Ποιος χυμός μπορεί να τα παιδιά μετά από ένα χρόνο

Οι σύγχρονοι παιδίατροι υποστηρίζουν ότι ο χυμός είναι ένα βαρύ προϊόν για το πεπτικό σύστημα παιδιών ηλικίας κάτω του 1 έτους. Ως εκ τούτου, οι γιατροί συνιστούν την εισαγωγή αυτού του ποτού στη διατροφή μετά την συνάντηση με τα ψίχουλα με χυλό και πατάτες. Πολλοί γονείς ενδιαφέρονται για το πώς είναι τα πράγματα με αυτό, αφού το μωρό μεγαλώσει λίγο.

Οι χυμοί για παιδιά είναι κατώτεροι από τα νωπά προϊόντα από την ποσότητα των θρεπτικών ουσιών. Ωστόσο, περιέχουν ακόμα βιταμίνες, οργανικά οξέα, πηκτίνες, που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνουν την πέψη και συμβάλλουν στην πλήρη ανάπτυξη του μωρού. Αλλά μπορούν επίσης να βλάψουν. Επομένως, οι γονείς πρέπει να μάθουν τους κανόνες εισαγωγής και παρασκευής χυμών στη διατροφή των παιδιών. Επιπλέον, οι νεαρές μητέρες και οι πατέρες πρέπει να γνωρίζουν ποιοι χυμοί αποθήκης είναι οι ασφαλέστεροι για βρέφη από 1 έως 3 χρόνια.

Κανόνες για την εισαγωγή χυμών στη διατροφή των παιδιών 1 - 3 ετών

Πολλοί γονείς ενδιαφέρονται για το αν θα δώσουν στον χυμό του παιδιού ή καλύτερα να εγκαταλείψουν αυτό το ποτό. Ο χυμός περιέχει βιταμίνες, μέταλλα, οργανικά οξέα, λαχανικά σάκχαρα, αιθέρια έλαια. Όλες αυτές οι ουσίες είναι χρήσιμες για τα παιδιά, αν δεν υπερβαίνετε τη δοσολογία. Όταν ακολουθούν τους κανόνες προετοιμασίας και χρήσης, φορτίζουν το σώμα με ενέργεια, αυξάνουν την ανοσία, ομαλοποιούν την μικροχλωρίδα και καθαρίζουν το σώμα από τις τοξίνες. Ο χυμός στη διατροφή ενός παιδιού είναι ένα πολύ σημαντικό προϊόν που όχι μόνο ωφελεί, αλλά κάνει τη διατροφή του μωρού πιο ποικιλόμορφη.

Ωστόσο, ο φρέσκος χυμός δεν είναι ένα εύκολο προϊόν που μπορεί να βλάψει μια ψίχα. Έτσι το ποτό μπορεί να αυξήσει την οξύτητα του στομάχου, να ερεθίσει την εσωτερική επένδυση των πεπτικών οργάνων. Πολλοί γονείς δεν γνωρίζουν αν το παιδί μπορεί να πίνει χυμό καθημερινά και να τον περιποιηθεί με ένα ποτό τακτικά. Όταν ένα παιδί πίνει πολύ χυμό, αυξάνει την πιθανότητα αλλεργιών και πεπτικών διαταραχών.

Το ερώτημα πόσο χυμό μπορεί να έχει ένα παιδί είναι αρκετά σημαντικό. Εξαρτάται από την ηλικία του μωρού και τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματός του. Έως 1 έτους, το μωρό μπορεί μόνο να εξοικειωθεί με χυμούς, οπότε το τμήμα είναι ελάχιστο - από το κουταλάκι μέχρι τα 15 ml. Το παιδί ενός έτους μπορεί να πίνει όχι περισσότερο από 100 ml ποτού (αλλά όχι κάθε μέρα), ένα μέρος χυμού σε 1-3 χρόνια - από 150 έως 180 ml. Είναι σημαντικό να ξεκινήσετε με ένα μικρό τμήμα αυξάνοντας σταδιακά την ποσότητα και παρακολουθώντας την κατάσταση του μωρού. Εάν είναι επιρρεπής σε αλλεργίες, τότε η γευσιγνωσία είναι καλύτερο να αναβληθεί αργότερα.

Προκειμένου ο χυμός να αποφέρει οφέλη στο παιδί, οι γονείς πρέπει να τηρούν τους ακόλουθους κανόνες:

• Το νωπό ποτό συνιστάται για 20 λεπτά μετά την προετοιμασία. Τότε χάνει τις ωφέλιμες ιδιότητές της και τα παθογόνα μικρόβια αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται σε αυτό. Ένας χυμός τεύτλων, αντίθετα, πρέπει να φυλάσσεται πριν από τη χρήση στο ψυγείο από 40 λεπτά έως 2 ώρες.

• Αρχικά, συνιστάται ο φρεσκοστυμμένος χυμός να αραιώνεται με νερό, μειώνοντας σταδιακά το ποσό του. Ένα μέρος καθαρού φρέσκου για παιδιά ηλικίας από 1 έως 3 ετών είναι περίπου 30 ml. Είναι αλήθεια ότι απαγορεύεται να το πίνετε καθημερινά.

• Μετά από 3 χρόνια (αν το μωρό είναι υγιές), μπορούν να προστεθούν μικτές χυμοί στη διατροφή.

• Ο χυμός εξωτικών φρούτων αντενδείκνυται για παιδιά κάτω των 3 ετών.

• Το καθαρό χυμό ροδιού και εσπεριδοειδών αντενδείκνυται σε παιδιά ηλικίας έως 7 ετών, καθώς τα οξέα στη σύνθεσή τους βλάπτουν την επένδυση του στομάχου.

• Οι φρέσκοι χυμοί απαγορεύονται να πίνουν με άδειο στομάχι, καθώς ερεθίζουν την εντερική επένδυση. Αμέσως μετά την κατανάλωση του χυμού προκαλεί καούρα και ζύμωση στα έντερα. Ο χυμός συνιστάται να χρησιμοποιηθεί λίγες ώρες μετά το γεύμα.

• Αφού πίνετε τον χυμό, πλύνετε το παιδί σας με καθαρό νερό, επειδή τα οξέα βλάπτουν το σμάλτο των δοντιών. Πιείτε φρέσκο ​​καλύτερα μέσα από το άχυρο.

• Εάν το παιδί είναι επιρρεπές σε αλλεργίες ή έχει προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο πριν εισαγάγετε χυμούς στη διατροφή του.

• Το ποτό σταφυλιών αντενδείκνυται για τα παιδιά με τερηδόνα. Το φρέσκο ​​χυμό μήλου και καρότου απαγορεύεται να πίνει κατά τη διάρκεια γαστρίτιδας και ο χυμός κερασιών απαγορεύεται για εντερικές διαταραχές.

• Ο χυμός από καρότα και ρόδι επιτρέπεται να πίνει όχι περισσότερο από 2 - 3 φορές την εβδομάδα. Μην δίνετε στο παιδί κάθε μέρα τον ίδιο χυμό, εναλλασσόμενα ποτά από διαφορετικά φρούτα και λαχανικά.

• Κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος, μην δίνετε στο παιδί σας φρέσκο ​​χυμό, καθώς συμβάλλουν στην έκκριση της βλέννας, αυξάνουν τη ρινική καταρροή και τον βήχα.

• Εάν αγοράζετε έτοιμο χυμό, δώστε προσοχή στην ένδειξη της ηλικίας, αφού για διαφορετικές κατηγορίες οι παραγωγοί χρησιμοποιούν διαφορετική αραίωση και κορεσμό με συντηρητικά. Επιπλέον, ελέγξτε την ακεραιότητα της συσκευασίας, τη σύνθεση, τη διάρκεια αποθήκευσης και τις συνθήκες αποθήκευσης.

Η αγορά της παιδικής τροφής παρουσιάζει ανασυσταμένους χυμούς και ποτά άμεσης εκχύλισης. Το πρώτο είναι φτιαγμένο από συμπυκνωμένο χυμό μετά την εξάτμιση και το δεύτερο από φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Και τα δύο προϊόντα είναι ασφαλή για τα παιδιά, ωστόσο στη δεύτερη αποθηκεύονται περισσότερες χρήσιμες ουσίες.

Επιπλέον, υπάρχουν διευκρινισμένες, ασαφείς και χυμοί με πολτό. Η συγκέντρωση των θρεπτικών ουσιών στα διαυγασμένα ποτά είναι η χαμηλότερη, αλλά είναι πιο εύπεπτα και λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν αλλεργίες. Οι χυμοί με πολτό έχουν την πιο πολύτιμη σύνθεση. Είναι σημαντικό οι γονείς να γνωρίζουν ότι η ζάχαρη απουσιάζει από τους χυμούς παιδιών υψηλής ποιότητας.

Ποιοι χυμοί μπορούν να τα παιδιά σε 1-3 χρόνια

Δεν γνωρίζουν όλοι οι γονείς ποιοι χυμοί μπορούν να τα παιδιά μετά από ένα χρόνο. Για να διαφοροποιήσετε το παιδικό μενού, δώστε του χυμούς από τα παρακάτω φρούτα και λαχανικά:

• Ο χυμός μήλου εισάγεται στη διατροφή το πρώτο. Αληθινή για το μωρό πρέπει να προετοιμάσει ένα ποτό από πράσινες ποικιλίες μήλων. Τα φρούτα δεν προκαλούν αλλεργίες, κορεσμό του σώματος με σίδηρο, κάλιο, βόριο, χαλκό κλπ. Και τα ένζυμα ομαλοποιούν την πέψη.

• Ο χυμός καρότου είναι πλούσιος σε β-καροτένιο, το οποίο στο σώμα μετατρέπεται σε βιταμίνη Α. Επιπλέον, τα φρέσκα καρότα περιέχουν βιταμίνες C, D, E, K, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο κλπ. Αυξάνει την ανοσία και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

• Ο χυμός από αχλάδι περιέχει φρουκτόζη, βιταμίνες A, C, E, PP, ομάδα Β και ιχνοστοιχεία. Καθαρίζει το σώμα από τοξίνες, ομαλοποιεί τα νεφρά και τα έντερα.

• Ο χυμός δαμάσκηνου είναι πλούσιος σε σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, ψευδάργυρο, βιταμίνες Α, ΡΡ. Το ασαφές ποτό περιέχει πολλές ίνες. Ωστόσο, θα πρέπει να πιείτε σε μικρές μερίδες, καθώς αποδυναμώνει το σκαμνί.

• Ο χυμός μπανάνας είναι ένας υποαλλεργικός χυμός για παιδιά. Έχει ευεργετική επίδραση στην πεπτική οδό σε περίπτωση ασταθούς σκαμνιού, περιέχει μεταλλικά στοιχεία σημαντικά για την καρδιά (μαγνήσιο και κάλιο).

• Το ερώτημα κατά πόσο μπορεί να δοθεί χυμός ντομάτας στα παιδιά είναι αρκετά σημαντικό. Μια μικρή ποσότητα ποτού δίνει το μωρό σε 1 χρόνο. Είναι αλήθεια ότι πριν από τη χρήση μπορεί να υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία. Εισάγετε πλήρως το ποτό στη διατροφή μετά από 3 χρόνια. Έχει ευεργετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία, προλαμβάνει τον καρκίνο, περιέχει ίνες και κατά συνέπεια βοηθά στην ομαλοποίηση των κοπράνων και την εξάλειψη των πεπτικών διαταραχών.

