Διατροφή για την ψωρίαση

Χαιρετισμούς σε σας, αγαπητοί αναγνώστες! Αναφέρθηκα για την ισορροπημένη διατροφή στην ψωρίαση σε σχεδόν κάθε άρθρο που αφιερώνεται σε αυτή τη δυσάρεστη ασθένεια. Σήμερα, αποφάσισα να ασχοληθώ με αυτό το θέμα με περισσότερες λεπτομέρειες.

Εξάλλου, μια σωστά διατηρούμενη διατροφή αυξάνει σημαντικά τις πιθανότητες αποτελεσματικότητας της θεραπείας οποιασδήποτε μορφής της νόσου, είτε πρόκειται για ψωρίαση του τριχωτού της κεφαλής, πέλματα και παλάμες, χέρια και πόδια, νύχια και άλλα. Ας προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε όλες τις συστάσεις σχετικά με τη διατροφή για τα άτομα με ψωρίαση.

Χρειάζεστε πραγματικά μια σκληρή διατροφή;

Αν αναθεωρήσετε τις πολυάριθμες συστάσεις σχετικά με τη διατροφή για την ψωρίαση, μπορείτε συχνά να βρείτε μια λίστα με απαγορευμένα τρόφιμα. Αυτές περιλαμβάνουν τη σοκολάτα, το μέλι, τις φράουλες, τα εσπεριδοειδή, τον καφέ, το αλκοόλ και πολλά άλλα.

Η υγιεινή διατροφή φαίνεται σαν μια αυστηρή διατροφή με μια δέσμη των ταμπού και μια τεράστια λίστα με χρήσιμα και επικίνδυνα τρόφιμα. Αλλά ας μην ξεχνάμε ότι η ψωρίαση συχνά συνδέεται με την ψυχοσωματική, δηλαδή μπορεί να αναπτυχθεί εξάπλωση εν μέσω στρες, ψυχοτραυμάτων, κατάθλιψης. Μια σκληρή διατροφή δεν είναι τίποτε άλλο παρά έντονο σωματικό και ψυχολογικό άγχος.

Ως εκ τούτου, η διατροφή δεν πρέπει ποτέ να υπερβεί με αυστηρές απαγορεύσεις. Σύμφωνα με πολλούς γιατρούς, αρκεί απλώς να αποκλείσετε λιπαρά, πικάντικα τρόφιμα και αλκοόλ, προσθέστε ακόρεστα λιπαρά οξέα στο καθημερινό μενού και μην το παρακάνετε με τηγανητά, αλμυρά και γλυκά τρόφιμα!

Οι μέτριοι αλλά σταθεροί περιορισμοί των τροφίμων είναι πάντα καλύτεροι από μια άκαμπτη διατροφή με περιοδικές καταστροφές. Εξετάστε τις πιο δημοφιλείς και αποτελεσματικές διατροφικές συστάσεις για άτομα με ψωρίαση.

Οι αναγνώστες μας συνιστούν!

Κνησμός, ξεφλούδισμα, ερυθρότητα και άλλα συμπτώματα εξαφανίζονται! Οι αναγνώστες μας χρησιμοποιούν αυτή τη μέθοδο. Διαβάστε περισσότερα...

Πίνακας χρήσιμων και επικίνδυνων προϊόντων για την ψωρίαση

Pagano δίαιτα για την ψωρίαση

Η βάση της δίαιτας, που αναπτύχθηκε από τον αμερικανικό γιατρό John Pagano, είναι η αρχή της διατήρησης του σωστού pH του σώματος. Ο Pagano προέρχεται από το γεγονός ότι η αιτία των ψωριασικών βλαβών στο δέρμα είναι αυξημένη οξύτητα.

Ως εκ τούτου, η διατροφή του συνεπάγεται την κατανάλωση προϊόντων που σχηματίζουν αλκάλια σε ποσοστό 75% του ημερήσιου μενού. Συνιστάται επίσης να πίνετε τουλάχιστον 6 ποτήρια καθαρού νερού την ημέρα στη διατροφή Pgano. Διατηρήστε τη σωματική δραστηριότητα, καθώς και αποφύγετε αρνητικά συναισθήματα.

Η διατήρηση μιας τέτοιας δίαιτας είναι αρκετά απλή. Κρεμάστε ένα τραπέζι στο ψυγείο που δείχνει χρήσιμα και επικίνδυνα προϊόντα και διατηρήστε μια ημερήσια αναλογία 3: 1 ή 4: 1.

Χρήσιμα προϊόντα που σχηματίζουν αλκάλια περιλαμβάνουν όλα τα φρούτα, με εξαίρεση τα δαμάσκηνα οποιουδήποτε είδους, καθώς και μερικά μούρα (βατόμουρα, φραγκοστάφυλα, φράουλες) και λαχανικά, εκτός από τα σολάνα (πατάτες, μελιτζάνες), την κολοκύθα και τα λάχανα Βρυξελλών.

Όλα τα προϊόντα που περιέχουν ζάχαρη, λίπη, πρωτεΐνες και άμυλα είναι σχηματισμένα με οξύ, ώστε να μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε όχι περισσότερο από το 30% της καθημερινής διατροφής. Αυτά είναι τα όσπρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα κρέατα, τα δημητριακά, τα ψάρια, τα αυγά και όλα τα έλαια.

Ο Pagano συνιστά επίσης να μην τρώτε προϊόντα με ζύμη και άσπρο αλεύρι, καθώς και όλα τα τηγανισμένα, οινοπνευματώδη, σάλτσες, καπνιστά κρέατα, καυτά μπαχαρικά και τυχόν προϊόντα με βάση το κρέας, εκτός από τα πουλερικά και το άπαχο κρέας.

Το βιβλίο του John Pagano "Η θεραπεία της ψωρίασης. Ο φυσικός τρόπος

Διατροφή πυρκαγιάς για ψωρίαση

Η Dr. Svetlana Ogneva προσφέρει τη δική της εκδοχή της διατροφής για την ψωρίαση. Ελέγχει τον εαυτό της και ακόμη έγραψε ένα βιβλίο για αυτό. Η διατροφή σύμφωνα με το Ognevaya βασίζεται επίσης στη διατήρηση της ισορροπίας οξέος-βάσης. Κατατάσσει προϊόντα, όπως τον Pagano, σε όξινο σχηματισμό και σχηματισμό αλκαλίων.

Ο Δρ Ogneva σας συνιστά να συμπεριλάβετε μια ημέρα νηστείας στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα. Την ημέρα αυτή, το μενού θα αποτελείται μόνο από λαχανικά ή μήλα και κεφίρ με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage. Κατά τη σύνταξη του σιτηρεσίου για κάθε ημέρα, θα πρέπει να βασίζεστε όχι μόνο σε πιάτα αλκαλικής διαμόρφωσης, αλλά και στην απλότητα, την ποικιλία και τη χρησιμότητά τους.

Η απόλυτη εγκατάλειψη πρέπει να γίνεται από αλατότητα, καπνιστά κρέατα, πικάντικα πιάτα. Μπορείτε να μαγειρέψετε με οποιοδήποτε άλλο τρόπο εκτός από το τηγάνισμα. Είναι επίσης σημαντικό να αποφεύγετε την υπερκατανάλωση, τον ενεργό καθαρισμό του σώματος και τη νηστεία.

Ο Δρ. Ogneva τονίζει ότι τα άτομα με ψωρίαση, εκτός από μια υγιεινή διατροφή, πρέπει να ακολουθήσουν και άλλες κατευθυντήριες γραμμές για την οργάνωση του τρόπου ζωής. Περιορίστε τη μέγιστη χρήση αλκοολούχων ποτών και τσιγάρων. Μην καταχραστείτε την ηλιοθεραπεία, προστατευθείτε από οποιεσδήποτε λοιμώξεις, παίζετε αθλήματα.

Το βιβλίο του Svetlana Ogneva "Θεραπευτική διατροφή για την ψωρίαση"

Η καλύτερη επιλογή - μια ατομική προσέγγιση!

Ακολουθήστε οποιαδήποτε δίαιτα είναι πάντα δύσκολη, πρώτα απ 'όλα - ψυχολογικά. Έρχεστε να επισκεφθείτε και να αρχίσετε να θυμάστε ποια προϊόντα είναι επικίνδυνα και τα οποία είναι χρήσιμα. Για τις γυναίκες γενικά, εγκαταλείπουν εντελώς τη σοκολάτα και άλλα γλυκά - αυτό είναι βασανιστήρια. Είναι τόσο ωραίο να αποφεύγετε μερικές φορές από την καθημερινή φασαρία και να χαρείτε τον εαυτό σας με ένα σνακ. Πώς μπορείς να μην σπάσεις;

Κατά τη γνώμη των γιατρών, η διατροφή και η προετοιμασία ενός μενού για κάθε ημέρα πρέπει να προσεγγίζονται χωρίς άκρα. Πρέπει να αποφύγετε την περιττή συναισθηματική αναταραχή. Είναι σημαντικό να θυμάστε τα απλά και να τα κρατάτε συνεχώς:

  • Μην τρώτε πολύ λιπαρά, πικάντικα, αλμυρά.
  • Περιορίστε όσο το δυνατόν περισσότερο την κατανάλωση αλκοόλ και εάν το θέλετε πραγματικά, προτιμήστε καθαρά φυσικά ποτά.
  • Αποκλείστε τα συνθετικά από τα τρόφιμα: κύβους βούτυλων, σάλτσες, καρυκεύματα με συντηρητικά, ημικατεργασμένα προϊόντα, τσιπς και άλλα προϊόντα με επιβλαβή πρόσθετα και χρωστικές ουσίες.
  • Τρώτε τρόφιμα πλούσια σε ακόρεστα λιπαρά οξέα: θαλασσινά ψάρια, αυγά, σπόρους λίνου. Μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με συμπληρώματα διατροφής με Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6.
  • Αποκλείστε το τηγάνισμα από τις μεθόδους μαγειρέματος.
  • Εξαλείψτε όλα όσα υπάρχει μια αλλεργία και ιδιοσυγκρασία. Δημιουργήστε το δικό σας πίνακα προϊόντων για τα οποία έχετε αρνητική αντίδραση.
  • Εάν θέλετε κάτι απαγορευμένο, καλό είναι να φάτε, αλλά μόνο ελαφρώς και μόνο ένα προϊόν. Σε περίπτωση αρνητικής αντίδρασης, ακόμη και σε ένα ελάχιστο μέρος, προσθέστε το στο τραπέζι σας απαγόρευσης και αναζητήστε αντικατάσταση.
  • Σφίξτε τη διατροφή σε περίπτωση απότομης αύξησης των βλαβών στο κεφάλι, τα νύχια, τους αγκώνες, τα πόδια ή άλλα μέρη του σώματος.