• Ο χυμός ροδάκινου και βερίκοκου είναι μεθυσμένος από την ηλικία του 1 έτους. Περιλαμβάνουν β-καροτένιο, κάλιο, διαιτητικές ίνες.

• Ο χυμός σταφυλιών είναι πλούσιος σε γλυκόζη και φρουκτόζη, έτσι ικανοποιεί απόλυτα την πείνα. Ωστόσο, λόγω των σακχάρων, προκαλεί διαδικασίες ζύμωσης μαζί με τα γαλακτοκομικά προϊόντα που καταναλώνει το μωρό κάθε μέρα. Ο χυμός σταφυλιών βλάπτει το σμάλτο των δοντιών, επομένως είναι καλύτερο να το πιείτε μέσα από ένα άχυρο.

• Χυμός κολοκύθας χορηγείται στο παιδί μετά από θερμική επεξεργασία. Ο χυμός πρώτης ύλης είναι μέρος άλλων χυμών, αραιώνεται επίσης με νερό. Δεν μπορείτε να το πίνετε συχνά, καθώς υπάρχει πιθανότητα κιτρίνισμα του δέρματος.

• Ο χυμός ροδιού περιέχει πολλή βιταμίνη C, επομένως συνιστάται στα παιδιά να πίνουν με αναιμία, εξάντληση του σώματος, μειωμένη ανοσία, πονόλαιμο, άσθμα κλπ. Αυτό το ποτό βοηθά να αντιμετωπίσει πολλά προβλήματα, αλλά υπάρχει πιθανότητα αλλεργίας.

• Ο χυμός θαλασσινών για τα παιδιά θα βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, θα αυξήσει την αντοχή του οργανισμού σε παθογόνους μικροοργανισμούς. Ωστόσο, αυτό το ποτό αντενδείκνυται σε ασθένειες του ήπατος, της χοληδόχου κύστης και της οξύτητας του στομάχου.

• Τα παιδιά δίνουν χυμό λάχανου για να μειώσουν τη συγκέντρωση της χοληστερόλης, να καθαρίσουν το σώμα από τις τοξίνες, να αντιμετωπίσουν τον πόνο στην κοιλιά. Αυτό το ποτό είναι χρήσιμο για βρογχίτιδα, διάθεση, ηπατική νόσο κλπ.

• Ο φρέσκος χυμός πατάτας είναι χρήσιμος για τη γαστρίτιδα, τα έλκη, τις παθήσεις του ήπατος, καθώς έχει περιβάλλουσα και αντιφλεγμονώδη δράση. Μερικές φορές αναμιγνύεται με καρότο και χυμό σέλινου.

• Ο χυμός Rosehip βοηθά στη δυσκοιλιότητα, έχει τονωτικό αποτέλεσμα, έχει ωφέλιμη επίδραση στην αιματοποιητική λειτουργία. Ωστόσο, πριν από τη χρήση είναι απαραίτητο να διεξαχθεί μια δοκιμή αλλεργίας.

• Ο χυμός αλόης βοηθά τέλεια με το κρύο, και σε συνδυασμό με το μέλι, είναι αποτελεσματικό όταν βήχει. Ο χυμός Kalanchoe έχει παρόμοιες ιδιότητες, το υγρό στάζει στη μύτη ή σκουπίζεται με βαμβακερό στυλεό βυθισμένο στο χυμό των ρουθουνιών. Επίσης, εφαρμόστε το χυμό κρεμμυδιού από το κοινό κρυολόγημα στα παιδιά.

• Το χυμό λεμονιού δεν συνιστάται να πίνετε μέχρι την ηλικία των 3 ετών, το ποτό αραιώνεται με νερό προηγουμένως, προσθέστε λίγο μέλι ή ζάχαρη. Αυτό ισχύει για το χυμό όλων των εσπεριδοειδών, καθώς μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες, να επηρεάσουν δυσμενώς τα δόντια και την βλεννογόνο των πεπτικών οργάνων.

Τώρα ξέρετε ποιοι φρέσκοι χυμοί μπορούν να είναι για τα παιδιά. Ωστόσο, πρέπει πρώτα να μάθετε τους κανόνες της προετοιμασίας τους.

Κανόνες για την παρασκευή χυμών στο σπίτι

Οι μητέρες ενδιαφέρονται για το πώς θα προετοιμάσουν το χυμό ενός παιδιού με τα χέρια τους. Για να κάνετε ένα νόστιμο και υγιεινό φρέσκο ​​για τα παιδιά, πρέπει να ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες:

• Για να ετοιμάσετε ένα ποτό για ένα παιδί, συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο φυσικά φρούτα και λαχανικά. Αν δεν έχετε το δικό σας οικόπεδο, τότε αγοράστε εποχιακά προϊόντα.

• Είναι ευκολότερο να κάνετε χυμό χρησιμοποιώντας αποχυμωτή.

• Μη μαγειρεύετε ένα μεγάλο μέρος χυμού ταυτόχρονα, καθώς με την πάροδο του χρόνου όλα τα θρεπτικά συστατικά καταστρέφονται σε αυτό και αρχίζουν οι διαδικασίες ζύμωσης. Μαγειρέψτε σε μικρές μερίδες, ώστε το μωρό να το πίνει αμέσως μετά το μαγείρεμα.

• Πριν από την προετοιμασία του χυμού πλύνετε τα χέρια, τον αποχυμωτή και τα βοηθητικά εργαλεία (πιάτα, μαχαίρια κλπ.).

• Τα μούρα και τα φρούτα πρέπει να καθαρίζονται από μίσχους, μοσχεύματα, φύλλα, αφαίρεση οστών, νεκρά σημεία. Μετά από αυτό, ρίχνουμε τα φρούτα πάνω από βραστό νερό.

• Αφού περιστρέψετε, φιλτράρετε το χυμό με το τραπεζομάντιλο ή το σουρωτήρι.

• Οι γονείς ενδιαφέρονται να ρωτήσουν αν τα παιδιά πρέπει να αραιωθούν. Εάν το μωρό δοκιμάσει το χυμό για πρώτη φορά, τότε αναπαράγεται στο μισό με ψυχρό βραστό νερό. Εάν έχει δοκιμάσει ήδη το χυμό από ένα συγκεκριμένο προϊόν και αντέδρασε κανονικά σε αυτό, τότε μπορείτε να του δώσετε όχι περισσότερο από 30 ml φρέσκου χυμού (διαιρούμενο σε 2 - 3 δόσεις).

• Εάν υπάρχει ανάγκη αποθήκευσης χυμού λαχανικών ή φρούτων, τότε χύνεται σε ένα καθαρό γυάλινο βάζο και τοποθετείται στο ψυγείο. Η διάρκεια ζωής του προϊόντος το καλοκαίρι είναι περίπου 4 ώρες, και το χειμώνα - όχι περισσότερο από 6 ώρες.

Αν δεν είστε απόλυτα ικανοποιημένοι με τη γεύση φρέσκου χυμού, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι ή ζάχαρη στο ποτό λαχανικών και βανίλια ή κανέλα στο χυμό φρούτων. Ο χυμός ντομάτας δεν συνιστάται να συμπληρώνεται με μπαχαρικά, αφού μετά από αυτό μειώνονται οι χρήσιμες ιδιότητές του.

Στον χυμό καρότου πρέπει να προσθέσετε 1 - 2 κουταλάκια λάδι ή άλλο φυτικό έλαιο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα καρότα είναι πλούσια σε β-καροτένιο, το οποίο στο σώμα μετατρέπεται σε βιταμίνη Α, και αυτή είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη. Στη συνέχεια, η ευεργετική ουσία είναι πιο εύκολο να αφομοιώσει το σώμα των παιδιών.

Ο χυμός καρότου και τεύτλων (3: 1) περιέχει φωσφόρο, θείο, που βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος. Το να πίνετε ένα τέτοιο ποτό συνιστάται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Ωστόσο, ελέγξτε τη δοσολογία, διότι μπορεί να εμφανιστεί διάρροια από το χυμό σε ένα παιδί.

Για νεφρικές παθήσεις, μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας ένα ποτό λαχανικών με χυμό σπαράγγι. Αυτό το λαχανικό έχει διουρητικό αποτέλεσμα.

Συνταγές χυμών

Η προετοιμασία του χυμού για ένα παιδί είναι αρκετά απλή, το κυριότερο είναι να συμμορφώνεται με την τεχνολογία:

• Πάρτε 2 ώριμα πράσινα μήλα, ξεφλουδίστε, αφαιρέστε τον πυρήνα.
• Περάστε το φρούτο μέσω του αποχυμωτή ή τρίψτε το σε ένα τρίφτη.
• Μεταφέρετε το πολτοποιημένο πατάτες σε διπλή γάζα και σκουπίστε το υγρό.

2. Χυμός βερίκοκου:

• Πλύνετε και βράζετε 4 ώριμα φρούτα, αφαιρέστε τα κόκαλα και το δέρμα.
• Βάλτε τον πολτό στη γάζα, πιέστε το χυμό.

• Πάρτε 100 γραμμάρια κερασιών, αφαιρέστε τα οστά και το δέρμα.
• Βάζετε τα μούρα σε γάζα, πιέστε το χυμό ή χρησιμοποιήστε έναν αποχυμωτή.

4. Χυμός πορτοκαλιού:

• Αφαιρέστε το δέρμα από το πορτοκαλί, αφαιρέστε τα οστά.
• Βγάλτε το χυμό με ένα αποχυμωτή ή με τραπεζομάντιλο.

5. Χυμός καρότου:

• Χύστε βραστό νερό πάνω από καθαρά καρότα.
• Μετά από μερικά λεπτά, ψήστε το τρίφτη, βάλτε τη μάζα σε γάζα, πιέστε το χυμό.

6. Χυμός τεύτλων με καρότα και μήλα:

• Αποφλοιώστε, κόψτε 300 g τεύτλα, 1 καρότο, 1 μήλο.
• Στείλτε τα σε ένα αποχυμωτή ή αλέστε, πιέστε το χυμό.

• Πλύνετε, αφαιρέστε τη φλούδα των 100 g κολοκύθας, ρίξτε βραστό νερό πάνω από αυτό.
• Αλέστε την κολοκύθα μέσα από τον τρίφτη, πιέστε το χυμό.

Όπως μπορείτε να δείτε, η προετοιμασία του χυμού για τα παιδιά είναι αρκετά απλή, το κυριότερο είναι να προετοιμάσει σωστά τα προϊόντα.

Δημοφιλείς χυμοί καταστημάτων

Εάν αποφασίσετε να προσθέσετε χυμούς αποθέματος στη διατροφή, χειριστείτε την επιλογή των προϊόντων υπεύθυνα. Η αγορά παιδικών τροφών προσφέρει μια τεράστια ποικιλία χυμών για παιδιά διαφόρων ηλικιών, τα πιο δημοφιλή και με εξαιρετική φήμη παρουσιάζονται παρακάτω:

1. Fruto-Nanny. Ο εγχώριος κατασκευαστής παρουσιάζει μεγάλη ποικιλία χυμών για παιδιά από 3 μήνες. Τα προϊόντα αποτελούνται από 100% χυμό και έχουν μια ευχάριστη γεύση, η οποία εκτιμήθηκε από πολλά παιδιά και τις μητέρες τους.