Παρακολουθώντας την αντίδραση του σώματός σας σε ορισμένα προϊόντα, θα μπορείτε τελικά να δημιουργήσετε το δικό σας ιατρικό μενού. Και αν, εκτός από μια υγιεινή διατροφή, που περιλαμβάνει βόλτες στον καθαρό αέρα, μέτρια άσκηση και θετικά συναισθήματα, οποιαδήποτε θεραπεία για την ψωρίαση θα δώσει αναγκαστικά θετικό αποτέλεσμα.

Παρακολουθήστε το βίντεο "Τρόφιμα για τη θεραπεία της ψωρίασης":

Αγαπητοί αναγνώστες, προσπάθησα να είμαι όσο το δυνατόν πιο χρήσιμος για εσάς. Εάν συμπαθείτε τις προτάσεις μου, μοιραστείτε πληροφορίες με φίλους και αφήστε σχόλια στα σχόλια. Θα ήμουν ευγνώμων, μέχρι να συναντηθούμε ξανά!

Διατροφή για ψωρίαση

Για τη θεραπεία και την ύφεση, η σωστή διατροφή για την ψωρίαση είναι απλά απαραίτητη, αφού είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε τι μπορεί και δεν μπορεί να καταναλωθεί με την ψωρίαση και ότι ο πίνακας διατροφής για την ψωρίαση, που απαριθμεί τα απαραίτητα τρόφιμα και βιταμίνες για τη διατροφή, θα μας βοηθήσει σε αυτό.

Η βάση της διατροφής εάν έχετε ψωρίαση είναι να διατηρήσετε την ισορροπία όξινης βάσης στο σώμα. Επιπλέον, η αλκαλική αντίδραση πρέπει να είναι πολύ περισσότερο από όξινη.

Ως εκ τούτου, το ημερήσιο σιτηρέσιο των προϊόντων για την ψωρίαση πρέπει να αποτελείται από 65-75% σχηματισμού αλκαλίων και 25-35% σχηματισμού οξέος. Καταρχήν, τα αλκαλικά σχηματίζουν λαχανικά και φρούτα. Τα προϊόντα που σχηματίζουν οξύ περιλαμβάνουν πρωτεΐνες που περιέχουν άμυλο, λίπη και έλαια - προϊόντα κρέατος, δημητριακά, κρέμα γάλακτος, τυρί, πατάτες.

Πρώτα απ 'όλα, η διατροφή για την ψωρίαση συνεπάγεται μεγάλη κατανάλωση νερού, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε 7-10 ποτήρια την ημέρα. Ακόμα καλύτερα να πίνετε μόνο καθαρισμένο απεσταγμένο νερό και φρέσκους χυμούς.

Διατροφή για ψωρίαση: πίνακας προϊόντων

Από τις πολλές συνταγές και τις δίαιτες που προγραμματίζονται και επιλέγονται κατά τη μελέτη της νόσου αυτής, ο πίνακας των προϊόντων και η προετοιμασία της σωστής θρεπτικής διατροφής που ικανοποιεί πλήρως τις διατροφικές ανάγκες παραμένει περισσότερο κατανοητή και κατανοητή.

Όλα τα τραπέζια με διαφορετικές δίαιτες βρίσκονται στο κάτω μέρος της σελίδας, προσπαθήστε να αποφασίσετε ποια δίαιτα για την ψωρίαση θα σας ταιριάζει καλύτερα.

Διατροφή και διατροφή για την ψωρίαση

Έτσι, μερικοί από τους κανόνες και τις συστάσεις της διατροφής για την ψωρίαση, και τι πρέπει να είναι η σωστή διατροφή:

  1. Είναι απαραίτητο το καθημερινό σιτηρέσιο σε τρία μέρη να αποτελείται από φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Πρώτα απ 'όλα, πρόκειται για σαλάτες από τεύτλα, καρότο και λάχανο. Επίσης στη βάση της διατροφής θα πρέπει να προστίθενται σέλινο, κρεμμύδι, σκόρδο, κύμινο, άνηθο, αγγούρια, κλπ.
  2. Ένα άλλο μέρος της διατροφής πρέπει απαραιτήτως να αποτελείται από πρωτεΐνες (σπόρους, ξηρούς καρπούς, ασπράδι αυγού, άπαχο κρέας).
  3. Και το τελευταίο μέρος της καθημερινής διατροφής για την ψωρίαση είναι το φαγόπυρο, το κριθάρι, τα μπιζέλια και τα φασόλια. Plus θα είναι η χρήση φυσικών γλυκών - ημερομηνίες, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα.

Τι να μην φάει για ψωρίαση

Πρώτα απ 'όλα, η δίαιτα για την ψωρίαση πρέπει να είναι χωρίς εσπεριδοειδή, σοκολάτα, πλήρες γάλα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Δεν μπορείτε να φάτε μεγάλες ποσότητες μελιού και προϊόντων που περιλαμβάνουν κόκκινη χρωστική ουσία, όπως ντομάτες, πιπεριές, φράουλες και άλλα - αυτά είναι τα προϊόντα που δεν μπορούν να καταναλωθούν με ψωρίαση σε κάθε περίπτωση.

Η σωστή διατροφή στην ψωρίαση είναι το κλειδί για μια καλή κατάσταση του δέρματος, οπότε είναι απαραίτητο να απαγορευτεί η χρήση ξινή, πικάντικη, καπνιστή, γλυκιά. Αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή στην κατανάλωση αλατιού και να προσπαθήσουμε να μειώσουμε την κατανάλωση άλλων αλμυρών προϊόντων.

Τα απαγορευμένα τρόφιμα για την ψωρίαση είναι αυτά που μπορεί να έχουν αλλεργικές αντιδράσεις που είναι ιδιαίτερα ανεπιθύμητες στη θεραπεία της ψωρίασης. Αξίζει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στο αλκοόλ για την ψωρίαση, η χρήση του πρέπει να περιοριστεί απότομα.

Τι μπορείτε να φάτε με την ψωρίαση

Η πιο χρήσιμη διατροφή για την ψωρίαση είναι η χρήση φυτικών ελαίων με πολυακόρεστα οξέα στη σύνθεση. Αυτά τα οξέα είναι απαραίτητα για την παροχή αντιφλεγμονωδών και αντιαλλεργικών διεργασιών στο σώμα.

Για να διατηρήσετε το συκώτι, είναι απαραίτητο να τρώτε τρόφιμα με επαρκή ποσότητα ινών. Επίσης, οι ίνες είναι το κλειδί για την τακτική μετακίνηση του εντέρου, τη διατήρηση της ισορροπίας των ορυκτών και την εξασφάλιση φυσιολογικού μεταβολισμού.

Ως εκ τούτου, διάφορες σαλάτες με φυτικό έλαιο, φαγόπυρο και χυλό βρώμης, βινεγκρέτ, βόειο κρέας, τυρί, τυρί cottage θα είναι σημαντικά προϊόντα για την ψωρίαση.

Για να διατηρηθεί η αντοχή των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, του υγιούς δέρματος, των νυχιών, το σώμα χρειάζεται πάντα βιταμίνες, και με την ψωρίαση, η ανάγκη τους αυξάνεται πολλές φορές.

Μια δίαιτα για ασθενείς με ψωρίαση θα πρέπει επίσης να περιλαμβάνει βιταμίνες Α, Β και Δ. Εκτός από τη διατήρηση υγιών νυχιών, μαλλιών και δέρματος, βιταμίνες στην ψωρίαση καθαρίζουν την κατάσταση του νευρικού συστήματος.

Στη διατροφή για ψωρίαση πρέπει να περιλαμβάνονται τα τεύτλα. Περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β, προβιταμίνη Α και μεγάλη ποσότητα οργανικού νατρίου, ιωδίου, ψευδαργύρου, μαγγανίου, πολύ σίδηρο, μαγνήσιο κλπ.

Η νηστεία με ψωρίαση

Η δίαιτα για την ψωρίαση περιλαμβάνει τον υποχρεωτικό καθαρισμό του σώματος και αυτό θα μας βοηθήσει να νηστεύσουμε για ψωρίαση (μια εβδομάδα είναι περίπου 20 ή 30 ώρες νηστείας). Προσπαθήστε να αφήσετε μια μέρα κατά τη διάρκεια της οποίας δεν θα φάτε ή θα πιείτε τίποτα εκτός από το απεσταγμένο νερό. Μετά από μια ημέρα νηστείας, το πρωί μπορείτε να φάτε μια σαλάτα από τεύτλα, καρότα και λάχανο, να πιείτε μοναστικό τσάι για ψωρίαση και στη συνέχεια να πάτε σε κανονικό πρόγραμμα πάλι.

Το αποτέλεσμα μετά από νηστεία και δίαιτα με ψωρίαση θα είναι τεράστιο και μετά από 2-3 εβδομάδες μπορείτε να αισθανθείτε τη βελτίωση της κατάστασης του σώματος. Μην ξεχνάτε ότι το αλκοόλ δεν είναι αποδεκτό.

Με τη συμπεριφορά, όταν η διατροφή παρατηρείται αυστηρά στην ψωρίαση, μπορεί κανείς να παρατηρήσει πως η κατάσταση του δέρματος αλλάζει και δεν θα υπάρχουν πλέον ταλαιπωρίες που παρεμβαίνουν σε μια ελεύθερη, ειρηνική ζωή χωρίς σαφώς εμφανή ίχνη ψωρίασης.