2. Tyoma. Οι χυμοί είναι κατάλληλοι για παιδιά από 1 έως 3 ετών, δεν υπάρχουν συντηρητικά στη σύνθεση, είναι κατασκευασμένα από φυσικές πρώτες ύλες. Σύμφωνα με τις μητέρες, ο Tyoma δεν προκαλεί αλλεργίες.

3. Agusha. Οι νόστιμοι χυμοί είναι σχεδιασμένοι για παιδιά από τη γέννηση έως τα 5 χρόνια. Είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνες, δεν περιέχουν ζάχαρη, δεν προκαλούν αλλεργίες.

4. Gerber. Οι χυμοί Gerber είναι κατασκευασμένοι από φυσικά συστατικά, υποαλλεργικά, συσκευασμένα σε φιάλες κατάλληλης ποιότητας.

5. Nutrisia. Πρόκειται για γευστικούς και φυσικούς χυμούς που δεν απαιτούν αραίωση με νερό.

Επίσης, οι γονείς χαρακτήρισαν τις ακόλουθες μάρκες: Spelenok, Hipp, Heinz, το καλάθι της γιαγιάς.

Έτσι, χυμοί στη διατροφή των παιδιών από 1 έως 3 χρόνια θα πρέπει να είναι. Η προετοιμασία ενός ποτού στο σπίτι ή η αγορά στο κατάστημα εξαρτάται από εσάς. Το κυριότερο είναι να ακολουθήσετε τους κανόνες μαγειρέματος, να εισάγετε χυμούς στη διατροφή και να επιλέξετε προσεκτικά τα προϊόντα στο κατάστημα.

7 μήνες - 12 μήνες

Οι χυμοί έχουν σχετικά χαμηλή θρεπτική αξία: δεν περιέχουν πρωτεΐνες και λίπη. Ωστόσο, οι χυμοί αποτελούν πηγή οργανικών οξέων, μερικές βιταμίνες και μέταλλα, οι χυμοί με πολτό εμπλουτίζουν το σιτηρέσιο με πηκτίνη και φυτικές ίνες. Ως εκ τούτου, να γνωρίσετε το παιδί με το χυμό, φυσικά, είναι απαραίτητο.

Τα τελευταία 10 χρόνια το Εθνικό Πρόγραμμα «Βελτιστοποίηση της διατροφής μικρών παιδιών στη Ρωσική Ομοσπονδία» * εφαρμόστηκε στη Ρωσία * - ένα ενιαίο έγγραφο που υιοθετήθηκε από την Ένωση παιδοτρών της Ρωσίας που συστηματοποιεί δεδομένα σχετικά με τις κύριες πτυχές της διατροφής και της διατροφής μικρών παιδιών. Ωστόσο, οι γονείς εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν τα ίδια προβλήματα και ερωτήσεις. Ένα από τα πιο καυτά θέματα είναι οι χυμοί φρούτων. Πότε θα μπείτε; Κάνετε μόνοι σας ή αγοράζετε; Αραιώστε με νερό ή όχι; Πόσο να δώσω; Ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε.

1. Πότε πρέπει να εισάγετε χυμούς στη διατροφή του παιδιού;

Υπάρχει μια γνωστή σύγχυση σε αυτό το ερώτημα: σε μερικά βιβλία μπορείτε να διαβάσετε τη σύσταση να αρχίσετε να δίνετε χυμό σε μια σταγόνα από 3-4 εβδομάδες (!), Οι πιο σύγχρονες δημοσιεύσεις συνιστούν χυμούς όχι νωρίτερα από 4 μήνες και μπορείτε να πάρετε συμβουλές από φίλους των γειτόνων για να δώσετε χυμούς πριν από ένα χρόνο. Το θέμα είναι ότι από τη δεκαετία του '70 του περασμένου αιώνα στη Ρωσία, οι χυμοί άρχισαν να συνιστώνται πραγματικά σε πολύ μικρά παιδιά. Ακόμα και ένα μωρό ένα μήνα θα μπορούσε να καταπιεί υγρό και γλυκό χυμό. Θεωρήθηκε ότι αυτό αυξάνει την ποσότητα των βιταμινών που έλαβε το παιδί. Ωστόσο, μελέτες δείχνουν ότι οι χυμοί μπορούν να αρχίσουν να εισάγονται σε υγιή παιδιά χωρίς τάση αλλεργιών μόνο μετά από 4 μήνες. Αυτό αναφέρεται στο κύριο έγγραφο σχετικά με τη διατροφή των βρεφών. Αν μιλάμε για παιδιά που είναι επιρρεπή σε αλλεργίες ή παιδιά με τροφικές αλλεργίες, επιτρέπεται η εισαγωγή χυμού όχι νωρίτερα από 6 μήνες. Σε κάθε περίπτωση, η εισαγωγή του χυμού πραγματοποιείται πάντοτε με τη σύσταση ενός παιδίατρο, παρατηρώντας το παιδί. Έτσι, οι χυμοί μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή από 4-6 μήνες, ανάλογα με τον τύπο του χυμού, ως δεύτερη σίτιση, μετά από φυτικό πολτό ή χυλό χωρίς γάλα, από το οποίο αρχίζει συνήθως η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών.

2. Πόσο χυμό ανά ημέρα;

Είναι καλύτερο να εισάγετε χυμούς στο τρόφιμο του μωρού με τη χρήση διαυγασμένων χυμών μήλων ή αχλαδιών (σύνδεση με τους χυμούς Heinz). Η ποσότητα του χυμού πρέπει να είναι πολύ μικρή - 30-40 ml ημερησίως για 4 μήνες, 50 ml για 5 μήνες, 60 ml για 6 μήνες, 70 ml για βρέφη 7 μηνών, 80 ml στην ηλικία 8 μήνες, 90 ml στην ηλικία των 9 μηνών και όχι περισσότερο από 100 ml στην ηλικία ενός έτους. Μπορείτε να δώσετε χυμούς το πρωί, το απόγευμα ή το βράδυ. Είναι καλύτερα να προσφέρετε χυμό μαζί με κάποια άλλη συμπληρωματική τροφή, έτσι ώστε οι χυμοί να διεγείρουν την απελευθέρωση των πεπτικών ενζύμων και να διευκολύνουν την πέψη των τροφίμων. Επιπλέον, η φυσική γλυκύτητα του χυμού μήλου ή αχλαδιού θα βοηθήσει να πείσει το παιδί να μην τρώει τόσο γλυκό λαχανικό ή κρέας πουρέ.

3. Αποσαφηνισμένοι χυμοί, χυμοί με πολτό, νέκταρ - ποια είναι η διαφορά;

Ο διαυγασμένος χυμός είναι χυμός χωρίς πολτό. Ο χυμός με πολτό είναι χυμός με ίνες φρούτου. Το νέκταρ είναι ένας χυμός με ζάχαρη. Στη διατροφή μικρών παιδιών, συνιστάται να χρησιμοποιείτε χυμούς χωρίς ζάχαρη για να διδάξετε τα μωρά σε μια υγιεινή διατροφή από τη βρεφική ηλικία. Η γλυκιά γεύση παρέχεται, όπως και στους χυμούς του Heinz (αναφορά στο τμήμα για τους χυμούς), με τη φυσική γλυκύτητα και άρωμα των ώριμων φρούτων από τα οποία παράγεται ο χυμός.

4. Ποιος χυμός είναι καλύτερος: σπίτι ή αγορά;

Όλοι οι χυμοί αποτελούν πηγή οργανικών οξέων, βιταμινών και ορισμένων ορυκτών. Οι χυμοί με πολτό, όπως το μήλο, το αχλάδι, το μήλο-βερίκοκο κ.λπ., εμπλουτίζουν επίσης τη διατροφή του μωρού με ουσίες από ίνες και πηκτίνες, κάτι που είναι ιδιαίτερα πολύτιμο και σημαντικό για τα παιδιά με τάση να δυσκοιλιούνται. Οι ντόπιοι φρέσκοι χυμοί περιέχουν ελαφρώς περισσότερες βιταμίνες από τους βιομηχανικούς χυμούς. Ωστόσο, οι σπιτικές χυμοί εξαρτώνται αυστηρά από την εποχή και, δυστυχώς, μπορούν να είναι επικίνδυνες για το ανώριμο πεπτικό σύστημα του μωρού λόγω του γεγονότος ότι μπορεί να υπάρχουν πάρα πολλά βαρέα μέταλλα ή φυτοφάρμακα στα φρούτα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σπιτικών χυμών. Ως εκ τούτου, συνιστάται στα μικρά παιδιά να δίνουν χυμούς βιομηχανικής παραγωγής, τα οποία είναι ασφαλέστερα από τότε οι πρώτες ύλες και τα τελικά προϊόντα ελέγχονται επανειλημμένα για την παρουσία βαρέων μετάλλων, ραδιονουκλεϊδίων, παρασιτοκτόνων και ζιζανιοκτόνων, παθογόνων βακτηριδίων κ.λπ.

5. Ποιοι είναι οι πιο υποαλλεργικοί χυμοί;

Παραδοσιακά, οι υποαλλεργικοί χυμοί περιλαμβάνουν χυμούς μήλου και αχλαδιών. Συνιστάται να γνωρίσετε το μωρό σας με χυμούς από αυτά. Μετά από αυτό, το παιδί μπορεί να προσφέρει χυμό από τον ίδιο καρπό, αλλά με πολτό (αναφορά σε χυμό μήλου με πολτό Heinz). Τα παιδιά ηλικίας άνω των 5 μηνών μπορούν να λαμβάνουν χυμούς από διάφορα είδη φρούτων: μήλο-αχλάδι, μήλο-βερίκοκο, κλπ. Από 6-7 μήνες ένα παιδί - σε περίπτωση απουσίας αλλεργίας - μπορείτε να αρχίσετε να δίνετε χυμούς από τροπικά φρούτα και από 9 μήνες - χυμό σταφυλιών.

* Μητρικό γάλα - το πιο χρήσιμο για το μωρό σας. Πριν εισαγάγετε ένα νέο προϊόν, συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο.

Χυμοί αλλεργιών

Λίστα μηνυμάτων για τους χυμούς για τους πάσχοντες από αλλεργίες στο φόρουμ Συναντήσεις των γονέων> Διατροφή

Ο Yolka έγραψε (α):
Ο χυμός είναι το πιο επιθετικό μέρος του φυτού και το στομάχι του παιδιού μόνο μέχρι την ηλικία των τριών ετών είναι έτοιμο να δεχθεί πολλά είδη τροφίμων.

Μην μοιράζεστε τους συνδέσμους, όπου λέγεται ότι ο χυμός δεν είναι επιθυμητός για άτομα με αλλεργίες σε 3 χρόνια; Ή μήπως σας παρανόησα;

εσείς παρεξηγήσατε. Αυτό συμβαίνει συχνά επειδή οι λέξεις είναι γραμμένες και δεν ομιλούνται δυνατά. Λοιπόν, ή για έναν άλλο λόγο ;-)

Σε γενικές γραμμές, κατάλαβα.