Διατροφή για την ψωρίαση

Τα προϊόντα που καταναλώνονται καθημερινά από ένα άτομο διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη ζωή του και έχουν θετικό και αρνητικό αντίκτυπο στην κατάσταση της υγείας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το θέμα της σωστής διατροφής είναι αρκετά σημαντικό, ειδικά για χρόνιες παθήσεις όπως η ψωρίαση και το έκζεμα, η επιδείνωση του οποίου σχετίζεται άμεσα με τη διατροφή του ασθενούς. Κατά κανόνα, οι ασθενείς ενδιαφέρονται για το τι δεν μπορεί να καταναλωθεί με την ψωρίαση και ότι, αντιθέτως, είναι απαραίτητο να εισαχθεί στην καθημερινή διατροφή και είναι προτιμότερο να περιοριστεί η πρόσληψη των προϊόντων.

Πίνακας προϊόντων

Το άρθρο παρέχει πληροφορίες για το τι μπορείτε να φάτε με την ψωρίαση και τι όχι, ποιους κανόνες πρέπει να ακολουθήσετε για να εξομαλύνετε τις αποτυχίες των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα και έτσι να ελαχιστοποιήσετε τα συμπτώματα της νόσου και να επιτύχετε ύφεση.

Είναι σημαντικό! Κάτω από τη διατροφή για την ψωρίαση νοείται η εφαρμογή ορισμένων κανόνων, σκοπός των οποίων είναι ο περιορισμός της κατανάλωσης ορισμένων προϊόντων από τους ασθενείς. Παρόλο που η ψωρίαση ανήκει στην κατηγορία των χρόνιων ασθενειών, η δίαιτα οδηγεί σε βελτίωση της υγείας μετά από 7 ημέρες.

Διατροφή για την ψωρίαση: βασικοί κανόνες

Κατά την κατάρτιση της καθημερινής διατροφής για άτομα που πάσχουν από ψωρίαση, πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

  1. αν ο ασθενής προηγουμένως δεν χρησιμοποίησε αποκορυφωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία πρέπει απαραίτητα να υπάρχουν στη διατροφή του, πρέπει να εισαχθούν ·
  2. να αποκλειστεί από τα τρόφιμα με υψηλές αλλεργιογόνες ιδιότητες, απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση σοκολάτας και εσπεριδοειδών με ψωρίαση.
  3. εισάγετε δημητριακά στη διατροφή, ιδίως το φαγόπυρο.
  4. εγκαταλείπουν εντελώς το αλκοόλ και άλλες κακές συνήθειες που έχουν αρνητικές επιπτώσεις στο ανθρώπινο σώμα στο σύνολό του. Το κάπνισμα και το πόσιμο στην ψωρίαση αντενδείκνυται.
  5. τρώνε ωμά λαχανικά. Τα ακατέργαστα λαχανικά περιέχουν φυτικές ίνες, απαραίτητες για τη βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς με ψωρίαση.
  6. πρέπει να υπάρχει συχνά και σταδιακά, ο μέσος όρος των γευμάτων δεν πρέπει να είναι μικρότερος από 5 φορές την ημέρα.
  7. να αποκλείονται προϊόντα που περιέχουν συντηρητικά και διάφορους γαλακτωματοποιητές.
  8. δεν μπορείτε να φάτε τα τρόφιμα που υποβάλλονται σε κάπνισμα, όλα τα είδη γλυκών, σάλτσες και μαρινάδες?
  9. περιορίζουν τη χρήση αλατότητας, καθώς και άλλα προϊόντα με υπερβολική ποσότητα αλατιού.

Διατροφή για ψωρίαση με τη μέθοδο του Δρ Pagano

Σύμφωνα με τη θεωρία του Dr. Pagano, η κατάσταση του ασθενούς στην ψωρίαση σχετίζεται άμεσα με την ισορροπία του οξέος-βάσης του. Για να διατηρηθεί η ανάπτυξη της ασθένειας, η ποσότητα των προϊόντων που σχηματίζουν αλκάλια που καταναλώνονται καθημερινά θα πρέπει να είναι 4 φορές μεγαλύτερη από την ποσότητα σχηματισμού οξέος.

Πρόσθετες πληροφορίες! Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η μέθοδος, η οποία απαγορεύει το συνδυασμό ανεπιθύμητων προϊόντων και τη χρήση λαχανικών από σόγια, έχει βρει την εφαρμογή της και έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα στους ασθενείς που πάσχουν από ψωρίαση. Επιπλέον, δικαιολόγησε πλήρως την πρακτική.

Ποια είναι η μέθοδος Pagano, οι θεμελιώδεις αρχές

  1. Ημερήσια παρουσία στη διατροφή των λαχανικών, των φρούτων και των μούρων. Οι εξαιρέσεις είναι βλαστοί Βρυξελλών, δαμάσκηνα, δαμάσκηνα, όσπρια, καθώς και μερικά μούρα, όπως τα βακκίνια, τα βακκίνια, τα βατόμουρα και η σταφίδα. Είναι δυνατή η κατανάλωση ενός απαγορευμένου προϊόντος, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες.
  2. Ελαχιστοποιήστε την κατανάλωση ζάχαρης και των τροφίμων με υψηλό επίπεδο περιεχομένου.
  3. Ένα άλλο απαγορευμένο προϊόν είναι το ξύδι, η κατανάλωσή του πρέπει να περιορίζεται στο ελάχιστο.
  4. Τα μήλα, τα πεπόνια και οι μπανάνες πρέπει να τρώγονται ξεχωριστά από τα άλλα είδη τροφίμων.
  5. Τηρήστε τη χωριστή χρήση των εσπεριδοειδών, συμπεριλαμβανομένων των χυμών από αυτά, και τα γαλακτοκομικά ή ολόκληρα προϊόντα σιτηρών ·
  6. Αποφύγετε το συνδυασμό αμύλου με γλυκά, κρέας και λιπαρά τρόφιμα. Επιπλέον, τα λιπαρά τρόφιμα πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από τη διατροφή.
  7. Εγκαταλείψτε τη χρήση πατατών, πιπεριών και μελιτζανών. Οι ντομάτες για την ψωρίαση πρέπει επίσης να αποκλειστούν από τη διατροφή. Πιο προτιμότερα, υπάρχουν καρότα, τεύτλα, μαϊντανός, σέλινο, κρεμμύδια και σπανάκι.
  8. Οι χυμοί φρούτων, το αλκαλικό μεταλλικό νερό, ιδιαίτερα το Borjomi, έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του ασθενούς.
  9. Σταματήστε το κάπνισμα και το αλκοόλ.

Τι μπορεί και δεν μπορεί να φάει με την ψωρίαση

Η ψωρίαση είναι μια χρόνια ασθένεια που πλήττει τον ασθενή καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του. Εκτός από τη σωματική δυσφορία που εκφράζεται από επίμονη κνησμό, οι ασθενείς με ψωρίαση συχνά αντιμετωπίζουν ψυχολογικά προβλήματα όπως κατάθλιψη, αυξημένο άγχος και απομόνωση από την κοινωνία. Τα πλακίδια και οι φλύκταινες μπορούν να σχηματιστούν όχι μόνο στο δέρμα των χεριών ή σε άλλα μέρη του σώματος αλλά και στο κεφάλι, γεγονός που οδηγεί στην απόρριψη του δέρματος και είναι συχνά η αιτία της κοινωνικής φοβίας.

Είναι αδύνατο να απαλλαγούμε εντελώς από τη νόσο, η μόνη επιλογή για τη βελτίωση της κατάστασης της υγείας και τη διατήρηση της ανάπτυξης της νόσου είναι να περιοριστεί ή ακόμη και να αποκλειστούν τα απαγορευμένα τρόφιμα από τη διατροφή και να εισαχθούν υγιείς. Είναι δυνατόν να διατηρήσουμε την ασθένεια μέσω διατροφής και πώς να το κάνουμε, διαβάστε παρακάτω.

Η σωστή διατροφή στην ψωρίαση είναι ένας από τους κανόνες επιτυχούς θεραπείας.

Η διατροφή για την ψωρίαση αναγνωρίζεται από τους ειδικούς ως μια ανεξάρτητη και αρκετά αποτελεσματική μέθοδος για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της νόσου. Θεωρείται ότι είναι πρακτικά αδύνατο να απαλλαγούμε εντελώς από την ψωρίαση στις συνθήκες του σύγχρονου επιπέδου ανάπτυξης της ιατρικής, μπορεί να σταματήσει μόνο, παίρνοντας διάφορα φάρμακα, χρησιμοποιώντας συνταγές παραδοσιακής ιατρικής, συντονισμένες με το γιατρό σας και παρατηρώντας μια αυστηρή δίαιτα.

Θα σας ενδιαφέρει να εξοικειωθείτε άμεσα:

Τι απαγορεύεται αυστηρά σε ασθενείς με ψωρίαση;

Βιταμίνες για την ψωρίαση - ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά της διατροφής. Αλλά τα προϊόντα που δεν περιέχουν βιταμίνες ή, ακόμα χειρότερα, να απομακρύνουν ευεργετικές ενώσεις από το σώμα, θα πρέπει να αφαιρεθούν από το μενού.

  • Το αλκοόλ - αιθυλική αλκοόλη αποβάλλει πολύ αποτελεσματικά τις βιταμίνες των ομάδων Ε, Α, Β και Γ, καθώς και τη γλυκόζη. Ως εκ τούτου, στο στάδιο της θεραπείας της ψωρίασης από ποτά που περιέχουν ακόμη και μια πενιχρή ποσότητα αλκοόλ, πρέπει να απόσχετε. Και η μπύρα δεν αποτελεί εξαίρεση. Πιστεύεται ακόμη ότι όσοι κακοποιούν την μπύρα είναι διπλάσιες πιθανότητες να πάρουν ψωρίαση.
  • Ο καφές, το ισχυρό μαύρο τσάι - ποτά που περιέχουν καφεΐνη, διεγείρουν την ανάπτυξη συμπτωμάτων ψωρίασης, οπότε είναι καλύτερο να τα αντικαταστήσετε με τσάι βοτάνων, χυμούς, συμπότες και νερό με την προσθήκη χυμού λεμονιού.
  • Το ξίδι και όλα όσα το περιλαμβάνουν είναι επιβλαβή και επικίνδυνα. Κονσερβοποιημένα μανιτάρια, ξίδι και αγγούρια - δηλητήριο, και τίποτα άλλο. Μπορείτε να αντέξετε οικονομικά αυτά τα προϊόντα σε ελάχιστες δόσεις και όχι περισσότερο από μία φορά το μήνα.
  • Αλάτι και πικάντικα καρυκεύματα, μπαχαρικά - αφήστε τους υγιείς ανθρώπους. Για εσάς, το καλύτερο καρύκευμα είναι μουστάρδα και σκόρδο, οτιδήποτε άλλο είναι ταμπού.
  • Γλυκά γλυκά κουλουράκια, πίτες, μπισκότα - απαγορεύονται καθώς και όσοι ενεργά χάνουν βάρος. Αυτό είναι καλό, και να θεραπεύσει την ασθένεια, και να διορθώσει το σχήμα.

Τι μπορείτε να φάτε με την ψωρίαση;

Παρά τα αυστηρά όρια των περιορισμών που απαγορεύουν τα γλυκά, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, το αλκοόλ κ.λπ., η διατροφή για την ψωρίαση πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο πλούσια και πλούσια. Ιατρικοί εμπειρογνώμονες συστήνουν να συμπεριλαμβάνονται περισσότερα φρούτα και λαχανικά στην καθημερινή αναλογία του ασθενούς, μπορούν να καταναλωθούν τουλάχιστον 24 ώρες την ημέρα, θα πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί, εκτός από τα εσπεριδοειδή.

  • Για να απαλλαγούμε από τα συμπτώματα της ψωρίασης θα πρέπει να ερωτευτούν τα δημητριακά. Δεν έχει σημασία ποια δημητριακά θα προτιμηθούν, αν και το φαγόπυρο, η βρώμη και το σιτάρι θεωρούνται τα καλύτερα να φέρουν το σώμα πίσω στο φυσιολογικό, όσο τα δημητριακά είναι στο μενού κάθε μέρα. Ζάχαρη, τα καρυκεύματα δεν μπορούν να προστεθούν στα δημητριακά, αλλά τα αποξηραμένα βερίκοκα, τα αποξηραμένα φρούτα, το βραστό κοτόπουλο, τα άπαχα ψάρια κ.λπ. θα είναι κατάλληλα.
  • Θα ήταν ωραίο να έχετε τον δικό σας κήπο στο περβάζι. Πρέπει να καλλιεργήσετε κάθε χόρτα: άνηθο, μαϊντανό, μαρούλι. Να είστε βέβαιος να προσθέσετε στη διατροφή χόρτα διατροφή στα τρόφιμα, και πιο άπαχο για τα πράσινα κρεμμύδια - μια αποθήκη των χρήσιμων στοιχείων και βιταμινών.
  • Τα βακκίνια και τα λουλούδια είναι καλύτερα να σώσουν από την ψωρίαση. Στις περισσότερες περιοχές, δεν είναι φτηνές, αλλά η επίδραση της συγκομιδής χρήσιμων μούρων για πρωινό ή δείπνο θα είναι εκπληκτική.
  • Τα ψημένα ή βρασμένα ψάρια, ειδικά ο σολομός και ο σολομός, θα βοηθήσουν το σώμα να απαλλαγεί από τις φωτεινότερες εκδηλώσεις της νόσου.
  • Δεν θα είναι περιττό να αυξηθεί η πρόσληψη τροφών που περιέχουν ασβέστιο. Αυτά περιλαμβάνουν τυρί cottage, ryazhenka, κεφίρ, ξινή κρέμα κλπ. Το ασβέστιο μπορεί να επιβραδύνει τις φλεγμονώδεις διεργασίες στο δέρμα, γεγονός που θα επιταχύνει την επούλωση ψωριασικών βλαβών.
  • Ο ψευδάργυρος είναι επίσης σημαντικός για τους ασθενείς με ψωρίαση. Η διατροφή για την ψωρίαση περιλαμβάνει πάντα το ήπαρ, τα αυγά, το σπανάκι, τα όσπρια. Αλλά, κατά κανόνα, ο ψευδάργυρος από τα τρόφιμα δεν είναι αρκετός και οι περισσότεροι γιατροί συστήνουν ότι οι ασθενείς παίρνουν φάρμακα που περιλαμβάνουν αυτό το στοιχείο. Αυτές περιλαμβάνουν σύμπλοκα ψευδαργύρου, Zincteral, βιταμινών. Απαιτείται ψευδάργυρος για την τόνωση της παραγωγής πρωτεΐνης, η οποία, όπως και το ασβέστιο, βοηθά στην επιτάχυνση της επούλωσης του δέρματος.
  • Τα λαχανικά και τα φρούτα, εκτός από τα εσπεριδοειδή, μπορούν και πρέπει να τρώγονται όσο το δυνατόν περισσότερο. Οι βιταμίνες και η φυσική σακχαρόζη που περιέχονται σε αυτά θα συμβάλουν στην ομαλοποίηση της πορείας των εσωτερικών διεργασιών στο γαστρεντερικό σωλήνα και στη βελτίωση της ανοσίας, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική για τον ασθενή.

Διατροφή για ψωρίαση λεπτομερώς για μια εβδομάδα, μήνα

Ένας σημαντικός ρόλος στη θεραπεία της ψωρίασης είναι η δίαιτα, οι αρχές της οποίας πρέπει να διαβαστούν λεπτομερώς. Μόνο η κατάλληλη διατροφή σάς επιτρέπει να ρυθμίσετε τη μεταβολική διαδικασία του σώματος, να αφαιρέσετε τις οξείες εκδηλώσεις της στέρησης της λεκάνης κατά τη διάρκεια μιας παροξυσμού και να παρατείνετε τις περιόδους ύφεσης. Τα πρώτα ορατά αποτελέσματα, δηλαδή η εξάλειψη του κνησμού, η απορρόφηση των ψωριασικών πλακών παρατηρούνται ήδη μετά από μία εβδομάδα δίαιτας.

Η σωστή διατροφή για την ψωρίαση

Όταν η επιδείνωση της ψωρίασης, η τροφή διατροφής χρησιμοποιείται μόνο ως μέρος σύνθετης θεραπείας, αλλά αυτό δεν υποβαθμίζει τη σημασία της. Η άρνηση προϊόντων που επηρεάζουν αρνητικά τον οργανισμό σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από τα ορατά συμπτώματα της παθολογίας σε λίγες μόνο μέρες. Και, ακολουθώντας τους κανόνες της διατροφής, ακόμα και σε περιόδους ύφεσης, μπορείτε να ξεχάσετε για πολύ καιρό την ψωρίαση.

Οποιαδήποτε τροφή διατροφής επιλέγεται από τους γιατρούς ξεχωριστά, λαμβάνοντας υπόψη τη μορφή της ψωρίασης, τα χαρακτηριστικά του ασθενούς και τον έλεγχο της ανοχής διαφόρων τύπων τροφής. Ωστόσο, οποιοδήποτε από τα συστήματα διατροφής για ψωρίαση βασίζεται στις ακόλουθες αρχές:

  • Αποκλεισμός από τη διατροφή των τουρσιών, των γλυκών και των καπνιστών προϊόντων.
  • Απόρριψη οποιωνδήποτε αλλεργιογόνων προϊόντων (εσπεριδοειδών, σοκολάτας κ.λπ.).
  • Η απαγόρευση του καπνίσματος και της άρνησης των οινοπνευματωδών ποτών.
  • Ελαχιστοποίηση της πρόσληψης αλατιού (ειδικά για το έκζεμα και την ανάπτυξη της ψωρίασης).
  • Κλασματικό, αλλά συχνό γεύμα. Έτσι, οι ασθενείς συνιστάται να τρώνε τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα, αλλά σε μικρές ποσότητες?
  • Είναι αδύνατο να συμπεριληφθούν στη διατροφή προϊόντα που περιέχουν βαφές, γαλακτωματοποιητές, συντηρητικά και άλλες επιβλαβείς ουσίες.
  • Συνιστάται να επικεντρωθείτε στις ίνες που βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες στα ωμά λαχανικά.
  • Το μενού ημέρας πρέπει να περιλαμβάνει γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Τηρώντας όλες τις απαιτήσεις της διατροφής που επιλέγει ο ειδικός, μπορεί κανείς γρήγορα να επιτύχει τα ακόλουθα αποτελέσματα:

  • Κανονικοποιήστε το πεπτικό σύστημα.
  • Σταθεροποιούν και βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος, συμπεριλαμβανομένης της άρσης των ψωριασικών πλακών.

Επιπλέον, οι ασθενείς συμβουλεύονται να πίνουν τουλάχιστον 6 ποτήρια καθαρού πόσιμου νερού ανά ημέρα, καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα φρέσκων φυτικών προϊόντων. Όλα αυτά σας επιτρέπουν να καθαρίζετε από βλαβερές ουσίες (τοξίνες και σκωρίες), εμπλουτίζετε το σώμα με βιταμίνες.

Το μόνο μειονέκτημα είναι η παρουσία αντενδείξεων. Δεν συνιστάται να ακολουθείτε τη διατροφή για άτομα με αγγειακές, νευρικές, καρδιακές παθολογίες.

Πίνακας προϊόντων

Ποια προϊόντα είναι δυνατά και τι δεν μπορεί να είναι με την ψωρίαση, σκεφτείτε για ευκολία στον πίνακα:

Τι μπορείτε να φάτε

Οποιαδήποτε δίαιτα στη θεραπεία της ψωρίασης στοχεύει στη δημιουργία και τη διατήρηση της απαραίτητης ισορροπίας οξέος-βάσης στο σώμα. Πάνω, εξετάσαμε τα τρόφιμα που είναι απαράδεκτα για χρήση και τα οποία πρέπει να αποτελούνται από δίαιτα, αλλά πρέπει να δώσετε προσοχή στον αριθμό και στον συνδυασμό.