Σχετικά με το έργο

Όλα τα δικαιώματα σχετικά με τα υλικά που δημοσιεύονται στον ιστότοπο προστατεύονται από δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας και συγγενικά δικαιώματα και δεν μπορούν να αναπαραχθούν ή να χρησιμοποιηθούν με οποιονδήποτε τρόπο χωρίς τη γραπτή άδεια του κατόχου των πνευματικών δικαιωμάτων και να τεθεί ενεργός σύνδεσμος στην κεντρική σελίδα της πύλης Eva.Ru (www.eva.ru) με χρησιμοποιημένα υλικά.
Για το περιεχόμενο των διαφημιστικών υλικών έκδοση δεν είναι υπεύθυνη. Πιστοποιητικό εγγραφής μέσων αρ. FS77-36354 από 22 Μαΐου 2009 v.3.4.168

Είμαστε σε κοινωνικά δίκτυα
Επικοινωνήστε μαζί μας

Ο ιστότοπός μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την απόδοση και να βελτιώσει την απόδοση του ιστότοπου. Η απενεργοποίηση των cookies μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με τον ιστότοπο. Συνεχίζοντας τη χρήση του ιστότοπου, συμφωνείτε ότι χρησιμοποιούμε cookies.

Πιστεύετε σε υποαλλεργικούς χυμούς;

όχι ακριβώς, υποαλλεργικό τίποτα - γράψτε έτσι σε προϊόντα με ελάχιστο κίνδυνο αλλεργιών

Όπως μου εξήγησε ένας αλλεργιολόγος, το πρόθεμα της υπογλυκαιμίας δεν σημαίνει ότι δεν θα υπάρξουν αλλεργίες, γι 'αυτό δεν πιστεύω (

υπογλυκαιμία σημαίνει χαμηλή αλλεργία. κυρίως από αυτές είναι ποικιλίες πράσινα μήλα, κολοκυθάκια, λάχανο, μπρόκολο, φαγόπυρο, δαμάσκηνα.

Θα πω από την εμπειρία ότι δεν πρόκειται να ονομάσουμε φρουτογιανική υποαλλεργική. για παράδειγμα, σε πλιγούρι πλιγούρι ήταν μια αλλεργική αντίδραση στο Frutenoman, και τα δαμάσκηνα του καλαθιού babos και καμία αλλεργία. Ο Gerber είναι επίσης καλός και ομιλητής. ακόμη και τα αλλεργιογόνα προϊόντα δεν είχαν αντίδραση. έτσι εξαρτάται σημαντικά από τον κατασκευαστή.

Tagar πατέρας, σύντομα θα είμαστε 3 χρονών)) και δεν υπάρχει το καλάθι του χυμού της γιαγιάς)

Mary, Τι είναι αλλεργία για παιδιά;

Ο γιος του kumy είναι αλλεργικός. Καθαρίστηκε αφήνοντας μόνο υποαλλεργικά ελεγμένα προϊόντα. για παράδειγμα, πλιγούρι βρώμης σε νερό, πράσινο μήλο, κουνέλι ή γαλοπούλα, κολοκυθάκια. έδωσε αντι-αλλεργικές σταγόνες. σε τρεις ή τέσσερις ημέρες, οι αλλεργίες έφυγαν. το δέρμα καθαρίζει τα σπυράκια ξεφλουδίζοντας την εβδομάδα χωρίς να εισάγεται ξανά στο προϊόν. μόνο με αυτόν τον τρόπο το φαγόπυρο αποκάλυψε αλλεργίες. mk μέχρι μια φορά την εβδομάδα έδωσε ότι δεν ήταν ορατοί όλοι οι κανόνες και συσσωρεύτηκε και στη συνέχεια εκδηλώθηκε ακατανόητο. δεν έχουμε τα πάντα σοβαρά. Καθαρίζω διαισθητικά και εισήλθα ξανά στο προϊόν για τρεις ημέρες.

Υποαλλεργικό πολτό για παιδιά

Υποαλλεργικό πολτό για παιδιά

Υποαλλεργικά πουρέ φρούτων για μωρά

Η πρώτη σίτιση του μωρού είναι συνήθως χυμοί φρούτων και πουρέ πατάτας. Και το κύριο πράγμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι να επιλέξετε όχι μόνο νόστιμα, αλλά και τρόφιμα που είναι ακίνδυνα για το σώμα. Εάν πρόκειται να αγοράσετε έτοιμα πουρέ φρούτων για ένα μωρό βρέφος, οι συστάσεις μας θα σας βοηθήσουν.

Αλλεργία - είναι η αντίδραση της ανθρώπινης ανοσίας στο "λάθος" για τα τρόφιμά του. Ο αριθμός των ατόμων των οποίων το σώμα είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο σε ένα συγκεκριμένο προϊόν, περιλαμβάνει τα παιδιά - εκπληκτικά, ακόμη και τα μωρά. Σε τέτοια μωρά, η αλλεργία είναι εύκολο να ανιχνευθεί: υπάρχει κόκκινο εξάνθημα ή έντονα ροζ κηλίδες στο δέρμα (κυρίως στα μάγουλα) που μπορεί να ξεφλουδίσουν και να φαγουρίζουν. Οι αλλεργίες μπορούν επίσης να εκδηλωθούν στη διάσπαση του πεπτικού συστήματος, το οποίο είναι ακόμη δυσκολότερο για τα ψίχουλα παρά τα συμπτώματα του δέρματος.

Με την εισαγωγή της πρώτης μαμάς σίτισης, είναι χρήσιμο να διατηρείται ένα ειδικό ημερολόγιο, το οποίο καταγράφει την αντίδραση του μωρού σε ένα συγκεκριμένο προϊόν. Δεν πρέπει να εισαχθεί στη διατροφή του πουρέ και χυμό φρούτων φωτεινό χρώμα και τα εσπεριδοειδή. Εάν η μητέρα προετοιμάζει το σούπας φρούτων στο σπίτι, δεν πρέπει να αναμιγνύει φρούτα ή μούρα με κρέμα γάλακτος και γάλα (ακόμη και αν είναι μαστός). Ένα παιδί με τάση να παρουσιάζει αλλεργίες θα πρέπει να έχει υποαλλεργική πατάτα από την αρχή, στην οποία διατηρούνται όλες οι χρήσιμες ουσίες.

Ποια είναι τα συστατικά των βιομηχανικών ποτών που αποτελούν απειλή για την υγεία του μωρού; Αυτές είναι, πρώτον, η κρυσταλλική ζάχαρη, καθώς και διάφορα αντιοξειδωτικά, συντηρητικά, γαλακτωματοποιητές, γεύσεις και συνθετικές βαφές. Παρ 'όλα αυτά, η πλειοψηφία των επιχειρήσεων που παράγουν παιδικές τροφές, παρακολουθεί προσεκτικά τη διαδικασία παραγωγής χυμών και πουρέ, ελέγχει αυστηρά την ποιότητα και τον βαθμό παρουσίας των απαραίτητων ποσοτήτων βιταμινών και μετάλλων στα τελικά προϊόντα. Συνήθως, οι κατασκευαστές "μωρό" κάνουν τα προϊόντα τους χωρίς να προσθέτουν συντηρητικά (η εξαίρεση είναι "σπιτικό" κιτρικό οξύ).

Υπάρχουν πολλά πουρέ λαχανικών και φρούτων στην αγορά παιδικών τροφών, τα οποία θα ενισχύσουν την υγεία του μωρού σας και δεν θα προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Εξαιρετική αφομοιωμένη εταιρεία βιομάζας μήλου-μπανάνας Humana, των οποίων οι κατασκευαστές δεν χρησιμοποιούν συνθετικά συστατικά. Η ρωσική σάλτσα μήλων "Spelenok" παρασκευάζεται από υποαλλεργικές ποικιλίες μήλων. Για την αρχή του δέλεαρ τέλεια κατάλληλη ζωμός του μπρόκολο Gerber. Υποαλλεργικό πολτό "Πρώτη κολοκύθα μωρών" είναι φτιαγμένο από ψημένη κολοκύθα από HiPP.

Έτσι, η επιλογή των υποαλλεργικών φρούτων και λαχανικών για ένα νεογνό μωρό στην εποχή μας είναι πολύ πλούσια. Και όσοι δεν εμπιστεύονται τα εισαγόμενα προϊόντα, θα μπορούσαν με ασφάλεια να αγοράσει παιδικές τροφές εγχώριους παραγωγούς: πουρέ «Agusha», «Spelenok», «μωρό», «Θέμα», «Καλή» διατηρεί όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και ανόργανα συστατικά ψίχουλα.

TOP 5 άρθρα

Υποαλλεργικό πολτό για παιδιά

Σε 1,5 μήνες βρήκαμε σταφυλόκλοκ και η δυσβαστορίωση ήταν 1 μοίρα. -

Είχαν θεραπευθεί, αλλά τα σημάδια αλλεργίας δεν έχουν πάει πουθενά. Δώσαμε ακόμη μια διάθεση για το Akvadetrim, το Multitabbs Baby, τις σταγόνες Fenistil (πριν από τον εμβολιασμό του DTP). Σε γενικές γραμμές, καταβάλλεται παιδίατρος μας που έρχεται στο σπίτι για το δέλεαρ της παροχής συμβουλών αυτών, και δόξα τω Θεώ, έχουμε το χρόνο και mmm εντάξει, ακόμα και stybzil γλυκά και έφαγε και προδιάθεσης δεν έχει ξεκινήσει. Το μόνο πράγμα στο χυμό FrutoNyanya πρόσφατα μια ισχυρή αντίδραση ήταν.

1. Σύνθεση ξεκίνησε σε 5 μήνες με φυτικό πολτό GERBER - μπρόκολο. Έτσι έδωσα 10 ημέρες, αυξάνοντας καθημερινά κατά 1 κουταλάκι. και έφερε μέχρι 100 γραμ.

2. Από την 11η ημέρα εισήγαγα το Κουνουπίδι από το GERBER 1 κουταλάκι του γλυκού, και το υπόλοιπο ποσό τροφοδοτήθηκε Broccoli.

3. Από την 12η ημέρα άρχισε να εναλλάσσει την ημέρα Broccoli, ημέρα Κουνουπίδι και έτσι ολόκληρο το μήνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μην εισάγετε τίποτα άλλο.

4. Ένα μήνα αργότερα εισήχθη κουάκερ. Οι αλλεργίες σπάζουν - αηδιασμένοι !! Πήρε το φαγόπυρο Hainz χωρίς γάλα και άρχισε να το τροφοδοτεί με 1-2 κουταλιές της σούπας. αυξήθηκε στο πρότυπο ηλικίας, σε 100 γραμ. + τροφοδοτείται ένα μίγμα, έτσι 10 ημέρες.

5. Την 11η ημέρα εισήγαγα ρύζι 1 κουταλάκι του γλυκού, το υπόλοιπο τροφοδοτήθηκε με φαγόπυρο + μείγμα.

6. Από την 12η ημέρα, το φαγόπυρο και το ρύζι εναλλάσσονται για ολόκληρο μήνα.

7. Από 7 μήνες, άρχισε να εισάγει πολτό κρέατος από 1 κουταλάκι του γλυκού. Το Lukoshko + της γιαγιάς τράφηκε με φυτικό πολτό.

8. Puree Babushkino Lukoshko άρχισε να εισέρχεται από 8 μήνες (ροδάκινο, μήλο, αχλάδι, Prune, μπανάνα), και αργότερα αναμειγνύεται.

9. Χυμοί Grandma Lukoshko εισήλθε από 9 μήνες.