Έτσι, για την ψωρίαση, μπορείτε:

  • Τα μούρα και τα φρούτα σάς επιτρέπουν να δημιουργήσετε το επιθυμητό αλκαλικό περιβάλλον. Αλλά τα ψημένα μήλα, οι μπανάνες και τα πεπόνια πρέπει να καταναλώνονται ξεχωριστά από άλλα προϊόντα. Αλλά από τα βακκίνια, βατόμουρα, φραγκοστάφυλα και δαμάσκηνα καλύτερα να εγκαταλείψουν εντελώς. Τα πιο χρήσιμα κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης της ψωρίασης είναι οι σταφίδες, το μάνγκο, το κεράσι, ο ανανάς και το μάνγκο. Από τα λαχανικά, το μέγιστο όφελος θα είναι η μαρμελάδα, το μπρόκολο, τα τεύτλα, τα αγγούρια και τα καρότα. Με μέτρο είναι απαραίτητο να τρώμε όσπρια, λάχανα Βρυξελλών, ραβέντι και κολοκύθα.
  • Κρέας πουλερικών (γαλοπούλα και κοτόπουλο) - πρέπει να καταναλώνεται όχι περισσότερο από 3 φορές την εβδομάδα.
  • Ψάρια Τα μεγαλύτερα οφέλη είναι η ιππόγλωσσα, ο τόνος, η πέστροφα, ο οξύρρυγχος, οι σαρδέλες, το σκουμπρί, ο σολομός, οι σαρδέλες.
  • Καλλιέργειες σιτηρών. Η βάση της διατροφής πρέπει να αποτελείται από σιτάρι, ρύζι, καλαμπόκι, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο.
  • Το αρνί είναι ένα προϊόν που μπορεί να βρίσκεται στο τραπέζι όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Πριν από το μαγείρεμα, το κρέας πρέπει να καθαρίζεται από όλο το λίπος.
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα. Δεδομένου ότι είναι οι κύριες πηγές ασβεστίου, το μενού για την ημέρα πρέπει να περιλαμβάνει χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες τυρί cottage, καθώς και γαλακτοκομικά προϊόντα.
  • Βραστά αυγά κοτόπουλου, αλλά όχι περισσότερα από 4 τεμάχια την εβδομάδα.
  • Τα φυτικά έλαια: καλαμπόκι, ελιές και ηλιόσποροι, αμύγδαλα και βαμβακέλαιο έχουν αντιφλεγμονώδη και αντιαλλεργική δράση, γεγονός που συμβάλλει στην ταχεία εξάλειψη των εκδηλώσεων της ψωρίασης.
  • Νωπά χόρτα (μαϊντανός, πράσινα κρεμμύδια, άνηθο, μαρούλι).
  • Φρέσκους χυμούς, κυρίως από τεύτλα, καρότα, μαϊντανό, ακόμη και σπανάκι.
  • Τσάι βοτάνων χωρίς ζάχαρη.

Εκτός από τη χρήση εγκεκριμένων προϊόντων, θα πρέπει να προσέξετε το γεγονός ότι κατά την περίοδο της επιδείνωσης είναι εξαιρετικά σημαντικό να θρέψετε το σώμα σας με τις απαραίτητες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • Η βιταμίνη C - ενισχύει την άμυνα του οργανισμού. Βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε άγριο τριαντάφυλλο, ακτινίδιο και βουλγαρικό πιπέρι.
  • Η βιταμίνη Ε - έχει θετική επίδραση στο δέρμα, βοηθά στην εξάλειψη της οξείας εκδήλωσης της ψωρίασης. Περιεκτικότητα σε βιταμίνες σε ηλιόσπορους.
  • Οι βιταμίνες Β - συμβάλλουν στην κανονική διαδικασία ανταλλαγής. Βρέθηκε σε αφθονία σε ψωμί ολικής άλεσης και φαγόπυρο.
  • Ασβέστιο - επιταχύνει την επούλωση του προσβεβλημένου δέρματος. Το ασβέστιο είναι πλούσιο σε τυρί cottage, ryazhenka, kefir, αλλά αυτά τα τρόφιμα δεν πρέπει να καταναλώνονται περισσότερο από 2-3 φορές την εβδομάδα.
  • Ψευδάργυρος - εξαρτάται από την πρωτεϊνική σύνθεση, σημαντική για την επούλωση του δέρματος. Υπάρχει ένα μέρος του σουσάμι, κολοκύθα, θαλασσινά.

Τι να μην φάει

Κάτω από τα απαγορευτικά λίπη, υδατάνθρακες, χοληστερόλη και πρωτεΐνες. Έτσι, από τη διατροφή θα πρέπει να αφαιρεθεί:

  • Λιπαρές ποικιλίες κρέατος. Προκαλεί την ανάπτυξη φλεγμονής.
  • Ψωμί και τυχόν προϊόντα λευκού αλεύρου που περιέχουν γλουτένη.
  • Τηγανιτά και καπνιστά, πικάντικα και αλμυρά πιάτα.
  • Τα καρύδια είναι ένα εξαιρετικά αλλεργιογόνο προϊόν.
  • Μπαχαρικά. Δεδομένου ότι περιέχουν αρωματικές ουσίες, είναι σε θέση να ερεθίσουν το δέρμα και, κατά συνέπεια, να προκαλέσουν επιδείνωση της ψωρίασης. Απαγορεύεται αυστηρά η πιπεριά, το μοσχοκάρυδο, τα σκελίδες. Σε μικρές ποσότητες μπορεί να είναι τα κρεμμύδια, το χρένο και το σκόρδο.
  • Citrus.
  • Αλκοόλ και άλλα αλκοολούχα ποτά.
  • Τυρί με μούχλα.
  • Ζάχαρη - συνιστάται η αντικατάσταση με φρουκτόζη.
  • Λουκάνικα και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
  • Γλυκά, ανθρακούχα ποτά και εύπεπτοι υδατάνθρακες.
  • Προϊόντα που περιέχουν σκόνη ψησίματος, σταθεροποιητές, συντηρητικά, βαφές, γαλακτωματοποιητές.

Η απόρριψη αυτών των προϊόντων μπορεί να επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία επούλωσης.

Κατά προσέγγιση τροφή για ψωρίαση για κάθε μέρα

Το μενού για την εβδομάδα είναι χρήσιμο να κάνει ακόμη και υγιείς ανθρώπους. Το προ-προγραμματισμένο σιτηρέσιο σας επιτρέπει να αγοράσετε άμεσα τα απαραίτητα προϊόντα και σε περίπτωση ψωρίασης και να αποφύγετε απρόβλεπτα σνακ από απαγορευμένα πιάτα.

Όταν επιδεινώνεται η ψωρίαση συνιστάται να τρώει σύμφωνα με αυτό το σχήμα:

  • Πρωινό: χυλό φαγόπυρο και αποξηραμένα φρούτα? αλεύρι βρώμης με σταφίδες και ένα ποτήρι κομπόστα. ομελέτα, κακάο και μαύρο ψωμί με μια φέτα από σκληρό τυρί. τυρί cottage (χωρίς λίπος) με ξινή κρέμα και φρέσκο ​​χυμό? κολοκύθα γάλακτος κολοκύθας και κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
  • 2ο πρωινό (2 ώρες μετά το κύριο): μήλο; χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ. νωπά φρούτα · φρούτα και αποξηραμένα φρούτα; αυγό ωμού
  • 3ο πρωινό (μετά από άλλες 2 ώρες): τυρί cottage με ξινή κρέμα (τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι λιπαρά)? 1 βραστό αυγό. ένα ποτήρι κεφίρ.
  • Μεσημεριανό: σαλάτα (λαχανικά και φυτικά έλαια), σούπα λαχανικών, ένα κομμάτι βραστό κρέας και κομπόστα? σαλάτα (λαχανικά και χυμό λεμονιού), σούπα σε ζωμό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πουλερικών, πούτσα και ατμό φιλέτο ψαριού, ψωμί? σαλάτα, άπαχο μπορς, χυλό ρυζιού, μπριζόλα, ψωμί? σούπα ψαριού, βινεγκρέτ, κοτόπουλα ατμού, τσάι χαμομηλιού.
  • Μεσημεριανό: τυρί cottage με φρέσκα φρούτα. φρούτα? ψημένα μήλα; κομπόστα και marshmallow χωρίς σοκολάτα? ένα ποτήρι γιαούρτι και ψημένα μήλα.
  • Δείπνο: κατσαρόλα με τυρί cottage και τσάι χαμομηλιού. πλιγούρι βρώμης, κομμάτι ατμού σολομού, αδύναμο πράσινο τσάι, λαχανικά στιφάδο και ψωμί σίκαλης? κριθαριού φαγόπυρου και λαχανικών στον ατμό.

Ανάμεσα σε κάθε γεύμα πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι νερό (κατά προτίμηση περισσότερο). Δεν συνιστάται να φάτε τρεις ώρες πριν πάτε για ύπνο τη νύχτα.

Αναλυτικό μενού για την εβδομάδα (πίνακας)

Ο πίνακας παρουσιάζει το μενού για την εβδομάδα, με βάση το οποίο μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας δίαιτα:

Τι τρόφιμα δεν μπορεί να φάει με ψωρίαση

Η ψωρίαση είναι μια κοινή ασθένεια που επηρεάζει διάφορα μέρη του σώματος. Η ασθένεια έχει όχι μόνο ελκυστική εμφάνιση, αλλά και συνοδεύεται από δυσάρεστα συμπτώματα. Εξανθήματα στο σώμα εμφανίζονται για διάφορους λόγους, ωστόσο, μετά τη θεραπεία έρχεται ύφεση. Η διάρκεια της είναι διαφορετική, από μερικές εβδομάδες έως έξι μήνες. Ωστόσο, για να διατηρηθεί καλή υγεία είναι απαραίτητο να τρώτε σωστά. Τι δεν μπορεί να είναι στην ψωρίαση, και τι μπορεί να είναι - η απάντηση στο ερώτημα αυτό θα δοθεί στο άρθρο.

Βασικοί κανόνες διατροφής για την ψωρίαση

Η ψωρίαση είναι μια χρόνια δερματική ασθένεια που εκδηλώνεται με ερυθρές αιμοπεταλικές πλάκες. Η κύρια αιτία της νόσου είναι η αντίδραση του δέρματος σε εξωτερικά και εσωτερικά ερεθίσματα. Τα εξανθήματα μπορούν να επηρεάσουν οποιοδήποτε μέρος του σώματος και εμφανίζονται στους αγκώνες, στα χέρια, στα γόνατα, στο πρόσωπο και στην ψωρίαση στο τριχωτό της κεφαλής. Η ασθένεια συνοδεύεται από δυσάρεστες κλινικές εκδηλώσεις. Χαρακτηρίζεται από έντονο κνησμό, ξεφλούδισμα, καύση, φλεγμονή και πρήξιμο.

Για την ψωρίαση στο κεφάλι και σε άλλα μέρη του σώματος, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν δερματολόγο. Κατά κανόνα, οι γιατροί συστήνουν μια περιεκτική φαρμακευτική θεραπεία, η οποία είναι σημαντική για τη συμπλήρωση της σωστής διατροφής. Η διατροφή είναι το κύριο συστατικό, στο δρόμο για τη μακροπρόθεσμη ύφεση και ανάκαμψη.

Τα άτομα με ψωρίαση πρέπει να γνωρίζουν και να ακολουθούν τους βασικούς κανόνες της διατροφής. Συνήθως, οι γιατροί και οι διαιτολόγοι συστήνουν να ακολουθούν αυτές τις απλές συμβουλές, οι οποίες πρέπει να γίνουν ένας τρόπος ζωής για τον ασθενή:

  • απορρίπτουν αλκοολούχα ποτά, τηγανητά και καπνιστά τρόφιμα.
  • μείωση της πρόσληψης αλατιού.
  • τα προϊόντα που περιέχουν τεχνητά πρόσθετα πρέπει να αποκλείονται μόνιμα από τη διατροφή ·
  • δεν μπορείτε να φάτε εσπεριδοειδή?
  • τα τρόφιμα πρέπει να είναι κλασματικά, δηλαδή τα τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται συχνά, αλλά όχι πολύ.
  • πίνουν περισσότερο καθαρό νερό (τουλάχιστον 1,5 λίτρα την ημέρα).
  • προσθέστε στην καθημερινή διατροφή των φρέσκων λαχανικών και φρούτων, καθώς και των δημητριακών.

Οι παραπάνω είναι οι βασικοί κανόνες της καθημερινής διατροφής που είναι απολύτως κατάλληλοι για όλους τους ασθενείς. Ωστόσο, δεν υπάρχει μια ενιαία αποτελεσματική δίαιτα για την ψωρίαση. Γιατί Είναι απλό, κάθε άτομο έχει μια αλλεργική αντίδραση υπό την επίδραση διαφορετικών ουσιών στα προϊόντα. Μπορούμε να συμπεράνουμε ότι μόνο ένας γιατρός μπορεί να πάρει μια δίαιτα. Για να γίνει αυτό, ο ασθενής πρέπει να περάσει μια σειρά δοκιμών που θα βοηθήσουν στον προσδιορισμό των απαγορευμένων τροφίμων. Η διαβούλευση με έναν δερματολόγο για την ψωρίαση είναι ένα σημαντικό βήμα προς την αποκατάσταση!

Προϊόντα που δεν μπορούν να καταναλωθούν με ψωρίαση

Ποια τρόφιμα δεν μπορούν να φάνε; Η ψωρίαση είναι μια κοινή ασθένεια που είναι γνωστή στην ιατρική για πολλές δεκαετίες. Οι γιατροί μελέτησαν προσεκτικά την ασθένεια, έτσι έχουν μεγάλη εμπειρία στη θεραπεία της. Κατά κανόνα, η θεραπεία με φάρμακα συμπληρώνει το σωστά συνθετό καθημερινό μενού. Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα επικίνδυνα προϊόντα που απαγορεύονται στην παθολογία του δέρματος.

  1. Μια ποικιλία από μπαχαρικά. Τα προϊόντα αυτά περιέχουν πολλές αρωματικές ουσίες και αιθέρια έλαια, είναι όλα σοβαρά αλλεργιογόνα και μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη της ασθένειας. Αυτά τα συστατικά στα πιάτα διεγείρουν τον κνησμό, την καύση και τη φλεγμονή των προσβεβλημένων περιοχών του δέρματος, γεγονός που θα οδηγήσει σε σοβαρές παροξύνσεις. Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε την κινεζική κουζίνα (ρολά, σούσι) καθώς περιέχει πολλά μπαχαρικά. Οι άνθρωποι που πάσχουν από ψωρίαση, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα μπαχαρικά:
  • κόκκινο και μαύρο πιπέρι.
  • μοσχοκάρυδο?
  • κόλιανδρο;
  • πάπρικα ·
  • γαρύφαλλο

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι οι πιο πικάντικες ουσίες βρίσκονται στα λουλούδια, τα μπουμπούκια ή τα στελέχη του φυτού. Ωστόσο, τα φύλλα και οι ρίζες δεν περιέχουν πολλά από αυτά τα συστατικά. Ασθενείς με ψωρίαση, μπορείτε να καταναλώνετε κρεμμύδια, σκόρδο και χρένο. Ο αριθμός τους θα πρέπει να είναι ελάχιστος. Όταν καταναλώνετε αυτά τα φυτά, θα πρέπει να παρακολουθείτε την ευημερία, εάν το εξάνθημα έχει επιδεινωθεί, τότε θα πρέπει να τα εγκαταλείψετε.

  1. Τα καρύδια είναι ένα σοβαρό αλλεργιογόνο. Απαγορεύεται να καταναλωθούν ολόκληρα και ως πρόσθετα σε πιάτα και είδη ζαχαροπλαστικής. Το βούτυρο αραχίδας πρέπει να αποκλείεται. Είναι κατηγορηματικά αδύνατο να καταναλωθούν τέτοια καρύδια:
  • φιστίκια;
  • φουντούκι?
  • συνηθισμένα καρύδια.
  1. Αλάτι, καπνιστά και πικάντικα τρόφιμα. Όλα αυτά τα πιάτα δεν επιτρέπουν την πλήρη απορρόφηση χρήσιμων συστατικών στα πεπτικά όργανα. Αυτή η δυσλειτουργία προκαλεί μια στιγμιαία αντίδραση στο δέρμα με τη μορφή ψωρίασης.
  2. Εσπεριδοειδών. Κατά κανόνα, οι γιατροί επιτρέπουν την κατανάλωση εσπεριδοειδών, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες. Απαγορεύεται η κατανάλωση αυτού του φρούτου με γυαλόχαρτο, καθώς περιέχει αιθέρια έλαια. Είναι σημαντικό να εγκαταλείψουμε τους φυσικούς χυμούς από τα πορτοκάλια, τα λεμόνια και τα μανταρίνια, καθώς το νωπό φυτό επιβίωσε από τα μη φρυγμένα φρούτα.
  3. Λιπαρά είδη με βάση το κρέας. Το χοιρινό και το λίπος περιέχουν πολλά αραχιδονικά οξέα. Για ένα υγιές άτομο, αυτή η ουσία είναι απόλυτα ασφαλής. Ωστόσο, σε πάσχοντες από αλλεργία, προκαλεί φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα, οι οποίες εκδηλώνονται αμέσως με εξανθήματα στο δέρμα.
  4. Αλκοολούχα ποτά. Γιατί να μην πίνουν; Ακόμα και μια μικρή κατανάλωση αλκοόλ μειώνει τη λειτουργία του ήπατος, πράγμα που οδηγεί σε υποβάθμιση της λειτουργίας καθαρισμού. Σταδιακά συσσωρεύονται τοξίνες στο σώμα, οι οποίες προκαλούν δερματικό εξάνθημα. Επιπλέον, το αλκοόλ αποτρέπει τη διείσδυση βιταμινών και ωφέλιμων συστατικών στο σώμα, γεγονός που μειώνει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα και τις μεταβολικές διεργασίες.

Συνιστώμενα προϊόντα υγείας για την ψωρίαση

Με την ψωρίαση στο πρόσωπο και το σώμα, υπάρχουν ορισμένα προϊόντα που είναι απλά απαραίτητα για τη διατήρηση και τη βελτίωση της γενικής κατάστασης της ψωρίασης. Παρακάτω είναι μια λίστα με χρήσιμα προϊόντα που χρειάζονται για το σώμα ανθρώπων που πάσχουν από ψωρίαση. Κατά κανόνα, οι γιατροί συστήνουν τέτοια τρόφιμα που είναι απαραίτητα για τη βελτίωση της υγείας:

  • θαλάσσια και ποτάμια ψάρια ·
  • νωπά φρούτα (ακτινίδια, μήλα) ·
  • αυγά ·
  • ηλιόσποροι ·
  • αποξηραμένα φρούτα (ημερομηνίες, δαμάσκηνα, σταφίδες) ·
  • λαχανικά (τεύτλα, κολοκύθα, ραπανάκι, πατάτες, καρότα, λάχανο, ντομάτες) και χόρτα;
  • τυρί cottage, αλλά με μικρή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
  • φυσικούς φρέσκους χυμούς και ποτά φρούτων ·
  • πίτουρο σίτου ·
  • κρέας από ποικιλίες χαμηλών λιπαρών ·
  • υγιές μαύρο ψωμί.
  • χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, κεφίρ) ·
  • τζίντζερ.

Τα βασικά της διατροφής D. Pagano

Η δίαιτα Pagano είναι μια μοναδική τεχνική που αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τους ασθενείς για ψωρίαση χωρίς φαρμακευτική θεραπεία. Βασίζεται στην εσωτερική αλκαλική ισορροπία, η οποία σας επιτρέπει να εξαλείψετε τα σημάδια της νόσου. Η σωστή διατροφή σύμφωνα με αυτή την αρχή μπορεί να συνοψιστεί σε έναν πίνακα που θα απλοποιήσει τη θεραπεία, καθώς η διατροφή θα πρέπει να γίνει ένας τρόπος ζωής για τον ασθενή.

Ο πίνακας των διαιτητικών προϊόντων στη θεραπεία της ψωρίασης - επιτρέπεται και απαγορεύεται, το μενού για κάθε ημέρα

Πολλοί επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η σωστή διατροφή μπορεί να διευκολύνει την πορεία και να εξαλείψει τις εκδηλώσεις της νόσου σε γυναίκες και άνδρες. Η δίαιτα για ψωρίαση βασίζεται στον αποκλεισμό από τη διατροφή τροφίμων που είναι αλλεργιογόνα. Οι πίνακες επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων μπορούν να βοηθήσουν στην κατανόηση του μενού.