Ειδικά έγραψε το εμπορικό σήμα των προϊόντων, επειδή δεν είχαμε αλλεργίες σε αυτά και εν μέρει, δεν υπάρχει τίποτα άλλο παρά γραπτό. Για να ξεκινήσετε τη σίτιση, πρέπει να υποβληθείτε σε θεραπεία, γιατί με φλεγμονώδη έντερα ένα παιδί μπορεί να δώσει μια αντίδραση. Μην φοβάστε ότι οι χυμοί και πουρέδες ενθαρρύνονται να παρέχουν την πρώτη - είναι τα παιδιά που δεν έχουν allergii.Blizhe 8 μήνες allergonastroennost ένα παιδί λιγότερο, τόσο το χυμό και φρούτα πουρέ μετατοπίζεται σε μεταγενέστερο χρόνο. Σε 5 μήνες συνεχίζω να βάζω το τυρόπηγμα (φτιάχνω τον εαυτό μου) και στους 6 μήνες έχω κρόκο αυγού.

Φαίνεται ότι όλα είναι σαφώς γραμμένα, αν το ζητήσουν.

Πρόληψη αλλεργιών σε παιδιά κάτω του ενός έτους

Η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων και ο κίνδυνος τροφικών αλλεργιών: οι κανόνες της διατροφής

Η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων συνδέεται με τον κίνδυνο αλλεργικής αντίδρασης σε νέο προϊόν. Για να αποφύγετε την ανάπτυξη αλλεργιών σε τρόφιμα, πρέπει να ακολουθείτε τους απλούς κανόνες της διατροφής.

Οι τροφικές αλλεργίες είναι αρκετά συχνές στα παιδιά. Μπορεί να εκφραστεί με την εμφάνιση του εξανθήματος δέρματος (έμπλαστρα φολιδωτό, υγρό ή στεγνό? Σμηγματορροϊκή χρώμα κρούστα), παλινδρόμηση, μετεωρισμός, κολικούς, μαλακά κόπρανα ή δυσκοιλιότητα, καθώς και διαταραχές της αναπνοής (ασθματική βρογχίτιδα, βρογχικό άσθμα), ή σε διάφορες μορφές. Η ομάδα κινδύνου για την ανάπτυξη αλλεργιών περιλαμβάνει παιδιά που έχουν γονέα ή αδερφή που έχει αλλεργίες. Αν παρατηρήθηκε η αλλεργία σε έναν από τους γονείς, ο κίνδυνος ανάπτυξης της στο παιδί φτάνει 20-40%, αν και οι δύο, η πιθανότητα αυξάνεται σε 60-80%.

Πότε να εισαγάγετε τρόφιμα για παιδιά με τροφικές αλλεργίες;

Η καλύτερη πρόληψη των τροφικών αλλεργιών - ο μακροχρόνιος θηλασμός. Σε αυτή την περίπτωση, η θηλάζουσα μητέρα πρέπει να ακολουθήσει μια αυστηρή υποαλλεργική διατροφή. Τα συμπληρωματικά τρόφιμα για παιδιά σε κίνδυνο εισάγονται σε μεταγενέστερη ημερομηνία από τους υγιείς συνομηλίκους τους - από 5-6 μήνες ζωής.

Συμπληρωματικά τρόφιμα για παιδιά σε κίνδυνο

  • Οι παιδίατροι συνιστούν να ξεκινήσει η τροφή με πατάτες με ένα συστατικό ή με δημητριακά, για να μπορεί να παρακολουθεί την αντίδραση του σώματος του μωρού.
  • Εάν το παιδί έχει συχνά αραιωμένη ή ασταθή καρέκλα, εάν το παιδί δεν κερδίσει καλά το βάρος, δώστε του χυλό ως πρώτη τροφή. Τα παιδιά με υπέρβαρα και δυσκοιλιότητα δίνουν πρώτα το φυσικό πουρέ.
  • Τα παιδιά με τροφικές αλλεργίες κατά το πρώτο έτος της ζωής είναι αρκετά 1 είδος δημητριακών, 1 είδος κρέατος, 1-2 είδη λαχανικών και φρούτων.
  • Το βόειο κρέας έχει αντιγονική συγγένεια για τις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος και μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργίες. Είναι καλύτερα να δώσετε κρέας σε χοίρο ή γαλοπούλα. Μεταξύ των πουρέ κρέατος, επιλέξτε αυτά που δεν περιέχουν ζωμό, μπαχαρικά, και αλάτι.
  • Εισάγετε ολόκληρο το αγελαδινό γάλα μετά από 1 έτος ζωής, ολόκληρα αυγά - μετά από 2 χρόνια, ψάρι και ξηροί καρποί - μετά από 3 χρόνια.

Εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών σε παιδιά με τροφικές αλλεργίες

  • Εισάγετε ένα νέο προϊόν μόνο όταν το μωρό είναι υγιές, ξεκινώντας από 1 / 4-1 / 2 κουταλάκια του γλυκού. και αυξάνοντας σταδιακά την ένταση. Σε περίπτωση κακής φορητότητας, αποκλείστε προσωρινά το προϊόν και προσπαθήστε να το επαναφέρετε μετά από μερικές ημέρες.
  • Κάθε νέο προϊόν, ας πάρουμε 5-7 ημέρες στη σειρά πριν εισαγάγουμε ένα άλλο, για να παρακολουθήσουμε την αντίδραση του σώματος του μωρού.
  • Συμπληρώστε τη διατροφή των παιδιών μόνο με προϊόντα ενός συστατικού: η αντίδραση σε ένα ή άλλο συστατικό είναι δύσκολο να εντοπιστεί όταν χρησιμοποιείτε προϊόντα πολλών συστατικών.
  • Ας τρώμε με ένα κουτάλι το πρωί και τις απογευματινές ώρες για να παρακολουθήσουμε την αντίδραση στο προϊόν κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Ορισμένες χρήσιμες συμβουλές

  • Διαβάστε τις ετικέτες! Αν για παράδειγμα, ένα αχλάδι απεικονίζεται στην μπροστινή πλευρά ενός βάζου με πολτοποιημένη πατάτα, αυτό δεν σημαίνει ότι ο πολτός δεν περιλαμβάνει αλάτι, ζάχαρη, άμυλο, έλαια, πρόσθετα γεύσης, χρώματα τροφίμων, συντηρητικά. Το περιεχόμενό τους αναφέρεται στο πίσω μέρος της συσκευασίας.
  • Εάν δεν γνωρίζετε ποιο είναι το σώμα του παιδιού σας "αντιδρά", κρατήστε ένα ημερολόγιο φαγητού στο οποίο γράφετε όλα τα πράγματα που το παιδί σας τρώει κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αυτό θα βοηθήσει στον εντοπισμό ενός επικίνδυνου προϊόντος.

Προϊόντα με χαμηλό βαθμό αλλεργιογόνου: κολοκυθάκια, κουνουπίδι, πράσινο μήλο, δαμάσκηνο, αχλάδι, χυλό ρυζιού, χοιρινό, γαλοπούλα.

Προϊόντα με μέτριο βαθμό αλλεργιογόνου: μπρόκολα, πατάτες, πράσινα μπιζέλια, κολοκύθα, ροδάκινο, μπανάνα, αρνί, κοτόπουλο.

Τα πιο κοινά αλλεργιογόνα: ολόκληρο αγελαδινό γάλα, αυγά, ψάρια, ξηροί καρποί, σόγια, σιτάρι, εσπεριδοειδή, μέλι, σοκολάτα, φράουλες, ντομάτες.

Μήπως το παιδί αναπτύσσει αλλεργίες;

Οι τροφικές αλλεργίες είναι συχνότερες σε παιδιά κάτω των 2 ετών. Στις περισσότερες από αυτές, οι ανεπιθύμητες αντιδράσεις στα αλλεργιογόνα προϊόντα μειώνονται καθώς ενισχύεται η ανοσία. Ωστόσο, οι αλλεργίες σε ξηρούς καρπούς, ψάρια και θαλασσινά μπορεί να διαρκέσουν για μια ζωή. Δώστε στο παιδί αυτό το φαγητό όχι νωρίτερα από τα παραπάνω.

Στη γκάμα παιδικών τροφών η Gerber παρουσιάζει ένα μεγάλο αριθμό φρούτων, λαχανικών και κρεατοπαραγωγής λαχανικών και κρέατος, χυμών και δημητριακών, βάσει των οποίων μπορείτε να δημιουργήσετε μια ατομική υποαλλεργική διατροφή για το μωρό σας.

MD, επικεφαλής του τμήματος εφοδιασμού των παιδιών και των εφήβων στην πόλη Κλινική Νοσοκομείο του Morozov Παιδική Τατιάνα Sorvacheva: «Η ανάπτυξη της ατοπικής ασθένειες στον κόσμο τα τελευταία χρόνια καταδεικνύει την ανάγκη για την ανάπτυξη αποτελεσματικών προληπτικών μέτρων, αρχής γενομένης από το νεαρό της ηλικίας του παιδιού. Οι κύριοι τομείς της πρόληψης εξετάζονται επί του παρόντος:

  • παρατεταμένο θηλασμό (τουλάχιστον 6 μήνες), με την επιφύλαξη της τήρησης μιας υποαλλεργικής δίαιτας από τη μητέρα ή, εάν είναι απαραίτητο, με τη χρήση υποαλλεργικών μιγμάτων.
  • επαρκή χρονική περίοδο συμπληρωματικής διατροφής, ιδίως, κάπως αργότερα από ό, τι για τα υγιή παιδιά.
  • τη χρήση εξειδικευμένων υποαλλεργικών συμπληρωματικών τροφών, συγκεκριμένα δημητριακών χωρίς γλουτένη και χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, μονοκονσέρβων κρέατος, λαχανικών και φρούτων ".

16 Οκτωβρίου - Διεθνής Ημέρα Αλλεργίας

Στις 16 Οκτωβρίου, η ιατρική κοινότητα γιορτάζει τη Διεθνή Ημέρα Αλλεργίας. Στις παιδικές κλινικές στο Medsi στην Pirogovskaya και Blagoveshchensky Lane, στο πλαίσιο αυτής της ημερομηνίας, θα πραγματοποιηθεί ειδική εκδήλωση αφιερωμένη στην καταπολέμηση των παιδικών αλλεργιών. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (WHO), οι αλλεργικές ασθένειες είναι η τρίτη μεγαλύτερη στον κόσμο. Σε σχέση με την απότομη αύξηση των εκδηλώσεων αλλεργίας στον παγκόσμιο πληθυσμό στα τέλη του 20ου αιώνα, ο ΠΟΥ αποφάσισε το 2000 να σημειωθεί για πρώτη φορά.

Αλλεργία - μια παράξενη ασθένεια του αιώνα

Διάσημοι ερευνητές στον τομέα της ιατρικής πολλές φορές διαπίστωσαν ότι η αλλεργία στην εποχή μας έχει γίνει ένα αυξανόμενο πρόβλημα. Αποκαλύφθηκε έντονη, λόγω της τάσης ανάπτυξης αλλεργικών ασθενειών στον πλανήτη. Φυσικά, η ανάγκη δημιουργίας διαφόρων μέτρων έκτακτης ανάγκης για την πρόσθετη, άψογη πρόληψη των αλλεργιών έχει ενταθεί με την ταχύτητα του κεραυνού. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ενημερώνει τον πληθυσμό με όλες τις λεπτομέρειες σχετικά με τους μηχανισμούς εμφάνισης, τις αιτίες, τις ιδιότητες της αλλεργίας.