Τι να μην φάει για ψωρίαση

Διατροφή, για να απαλλαγούμε από την ασθένεια, περιλαμβάνει τον αποκλεισμό των τροφίμων, η οποία προκαλεί οξείδωση στο σώμα. Απαγορευμένα προϊόντα για ψωρίαση του τριχωτού της κεφαλής και άλλα είδη της νόσου - πίνακας:

Απαγορευμένα τρόφιμα για ψωρίαση

λιπαρά μέρη του βοείου κρέατος

σκληρά τυριά υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά

καπνιστό και λιπαρό ψάρι

Μπαχαρικά και μπαχαρικά

λευκό ψωμί αλεύρι

Τι μπορείτε να φάτε με την ψωρίαση

Καταπολέμηση της νόσου, προτιμήστε τα τρόφιμα, που μειώνει το φορτίο στο πεπτικό σύστημα, ομαλοποιεί το μεταβολισμό. Τα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε με ψωρίαση αναφέρονται στον πίνακα:

Ονομασία των επιτρεπόμενων προϊόντων ψωρίασης

χόρτα (άνηθο, μαϊντανός, φτερά κρεμμυδιού)

λάχανο (μερικές φορές μπορείτε να μαριναριστεί)

ελαφρά τυριά

γάλα κατσίκας (σπάνια)

ζυμαρικά ολικής αλέσεως

χυμούς από επιτρεπόμενα φρούτα και λαχανικά χωρίς ζάχαρη

Pagano δίαιτα για την ψωρίαση

Μια αποτελεσματική μέθοδος θεραπείας μιας νόσου αναπτύχθηκε από έναν Αμερικανό γιατρό, John Pagano. Βασίζεται σε μια σαφή τήρηση της ισορροπίας των οξέων και αλκαλίων στα τρόφιμα. Η δίαιτα Pagano για την ψωρίαση είναι ένα σύνολο μέτρων για τον συνεπή καθαρισμό και την επούλωση ολόκληρου του οργανισμού. Το σύστημα ενέργειας βοηθά στη δημιουργία στα έντερα ακατάλληλα για ζωτική δραστηριότητα των βλαβερών οργανισμών χλωρίδα, καθαρίζει και αποτρέπει τη συσσώρευση τοξινών στο σώμα. Η ισορροπία του τρόπου κατανάλωσης για ψωρίαση σύμφωνα με τον John Pagano είναι η ακόλουθη αναλογία: 70% - αλκάλι, 30% - οξύ.

Για να λειτουργήσει αποτελεσματικά η μέθοδος θεραπείας, ακολουθήστε το συγκεκριμένο σχέδιο που έχει θεσπίσει ο γιατρός. Στάδια της δίαιτας John Pagano για την ψωρίαση - πίνακας:

Στάδιο θεραπείας ψωρίασης

Ενεργοποίηση του καθαρισμού του πεπτικού συστήματος.

Μια διατροφή που περιλαμβάνει πολλά είδη φρούτων.

Διατροφή μόνο σε μήλα ή εσπεριδοειδή.

Υποδοχή των εντεροσφαιριδίων, της γλυκοθιμολίνης, της εντερικής θεραπείας του παχέος εντέρου.

Σε όλη τη διατροφή

Ειδικές Αρχές Διατροφής

Προστασία των εντέρων από τη διείσδυση βλαβερών ουσιών στην ψωρίαση.

Βελτίωση της λειτουργίας των αρθρώσεων.

Τερματισμός της συσσώρευσης σκωρίας.

Διαμορφώστε μια διατροφή ισορροπημένη σε όξινη βάση.

Για να αφαιρεθεί 1-2 φορές ημερησίως.

Προληπτικά μέτρα για την πρόληψη διαταραχών στη λειτουργία της σπονδυλικής στήλης κατά την ψωρίαση.

Εκτελέστε σπονδυλικές ασκήσεις.

Αποκατάσταση και καθαρισμός της επιδερμίδας.

Εξάλειψη των τοξινών από το σώμα.

Πάρτε περιοδικά ατμόλουτρο, πηγαίνετε στο μπάνιο ή τη σάουνα.

Η διάθεση της επιτυχίας

Πρόληψη στρες για ψωρίαση.

Δίαιτα φωτιάς με ψωρίαση

Η δερματολόγος Svetlana Ogneva δημιούργησε μια αποτελεσματική μέθοδο για τη θεραπεία της ψωρίασης, με βάση την αναθεώρηση της συνήθους δίαιτας. Η βασική αρχή της δίαιτας - η ισορροπία των τροφίμων σε δείκτη όξινης βάσης. Το ποσοστό των προϊόντων που σχηματίζουν αλκάλια πρέπει να είναι το 80% της καθημερινής διατροφής ενός ατόμου που πάσχει από αυτή την ασθένεια. Η δίαιτα πυρκαγιάς με ψωρίαση βοηθά στη βελτίωση της ανοσίας, θεραπεύει τις αρθρώσεις και το δέρμα, απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα.

Η διατροφή για την ψωρίαση του τριχωτού της κεφαλής ή άλλη μορφή της νόσου βασίζεται στις ακόλουθες βασικές αρχές θεραπείας:

  • Όταν η ασθένεια βρίσκεται στο στάδιο της παροξύνωσης, συνιστάται να εξαιρούνται οι υδατάνθρακες και οι πρωτεΐνες από το μενού για 30 ημέρες.
  • Είναι απαραίτητο να απαγορευτεί εντελώς τηγανητά και καπνιστά. Τα πιάτα διατροφής πρέπει να μαγειρευτούν, ψημένα, βρασμένα ή στον ατμό.
  • Θα πρέπει να περάσετε ημέρες νηστείας στο τυρί cottage, το γιαούρτι, τα μήλα ή τα λαχανικά 1 φορά την εβδομάδα.
  • Η διατήρηση της απαραίτητης ισορροπίας της διατροφής θα βοηθήσει στην πρόσληψη κοκκίων λεκιθίνης.
  • Απαιτείται να απαγορεύσει τη νηστεία. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν τα προϊόντα που έχουν διαλυθεί σε ψωρίαση, προσκολλημένα σε ένα κλασματικό τρόφιμο.
  • Θα πρέπει να πίνετε περίπου 8 ποτήρια καθαρού νερού την ημέρα κατά τη διάρκεια της διατροφής.
  • Συνιστώμενος περιορισμός άλατος
  • Δείχνει πλήρη απαγόρευση του καπνίσματος και του ποτού στην ψωρίαση.

Διατροφή για ψωρίαση - ένας πίνακας προϊόντων που επιτρέπονται και απαγορεύεται να χρησιμοποιούν:

Τι μπορεί και δεν μπορεί να φάει με την ψωρίαση

Η συμμόρφωση με τις αρχές της διατροφικής διατροφής στην ψωρίαση θα βοηθήσει στην καθιέρωση μεταβολικών διεργασιών και θα μειώσει τα παθολογικά συμπτώματα, ειδικά κατά την έξαρση. Μέσα σε μια εβδομάδα μετά την έναρξη της δίαιτας παρατηρούνται θετικές αλλαγές στην κατάσταση του ασθενούς. Εξάλλου, η θεραπεία της ψωρίασης πρέπει να είναι σύνθετη, η φαρμακευτική θεραπεία από μόνη της δεν αρκεί. Κάθε ασθενής πρέπει να γνωρίζει τι είναι δυνατόν και τι δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε αυτή την ασθένεια. Εξαιρούνται τα λιπαρά και πικάντικα τρόφιμα, το αλκοόλ, τα ζυμωμένα προϊόντα γάλακτος είναι στην προτεραιότητα, τα δημητριακά από διαφορετικά δημητριακά: φαγόπυρο, κεχρί, μαργαριτάρι κριθάρι, ρύζι (ρύζι για ψωρίαση, είναι επιθυμητό να χρησιμοποιηθεί όχι λευκό, αλλά καφέ).

Τα περισσότερα από τα τρόφιμα που καταναλώνονται ημερησίως πρέπει να σχηματίζουν αλκάλια (φρέσκα λαχανικά, φρούτα) και τα υπόλοιπα - σχηματίζουν οξύ (πατάτες, κρέας, δημητριακά κλπ.). Δεν είναι λιγότερο σημαντικό το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος, το οποίο συνεπάγεται αυξημένη πρόσληψη καθαρού μη ανθρακούχου νερού.

Οι βασικές αρχές της διατροφής

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές δίαιτες σχεδιασμένες ειδικά για άτομα που πάσχουν από χρόνια ψωρίαση. Όλα διαφέρουν μεταξύ τους, αλλά έχουν την ίδια βάση.

Χαρακτηριστικά της διατροφής για την ψωρίαση:

  1. Όλα τα καταναλωθέντα προϊόντα πρέπει να είναι υποαλλεργικά.
  2. Είναι απαραίτητο να μειωθεί η πρόσληψη αλατιού.
  3. Στη διατροφή θα πρέπει να υπερισχύουν τα φυτικά τρόφιμα.
  4. Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε εντελώς την κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών και το κάπνισμα.
  5. Όλα τα προϊόντα που περιέχουν συντηρητικά, βαφές, διάφορα χημικά πρόσθετα και σταθεροποιητές θα πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από τη διατροφή.
  6. Θα πρέπει να περιορίσει τη χρήση των γλυκών.
  7. Εάν είστε επιρρεπείς σε δυσκοιλιότητα, πρέπει να αυξήσετε την πρόσληψη ινών.
  8. Η δίαιτα προτείνει μια κλασματική διατροφή (σε μικρές μερίδες τουλάχιστον πέντε φορές την ημέρα).
  9. Θα πρέπει να περιλαμβάνει στο καθημερινό μενού σας δημητριακά και σαλάτες από φρέσκα λαχανικά.
  10. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση με ψωρίαση είναι πολύ χρήσιμα, για παράδειγμα, τυρί cottage, γιαούρτι, κεφίρ, ryazhenka.
  11. Μην τρώτε εσπεριδοειδή.
  12. Συνιστάται να τρώτε τρόφιμα που έχουν υποστεί το πιο απαλό μαγείρεμα (ατμός, βρασμός, ψήσιμο).

Τι είναι η διατροφή;

Η σωστή διατροφή αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της θεραπείας της ψωρίασης. Δεν υπάρχει ενιαία δίαιτα που θα ταιριάζει σε όλους τους ασθενείς, χωρίς εξαίρεση, αλλά υπάρχουν γενικοί κανόνες για το φαγητό, οι οποίοι αναφέρονται παραπάνω, οι οποίοι πρέπει να τηρούνται για όλους τους ασθενείς. Κατά τη διάρκεια της ύφεσης, συνιστάται να δοκιμάζονται μεμονωμένα προϊόντα για να εντοπίζονται εκείνα που προκαλούν τη μεγαλύτερη βλάβη στο σώμα και συμβάλλουν στην επιδείνωση της νόσου. Αυτό μπορεί να γίνει μόνο υπό την επίβλεψη ενός γιατρού.

Οι περιορισμοί διατροφής στην ψωρίαση είναι σημαντικοί για πολλούς λόγους:

  • Βελτιώνει την κατάσταση της επιδερμίδας.
  • Η λειτουργία πέψης βελτιώνεται.
  • Ο οργανισμός καθαρίζεται από τοξίνες.
  • Οι διαδικασίες ανταλλαγής αποκαθίστανται.
  • Η ασυλία ενισχύεται.
  • Αφήστε τα επιπλέον κιλά.
  • Το σώμα είναι κορεσμένο με βιταμίνες και μέταλλα.
  • Το φορτίο στο ήπαρ, το οποίο πάσχει από τις επιδράσεις ορμονικών και άλλων φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία σοβαρής ψωρίασης, μειώνεται.

Ο γιατρός θα πρέπει να ασχολείται με την ανάπτυξη μιας δίαιτας για κάθε ασθενή · δεν πρέπει να το κάνουν αυτό από μόνο του. Μετά από όλα, τέτοιες σημαντικές αλλαγές στη διατροφή δεν επιτρέπονται σε όλους. Οι αντενδείξεις στη δίαιτα είναι παθήσεις της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, νευρολογικές διαταραχές. Οι ασθενείς που έχουν διαγνωστεί με τέτοιες ασθένειες σε συνδυασμό με επιδείνωση της ψωρίασης πρέπει να προσαρμόσουν τη διατροφή σύμφωνα με τα ατομικά χαρακτηριστικά του σώματος και την πορεία των ταυτόχρονων ασθενειών.

Τι μπορείτε να φάτε με την ψωρίαση

Υπάρχει μια λίστα με τα προϊόντα που μπορείτε, ακόμη και να χρειαστεί να φάτε με ψωρίαση, για να επιταχύνετε τη διαδικασία επούλωσης. Πρόκειται κυρίως για φυτικά τρόφιμα, άπαχο κρέας, γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια κ.λπ.

Τα συνιστώμενα προϊόντα για την ψωρίαση και τα οφέλη τους για τον οργανισμό παρατίθενται στον πίνακα.

Προϊόντα

Τα οφέλη

Λαχανικά και χόρτα: καρότα, σέλινο, κολοκυθάκια, πράσινα φασόλια, λάχανο, τεύτλα, πιπεριές, κολοκύθες, άνηθο, μαϊντανός, αγγούρια.

Μειώστε τη φλεγμονή, ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα, εξομαλύνετε την πεπτική λειτουργία.

Φρούτα και μούρα: κεράσι, μάνγκο, σταφύλια, λουλούδια, σύκα, ροδάκινα, ανανά, δαμάσκηνα, λικέρ, βερίκοκα, ημερομηνίες, βατόμουρα κ.λπ.

Περιέχουν βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Αυτές οι ουσίες συμβάλλουν στην υγεία και απαλότητα του δέρματος, επιταχύνουν τη διαδικασία απολέπισης.

Κρέας με χαμηλά λιπαρά: βοδινό, μοσχάρι, κοτόπουλο, κουνέλι, γαλοπούλα.

Διατροφή για ψωρίαση για γυναίκες - απαγορευμένα και επιτρεπόμενα προϊόντα, βασικές αρχές

Η διατροφή για ασθενείς με ψωρίαση περιλαμβάνει, κατά κανόνα, υγιεινά τρόφιμα και σύμπλοκα βιταμινών που συμβάλλουν στη βελτίωση της ανθρώπινης ανοσίας. Η θεραπευτική διατροφή για τις δερματικές παθήσεις στις γυναίκες αποτελεί μέρος σύνθετης θεραπείας. Μετά από όλα, αν τρώτε σωστά, η ύφεση (αποδυνάμωση της νόσου) θα έρθει πιο γρήγορα και θα διαρκέσει περισσότερο.

Βασικοί κανόνες διατροφής

Η δίαιτα μαζί με τη φαρμακευτική θεραπεία παίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία της ψωρίασης στις γυναίκες.

Πίνακας επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων

Απαγορευμένα τρόφιμα για ψωρίαση

  • λιπαρά κρέατα ·
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα, χαβιάρι, καπνιστά ψάρια.
  • καφέ, έντονο τσάι.
  • αλκοολούχα ποτά ·
  • ρύζι, σιμιγδάλι?
  • επεξεργασμένα τυριά με υψηλό ποσοστό λίπους ·
  • ντομάτες, πατάτες, πάπρικα μελιτζάνας, πιπέρι,
  • μαργαρίνη, βούτυρο, λαρδί ·
  • muffins, αρτοσκευάσματα, ψωμί από λευκά είδη αλεύρου.
  • σκληρά τυριά ·
  • τουρσιά, τουρσιά?
  • όσπρια ·
  • πικάντικα καρυκεύματα, μπαχαρικά.
  • ζαχαρώδη προϊόντα, ζάχαρη, σοκολάτα,
  • ισχυρούς ζωμούς.
  • πλιγούρι βρώμης, σιτάρι, δημητριακά σιταριού ·
  • κουκουνάρι, αμύγδαλα.
  • βραστά αυγά (όχι περισσότερο από 1 ανά ημέρα).
  • σαλάτα, κρεμμύδι;
  • χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • ζυμαρικά (σκληρό);
  • χόρτα (άνηθος, μαϊντανός);
  • λαχανικά, φρούτα?
  • φυτικό έλαιο;
  • νωπά ψάρια σε ατμό ή βρασμένα.
  • ζελέ φρούτων, κομπόστες?
  • κοτόπουλο, κουνέλι, κρέας γαλοπούλας ·
  • μέλι?
  • μούρα (βακκίνια, βατόμουρα).

Κάθε ασθενής είναι ατομικός, οπότε το σώμα μπορεί να αντιδράσει διαφορετικά σε απαγορευμένα τρόφιμα. Ο γιατρός μπορεί να επεκτείνει ή να μειώσει τον κατάλογο των προϊόντων, με βάση την υγεία μιας γυναίκας με ψωρίαση και της κατάστασης της υγείας της μετά από να φάει ένα συγκεκριμένο πιάτο.

Χρήσιμα προϊόντα για την ψωρίαση

Το μενού για την ψωρίαση στις γυναίκες πρέπει να είναι ισορροπημένο. Τα τρόφιμα επιλέγονται με βάση τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά. Επιπλέον, όλα τα γεύματα πρέπει να εξασφαλίζουν την κανονική λειτουργία του πεπτικού συστήματος και των καθημερινών σκαμνιών. Όλα τα επιτρεπόμενα λαχανικά και φρούτα θεωρούνται χρήσιμα προϊόντα για την ψωρίαση (εξαίρεση: όσπρια, ντομάτες). Η κυτταρίνη που περιέχεται στα φυτικά τρόφιμα διεγείρει τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα (γαστρεντερική οδός), διευκολύνει τα κόπρανα, καθαρίζει το σώμα. Η διατροφή για την ψωρίαση περιλαμβάνει τις ακόλουθες υγιεινές τροφές:

  1. Το μέλι περιέχει βιταμίνες που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ώστε να μπορείτε να το φάτε αντί για ζάχαρη. Για όσους έχουν ένα προϊόν που προκαλεί αλλεργίες, οι γιατροί συμβουλεύουν το σιρόπι σφενδάμου.
  2. Κεφίρ, γιαούρτι, γιαούρτι, τυρί γαλακτοκομικών προϊόντων περιέχουν ασβέστιο. Αυτό το ορυκτό αφαιρεί τη φλεγμονώδη διαδικασία και την αλλεργική αντίδραση. Ταυτόχρονα, όλα τα προϊόντα μεταποίησης γάλακτος πρέπει να έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
  3. Θαλασσινά ψάρια. Ρέγγα, σκουμπρί, μερλούκιο, χάλιμπατ, σολομός, τόνος - είναι χρήσιμα για το σώμα της γυναίκας λόγω της περιεκτικότητας σε ακόρεστα λιπαρά οξέα.
  4. Οι βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στο συκώτι του βοείου κρέατος, το φαγόπυρο, τα πίτουρα ενισχύουν το νευρικό σύστημα και την ασυλία. Έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα, εξαλείφοντας τις επιβλαβείς επιδράσεις των ελεύθερων ριζών.
  5. Φυτικά έλαια (ελαιόλαδο, λιναρόσπορος). Ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων, πρόληψη αλλεργιών, ομαλοποίηση του μεταβολισμού των λιπών.
  6. Ξηροί καρποί, σπόροι κολοκύθας και ηλιόσποροι εμπλουτίζουν το σώμα με ψευδάργυρο. Αυτό το μέταλλο είναι απαραίτητο για να μειώσει τη φλεγμονή, να θεραπεύσει τις πληγές, να εξαλείψει τις λεκέδες.
  7. Τζίντζερ Η ρίζα βοηθάει στην καταπολέμηση των ιών κατά την κρύα περίοδο, όταν το σώμα της γυναίκας με ψωρίαση εξασθενεί, ώστε να μπορείτε να το προσθέσετε στο τσάι. Επιπλέον, το τζίντζερ βοηθά στην απώλεια βάρους και στην επιτάχυνση του μεταβολισμού.