Πώς να μειώσετε τον κίνδυνο αλλεργιών

Οι γνωστοί επιστήμονες της ιατρικής έχουν πολλές φορές διαπιστώσει ότι η αλλεργία έχει γίνει όλο και περισσότερο πρόβλημα. Υπάρχει μια σαφής, αρνητική τάση αύξησης των αλλεργικών ασθενειών στον πλανήτη. Πραγματικά υπήρξε μια πραγματική ανάγκη να δημιουργηθούν διαφορετικά, έγκαιρα μέτρα για άψογη, πρόσθετη πρόληψη των αλλεργιών. Χωρίς περαιτέρω ελιγμούς, είναι απαραίτητο να ενημερωθούν για τις ιδιότητες, τους μηχανισμούς ανάπτυξης, τους παράγοντες αλλεργίας στις ελάχιστες λεπτομέρειες.

Ιοί, λοιμώξεις και προετοιμασία για εμβολιασμό

Οι μολυσματικές ασθένειες φέρνουν πολλά δεινά στα παιδιά μας και, κατά συνέπεια, το άγχος και το άγχος στους γονείς τους. Ορισμένες μολύνσεις από την παιδική ηλικία είναι σοβαρές και μπορούν να οδηγήσουν σε σοβαρές συνέπειες υπό τη μορφή νευρολογικών επιπλοκών και την ανάπτυξη χρόνιων παθήσεων. Συγκεκριμένα, σήμερα ζουν περίπου 20 εκατομμύρια άνθρωποι στον πλανήτη με τις συνέπειες της πολιομυελίτιδας. Επίσης, μην ξεχνάτε ότι στις αρχές του περασμένου αιώνα η ιλαρά πέθανε κάθε χρόνο.

Πριν από την εγκυμοσύνη, ποτέ δεν είχα προβλήματα με τις φλέβες

Πριν από την εγκυμοσύνη, ποτέ δεν είχα προβλήματα με τις φλέβες, υπήρχαν πάντα ίσια και λεπτά πόδια. Αλλά όταν έμεινα έγκυος, έγινε αμέσως δύσκολο να περπατήσω στα τακούνια, αν και το στομάχι μου δεν ήταν ακόμα ορατό. Περαιτέρω - χειρότερα. Τα πόδια του άρχισαν να πρήζονται, γεμίζοντας με μόλυβδο, βλάπτοντας το βράδυ. Αρχικά, ο γυναικολόγος είπε ότι αυτό ήταν φυσιολογικό για τη μελλοντική μητέρα, επειδή το φορτίο αυξανόταν, αλλά όταν το αγγειακό δίχτυ άρχισε να βγαίνει από μένα, κατέστη σαφές ότι ήταν ένα σοβαρό θέμα. Στη συνέχεια, ζήτησα συγκεκριμένα από τον γιατρό πώς.

Δοκιμές αλλεργίας. Απλές συμβουλές!

Δοκιμές αλλεργίας. Απλές συμβουλές! Αυτή η ερώτηση ενδιαφέρει πολλούς γονείς, ειδικά επειδή η συχνότητα των αλλεργικών ασθενειών αυξάνεται συνεχώς. Θέλω να υπογραμμίσω τις ακόλουθες ερωτήσεις: Ποιες είναι οι δοκιμές;  Τι μπορεί να δείξει ένα πλήρες αίμα; Τι καθορίζει το συνολικό IgE;  Γιατί πρέπει να εντοπίσω συγκεκριμένα αντισώματα;  Πού δίνουν αίμα για δοκιμές αλλεργίας;  Πότε κάνω δοκιμές δέρματος;  Πώς γίνονται δερματικές δοκιμές; Το περισσότερο.

Θεραπεία και Πρόληψη Αλλεργίας

Θεραπεία και πρόληψη αλλεργιών Οξεία ευαίσθητη αντίδραση του σώματος όταν έρχεται σε επαφή με μια συγκεκριμένη ουσία - ένα αλλεργιογόνο. Στον ρόλο αυτής της ουσίας μπορεί να είναι οτιδήποτε, από τη σκόνη του σπιτιού μέχρι τα ναρκωτικά. Υπάρχουν ακόμη και τέτοια εξωτικά είδη ως δυσανεξία σε οποιοδήποτε υγρό (τέτοιοι άνθρωποι είναι 35 στον κόσμο), προϊόντα από λατέξ, ήλιο. Τα πιο συνηθισμένα αλλεργιογόνα είναι η γύρη των φυτών και η σκόνη οικιακής χρήσης. Μια αλλεργική αντίδραση υπό μορφή κνησμώδους εξανθήματος, ρινική καταρροή.

Βλεφαρίδα κουνουπιδιού. (

Πρόληψη αλλεργιών σε παιδιά κάτω του ενός έτους. Οι τροφικές αλλεργίες είναι αρκετά συχνές στα παιδιά. Μπορεί να εκφραστεί στην εμφάνιση δερματικών εξανθημάτων. Προϊόντα χαμηλού βαθμού αλλεργιογόνου: κολοκυθάκια, κουνουπίδια, πράσινα μήλα, δαμάσκηνα.

Η Kompotik οδήγησα σε 5 μήνες αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα

Λοιπόν, όπως περιγράφεται παρακάτω, το πετρέλαιο μπορεί πιθανώς να προσθέσει λίγο.

Podcast "Νεογέννητα και τροφικές αλλεργίες: πώς να μειώσετε τον κίνδυνο στο μηδέν;"

Στο τμήμα podcast στην ιστοσελίδα 7ya.ru, το podcast "Νεογέννητα και αλλεργίες τροφίμων: πώς να μειώσετε τον κίνδυνο στο μηδέν;" Δημοσιεύεται. Κάθε τρίτο παιδί στην Ευρώπη έχει αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης αλλεργιών. Πότε πρέπει να ξεκινήσετε την πρόληψη; Μπορεί μια πρόσθετη τροφή σε νοσοκομείο μητρότητας να προκαλέσει την ανάπτυξη μιας αλλεργίας; Οι συστάσεις του Διευθυντή του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου Διατροφής "Nestlé" στη Φρανκφούρτη βρίσκονται σε νέο podcast.

Πρόληψη της νεφρικής νόσου στα παιδιά

Τα ιατρικά δεδομένα δείχνουν ότι οι ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος κατέχουν σημαντική θέση στη δομή της νοσηρότητας και της αναπηρίας κατά την παιδική ηλικία. Η πλειοψηφία των χρόνιων παθήσεων του ουροποιητικού συστήματος των ενηλίκων έχει την προέλευσή του στην παιδική ηλικία. Η μη φυσιολογική ανάπτυξη των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος αντιπροσωπεύει έως και το ήμισυ όλων των συγγενών δυσμορφιών στα παιδιά. Τα νεφρά παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της σταθερότητας του "εσωτερικού περιβάλλοντος" του σώματος. Στο έμβρυο, αρχίζουν να λειτουργούν ήδη 3-4.

HBV και τροφικές αλλεργίες

HBV και τροφικές αλλεργίες. Ιατρικά ζητήματα. Ένα παιδί από τη γέννηση έως το ένα έτος. Φροντίδα και ανατροφή ενός παιδιού έως ένα έτος: διατροφή, ασθένεια, ανάπτυξη. Αιτίες τροφικών αλλεργιών στα παιδιά. Διάγνωση και θεραπεία αλλεργιών. Συστάσεις για θηλάζουσες μητέρες.

Αλλά εκτός από το εξάνθημα και το αίμα, δεν είχαμε τίποτα, το κλάμα το βράδυ ήταν από gazikov - μόνο ο σωλήνας βοήθησε

Το μωρό σας έχει αλλεργίες; Τρώτε σωστά!

Η κατανάλωση παιδιών κατά το πρώτο έτος της ζωής έχει πολλές λειτουργίες. Το πρώτο είναι να δώσουμε στο παιδί τις απαραίτητες για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη ουσίες. Το δεύτερο, όχι λιγότερο σημαντικό, για την πρόληψη των αλλεργικών ασθενειών ή, εάν η αλλεργία έχει ήδη εκδηλωθεί, ελαχιστοποιεί τις εκδηλώσεις της επιλέγοντας προϊόντα χαμηλής αλλεργίας. Και το τρίτο - για την προώθηση των δεξιοτήτων της κατάποσης, μάσημα, το σχηματισμό του χρονοδιαγράμματος γεύματος. Πώς να ταΐσετε ένα παιδί του πρώτου έτους της ζωής, αν είναι αλλεργικός; Θηλασμός. Γιατί.

Βοηθήστε να υπολογίσετε ποιες είναι οι αλλεργίες

Τροφικές αλλεργίες στα παιδιά. Ποιες είναι οι αιτίες της εξέλιξης της τροφικής αλλεργίας στα παιδιά του πρώτου έτους της ζωής; Διάγνωση αλλεργίας 9-10 (με ήπια ευαισθητοποίηση σε πρωτεΐνες αγελαδινού γάλακτος).

Αυτό είναι βέβαιο φυσικά, αλλά αυτός ο γιατρός έδωσε μια λίστα με τέτοια. Υπάρχει επίσης ένας κατάλογος LIMITED και γάλακτος σε αυτή τη λίστα, αλλά στην περίπτωσή μου αποδείχθηκε ότι ήταν απλά γάλα που έπινα, το έπιζα γυαλιά, πριν από αυτό. Το τσάι ήταν επιτρεπτό, αλλά το αποκλείσα τελείως.

Φυσικά, είπε ότι όλα δεν θα λειτουργούν ταυτόχρονα αν αποκλείσω ένα προϊόν που προκαλεί αλλεργίες. Και συνταγογραφήθηκε gel fumistil. Βάλτε τα σπυράκια (δεν το χρησιμοποίησα ποτέ) και το σαμπουάν Friderm Zinc (διαλύστε μια μικρή ποσότητα στο μπάνιο και βάλτε το μωρό), το χρησιμοποιήσαμε.

Σας εύχομαι υγεία και περισσότερη χαρά, έτσι ώστε να μην χαλάσουν τα στίγματα τη διάθεση.))))

Τι να τροφοδοτήσει 1,5 ετών αλλεργία

Ένα παιδί από το 1 έως το 3. Αύξηση ενός παιδιού από ένα έως τρία χρόνια: σκλήρυνση και ανάπτυξη, διατροφή και ασθένεια, καθημερινή ρουτίνα και ανάπτυξη καθημερινών δεξιοτήτων. Πώς και τι να τροφοδοτεί ένα παιδί με τροφικές αλλεργίες. Αλλεργία στο κρυολόγημα σε ένα παιδί: 3 αιτίες και θεραπεία.

Τι έφαγε το παιδί από 1,5 έως 3 χρόνια:

- χυλό σε νερό (από το έτος που μαγειρεύεται από τα συνηθισμένα δημητριακά) με μείγμα NANNI. Δεν είχα φάει φαγόπυρο για περίπου μισό χρόνο, τότε αργά άρχισε να εισάγει και πάλι.

- σούπες λαχανικών στο νερό.

- λαχανικά: εμποτισμένες πατάτες, λευκό λάχανο, μπρόκολο, λάχανα Βρυξελλών, κουνουπίδι, καρότα, τεύτλα, κρεμμύδια, κολοκυθάκια, αγγούρι. Ακριβώς λίγο κολοκύθα, ντομάτα, πιπέρι. Άνηθο.

- Κρέας: κουνέλι, λευκό κρέας κοτόπουλου, αρνί. Το κρέας μαγειρεύτηκε ξεχωριστά και κατέρρευσε σε σούπα ή έκανε κεφτέδες, επίσης ξεχωριστά.

- φρούτα: μήλα ΜΟΝΟ πράσινα, αχλάδια. Μερικά σταφύλια. Prunes, αλλά δεν τον συμπαθεί: (Τα βερίκοκα πήγαν κανονικά.

- γλυκά: ΜΟΝΟ μωρό μπισκότα. Στη συνέχεια άρχισαν σταδιακά να δίνουν αλμυρά κροτίδες.

Τι άλλο; Αχ, κεφίρ σιγά-σιγά. Και τα κομπόστα είναι σπιτικά, αλμυρά.

Περίληψη: Πρέπει ακόμα να δοκιμαστεί. Είναι ακριβό, αλλά αξίζει τον κόπο.

Τροφικές αλλεργίες σε βρέφη. Το γεγονός είναι ότι στα θηλάζοντα μωρά, η αιτία του φαγητού είναι το μικρόβιο του γένους Proteus. Ο ευκολότερος τρόπος για την πρόληψη αλλεργιών σε μωρά - θηλασμός.

Gerber Apple Rash;

Τροφικές αλλεργίες στα παιδιά. Ποιες είναι οι αιτίες της εξέλιξης της τροφικής αλλεργίας στα παιδιά του πρώτου έτους της ζωής; Διαγνωστικά Αλλεργία Μήλα. Αχλάδι, κυδώνι, ροδάκινο, δαμάσκηνο, σημύδα, αψίδα, αψιθιά.

Δοκιμές αλλεργιογόνου - ποιος το έκανε

Πράγματι, κατά τη διάρκεια αυτών των 16 ετών, η αλλεργία της κόρης ήταν σε εντελώς διαφορετικές μορφές και για διαφορετικά! Μέχρι 5 χρόνια - φαγητό - μάγουλα, έπειτα κηλίδες στον αγκώνα, ποπ. Αλλεργία και μέθοδοι πρόληψής της στα παιδιά. Πρόγραμμα εμβολιασμού.

Ο γιατρός εξέτασε τις παραμέτρους του αίματος - ηωσινόφιλα / κατιονική πρωτεΐνη + όταν απαιτείται, συνταγογραφήθηκαν άλλες δοκιμές (ελμίνθες, λοιμώξεις).

Ψάξτε για έναν καλό αλλεργιογόνο.

Δοκιμή αίματος από φλέβα σε αλλεργιογόνα

Πρόληψη αλλεργιών σε παιδιά κάτω του ενός έτους. Τα πιο κοινά αλλεργιογόνα: ολόκληρο αγελαδινό γάλα, αυγά, ψάρια, ξηροί καρποί, σόγια, σιτάρι, εσπεριδοειδή, μέλι, σοκολάτα, φράουλες, ντομάτες.

Αλλεργία στα ψάρια;

Αλλεργία και μέθοδοι πρόληψής της στα παιδιά. Αν και οι δύο γονείς είναι αλλεργικοί, ο κίνδυνος αυτός σχεδόν διπλασιάζεται (50%). Έτσι η αλλεργία μεταφέρεται από γενιά σε γενιά. Πρόληψη αλλεργιών σε παιδιά κάτω του ενός έτους.

Κουνουπίδι

Πρόληψη αλλεργιών σε παιδιά κάτω του ενός έτους. Οι τροφικές αλλεργίες είναι αρκετά συχνές στα παιδιά. Μπορεί να εκφραστεί στην εμφάνιση δερματικών εξανθημάτων. Προϊόντα χαμηλού βαθμού αλλεργιογόνου: κολοκυθάκια, κουνουπίδια, πράσινα μήλα, δαμάσκηνα.

7ya.ru - ενημερωτικό πρόγραμμα για οικογενειακά ζητήματα: εγκυμοσύνη και τοκετός, γονική μέριμνα, εκπαίδευση και σταδιοδρομία, οικονομία στο σπίτι, αναψυχή, ομορφιά και υγεία, οικογενειακές σχέσεις. Ο ιστότοπος έχει θεματικά συνέδρια, blogs, νηπιαγωγεία και βαθμολογίες σχολείων, άρθρα δημοσιεύονται καθημερινά και διοργανώνονται διαγωνισμοί.

7ya.ru - ενημερωτικό πρόγραμμα για οικογενειακά ζητήματα: εγκυμοσύνη και τοκετός, γονική μέριμνα, εκπαίδευση και σταδιοδρομία, οικονομία στο σπίτι, αναψυχή, ομορφιά και υγεία, οικογενειακές σχέσεις. Ο ιστότοπος έχει θεματικά συνέδρια, blogs, νηπιαγωγεία και βαθμολογίες σχολείων, άρθρα δημοσιεύονται καθημερινά και διοργανώνονται διαγωνισμοί.

Αν βρείτε λάθη, δυσλειτουργίες ή ανακρίβειες στη σελίδα, ενημερώστε μας. Σας ευχαριστώ!

Αλλεργική διατροφή για παιδιά

Περιγραφή από 21 Σεπτεμβρίου 2017

  • Αποτελεσματικότητα: θεραπευτικό αποτέλεσμα σε 15-21 ημέρες
  • Όροι: μέχρι την εξαφάνιση μιας αλλεργικής αντίδρασης σε αλλεργιογόνο τροφής
  • Κόστος προϊόντων: 1500-1600 ρούβλια την εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Οι αλλεργικές αντιδράσεις σε παιδιά σε μία ή άλλη ουσία οργανικής / ανόργανης προέλευσης (αλλεργιογόνο) είναι ευρέως διαδεδομένες και αποτελούν σοβαρό πρόβλημα. Τα τρόφιμα, τα νοικοκυριά, τα φάρμακα, τα έντομα, η γύρη, τα επιδερμικά, τα μολυσματικά (ιικά, μυκητιακά, παρασιτικά, βακτηριακά) διακρίνονται από ένα ευρύ φάσμα αλλεργιογόνων. Ωστόσο, στα παιδιά, οδηγούν σε τροφικές αλλεργίες, στις οποίες η αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος αναπτύσσεται σε ένα συγκεκριμένο προϊόν διατροφής / σε πολλά προϊόντα που λειτουργούν ως αλλεργιογόνα. Κατά κανόνα, αναπτύσσονται αλλεργικές αντιδράσεις μετά την κατανάλωση του προϊόντος, στο οποίο υπάρχει ήδη υπερευαισθησία (ευαισθητοποίηση) στο σώμα του παιδιού. Ταυτόχρονα, οι αλλεργίες κατά την παιδική ηλικία μπορούν να εκδηλωθούν αμέσως μετά το φαγητό αλλεργιογόνων τροφίμων και μετά από αρκετές ώρες (καθυστερημένη αντίδραση).

Οι τροφικές αλλεργίες στα παιδιά έχουν πολλές εκδηλώσεις: αλλοιώσεις του δέρματος - ξηρότητα, κλασσικό επεισόδιο, διάφορα εξανθήματα, κνησμός, ερυθρότητα του δέρματος. Αυτά τα κλινικά συμπτώματα ονομάζονται «διάθεση», όπου υπάρχει υψηλός κίνδυνος μετασχηματισμού του σε ατοπική δερματίτιδα, κνίδωση, αγγειοοίδημα. Αυτά μπορεί να είναι διαταραχές εκ μέρους των οργάνων της πεπτικής οδού: παλινδρόμηση / εμετός, σχηματισμός αερίου, κολικό του εντέρου, φούσκωμα και κοιλιακό άλγος, δυσκοιλιότητα / χαλαρά κόπρανα. Λιγότερο συχνά, σε παιδιά με τροφικές αλλεργίες, το αναπνευστικό σύστημα επηρεάζεται ή υπάρχουν συνδυασμένες εκδηλώσεις αλλεργίας.

Αλλεργικές αντιδράσεις συμβαίνουν σε παιδιά όλων των ηλικιών, από τις πρώτες ημέρες της ζωής ενός παιδιού. Η εμφάνιση αλλεργιών σε τρόφιμα οφείλεται σε διάφορους παράγοντες, οι κυριότεροι από τους οποίους είναι: η ατέλεια του πεπτικού συστήματος του παιδιού (μειωμένη ενζυμική δραστηριότητα). παραβίαση της εντερικής μικροχλωρίδας. αυξημένη διαπερατότητα του εντερικού βλεννογόνου. εντερικές λοιμώξεις. Επίσης, οι αντιδράσεις προκαλούνται συχνά από την κατανάλωση εξαιρετικά αλλεργιογόνων τροφών από τη μητέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τον υποσιτισμό της μητέρας, την έγκαιρη εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών / τη μετάφραση σε τεχνητή σίτιση από μη προσαρμοσμένα μείγματα και τη συχνή υπερφόρτωση του παιδιού. Η διατροφή για τα παιδιά με αλλεργίες είναι η πιο σημαντική προϋπόθεση για τη θεραπεία.

Τροφή για αλλεργίες σε παιδιά από 0 έως 3 ετών

Τα μικρά παιδιά που θηλάζουν και είναι αλλεργικά στην πρωτεΐνη γάλακτος αγελάδας απαιτούν διόρθωση της διατροφής της μητέρας προκειμένου να μειωθεί η γενική κατάσταση υπερδραστικότητας του σώματός της. Για να το κάνετε αυτό, για ολόκληρη την περίοδο του θηλασμού έχει εκχωρηθεί υποαλλεργική διατροφή: μην τρώτε τροφές που έχουν υψηλή αλλεργιογόνο δράση - γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, αλλαντικά, ψάρια, τα εσπεριδοειδή, τα θαλασσινά, το τυρί, το σέλινο, σοκολάτα, καφέ, μανιτάρια, μουστάρδα, ξηροί καρποί, κόκκινο χαβιάρι, μπαχαρικά, σάλτσες, κακάο, κονσερβοποιημένα προϊόντα, ανθρακούχα ποτά, μέλι. Πολύ προσεκτικά και σε μικρές ποσότητες επιτρέπεται να συμπεριλάβει στη διατροφή του ένα κόκκινο-πορτοκαλί-κίτρινα φρούτα / λαχανικά (ντομάτες, τεύτλα, κόκκινα μήλα, ανανάδες, φράουλες, φράουλες, καρότα, πιπεριές, τα ρόδια, τα σμέουρα).

Όλα τα γενετικώς τροποποιημένα προϊόντα που περιέχουν πρόσθετα τροφίμων (βαφές, αρτύματα, συντηρητικά) υπόκεινται σε εξαίρεση. Η βάση της δύναμης θα πρέπει να είναι το πρώτο και δημητριακά πιάτα, διαιτητικές ποικιλία των πουλερικών (εγχώριων μόνο επειδή για την καλλιέργεια κοτόπουλα σε φάρμες πουλερικών χρήση αντιβιοτικών και σαλικυλικά, τα πρόσθετα τροφίμων), τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα λαχανικά επιτρέπεται. Εάν ένα μωρό έχει αλλεργική αντίδραση σε οποιοδήποτε προϊόν, θα πρέπει να αποκλείεται από τη διατροφή.

Εάν ένα παιδί με εκδηλώσεις αλλεργίας στα τρόφιμα αναμιγνύεται / τεχνητά τροφοδοτείται, γίνεται μερική αντικατάσταση του μητρικού γάλακτος με διάφορα μίγματα με βάση το γάλα κατσίκας με προσαρμοσμένο γάλα / γάλα που έχει υποστεί ζύμωση και μίγματα σόγιας (υδρολύματα).

Τα παιδιά χωρίς αλλεργίες μπορούν να τρέφονται περίπου 1 μήνα αργότερα από τα υγιή παιδιά (από 7 μήνες) με την υποχρεωτική εξέταση της ατομικής ανοχής. Για τα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε λαχανικό πολτό λευκών / βλαστών Βρυξελλών, κολοκυθάκια, ανοιχτόχρωμη κολοκύθα και άλλα πράσινα λαχανικά. Πουρές λαχανικών για παιδικές τροφές παρασκευάζονται από φρέσκα / κατεψυγμένα λαχανικά ή επιτρέπονται ειδικά κονσερβοποιημένα λαχανικά για παιδιά. Ως μέρος των πολτοποιημένων λαχανικών, πρέπει να εισάγετε εναλλάξ, 3-5 μετά τα προηγούμενα, να φτάσετε σταδιακά σε πλήρη ένταση. Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε με έναν πούρο με ένα συστατικό, αυξάνοντας σταδιακά το φάσμα.

Τα δεύτερα συμπληρώματα μπορούν να χορηγηθούν από 8 έως 9 μήνες με τη μορφή ρυζιού, φαγόπυρου, δημητριακών μη γαλακτοκομικών. Κουάκερ μαγειρεμένο στο νερό. Εάν το χυλό παρασκευάζεται ανεξάρτητα, προστίθεται μικρή ποσότητα (μέχρι 10 g) φυτικού ελαίου. Εάν χρησιμοποιούνται βιομηχανικές ποτίστρες, θα πρέπει να προτιμάτε τα δημητριακά χωρίς γλουτένη, χωρίς γλουτένη, εμπλουτισμένα με βιταμίνες και μέταλλα.

Ο επόμενος συμπληρωματικός πολτός κρέατος (κρέας γαλοπούλας, κουνελιού, αρνιού) επιτρέπεται να εισέλθει σε 9-10 μήνες. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η αντίδραση του σώματος του παιδιού σε νέες ποικιλίες κρέατος. Τα πιάτα φρούτων επιτρέπεται να εισέλθουν στη διατροφή ενός παιδιού από 11-12 μήνες, λαμβάνοντας υπόψη την ατομική ανοχή.

Θα πρέπει να προτιμούνται τα πράσινα μήλα και, στη συνέχεια, να ελέγχεται η συνοχή της καρέκλας και η αντίδραση του δέρματος, τα αχλάδια, οι μπανάνες, η κίτρινη σταφίδα, τα δαμάσκηνα εισάγονται. Στα παιδιά με αλλεργία σε πρωτεΐνες από αγελαδινό γάλα, η διάρκεια των μη γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να κυμαίνεται από 4 μήνες έως ένα έτος. Η επέκταση της δίαιτας τέτοιων παιδιών πραγματοποιείται με την εισαγωγή στο γάλα προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση με λιγότερη αλλεργιογονικότητα στο γάλα. Κατ 'αρχάς, εισάγεται κεφίρ, έπειτα γάλα χυλό / τυρόπηγμα υπό τον προσεκτικό έλεγχο της κατάστασης του παιδιού. Τα αυγά κοτόπουλου και τα ψάρια κατά το πρώτο έτος της ζωής αποκλείονται πλήρως από τη διατροφή των παιδιών. Στο μέλλον, τα αυγά κοτόπουλου συνιστώνται να αντικατασταθούν από τα ορτύκια.

Διατροφή για παιδιά με αλλεργίες άνω των 3 ετών

Για παιδιά αυτής της ηλικιακής ομάδας, όταν εμφανίζονται τροφικές αλλεργίες, υπάρχουν αυστηρότεροι περιορισμοί, καθώς η διατροφή τους είναι πολύ ευρύτερη από αυτή των μικρότερων παιδιών. Η ημερήσια ποσότητα τροφής / διατροφής πρέπει να είναι σύμφωνη με τους δείκτες της σωματικής εξέλιξης των παιδιών και της ηλικίας. Ταυτόχρονα, τα προϊόντα που προκάλεσαν αλλεργική αντίδραση (εάν είναι γνωστή) - μια δίαιτα εξάλειψης - εξαιρούνται από τη διατροφή. Εάν το αλλεργιογόνο είναι άγνωστο, για να το εντοπίσετε, οι γονείς θα πρέπει να τηρούν ένα ημερολόγιο "φαγητού", το οποίο θα αντικατοπτρίζει προσεκτικά ολόκληρη τη διατροφή για την ημέρα. Κάθε νέο προϊόν (η ποσότητα του, ο χρόνος εισόδου του) και η φύση των αντιδράσεων σε αυτό - ερυθρότητα του δέρματος, φαγούρα, εξάνθημα και διαταραχή των σκευών - σημειώνονται. Ένα νέο προϊόν χορηγείται σε ένα παιδί το πρωί για 1-2 κουταλιές της σούπας. Απουσία αντίδρασης, επιτρέπεται η σταδιακή αύξηση της ποσότητας της σε μία ημέρα και η αύξηση του όγκου της σε ηλικιακό όριο εντός 3-5 ημερών. Εάν υπάρχει αντίδραση, αποκλείεται από τη διατροφή του παιδιού για ένα χρονικό διάστημα, αυτό καθορίζεται από τον παιδίατρο ξεχωριστά.

Η σταδιακή θεραπεία διατροφής συνταγογραφείται για μεγαλύτερα παιδιά με αλλεργίες. Το πρώτο στάδιο (οξεία φάση) - διορίζονται για 7-10 ημέρες δίαιτας μη ειδική gipoallergennoaya με εξαίρεση όλων των δυνητικών αλλεργιογόνων ταυτόχρονα κρατώντας την έρευνα μωρό αλλεργία να προσδιορίσει το αλλεργιογόνο, τη μέθοδο ανίχνευσης των αλλεργιογόνων στην / σταδιοποίησης δοκιμές αλλεργίας αίματος. Εξαιρούνται προϊόντα που περιέχουν πρόσθετα τροφίμων, καθώς και πιάτα που ερεθίζουν τον γαστρεντερικό βλεννογόνο (πικάντικα, τηγανητά, τουρσί, αλατισμένα, καπνισμένα πιάτα, ζωμούς, μπαχαρικά).

Η χρήση εύπεπτων υδατανθράκων, οι οποίες συχνά αυξάνουν τις εκδηλώσεις τροφικών αλλεργιών, γαλακτοκομικών προϊόντων, αλεύρι, ορισμένα δημητριακά, είναι περιορισμένη. Η ποσότητα των ζωικών λιπών μειώνεται ενώ παράλληλα αυξάνονται τα φυτικά λίπη, επειδή τα οξέα PNZh ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθούν στην αποκατάσταση της βλάβης του δέρματος.

Στο δεύτερο στάδιο, ο γιατρός μαζί με τους γονείς συντάσσει ατομική διατροφή του παιδιού, λαμβάνοντας υπόψη τα αναγνωρισμένα αλλεργιογόνα, τα οποία εξαιρούνται από τη διατροφή για 3-6 μήνες. Στο τρίτο στάδιο, καθώς οι κλινικές εκδηλώσεις της αλλεργίας υποχωρούν, η δίαιτα αυξάνεται σταδιακά, εισάγοντας «απαγορευμένα» προϊόντα / πιάτα σε μικρές ποσότητες (μέχρι 10 γραμμάρια την ημέρα). Ταυτόχρονα, τα προφανή προϊόντα-αλλεργιογόνα αποκλείονται εντελώς.

Τα προϊόντα χορηγούνται ένα προς ένα, ελέγχοντας την κατάσταση του δέρματος, την ευημερία του παιδιού, το κόπρανο και την απόκριση θερμοκρασίας. Εάν το προϊόν σε αυξανόμενη δόση δεν συνοδεύεται από αλλεργικές αντιδράσεις, τότε εισάγετε το ακόλουθο προϊόν, το οποίο είχε απαγορευτεί προηγουμένως. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να απαλλαγείτε εντελώς από τις αλλεργίες ή να επιτύχετε μια σχετικά μακρά ύφεση, καθώς η ανοχή στο αλλεργιογόνο προϊόν σταδιακά αυξάνεται στα περισσότερα παιδιά και από την ηλικία της σχολικής ηλικίας σε ορισμένες από αυτές μπορεί ακόμη και να εξαφανιστεί εντελώς.

Όταν οι τροφικές αλλεργίες σε παιδιά είναι σημαντικό για τους γονείς να λαμβάνουν υπόψη τις ιδιαιτερότητες της μαγειρικής για να μειώσουν την αλλεργιογένεσή τους:

  • Όλα τα προϊόντα πρέπει να υποβάλλονται σε μαγειρική (μαγειρεμένα, ατμισμένα, ψημένα, ψημένα).
  • Όταν μαγειρεύετε το κρέας για την πλήρη απομάκρυνση επιβλαβών συστατικών, είναι απαραίτητο να βράσετε το κρέας και τουλάχιστον ένα (κατά προτίμηση δύο φορές) για να αποστραγγίσετε το ζωμό πριν από την περαιτέρω επεξεργασία.
  • Οι πατάτες συνιστώνται, αφού τεμαχιστούν, εμποτισμένες με κρύο νερό (αλλάζοντας περιοδικά) για τουλάχιστον 10-12 ώρες για την απομάκρυνση του αμύλου και των νιτρικών.
  • Δημητριακά για την απομάκρυνση πιθανών τοξικών χημικών ουσιών εμποτισμένων σε κρύο νερό για 1-2 ώρες.
  • Μειώνει την αλλεργιογένεια των φρούτων / λαχανικών, το βρασμό και το ψήσιμο.

Αλλεργίες σε παιδιά διαφόρων προελεύσεων.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η δίαιτα παρουσία αλλεργιών στα παιδιά περιλαμβάνει στη διατροφή διαιτητικές ποικιλίες κρέατος από σπιτικό κοτόπουλο (χωρίς δέρμα), κουνέλι ή γαλοπούλα σε βραστό / στιβαρό σχήμα.

Τα πρώτα πιάτα παρασκευάζονται χωρίς τηγάνισμα σε αδύναμο ζωμό λαχανικών με την προσθήκη χόρτων (άνηθο, μαϊντανό, κολαντάρο).

Ως γαρνιτούρα, επιτρέπεται να χρησιμοποιούμε σιτάρι, φαγόπυρο, χυλό βρώμης ή ψητές πατάτες.

Στη διατροφή επιτρέπεται να περιλαμβάνει φρέσκο ​​τυρί cottage χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, γιαούρτι χωρίς πρόσθετα φρούτων, γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, μπισκότο, ψωμί ολικής αλέσεως, ζυμαρικά.

Λαχανικά μπορούν να ληφθούν αγγούρι, φυλλώδη σαλάτες, λάχανο, κρεμμύδια, κολοκυθάκια, κολοκυθάκια.

Από τα λίπη προτιμάται τα φυτικά έλαια (ηλιέλαιο / ελαιόλαδο).

Ως ποτό, συνιστάται στα παιδιά να χρησιμοποιούν κομπόστα / φιλέτο από επιτρεπόμενα μούρα / φρούτα, αφέψημα από τριαντάφυλλο, μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό.