Διατροφή για ψωρίαση

Για τη θεραπεία και την ύφεση, η σωστή διατροφή για την ψωρίαση είναι απλά απαραίτητη, αφού είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε τι μπορεί και δεν μπορεί να καταναλωθεί με την ψωρίαση και ότι ο πίνακας διατροφής για την ψωρίαση, που απαριθμεί τα απαραίτητα τρόφιμα και βιταμίνες για τη διατροφή, θα μας βοηθήσει σε αυτό.

Η βάση της διατροφής εάν έχετε ψωρίαση είναι να διατηρήσετε την ισορροπία όξινης βάσης στο σώμα. Επιπλέον, η αλκαλική αντίδραση πρέπει να είναι πολύ περισσότερο από όξινη.

Ως εκ τούτου, το ημερήσιο σιτηρέσιο των προϊόντων για την ψωρίαση πρέπει να αποτελείται από 65-75% σχηματισμού αλκαλίων και 25-35% σχηματισμού οξέος. Καταρχήν, τα αλκαλικά σχηματίζουν λαχανικά και φρούτα. Τα προϊόντα που σχηματίζουν οξύ περιλαμβάνουν πρωτεΐνες που περιέχουν άμυλο, λίπη και έλαια - προϊόντα κρέατος, δημητριακά, κρέμα γάλακτος, τυρί, πατάτες.

Πρώτα απ 'όλα, η διατροφή για την ψωρίαση συνεπάγεται μεγάλη κατανάλωση νερού, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε 7-10 ποτήρια την ημέρα. Ακόμα καλύτερα να πίνετε μόνο καθαρισμένο απεσταγμένο νερό και φρέσκους χυμούς.

Διατροφή για ψωρίαση: πίνακας προϊόντων

Από τις πολλές συνταγές και τις δίαιτες που προγραμματίζονται και επιλέγονται κατά τη μελέτη της νόσου αυτής, ο πίνακας των προϊόντων και η προετοιμασία της σωστής θρεπτικής διατροφής που ικανοποιεί πλήρως τις διατροφικές ανάγκες παραμένει περισσότερο κατανοητή και κατανοητή.

Όλα τα τραπέζια με διαφορετικές δίαιτες βρίσκονται στο κάτω μέρος της σελίδας, προσπαθήστε να αποφασίσετε ποια δίαιτα για την ψωρίαση θα σας ταιριάζει καλύτερα.

Διατροφή και διατροφή για την ψωρίαση

Έτσι, μερικοί από τους κανόνες και τις συστάσεις της διατροφής για την ψωρίαση, και τι πρέπει να είναι η σωστή διατροφή:

  1. Είναι απαραίτητο το καθημερινό σιτηρέσιο σε τρία μέρη να αποτελείται από φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Πρώτα απ 'όλα, πρόκειται για σαλάτες από τεύτλα, καρότο και λάχανο. Επίσης στη βάση της διατροφής θα πρέπει να προστίθενται σέλινο, κρεμμύδι, σκόρδο, κύμινο, άνηθο, αγγούρια, κλπ.
  2. Ένα άλλο μέρος της διατροφής πρέπει απαραιτήτως να αποτελείται από πρωτεΐνες (σπόρους, ξηρούς καρπούς, ασπράδι αυγού, άπαχο κρέας).
  3. Και το τελευταίο μέρος της καθημερινής διατροφής για την ψωρίαση είναι το φαγόπυρο, το κριθάρι, τα μπιζέλια και τα φασόλια. Plus θα είναι η χρήση φυσικών γλυκών - ημερομηνίες, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα.

Τι να μην φάει για ψωρίαση

Πρώτα απ 'όλα, η δίαιτα για την ψωρίαση πρέπει να είναι χωρίς εσπεριδοειδή, σοκολάτα, πλήρες γάλα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Δεν μπορείτε να φάτε μεγάλες ποσότητες μελιού και προϊόντων που περιλαμβάνουν κόκκινη χρωστική ουσία, όπως ντομάτες, πιπεριές, φράουλες και άλλα - αυτά είναι τα προϊόντα που δεν μπορούν να καταναλωθούν με ψωρίαση σε κάθε περίπτωση.

Η σωστή διατροφή στην ψωρίαση είναι το κλειδί για μια καλή κατάσταση του δέρματος, οπότε είναι απαραίτητο να απαγορευτεί η χρήση ξινή, πικάντικη, καπνιστή, γλυκιά. Αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή στην κατανάλωση αλατιού και να προσπαθήσουμε να μειώσουμε την κατανάλωση άλλων αλμυρών προϊόντων.

Τα απαγορευμένα τρόφιμα για την ψωρίαση είναι αυτά που μπορεί να έχουν αλλεργικές αντιδράσεις που είναι ιδιαίτερα ανεπιθύμητες στη θεραπεία της ψωρίασης. Αξίζει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στο αλκοόλ για την ψωρίαση, η χρήση του πρέπει να περιοριστεί απότομα.

Τι μπορείτε να φάτε με την ψωρίαση

Η πιο χρήσιμη διατροφή για την ψωρίαση είναι η χρήση φυτικών ελαίων με πολυακόρεστα οξέα στη σύνθεση. Αυτά τα οξέα είναι απαραίτητα για την παροχή αντιφλεγμονωδών και αντιαλλεργικών διεργασιών στο σώμα.

Για να διατηρήσετε το συκώτι, είναι απαραίτητο να τρώτε τρόφιμα με επαρκή ποσότητα ινών. Επίσης, οι ίνες είναι το κλειδί για την τακτική μετακίνηση του εντέρου, τη διατήρηση της ισορροπίας των ορυκτών και την εξασφάλιση φυσιολογικού μεταβολισμού.

Ως εκ τούτου, διάφορες σαλάτες με φυτικό έλαιο, φαγόπυρο και χυλό βρώμης, βινεγκρέτ, βόειο κρέας, τυρί, τυρί cottage θα είναι σημαντικά προϊόντα για την ψωρίαση.

Για να διατηρηθεί η αντοχή των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, του υγιούς δέρματος, των νυχιών, το σώμα χρειάζεται πάντα βιταμίνες, και με την ψωρίαση, η ανάγκη τους αυξάνεται πολλές φορές.

Μια δίαιτα για ασθενείς με ψωρίαση θα πρέπει επίσης να περιλαμβάνει βιταμίνες Α, Β και Δ. Εκτός από τη διατήρηση υγιών νυχιών, μαλλιών και δέρματος, βιταμίνες στην ψωρίαση καθαρίζουν την κατάσταση του νευρικού συστήματος.

Στη διατροφή για ψωρίαση πρέπει να περιλαμβάνονται τα τεύτλα. Περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β, προβιταμίνη Α και μεγάλη ποσότητα οργανικού νατρίου, ιωδίου, ψευδαργύρου, μαγγανίου, πολύ σίδηρο, μαγνήσιο κλπ.

Η νηστεία με ψωρίαση

Η δίαιτα για την ψωρίαση περιλαμβάνει τον υποχρεωτικό καθαρισμό του σώματος και αυτό θα μας βοηθήσει να νηστεύσουμε για ψωρίαση (μια εβδομάδα είναι περίπου 20 ή 30 ώρες νηστείας). Προσπαθήστε να αφήσετε μια μέρα κατά τη διάρκεια της οποίας δεν θα φάτε ή θα πιείτε τίποτα εκτός από το απεσταγμένο νερό. Μετά από μια ημέρα νηστείας, το πρωί μπορείτε να φάτε μια σαλάτα από τεύτλα, καρότα και λάχανο, να πιείτε μοναστικό τσάι για ψωρίαση και στη συνέχεια να πάτε σε κανονικό πρόγραμμα πάλι.

Το αποτέλεσμα μετά από νηστεία και δίαιτα με ψωρίαση θα είναι τεράστιο και μετά από 2-3 εβδομάδες μπορείτε να αισθανθείτε τη βελτίωση της κατάστασης του σώματος. Μην ξεχνάτε ότι το αλκοόλ δεν είναι αποδεκτό.

Με τη συμπεριφορά, όταν η διατροφή παρατηρείται αυστηρά στην ψωρίαση, μπορεί κανείς να παρατηρήσει πως η κατάσταση του δέρματος αλλάζει και δεν θα υπάρχουν πλέον ταλαιπωρίες που παρεμβαίνουν σε μια ελεύθερη, ειρηνική ζωή χωρίς σαφώς εμφανή ίχνη ψωρίασης.

Διατροφή για ψωρίαση

Η ψωρίαση είναι μια χρόνια μη μολυσματική ασθένεια του δέρματος που σχετίζεται με το σχηματισμό κοκκινωπό-ασήμι papular βλάβες. Αυτή η ασθένεια μπορεί να εκδηλωθεί ως αποτέλεσμα παραβίασης του γενικού μεταβολισμού. Υπάρχουν ενδείξεις ότι τέτοιες παραβιάσεις προκαλούν δυσαρμονία της μικροχλωρίδας του στομάχου με τα έντερα, γεγονός που οδηγεί σε δερματοπάθειες, όπως για παράδειγμα η ψωρίαση του τριχωτού της κεφαλής. Η διατροφή σε αυτή την περίπτωση είναι ένας σημαντικός παράγοντας για την πορεία προς τη θεραπεία. Η σωστή διατροφή στην ψωρίαση, μαζί με τις μεθόδους θεραπείας των ναρκωτικών, έχει σημαντική επίδραση στην πορεία της νόσου.

Το ανθρώπινο σώμα αντιδρά σε κάθε περίπτωση σε μια ποικιλία τροφών και ως εκ τούτου είναι σχεδόν αδύνατο να αναπτυχθεί ένα μενού κατάλληλο για όλους με ψωρίαση. Μόνο ένας διαιτολόγος μπορεί να καθορίσει τι να φάει για ψωρίαση, σε μια συγκεκριμένη περίπτωση της ασθένειας. Και εξίσου καλά, μόνο ένας ειδικός μπορεί να πει ότι δεν μπορείτε να φάτε με ψωρίαση. Και παρόλο που οι ενημερωτικές εκδόσεις είναι γεμάτες θέματα όπως: η ψωρίαση, η διατροφή, η θεραπεία, μόνο ένας εξειδικευμένος ειδικός μπορεί να διαγνώσει και να καθορίσει αποτελεσματικές μεθόδους θεραπείας.

Η σωστή διατροφή για την ψωρίαση


Μια δίαιτα για ασθενείς με ψωρίαση, με τη βοήθεια μιας ορθολογικής επιλογής σιτηρεσίου, θα πρέπει να διορθώσει τις μεταβολικές διαταραχές στο σώμα και να αποτρέψει την επιδείνωση των δερματικών αντιδράσεων.

Τα τρόφιμα για την ψωρίαση πρέπει να συμμορφώνονται με ορισμένες αρχές:

  • μεμονωμένα για κάθε ασθενή προσδιορίζονται τα τρόφιμα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, ακολουθούμενη από τον πλήρη αποκλεισμό τους από τη δίαιτα.
  • πλήρη εγκατάλειψη της χρήσης οινοπνευματωδών ποτών ·
  • τρώγοντας μικρές ποσότητες 4-5 φορές την ημέρα.
  • την εξάλειψη των τηγανισμένων, καπνιστών και πικάντικων τροφίμων ·
  • μείωση της χρήσης επιτραπέζιου αλατιού ·
  • απόρριψη της χρήσης προϊόντων που περιέχουν συντηρητικά, γαλακτωματοποιητές, βαφές τροφίμων, σταθεροποιητές, αποσαθρωτικούς παράγοντες και άλλα τεχνητά πρόσθετα.
  • απαγόρευση χρήσης εσπεριδοειδών (εξαιρέστε από τη διατροφή πορτοκάλια, μανταρίνια, λεμόνια, ασβέστη, γκρέιπφρουτ).
  • απόρριψη εύκολα εύπεπτων υδατανθράκων (προϊόντα από υψηλής ποιότητας αλεύρι, ζάχαρη) ·
  • η χρήση φυτικών τροφών - που μπορείτε να φάτε με την ψωρίαση στις επικρατούσες ποσότητες, εκτός από τα εσπεριδοειδή, τα όσπρια και τα λαχανικά της οικογένειας των νυχτερίδων.
  • στη διατροφή, ο επιπολασμός των δημητριακών (δίαιτα φαγόπυρο με ψωρίαση είναι πολύ δημοφιλής)?
  • κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες ·
  • Στην καθημερινή διατροφή περιλαμβάνονται απαραίτητα φυτικά έλαια που παρέχουν διατροφική διατροφή για την ψωρίαση.

Τι μπορείτε να φάτε με την ψωρίαση

Κατά την κατάρτιση του μενού για την εβδομάδα με ψωρίαση, οι ειδικοί προσφέρουν την επιλογή για την ημέρα:

  • Πρωινό: ομελέτα αυγών, επιδόρπιο βραστά καρότα, τσάι.
  • Μεσημεριανό: Σούπα λαχανικών με ρύζι, ψημένο κρέας με φαγόπυρο, μήλο, ποτό αποξηραμένων φρούτων.
  • Δείπνο: χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με ξινή κρέμα, πουτίγκα λαχανικών, καφές με γάλα.
  • Πριν πάτε για ύπνο, συνιστάται η χρήση κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Πιστεύεται ότι η θεραπευτική νηστεία για την ψωρίαση οδηγεί στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών. Ωστόσο, οι απόψεις των επιστημόνων σχετικά με την αποτελεσματικότητα της χρήσης αυτής της μεθόδου διαφέρουν. Δεδομένου ότι η πλειονότητα των ασθενών με μεταβολισμό λιπιδίων έχει μειωθεί, η διατροφή για την ψωρίαση θα πρέπει να βασίζεται στην επιλογή προϊόντων με περιορισμένη ποσότητα λίπους. Έτσι, η διατροφή για την ψωρίαση συχνά βασίζεται στη χρήση απλών, ποικίλων και πλούσιων σε βιταμίνες τροφίμων.

Τι δεν μπορεί να φάει με την ψωρίαση;

Η σωστή διατροφή για την ψωρίαση βασίζεται στη συμμόρφωση με το διαιτητικό καθεστώς. Ιατρική διατροφή για την ψωρίαση Ogneva, ένας γιατρός που ασχολείται με τη διατροφή για την ψωρίαση, συνταγές, βασίζεται στον πλήρη αποκλεισμό του συμπυκνωμένου γάλακτος, του παγωτού. Πολλοί εμπειρογνώμονες είναι ομόφωνα κατά την άποψη ότι είναι απαραίτητο να περιοριστούν τα καρυκεύματα, τα καρυκεύματα, τα ισχυρά ζωμό.

Διατροφή Pgano και φωτιά

Μέχρι σήμερα, μια μοναδική διατροφή για την ψωρίαση. Η πυρκαγιά και η φαρμακευτική διατροφή του Pagano είναι τα πιο γνωστά. Σύμφωνα με τους δύο συντάκτες, η ιατρική διατροφή για την ψωρίαση πρέπει να παρέχει την απαραίτητη ισορροπία όξινου βάρους του σώματος, με αποτέλεσμα η αλκαλική αντίδραση να υπερβαίνει την όξινη. Αυτό επηρεάζεται από την πρόσληψη τροφής και τη συναισθηματική κατάσταση. Το μενού για ασθενείς με ψωρίαση για το 70-80% πρέπει να αποτελείται από προϊόντα που σχηματίζουν αλκάλια και 20-30% από όξινο σχηματισμό. Και οι δύο ειδικοί επέλυσαν το ζήτημα του τι είδους διατροφή για την ψωρίαση είναι πιο αποδεκτή και πρότεινε καταλόγους προϊόντων, μεταξύ των οποίων υπάρχουν σημαντικές αντιφάσεις.

Η χρήση όλων των εσπεριδοειδών (γκρέιπ φρουτ, πορτοκάλι, ασβέστη, λεμόνι) βασίζεται στη δίαιτα Pagano για ψωρίαση. Ωστόσο, η ιατρική διατροφή για την ψωρίαση Ognevoy αποκλείει τη χρήση οποιωνδήποτε εσπεριδοειδών εκτός από το γκρέιπφρουτ.

Η διατροφή Pgano για την ψωρίαση περιλαμβάνει τη χρήση τέτοιων προϊόντων:

  • δημητριακά - βρώμη, σιτάρι, κριθάρι, φαγόπυρο, σίκαλη από κεχρί, πίτουρο,
  • ολόκληροι σπόροι - σουσάμι, κολοκύθα, ηλίανθος, λίνο,
  • ψάρια (μη τηγανισμένα): τόνος, γάδος, πέστροφα, σκουμπρί, καλαμπόκι, σολομός, πέστροφα.

Ο Pagano αναφέρεται σε αυτά τα προϊόντα σε όξινο σχηματισμό. Ωστόσο, η δίαιτα για την ψωρίαση με το Ognoy δείχνει ότι αυτά τα τρόφιμα είναι αλκαλικά. Ιατρική διατροφή για ψωρίαση Η Ogneva συνιστά συνδυασμένη με συνταγές παραδοσιακής ιατρικής.

Η διατροφή του φαγόπυρου για την ψωρίαση είναι ευρέως γνωστή, η οποία σχετίζεται με την ευεργετική επίδραση των δημητριακών σε όλα τα όργανα της πεπτικής οδού. Τα τρόφιμα για την ψωρίαση, οι συνταγές για το μαγείρεμα των διατροφικών πιάτων δεν είναι οι μόνοι τρόποι για την καταπολέμηση της νόσου. Για παράδειγμα, η ψωρίαση του τριχωτού της κεφαλής, μια διατροφή στην οποία δεν διαφέρει ιδιαίτερα από τις αρχές της διατροφής για άλλες δερματικές παθήσεις, μπορεί να αντιμετωπιστεί με τη βοήθεια της παραδοσιακής ιατρικής. Ο Δρ. Ogneva συνδυάζει τη θεραπευτική διατροφή στην ψωρίαση με τη χρήση βοτάνων Altai και Far Eastern.

Διατροφή για ψωρίαση - απαγορευμένα και υγιεινά τρόφιμα, ένα υποδειγματικό μενού για κάθε μέρα

Οι περισσότερες από τις αντιδράσεις στο ανθρώπινο δέρμα εξαρτώνται κατά κάποιο τρόπο από τη διατροφή του και την κατάσταση του γαστρεντερικού σωλήνα. Με μια διαταραχή του δέρματος όπως η ψωρίαση, είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσετε τους κανόνες για το συνδυασμό των τροφών για να επιτύχετε την ανάκτηση και να ελαττώσετε τα δυσάρεστα συμπτώματα. Η διατροφή είναι ένα υποχρεωτικό στοιχείο σχετικά με τη μέθοδο θεραπείας αυτής της πάθησης. Αυτό που δεν μπορείτε να φάτε με την ψωρίαση και ποια τρόφιμα θα σας βοηθήσουν να καθαρίσετε το σώμα και το δέρμα, όλοι θα πρέπει να γνωρίζουν ποιος αντιμετώπισε την ασθένεια.

Τι είναι η ψωρίαση

Μια δερματική ασθένεια που ονομάζεται ψωρίαση είναι μια ασυνήθιστη στέρηση μιας χρόνιας φύσης. Με την ασθένεια, το δέρμα επηρεάζεται από κόκκινα ξηρά σημεία, τα οποία διακρίνονται από μια μεγάλη περιοχή. Περιοχές των βλαβών ονομάζονται επίσης papules. Είναι περιοχές του δέρματος σε κατάσταση χρόνιας φλεγμονής. Η ασθένεια θεωρείται χρόνια, δεν μπορεί να υποστεί οριστική επούλωση, συχνά επαναλαμβανόμενη. Ένας σημαντικός ρόλος στη θεραπεία και την πρόληψη της υποτροπής παίζει μια δίαιτα για ασθενείς με ψωρίαση.

Διατροφή για την ψωρίαση

Υπάρχει μια βασική αρχή στην οποία πρέπει να κατασκευαστεί μια δίαιτα για την ψωρίαση. Αυτή η συμμόρφωση με την οξεοβασική ισορροπία στο σώμα. Το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με την εξάλειψη από τη δίαιτα ότι είναι αδύνατο να τρώμε με ψωρίαση. Η άρνηση στη δίαιτα επιβλαβών προϊόντων δεν είναι ο κύριος στόχος της δίαιτας. Το μενού του ασθενούς θα πρέπει να αποτελείται από ¾ των προϊόντων που είναι αλκαλικά στο σώμα και μόνο ¼ προϊόντων που σχηματίζουν οξύ. Πώς να καθορίσετε τι δεν μπορείτε να φάτε με την ψωρίαση;

Βασικές αρχές διατροφής για ασθενείς με ψωρίαση

Πριν προγραμματίσετε τη διατροφή σας, πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό. Οι γενικές αρχές της διατροφής είναι οι ίδιες για όλους τους τύπους ψωρίασης. Η δίαιτα των ασθενών με χρόνιες δερματοπάθειες είναι παρόμοια, οπότε η δίαιτα για την ψωρίαση του τριχωτού της κεφαλής καθώς και για τη φλυκταινώδη ή μη κενή μορφή τους υπόκειται στις ακόλουθες γενικές αρχές.

  1. Το μεγαλύτερο μέρος του φαγητού στη διατροφή - λαχανικά, φρούτα, σπόροι. Πλούσια σε ίνες άσπρο λάχανο, τεύτλα, καρότα, σπαράγγια, μπρόκολο, μαρούλι, σπανάκι, αγγούρι, πράσινα φασόλια, κολοκύθα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα. Μεταξύ των καρπών, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα μήλα, τα ροδάκινα, τα εσπεριδοειδή. Χρήσιμα μούρα, τόσο νωπά όσο και αποξηραμένα - σταφύλια, βερίκοκα, κεράσι. Πρέπει να σημειωθεί ότι είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούμε φρέσκα μούρα, φρούτα, ξινή χυμούς ξεχωριστά από άλλα γεύματα.
  2. Μπορείτε να φάτε δημητριακά, όπως το φαγόπυρο, τα μπιζέλια, το αλεύρι βρώμης, τα φασόλια - αυτή είναι η κύρια πηγή πυριτίου, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα, συμβάλλοντας στην ταχεία επούλωση.
  3. Την ημέρα που πρέπει να πιείτε τουλάχιστον 6 φλιτζάνια καθαρού νερού.
  4. Τουλάχιστον 4 φορές την εβδομάδα, πρέπει να τρώτε ψάρια. Δεν μπορείτε να το τηγανίζετε.
  5. Φάτε βραστά αυγά, πουλερικά, συκώτι - 2-4 φορές την εβδομάδα.
  6. Συμπεριλάβετε στη διατροφή των φυτικών ελαίων (κράμβη, σόγια, ηλίανθος, βαμβάκι, αμύγδαλο, ελαιόλαδο). Επιτρέπεται η χρήση όχι περισσότερο από 3 κουταλάκια του γλυκού ανά ημέρα.
  7. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα ως πηγή πρωτεΐνης και λίπους πρέπει να βρίσκονται στη διατροφή. Επιτρέπεται η κατανάλωση προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά: γιαούρτι, γάλα, κεφίρ, τυρί cottage. Επιτρέπεται βούτυρο.
  8. Εκτός από την εκτέλεση των παραπάνω σημείων, θα πρέπει να προσπαθήσετε να διαθέσετε 1 ημέρα την εβδομάδα για νηστεία. Εάν λιμοκτονείτε σωστά, το σώμα θα καθαριστεί από τοξίνες, πράγμα που θα οδηγήσει σε καλύτερη απορρόφηση βιταμινών και άλλων θρεπτικών ουσιών.

Λεπτομερής λίστα των τροφίμων που δεν μπορούν να καταναλωθούν με ψωρίαση

Γεια σας, αγαπητοί αναγνώστες! Η διατροφή είναι ένα σημαντικό στοιχείο στη θεραπεία της ψωρίασης. Για να εξαλείψετε τα συμπτώματα της παθολογίας, πρέπει να ξέρετε τι δεν μπορείτε να φάτε με την ψωρίαση και τι μπορείτε. Τα επιβλαβή τρόφιμα θα πρέπει να αποκλείονται πλήρως από τη διατροφή σας, έτσι ώστε να μην εμφανίζονται αρνητικές συνέπειες και περαιτέρω υποτροπές.

Τι να μην φάει για ψωρίαση

Η πιο δημοφιλής μέθοδος σωστής διατροφής παρουσιάστηκε από τον Dr. Pagano. Προσδιόρισε έναν ολόκληρο κατάλογο τροφίμων που δεν μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια ψωριασικών εξανθημάτων, καθώς μπορούν να προκαλέσουν παροξυσμούς της νόσου. Οι ασθενείς με αυτές τις πληροφορίες μπορούν να κάνουν μια δίαιτα λαμβάνοντας υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματός τους.

Το βιβλίο του John Pagano "Η θεραπεία της ψωρίασης. Ο φυσικός τρόπος

Η απαγόρευση επεκτάθηκε στα προϊόντα αυτά:

Μπαχαρικά

Αυτό είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο που μπορεί να ενεργοποιήσει την παθολογία του δέρματος. Αυτά τα συστατικά σε τρόφιμα προκαλούν καύση, φλεγμονή και μπορεί να οδηγήσουν σε επιπλοκές. Η μεγαλύτερη ποσότητα μπαχαρικών σε ινδικά και κινέζικα πιάτα.

Οι πικάντικες ουσίες βρίσκονται κυρίως σε μίσχους, μπουμπούκια και άνθη φυτών. Στις ρίζες και τα φύλλα, δεν είναι πάρα πολύ. Τα άτομα με ψωρίαση επιτρέπεται να τρώνε χρένο, σκελίδες σκόρδου, κρεμμύδια, αλλά σε ελάχιστες ποσότητες. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε προσεκτικά την ευημερία σας και να αποκλείσετε αυτά τα προϊόντα με τα πρώτα σημάδια της επιδείνωσης.

Οι αναγνώστες μας συνιστούν!

Κνησμός, ξεφλούδισμα, ερυθρότητα και άλλα συμπτώματα εξαφανίζονται! Οι αναγνώστες μας χρησιμοποιούν αυτή τη μέθοδο. Διαβάστε περισσότερα...

Τα καρύδια

Αυτό είναι το ισχυρότερο αλλεργιογόνο. Οι ασθενείς με ψωρίαση πρέπει να αρνηθούν από ολόκληρους καρπούς με κέλυφος και από τα πιάτα με την προσθήκη τους, το φυστικοβούτυρο. Η αντίδραση στα φιστίκια και τα κουκουνάρια εμφανίζεται πολύ λιγότερο συχνά από ότι σε άλλα είδη, επομένως μπορούν να καταναλωθούν σε μικρές ποσότητες.

Πικάντικο, καπνιστό, αλμυρό φαγητό

Αυτά τα πιάτα δεν επιτρέπουν την πλήρη απορρόφηση από χρήσιμες ουσίες, ιατρικά συστατικά και εξωτερικά μέσα. Ως αποτέλεσμα, ένα άτομο με ψωρίαση παίρνει μια σχεδόν στιγμιαία αντίδραση στο σώμα με τη μορφή εξανθήματος, καύσου, κνησμού.

Εσπεριδοειδή

Σε μια μικρή ποσότητα των εσπεριδοειδών επιτρέπονται, αλλά μόνο πρέπει να είναι χωρίς το δέρμα, επειδή περιέχει πολλά αιθέρια έλαια. Η κατανάλωση φυσικών χυμών εσπεριδοειδών πρέπει να αποφευχθεί εντελώς, δεδομένου ότι στην παραγωγή προέρχονται από την εξόρυξη μη φρυγμένων φρούτων.

Ακόμη και αν απλά ξεφλουδίζετε ένα πορτοκάλι ή μανταρίνι, μπορεί να εμφανιστεί μια αντίδραση δέρματος στα χέρια σας.

Επίσης απαγορεύονται τα καλλυντικά και τα αρωματοποιία που περιέχουν εκχύλισμα εσπεριδοειδών και αιθέρια έλαια.

Για την ψωρίαση του τριχωτού της κεφαλής, χρησιμοποιήστε υποαλλεργικά και φαρμακευτικά σαμπουάν χωρίς πρόσθετα πρόσθετα.

Κάντε ένα ραντεβού με έναν έμπειρο δερματολόγο:

Κόκκινα προϊόντα

Σε λαμπερά φρούτα με λαχανικά, μπορεί να συμβεί δυσανεξία, γεγονός που αποτελεί μείζονα παράγοντα στην ανάπτυξη της ψωρίασης. Αποκλείστε από τη διατροφή σας είναι:

  • φράουλες ·
  • χειροβομβίδες.
  • τομάτες?
  • κόκκινη πιπεριά?
  • σμέουρα?
  • καρπούζια?
  • παντζάρια;
  • κεράσι
  • κόκκινα σταφύλια.

Οι αναγνώστες μας συνιστούν!

Κνησμός, ξεφλούδισμα, ερυθρότητα και άλλα συμπτώματα εξαφανίζονται! Οι αναγνώστες μας χρησιμοποιούν αυτή τη μέθοδο. Διαβάστε περισσότερα...

Λιπαρό Κρέας

Το αραχιδονικό οξύ υπάρχει στο χοιρινό κρέας, από το οποίο ένα άτομο με αλλοιώσεις του δέρματος μπορεί να πάρει ισχυρή φλεγμονώδη αντίδραση.

Μπορείτε να φάτε με ψωρίαση, κρέας κουνελιού, πουλερικά, μοσχάρι, βραστά, στιφάδο ή στον ατμό.

Αλκοόλ

Τα αλκοολούχα ποτά και η ψωρίαση είναι ασυμβίβαστα. Ακόμα και μια μικρή δόση αλκοόλ θα μειώσει τη λειτουργία του ήπατος, γεγονός που θα επηρεάσει δυσμενώς τη λειτουργία καθαρισμού. Τα προϊόντα μεταβολισμού αιθανόλης στο σώμα παραμένουν για περίπου ένα μήνα και όλο αυτό το διάστημα είναι τοξικά για τα κύτταρα.

Σε περίπτωση ψωρίασης, οι εσωτερικές μεταβολικές αντιδράσεις υποφέρουν και το επιπλέον βάρος του αλκοόλ θα επιδεινώσει μόνο την κατάσταση του ασθενούς. Από όλα τα ποτά, λευκός ξηρός οίνος σε ποσότητα 150-200 ml κάθε τρεις ημέρες (όχι πιο συχνά) είναι περισσότερο ή λιγότερο επιτρεπτός. Αυτό το ποτό είναι υποαλλεργικό, δεν επηρεάζει το μεταβολισμό.

Επίσης, μία φορά κάθε τρεις ημέρες, ένα άτομο που δεν μπορεί να σταματήσει αλκοόλ με οποιοδήποτε τρόπο, αλλά υποφέρει από ψωρίαση, μπορεί να πίνει 50 ml καθαρού, υψηλής ποιότητας βότκα. Δεν υπάρχουν περιττές επιβλαβείς ουσίες που θα μπορούσαν να επιδεινώσουν την κατάσταση του ασθενούς.

Γλυκά και αλεύρι

Μειώστε μόνιμα τη λευκή ζάχαρη από τη διατροφή. Η υπερβολική κατανάλωσή του οδηγεί στην καταπίεση όλων των εσωτερικών οργάνων. Εάν συνεχίζετε να τρώτε χωρίς περιορισμό αυτού του προϊόντος, κανένα φάρμακο για την ψωρίαση δεν θα βοηθήσει. Είναι επίσης σημαντικό να εξαιρεθούν:

  • φρέσκα αρτοσκευάσματα ·
  • προϊόντα αρτοποιίας από αλεύρι ανώτερης και πρώτης ποιότητας ·
  • κέικ, κέικ, μπισκότα με κρέμα ·
  • σοκολάτα;
  • άμυλο τροφίμων ·
  • μέλι (αν είστε αλλεργικοί σε αυτό).

Τα γλυκά πρέπει να αντικαθίστανται από αποξηραμένα φρούτα ή φυσικά φρούτα. Δεν αντισταθμίζουν μόνο την ανάγκη για ζάχαρη, αλλά και κορεσμό του σώματος με τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Η δίψα για το γλυκό θα βοηθήσει να ηρεμήσει το λάχανο, το κεφίρ και το γιαούρτι.

Εάν δεν υπάρχει καθόλου γλυκιά τροφή, προσθέστε καφέ ζάχαρη ή φυσικά γλυκαντικά στα πιάτα: μέλι, stevia.

Φαστ φουντ

Αυτό είναι ένα πολύ ανθυγιεινό φαγητό, το οποίο οδηγεί στην αποτυχία όλων των συστημάτων και οργάνων. Όλα τα πιάτα αυτού του είδους περιέχουν πολύ ζάχαρη, λίπος, θερμίδες. Δεν περιέχουν μεταλλικά στοιχεία, ωφέλιμα ιχνοστοιχεία, επομένως δεν υπάρχει καμία χρήση. Με την τακτική κατανάλωση ενός τέτοιου τροφίμου ένα άτομο θα είναι παχύσαρκο, προβλήματα με τις αρθρώσεις και το δέρμα.

Αντικαταστήστε το γρήγορο φαγητό σπιτικό φαγητό, φρούτα, λαχανικά. Αυτό θα οδηγήσει σε απώλεια βάρους και εξομάλυνση του μεταβολισμού, η οποία θα επηρεάσει θετικά μόνο το δέρμα.

Με μεγαλύτερη σαφήνεια για το τι δεν μπορείτε να φάτε με την ψωρίαση, θα δείτε σε ένα ειδικό τραπέζι.

Διατροφικοί κανόνες για την ψωρίαση

Σε περίπτωση οξείας παθολογίας, είναι σημαντικό να παρατηρήσουμε την ισορροπία οξέος-βάσης. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί εξαλείφοντας τρόφιμα που δεν μπορούν να καταναλωθούν με ψωρίαση και προσθέτοντας τρόφιμα που σχηματίζουν οξύ (ένα τέταρτο) και αλκαλικά τρόφιμα (τρία τέταρτα) στη διατροφή.

Υπάρχουν επίσης ορισμένα διατροφικά χαρακτηριστικά που θα βοηθήσουν στην εξάλειψη των οξέων συμπτωμάτων της ψωρίασης:

  • Δώστε περισσότερες προτιμήσεις φυτικά τρόφιμα.
  • Όλα τα προϊόντα πρέπει να είναι υποαλλεργικά.
  • Το κάπνισμα πρέπει να απορριφθεί.
  • Είναι απαραίτητο να τρώτε συχνά (κάθε 2,5-3 ώρες) σε μικρές μερίδες.
  • Την ημέρα πρέπει να πίνετε 2,5-3 λίτρα καθαρού μη ανθρακούχου νερού.
  • Τα γεύματα θα πρέπει να είναι βρασμένα ή στιφάδο (μαγειρεμένα σε ένα διπλό λέβητα / πολυ-κουζίνα / φούρνο).
  • Το ξινόγαλα (ryazhenka, κεφίρ, τυρί cottage) είναι πολύ χρήσιμο.
  • Για εξανθήματα στο κεφάλι, τους αγκώνες και άλλα μέρη του σώματος, χρησιμοποιήστε υποαλλεργικά προϊόντα σώματος, σαπούνι πίσσας ή πηκτές με ουδέτερο επίπεδο pH.

Αν ξέρετε τι δεν μπορείτε να φάτε με την ψωρίαση και τι επιτρέπεται, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά τον χρόνο της ασθένειας και να επιτύχετε σταθερή ύφεση. Και μια τέτοια διατροφή θα πρέπει να τηρεί συνεχώς, έτσι ώστε να μην υπάρχει κίνδυνος υποτροπής.

Σήμερα είναι όλες οι πληροφορίες. Αν το άρθρο ήταν χρήσιμο για εσάς - μοιραστείτε τα με τα κοινωνικά δίκτυα. Σας ευλογεί!

Διατροφή για την ψωρίαση

Τα προϊόντα που καταναλώνονται καθημερινά από ένα άτομο διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη ζωή του και έχουν θετικό και αρνητικό αντίκτυπο στην κατάσταση της υγείας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το θέμα της σωστής διατροφής είναι αρκετά σημαντικό, ειδικά για χρόνιες παθήσεις όπως η ψωρίαση και το έκζεμα, η επιδείνωση του οποίου σχετίζεται άμεσα με τη διατροφή του ασθενούς. Κατά κανόνα, οι ασθενείς ενδιαφέρονται για το τι δεν μπορεί να καταναλωθεί με την ψωρίαση και ότι, αντιθέτως, είναι απαραίτητο να εισαχθεί στην καθημερινή διατροφή και είναι προτιμότερο να περιοριστεί η πρόσληψη των προϊόντων.

Πίνακας προϊόντων

Το άρθρο παρέχει πληροφορίες για το τι μπορείτε να φάτε με την ψωρίαση και τι όχι, ποιους κανόνες πρέπει να ακολουθήσετε για να εξομαλύνετε τις αποτυχίες των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα και έτσι να ελαχιστοποιήσετε τα συμπτώματα της νόσου και να επιτύχετε ύφεση.

Είναι σημαντικό! Κάτω από τη διατροφή για την ψωρίαση νοείται η εφαρμογή ορισμένων κανόνων, σκοπός των οποίων είναι ο περιορισμός της κατανάλωσης ορισμένων προϊόντων από τους ασθενείς. Παρόλο που η ψωρίαση ανήκει στην κατηγορία των χρόνιων ασθενειών, η δίαιτα οδηγεί σε βελτίωση της υγείας μετά από 7 ημέρες.

Διατροφή για την ψωρίαση: βασικοί κανόνες

Κατά την κατάρτιση της καθημερινής διατροφής για άτομα που πάσχουν από ψωρίαση, πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

  1. αν ο ασθενής προηγουμένως δεν χρησιμοποίησε αποκορυφωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία πρέπει απαραίτητα να υπάρχουν στη διατροφή του, πρέπει να εισαχθούν ·
  2. να αποκλειστεί από τα τρόφιμα με υψηλές αλλεργιογόνες ιδιότητες, απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση σοκολάτας και εσπεριδοειδών με ψωρίαση.
  3. εισάγετε δημητριακά στη διατροφή, ιδίως το φαγόπυρο.
  4. εγκαταλείπουν εντελώς το αλκοόλ και άλλες κακές συνήθειες που έχουν αρνητικές επιπτώσεις στο ανθρώπινο σώμα στο σύνολό του. Το κάπνισμα και το πόσιμο στην ψωρίαση αντενδείκνυται.
  5. τρώνε ωμά λαχανικά. Τα ακατέργαστα λαχανικά περιέχουν φυτικές ίνες, απαραίτητες για τη βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς με ψωρίαση.
  6. πρέπει να υπάρχει συχνά και σταδιακά, ο μέσος όρος των γευμάτων δεν πρέπει να είναι μικρότερος από 5 φορές την ημέρα.
  7. να αποκλείονται προϊόντα που περιέχουν συντηρητικά και διάφορους γαλακτωματοποιητές.
  8. δεν μπορείτε να φάτε τα τρόφιμα που υποβάλλονται σε κάπνισμα, όλα τα είδη γλυκών, σάλτσες και μαρινάδες?
  9. περιορίζουν τη χρήση αλατότητας, καθώς και άλλα προϊόντα με υπερβολική ποσότητα αλατιού.

Διατροφή για ψωρίαση με τη μέθοδο του Δρ Pagano

Σύμφωνα με τη θεωρία του Dr. Pagano, η κατάσταση του ασθενούς στην ψωρίαση σχετίζεται άμεσα με την ισορροπία του οξέος-βάσης του. Για να διατηρηθεί η ανάπτυξη της ασθένειας, η ποσότητα των προϊόντων που σχηματίζουν αλκάλια που καταναλώνονται καθημερινά θα πρέπει να είναι 4 φορές μεγαλύτερη από την ποσότητα σχηματισμού οξέος.

Πρόσθετες πληροφορίες! Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η μέθοδος, η οποία απαγορεύει το συνδυασμό ανεπιθύμητων προϊόντων και τη χρήση λαχανικών από σόγια, έχει βρει την εφαρμογή της και έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα στους ασθενείς που πάσχουν από ψωρίαση. Επιπλέον, δικαιολόγησε πλήρως την πρακτική.

Ποια είναι η μέθοδος Pagano, οι θεμελιώδεις αρχές

  1. Ημερήσια παρουσία στη διατροφή των λαχανικών, των φρούτων και των μούρων. Οι εξαιρέσεις είναι βλαστοί Βρυξελλών, δαμάσκηνα, δαμάσκηνα, όσπρια, καθώς και μερικά μούρα, όπως τα βακκίνια, τα βακκίνια, τα βατόμουρα και η σταφίδα. Είναι δυνατή η κατανάλωση ενός απαγορευμένου προϊόντος, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες.
  2. Ελαχιστοποιήστε την κατανάλωση ζάχαρης και των τροφίμων με υψηλό επίπεδο περιεχομένου.
  3. Ένα άλλο απαγορευμένο προϊόν είναι το ξύδι, η κατανάλωσή του πρέπει να περιορίζεται στο ελάχιστο.
  4. Τα μήλα, τα πεπόνια και οι μπανάνες πρέπει να τρώγονται ξεχωριστά από τα άλλα είδη τροφίμων.
  5. Τηρήστε τη χωριστή χρήση των εσπεριδοειδών, συμπεριλαμβανομένων των χυμών από αυτά, και τα γαλακτοκομικά ή ολόκληρα προϊόντα σιτηρών ·
  6. Αποφύγετε το συνδυασμό αμύλου με γλυκά, κρέας και λιπαρά τρόφιμα. Επιπλέον, τα λιπαρά τρόφιμα πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από τη διατροφή.
  7. Εγκαταλείψτε τη χρήση πατατών, πιπεριών και μελιτζανών. Οι ντομάτες για την ψωρίαση πρέπει επίσης να αποκλειστούν από τη διατροφή. Πιο προτιμότερα, υπάρχουν καρότα, τεύτλα, μαϊντανός, σέλινο, κρεμμύδια και σπανάκι.
  8. Οι χυμοί φρούτων, το αλκαλικό μεταλλικό νερό, ιδιαίτερα το Borjomi, έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του ασθενούς.
  9. Σταματήστε το κάπνισμα και το αλκοόλ.

Τι μπορεί και δεν μπορεί να φάει με την ψωρίαση

Η ψωρίαση είναι μια χρόνια ασθένεια που πλήττει τον ασθενή καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του. Εκτός από τη σωματική δυσφορία που εκφράζεται από επίμονη κνησμό, οι ασθενείς με ψωρίαση συχνά αντιμετωπίζουν ψυχολογικά προβλήματα όπως κατάθλιψη, αυξημένο άγχος και απομόνωση από την κοινωνία. Τα πλακίδια και οι φλύκταινες μπορούν να σχηματιστούν όχι μόνο στο δέρμα των χεριών ή σε άλλα μέρη του σώματος αλλά και στο κεφάλι, γεγονός που οδηγεί στην απόρριψη του δέρματος και είναι συχνά η αιτία της κοινωνικής φοβίας.

Είναι αδύνατο να απαλλαγούμε εντελώς από τη νόσο, η μόνη επιλογή για τη βελτίωση της κατάστασης της υγείας και τη διατήρηση της ανάπτυξης της νόσου είναι να περιοριστεί ή ακόμη και να αποκλειστούν τα απαγορευμένα τρόφιμα από τη διατροφή και να εισαχθούν υγιείς. Είναι δυνατόν να διατηρήσουμε την ασθένεια μέσω διατροφής και πώς να το κάνουμε, διαβάστε παρακάτω.

Τι μπορεί και δεν μπορεί να φάει με την ψωρίαση;

Οι αιτίες της ψωρίασης δεν είναι ακόμη καθιερωμένες, επομένως δεν υπάρχει καθολική θεραπεία για αυτό. Είναι απαραίτητο να καθοριστεί τι μπορεί και δεν πρέπει να τρώγεται με την ψωρίαση, καθώς μια σωστά επιλεγμένη διατροφή βοηθά να απαλλαγούμε από τις εκδηλώσεις της νόσου.

Τα λαχανικά αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της διατροφής για την ψωρίαση

Διατροφικά στοιχεία

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΓΙΑ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ! Ένα φάρμακο που θα καθαρίσει το δέρμα σας και θα ανακουφίσει την ψωρίαση για πάντα. Οι γιατροί μυστικά άρχισαν να συμβουλεύουν τους ασθενείς του! Διαβάστε περισσότερα >>>

Η διατροφή είναι να ελέγχει την κατανάλωση οξέων και αλκαλίων. Εάν η ισορροπία τους διαταραχθεί, παρατηρείται υποτροπή της νόσου ή αύξηση της περιοχής του εξανθήματος. Για την καταπολέμηση των σημείων της νόσου θα πρέπει να ακολουθείτε τις ακόλουθες συστάσεις:

  • ανά ημέρα είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν τουλάχιστον 1,7 λίτρα καθαρού πόσιμου νερού.
  • Κατάλληλες επιλογές για θερμική επεξεργασία των τροφίμων είναι το μαγείρεμα και ο ατμός, το ψήσιμο γίνεται μόνο σε ένα ειδικό μανίκι.
  • αντί για το συνηθισμένο μαύρο είναι καλύτερα να πίνουμε τσάι από βότανα και αφέψημα, το πράσινο τσάι επιτρέπεται, αλλά δεν είναι δυνατό.
  • Είναι απαραίτητο να παρακολουθείται προσεκτικά η φυσική κίνηση του εντέρου και, όταν εμφανίζεται η δυσκοιλιότητα, λαμβάνετε φυσικούς παράγοντες κατάθλιψης με μια ήπια δράση.
  • επιτρέπεται να προσθέτετε από καιρό σε καιρό χυμό λεμονιού στο νερό.

Τι μπορείτε να φάτε με την ψωρίαση;

Τρώτε περισσότερα διαφορετικά δημητριακά.

Επιτρέπονται για ψωρίαση είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά: κεφίρ, τυρί cottage, καθώς και τζίντζερ, διαφορετικές ποικιλίες φυτικών ελαίων, γάλα κατσίκας. Μερικές φορές το πρωί μπορείτε να φάτε βραστά αυγά, πρωτεΐνες ομελέτες. Το επιδόρπιο είναι καλύτερο να αντικαταστήσει τις φυσικές γλυκές απολαύσεις: σταφίδες, ημερομηνίες, αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα. Πολλοί ξηροί καρποί εμπλουτίζονται με ψευδάργυρο, ο οποίος βοηθά στην αποκατάσταση του δέρματος. Επιτρέπεται η κατανάλωση ζελέ από μούρα, φυσικό μέλι. Σε μέτριες ποσότητες επιτρεπόμενα μανιτάρια.

Θα πρέπει να είναι ότι το ένα τρίτο της διατροφής παρουσιάστηκε με φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Κάντε νόστιμες σαλάτες από παντζάρια, λάχανο και καρότα. Αγγούρια, άνηθο, κύμινο, κρεμμύδι, σκόρδο θα είναι μια ασφαλής πηγή ιχνοστοιχείων.

Τι δεν μπορεί να φάει με την ψωρίαση;

Ορισμένα τρόφιμα απαγορεύονται για ασθενείς με ψωρίαση. Αυτή η λίστα περιλαμβάνει συνηθισμένο επιτραπέζιο αλάτι Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η ποσότητα του, ώστε να μην ερεθιστούν για άλλη μια φορά ο γαστρεντερικός σωλήνας και να μην συγκρατηθεί νερό στο σώμα. Οι συμφορητικές διαδικασίες προκαλούν τον σχηματισμό οίδημα, αυξάνουν το βάρος, επιδεινώνουν παθολογίες στον μεταβολισμό. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα παρακάτω προϊόντα:

  • προϊόντα αρτοποιίας, ιδίως ψωμί και ζαχαροπλαστική, ιδίως φρέσκα ·
  • ζωμοί λιπαρών κρέατων ·
  • καπνιστά προϊόντα, κονσέρβες μανιταριών και λαχανικών.
  • υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.
  • μπαχαρικά: χρένο, γαρίφαλα, πιπέρι,
  • λουκάνικο, λαρδί, λιπαρά κρέατα.
  • θαλασσινά: γαρίδες, μύδια, καβούρια, στρείδια?
  • μούρα και φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλλεργιογόνα: ρόδι, βατόμουρο, βακκίνιο, φράουλα, πεπόνι.

Αποφύγετε το καπνιστό και το ψημένο κρέας

Παρά το γεγονός ότι τα λαχανικά είναι πολύ χρήσιμα για το σώμα, μερικά από αυτά δεν μπορούν να καταναλωθούν με ψωρίαση. Αυτά περιλαμβάνουν τις μελιτζάνες, τις πατάτες, την κολοκύθα, τις ντομάτες. Το κακάο και ο καφές πρέπει να απορρίπτονται υπέρ των υγιεινών τσάι με βότανα. Σοκολάτα, κρέμες με βάση το βούτυρο και τις πρωτεΐνες, καραμέλες, κονσέρβες, ξηροί καρποί, ειδικά φρυγμένα και αλατισμένα - είναι απαγορευμένες λιχουδιές. Οι ειδικοί προτείνουν την εξάλειψη από τη διατροφή του γρήγορου φαγητού και των εύπεπτων δημητριακών (κριθάρι, σιμιγδάλι).

Διατροφή φωτιάς

Η ανάπτυξη μιας τεχνικής βασισμένης στη διατήρηση της ισορροπίας οξέων και αλκαλίων ανήκει στον Δρ. Ogneva. Η διατροφή διαφέρει από τις άλλες, διότι ολόκληρη η δίαιτα χωρίζεται σε αλκαλικά σχηματίζοντα και απαραίτητα για την ψωρίαση στοιχεία. Η κατανάλωση υγιεινών τροφίμων πρέπει να συνδυαστεί με την τήρηση του άφθονου καθεστώτος κατανάλωσης αλκοόλ, τη λήψη λεκιθίνης, τη σωματική άσκηση. Ο ασθενής πρέπει να είναι πιο συχνά στον καθαρό αέρα, να πάρει λουτρά, να πάρει το μέγιστο ποσό των θετικών συναισθημάτων.

Το Diet Fire προσφέρει άφθονο νερό.

Η πηγή της παθολογίας είναι πάντα κρυμμένη στο ανθρώπινο σώμα. Συχνά, οι ασθενείς δεν αρκούν για τη λήψη φαρμάκων. Ο σχηματισμός μιας σωστής διατροφής βοηθά στην εξάλειψη των τοξικών ουσιών και των σκωριών, ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, μειώνει τα συμπτώματα της νόσου. Η σύγχρονη ιατρική δεν έχει βρει ακόμη θεραπεία για την ψωρίαση, αλλά τα συνιστώμενα τρόφιμα προλαμβάνουν τις υποτροπές, ενεργοποιούν την αποκατάσταση του δέρματος.

Ακόμη και η «παραμελημένη» ψωρίαση μπορεί να θεραπευτεί στο σπίτι. Απλά μην ξεχάσετε να κάνετε κηλίδες μία φορά την ημέρα.

Pagano διατροφή

Ο John Pagano είναι Αμερικανός ερευνητής ο οποίος, πριν από περίπου 20 χρόνια, κατάφερε να δημιουργήσει ένα σύστημα σωστής διατροφής για τους ανθρώπους που πάσχουν από ψωρίαση. Η τεχνική του βασίζεται στην κατανάλωση όξινων (έως και 30%) και αλκαλικών προϊόντων (μέχρι 80%). Η θεραπεία συνίσταται στην καθημερινή τήρηση αυτής της ισορροπίας. Ο επιστήμονας συνιστά τη λήψη γλυκοθιμολίνης 5 σταγόνων για 5 ημέρες την εβδομάδα.

Ο Δρ Pagano συμβουλεύει να τρώει βραστά ψάρια για ψωρίαση.

Η βάση της δίαιτας που αναπτύχθηκε από τον Pagano είναι τα ψάρια, ορισμένες ποικιλίες λαχανικών και φρούτων, αυγά, φυτικά έλαια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Από όλες τις άλλες απόψεις, η δίαιτα είναι παρόμοια με τη μέθοδο Ogneva. Μεγάλη σημασία έχουν ο καθαρισμός του σώματος, ο αθλητισμός, η αισιοδοξία, τα πολλά ποτά.

Μενού για την εβδομάδα

Με βάση τα επιτρεπόμενα προϊόντα, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα σχήμα κατάλληλης διατροφής για 7 ημέρες. Κάθε μέρα πρέπει να φάτε 5 φορές, σιγά-σιγά. Η κατά προσέγγιση σύνθεση του πρώτου και δεύτερου πρωινού, μεσημεριανού γεύματος, απογευματινού σνακ και δείπνου παρουσιάζεται στον πίνακα.

Διατροφή για ψωρίαση λεπτομερώς για μια εβδομάδα, μήνα

Ένας σημαντικός ρόλος στη θεραπεία της ψωρίασης είναι η δίαιτα, οι αρχές της οποίας πρέπει να διαβαστούν λεπτομερώς. Μόνο η κατάλληλη διατροφή σάς επιτρέπει να ρυθμίσετε τη μεταβολική διαδικασία του σώματος, να αφαιρέσετε τις οξείες εκδηλώσεις της στέρησης της λεκάνης κατά τη διάρκεια μιας παροξυσμού και να παρατείνετε τις περιόδους ύφεσης. Τα πρώτα ορατά αποτελέσματα, δηλαδή η εξάλειψη του κνησμού, η απορρόφηση των ψωριασικών πλακών παρατηρούνται ήδη μετά από μία εβδομάδα δίαιτας.

Η σωστή διατροφή για την ψωρίαση

Όταν η επιδείνωση της ψωρίασης, η τροφή διατροφής χρησιμοποιείται μόνο ως μέρος σύνθετης θεραπείας, αλλά αυτό δεν υποβαθμίζει τη σημασία της. Η άρνηση προϊόντων που επηρεάζουν αρνητικά τον οργανισμό σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από τα ορατά συμπτώματα της παθολογίας σε λίγες μόνο μέρες. Και, ακολουθώντας τους κανόνες της διατροφής, ακόμα και σε περιόδους ύφεσης, μπορείτε να ξεχάσετε για πολύ καιρό την ψωρίαση.

Οποιαδήποτε τροφή διατροφής επιλέγεται από τους γιατρούς ξεχωριστά, λαμβάνοντας υπόψη τη μορφή της ψωρίασης, τα χαρακτηριστικά του ασθενούς και τον έλεγχο της ανοχής διαφόρων τύπων τροφής. Ωστόσο, οποιοδήποτε από τα συστήματα διατροφής για ψωρίαση βασίζεται στις ακόλουθες αρχές:

  • Αποκλεισμός από τη διατροφή των τουρσιών, των γλυκών και των καπνιστών προϊόντων.
  • Απόρριψη οποιωνδήποτε αλλεργιογόνων προϊόντων (εσπεριδοειδών, σοκολάτας κ.λπ.).
  • Η απαγόρευση του καπνίσματος και της άρνησης των οινοπνευματωδών ποτών.
  • Ελαχιστοποίηση της πρόσληψης αλατιού (ειδικά για το έκζεμα και την ανάπτυξη της ψωρίασης).
  • Κλασματικό, αλλά συχνό γεύμα. Έτσι, οι ασθενείς συνιστάται να τρώνε τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα, αλλά σε μικρές ποσότητες?
  • Είναι αδύνατο να συμπεριληφθούν στη διατροφή προϊόντα που περιέχουν βαφές, γαλακτωματοποιητές, συντηρητικά και άλλες επιβλαβείς ουσίες.
  • Συνιστάται να επικεντρωθείτε στις ίνες που βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες στα ωμά λαχανικά.
  • Το μενού ημέρας πρέπει να περιλαμβάνει γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Τηρώντας όλες τις απαιτήσεις της διατροφής που επιλέγει ο ειδικός, μπορεί κανείς γρήγορα να επιτύχει τα ακόλουθα αποτελέσματα:

  • Κανονικοποιήστε το πεπτικό σύστημα.
  • Σταθεροποιούν και βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος, συμπεριλαμβανομένης της άρσης των ψωριασικών πλακών.

Επιπλέον, οι ασθενείς συμβουλεύονται να πίνουν τουλάχιστον 6 ποτήρια καθαρού πόσιμου νερού ανά ημέρα, καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα φρέσκων φυτικών προϊόντων. Όλα αυτά σας επιτρέπουν να καθαρίζετε από βλαβερές ουσίες (τοξίνες και σκωρίες), εμπλουτίζετε το σώμα με βιταμίνες.

Το μόνο μειονέκτημα είναι η παρουσία αντενδείξεων. Δεν συνιστάται να ακολουθείτε τη διατροφή για άτομα με αγγειακές, νευρικές, καρδιακές παθολογίες.

Πίνακας προϊόντων

Ποια προϊόντα είναι δυνατά και τι δεν μπορεί να είναι με την ψωρίαση, σκεφτείτε για ευκολία στον πίνακα:

Τι μπορείτε να φάτε

Οποιαδήποτε δίαιτα στη θεραπεία της ψωρίασης στοχεύει στη δημιουργία και τη διατήρηση της απαραίτητης ισορροπίας οξέος-βάσης στο σώμα. Πάνω, εξετάσαμε τα τρόφιμα που είναι απαράδεκτα για χρήση και τα οποία πρέπει να αποτελούνται από δίαιτα, αλλά πρέπει να δώσετε προσοχή στον αριθμό και στον συνδυασμό.

Έτσι, για την ψωρίαση, μπορείτε:

  • Τα μούρα και τα φρούτα σάς επιτρέπουν να δημιουργήσετε το επιθυμητό αλκαλικό περιβάλλον. Αλλά τα ψημένα μήλα, οι μπανάνες και τα πεπόνια πρέπει να καταναλώνονται ξεχωριστά από άλλα προϊόντα. Αλλά από τα βακκίνια, βατόμουρα, φραγκοστάφυλα και δαμάσκηνα καλύτερα να εγκαταλείψουν εντελώς. Τα πιο χρήσιμα κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης της ψωρίασης είναι οι σταφίδες, το μάνγκο, το κεράσι, ο ανανάς και το μάνγκο. Από τα λαχανικά, το μέγιστο όφελος θα είναι η μαρμελάδα, το μπρόκολο, τα τεύτλα, τα αγγούρια και τα καρότα. Με μέτρο είναι απαραίτητο να τρώμε όσπρια, λάχανα Βρυξελλών, ραβέντι και κολοκύθα.
  • Κρέας πουλερικών (γαλοπούλα και κοτόπουλο) - πρέπει να καταναλώνεται όχι περισσότερο από 3 φορές την εβδομάδα.
  • Ψάρια Τα μεγαλύτερα οφέλη είναι η ιππόγλωσσα, ο τόνος, η πέστροφα, ο οξύρρυγχος, οι σαρδέλες, το σκουμπρί, ο σολομός, οι σαρδέλες.
  • Καλλιέργειες σιτηρών. Η βάση της διατροφής πρέπει να αποτελείται από σιτάρι, ρύζι, καλαμπόκι, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο.
  • Το αρνί είναι ένα προϊόν που μπορεί να βρίσκεται στο τραπέζι όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Πριν από το μαγείρεμα, το κρέας πρέπει να καθαρίζεται από όλο το λίπος.
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα. Δεδομένου ότι είναι οι κύριες πηγές ασβεστίου, το μενού για την ημέρα πρέπει να περιλαμβάνει χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες τυρί cottage, καθώς και γαλακτοκομικά προϊόντα.
  • Βραστά αυγά κοτόπουλου, αλλά όχι περισσότερα από 4 τεμάχια την εβδομάδα.
  • Τα φυτικά έλαια: καλαμπόκι, ελιές και ηλιόσποροι, αμύγδαλα και βαμβακέλαιο έχουν αντιφλεγμονώδη και αντιαλλεργική δράση, γεγονός που συμβάλλει στην ταχεία εξάλειψη των εκδηλώσεων της ψωρίασης.
  • Νωπά χόρτα (μαϊντανός, πράσινα κρεμμύδια, άνηθο, μαρούλι).
  • Φρέσκους χυμούς, κυρίως από τεύτλα, καρότα, μαϊντανό, ακόμη και σπανάκι.
  • Τσάι βοτάνων χωρίς ζάχαρη.

Εκτός από τη χρήση εγκεκριμένων προϊόντων, θα πρέπει να προσέξετε το γεγονός ότι κατά την περίοδο της επιδείνωσης είναι εξαιρετικά σημαντικό να θρέψετε το σώμα σας με τις απαραίτητες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • Η βιταμίνη C - ενισχύει την άμυνα του οργανισμού. Βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε άγριο τριαντάφυλλο, ακτινίδιο και βουλγαρικό πιπέρι.
  • Η βιταμίνη Ε - έχει θετική επίδραση στο δέρμα, βοηθά στην εξάλειψη της οξείας εκδήλωσης της ψωρίασης. Περιεκτικότητα σε βιταμίνες σε ηλιόσπορους.
  • Οι βιταμίνες Β - συμβάλλουν στην κανονική διαδικασία ανταλλαγής. Βρέθηκε σε αφθονία σε ψωμί ολικής άλεσης και φαγόπυρο.
  • Ασβέστιο - επιταχύνει την επούλωση του προσβεβλημένου δέρματος. Το ασβέστιο είναι πλούσιο σε τυρί cottage, ryazhenka, kefir, αλλά αυτά τα τρόφιμα δεν πρέπει να καταναλώνονται περισσότερο από 2-3 φορές την εβδομάδα.
  • Ψευδάργυρος - εξαρτάται από την πρωτεϊνική σύνθεση, σημαντική για την επούλωση του δέρματος. Υπάρχει ένα μέρος του σουσάμι, κολοκύθα, θαλασσινά.

Τι να μην φάει

Κάτω από τα απαγορευτικά λίπη, υδατάνθρακες, χοληστερόλη και πρωτεΐνες. Έτσι, από τη διατροφή θα πρέπει να αφαιρεθεί:

  • Λιπαρές ποικιλίες κρέατος. Προκαλεί την ανάπτυξη φλεγμονής.
  • Ψωμί και τυχόν προϊόντα λευκού αλεύρου που περιέχουν γλουτένη.
  • Τηγανιτά και καπνιστά, πικάντικα και αλμυρά πιάτα.
  • Τα καρύδια είναι ένα εξαιρετικά αλλεργιογόνο προϊόν.
  • Μπαχαρικά. Δεδομένου ότι περιέχουν αρωματικές ουσίες, είναι σε θέση να ερεθίσουν το δέρμα και, κατά συνέπεια, να προκαλέσουν επιδείνωση της ψωρίασης. Απαγορεύεται αυστηρά η πιπεριά, το μοσχοκάρυδο, τα σκελίδες. Σε μικρές ποσότητες μπορεί να είναι τα κρεμμύδια, το χρένο και το σκόρδο.
  • Citrus.
  • Αλκοόλ και άλλα αλκοολούχα ποτά.
  • Τυρί με μούχλα.
  • Ζάχαρη - συνιστάται η αντικατάσταση με φρουκτόζη.
  • Λουκάνικα και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
  • Γλυκά, ανθρακούχα ποτά και εύπεπτοι υδατάνθρακες.
  • Προϊόντα που περιέχουν σκόνη ψησίματος, σταθεροποιητές, συντηρητικά, βαφές, γαλακτωματοποιητές.

Η απόρριψη αυτών των προϊόντων μπορεί να επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία επούλωσης.

Κατά προσέγγιση τροφή για ψωρίαση για κάθε μέρα

Το μενού για την εβδομάδα είναι χρήσιμο να κάνει ακόμη και υγιείς ανθρώπους. Το προ-προγραμματισμένο σιτηρέσιο σας επιτρέπει να αγοράσετε άμεσα τα απαραίτητα προϊόντα και σε περίπτωση ψωρίασης και να αποφύγετε απρόβλεπτα σνακ από απαγορευμένα πιάτα.

Όταν επιδεινώνεται η ψωρίαση συνιστάται να τρώει σύμφωνα με αυτό το σχήμα:

  • Πρωινό: χυλό φαγόπυρο και αποξηραμένα φρούτα? αλεύρι βρώμης με σταφίδες και ένα ποτήρι κομπόστα. ομελέτα, κακάο και μαύρο ψωμί με μια φέτα από σκληρό τυρί. τυρί cottage (χωρίς λίπος) με ξινή κρέμα και φρέσκο ​​χυμό? κολοκύθα γάλακτος κολοκύθας και κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
  • 2ο πρωινό (2 ώρες μετά το κύριο): μήλο; χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ. νωπά φρούτα · φρούτα και αποξηραμένα φρούτα; αυγό ωμού
  • 3ο πρωινό (μετά από άλλες 2 ώρες): τυρί cottage με ξινή κρέμα (τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι λιπαρά)? 1 βραστό αυγό. ένα ποτήρι κεφίρ.
  • Μεσημεριανό: σαλάτα (λαχανικά και φυτικά έλαια), σούπα λαχανικών, ένα κομμάτι βραστό κρέας και κομπόστα? σαλάτα (λαχανικά και χυμό λεμονιού), σούπα σε ζωμό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πουλερικών, πούτσα και ατμό φιλέτο ψαριού, ψωμί? σαλάτα, άπαχο μπορς, χυλό ρυζιού, μπριζόλα, ψωμί? σούπα ψαριού, βινεγκρέτ, κοτόπουλα ατμού, τσάι χαμομηλιού.
  • Μεσημεριανό: τυρί cottage με φρέσκα φρούτα. φρούτα? ψημένα μήλα; κομπόστα και marshmallow χωρίς σοκολάτα? ένα ποτήρι γιαούρτι και ψημένα μήλα.
  • Δείπνο: κατσαρόλα με τυρί cottage και τσάι χαμομηλιού. πλιγούρι βρώμης, κομμάτι ατμού σολομού, αδύναμο πράσινο τσάι, λαχανικά στιφάδο και ψωμί σίκαλης? κριθαριού φαγόπυρου και λαχανικών στον ατμό.

Ανάμεσα σε κάθε γεύμα πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι νερό (κατά προτίμηση περισσότερο). Δεν συνιστάται να φάτε τρεις ώρες πριν πάτε για ύπνο τη νύχτα.

Αναλυτικό μενού για την εβδομάδα (πίνακας)

Ο πίνακας παρουσιάζει το μενού για την εβδομάδα, με βάση το οποίο μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας δίαιτα:

Τι τρόφιμα δεν μπορεί να φάει με ψωρίαση

Η ψωρίαση είναι μια κοινή ασθένεια που επηρεάζει διάφορα μέρη του σώματος. Η ασθένεια έχει όχι μόνο ελκυστική εμφάνιση, αλλά και συνοδεύεται από δυσάρεστα συμπτώματα. Εξανθήματα στο σώμα εμφανίζονται για διάφορους λόγους, ωστόσο, μετά τη θεραπεία έρχεται ύφεση. Η διάρκεια της είναι διαφορετική, από μερικές εβδομάδες έως έξι μήνες. Ωστόσο, για να διατηρηθεί καλή υγεία είναι απαραίτητο να τρώτε σωστά. Τι δεν μπορεί να είναι στην ψωρίαση, και τι μπορεί να είναι - η απάντηση στο ερώτημα αυτό θα δοθεί στο άρθρο.

Βασικοί κανόνες διατροφής για την ψωρίαση

Η ψωρίαση είναι μια χρόνια δερματική ασθένεια που εκδηλώνεται με ερυθρές αιμοπεταλικές πλάκες. Η κύρια αιτία της νόσου είναι η αντίδραση του δέρματος σε εξωτερικά και εσωτερικά ερεθίσματα. Τα εξανθήματα μπορούν να επηρεάσουν οποιοδήποτε μέρος του σώματος και εμφανίζονται στους αγκώνες, στα χέρια, στα γόνατα, στο πρόσωπο και στην ψωρίαση στο τριχωτό της κεφαλής. Η ασθένεια συνοδεύεται από δυσάρεστες κλινικές εκδηλώσεις. Χαρακτηρίζεται από έντονο κνησμό, ξεφλούδισμα, καύση, φλεγμονή και πρήξιμο.

Για την ψωρίαση στο κεφάλι και σε άλλα μέρη του σώματος, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν δερματολόγο. Κατά κανόνα, οι γιατροί συστήνουν μια περιεκτική φαρμακευτική θεραπεία, η οποία είναι σημαντική για τη συμπλήρωση της σωστής διατροφής. Η διατροφή είναι το κύριο συστατικό, στο δρόμο για τη μακροπρόθεσμη ύφεση και ανάκαμψη.

Τα άτομα με ψωρίαση πρέπει να γνωρίζουν και να ακολουθούν τους βασικούς κανόνες της διατροφής. Συνήθως, οι γιατροί και οι διαιτολόγοι συστήνουν να ακολουθούν αυτές τις απλές συμβουλές, οι οποίες πρέπει να γίνουν ένας τρόπος ζωής για τον ασθενή:

  • απορρίπτουν αλκοολούχα ποτά, τηγανητά και καπνιστά τρόφιμα.
  • μείωση της πρόσληψης αλατιού.
  • τα προϊόντα που περιέχουν τεχνητά πρόσθετα πρέπει να αποκλείονται μόνιμα από τη διατροφή ·
  • δεν μπορείτε να φάτε εσπεριδοειδή?
  • τα τρόφιμα πρέπει να είναι κλασματικά, δηλαδή τα τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται συχνά, αλλά όχι πολύ.
  • πίνουν περισσότερο καθαρό νερό (τουλάχιστον 1,5 λίτρα την ημέρα).
  • προσθέστε στην καθημερινή διατροφή των φρέσκων λαχανικών και φρούτων, καθώς και των δημητριακών.

Οι παραπάνω είναι οι βασικοί κανόνες της καθημερινής διατροφής που είναι απολύτως κατάλληλοι για όλους τους ασθενείς. Ωστόσο, δεν υπάρχει μια ενιαία αποτελεσματική δίαιτα για την ψωρίαση. Γιατί Είναι απλό, κάθε άτομο έχει μια αλλεργική αντίδραση υπό την επίδραση διαφορετικών ουσιών στα προϊόντα. Μπορούμε να συμπεράνουμε ότι μόνο ένας γιατρός μπορεί να πάρει μια δίαιτα. Για να γίνει αυτό, ο ασθενής πρέπει να περάσει μια σειρά δοκιμών που θα βοηθήσουν στον προσδιορισμό των απαγορευμένων τροφίμων. Η διαβούλευση με έναν δερματολόγο για την ψωρίαση είναι ένα σημαντικό βήμα προς την αποκατάσταση!

Προϊόντα που δεν μπορούν να καταναλωθούν με ψωρίαση

Ποια τρόφιμα δεν μπορούν να φάνε; Η ψωρίαση είναι μια κοινή ασθένεια που είναι γνωστή στην ιατρική για πολλές δεκαετίες. Οι γιατροί μελέτησαν προσεκτικά την ασθένεια, έτσι έχουν μεγάλη εμπειρία στη θεραπεία της. Κατά κανόνα, η θεραπεία με φάρμακα συμπληρώνει το σωστά συνθετό καθημερινό μενού. Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα επικίνδυνα προϊόντα που απαγορεύονται στην παθολογία του δέρματος.

  1. Μια ποικιλία από μπαχαρικά. Τα προϊόντα αυτά περιέχουν πολλές αρωματικές ουσίες και αιθέρια έλαια, είναι όλα σοβαρά αλλεργιογόνα και μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη της ασθένειας. Αυτά τα συστατικά στα πιάτα διεγείρουν τον κνησμό, την καύση και τη φλεγμονή των προσβεβλημένων περιοχών του δέρματος, γεγονός που θα οδηγήσει σε σοβαρές παροξύνσεις. Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε την κινεζική κουζίνα (ρολά, σούσι) καθώς περιέχει πολλά μπαχαρικά. Οι άνθρωποι που πάσχουν από ψωρίαση, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα μπαχαρικά:
  • κόκκινο και μαύρο πιπέρι.
  • μοσχοκάρυδο?
  • κόλιανδρο;
  • πάπρικα ·
  • γαρύφαλλο

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι οι πιο πικάντικες ουσίες βρίσκονται στα λουλούδια, τα μπουμπούκια ή τα στελέχη του φυτού. Ωστόσο, τα φύλλα και οι ρίζες δεν περιέχουν πολλά από αυτά τα συστατικά. Ασθενείς με ψωρίαση, μπορείτε να καταναλώνετε κρεμμύδια, σκόρδο και χρένο. Ο αριθμός τους θα πρέπει να είναι ελάχιστος. Όταν καταναλώνετε αυτά τα φυτά, θα πρέπει να παρακολουθείτε την ευημερία, εάν το εξάνθημα έχει επιδεινωθεί, τότε θα πρέπει να τα εγκαταλείψετε.

  1. Τα καρύδια είναι ένα σοβαρό αλλεργιογόνο. Απαγορεύεται να καταναλωθούν ολόκληρα και ως πρόσθετα σε πιάτα και είδη ζαχαροπλαστικής. Το βούτυρο αραχίδας πρέπει να αποκλείεται. Είναι κατηγορηματικά αδύνατο να καταναλωθούν τέτοια καρύδια:
  • φιστίκια;
  • φουντούκι?
  • συνηθισμένα καρύδια.
  1. Αλάτι, καπνιστά και πικάντικα τρόφιμα. Όλα αυτά τα πιάτα δεν επιτρέπουν την πλήρη απορρόφηση χρήσιμων συστατικών στα πεπτικά όργανα. Αυτή η δυσλειτουργία προκαλεί μια στιγμιαία αντίδραση στο δέρμα με τη μορφή ψωρίασης.
  2. Εσπεριδοειδών. Κατά κανόνα, οι γιατροί επιτρέπουν την κατανάλωση εσπεριδοειδών, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες. Απαγορεύεται η κατανάλωση αυτού του φρούτου με γυαλόχαρτο, καθώς περιέχει αιθέρια έλαια. Είναι σημαντικό να εγκαταλείψουμε τους φυσικούς χυμούς από τα πορτοκάλια, τα λεμόνια και τα μανταρίνια, καθώς το νωπό φυτό επιβίωσε από τα μη φρυγμένα φρούτα.
  3. Λιπαρά είδη με βάση το κρέας. Το χοιρινό και το λίπος περιέχουν πολλά αραχιδονικά οξέα. Για ένα υγιές άτομο, αυτή η ουσία είναι απόλυτα ασφαλής. Ωστόσο, σε πάσχοντες από αλλεργία, προκαλεί φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα, οι οποίες εκδηλώνονται αμέσως με εξανθήματα στο δέρμα.
  4. Αλκοολούχα ποτά. Γιατί να μην πίνουν; Ακόμα και μια μικρή κατανάλωση αλκοόλ μειώνει τη λειτουργία του ήπατος, πράγμα που οδηγεί σε υποβάθμιση της λειτουργίας καθαρισμού. Σταδιακά συσσωρεύονται τοξίνες στο σώμα, οι οποίες προκαλούν δερματικό εξάνθημα. Επιπλέον, το αλκοόλ αποτρέπει τη διείσδυση βιταμινών και ωφέλιμων συστατικών στο σώμα, γεγονός που μειώνει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα και τις μεταβολικές διεργασίες.

Συνιστώμενα προϊόντα υγείας για την ψωρίαση

Με την ψωρίαση στο πρόσωπο και το σώμα, υπάρχουν ορισμένα προϊόντα που είναι απλά απαραίτητα για τη διατήρηση και τη βελτίωση της γενικής κατάστασης της ψωρίασης. Παρακάτω είναι μια λίστα με χρήσιμα προϊόντα που χρειάζονται για το σώμα ανθρώπων που πάσχουν από ψωρίαση. Κατά κανόνα, οι γιατροί συστήνουν τέτοια τρόφιμα που είναι απαραίτητα για τη βελτίωση της υγείας:

  • θαλάσσια και ποτάμια ψάρια ·
  • νωπά φρούτα (ακτινίδια, μήλα) ·
  • αυγά ·
  • ηλιόσποροι ·
  • αποξηραμένα φρούτα (ημερομηνίες, δαμάσκηνα, σταφίδες) ·
  • λαχανικά (τεύτλα, κολοκύθα, ραπανάκι, πατάτες, καρότα, λάχανο, ντομάτες) και χόρτα;
  • τυρί cottage, αλλά με μικρή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
  • φυσικούς φρέσκους χυμούς και ποτά φρούτων ·
  • πίτουρο σίτου ·
  • κρέας από ποικιλίες χαμηλών λιπαρών ·
  • υγιές μαύρο ψωμί.
  • χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, κεφίρ) ·
  • τζίντζερ.

Τα βασικά της διατροφής D. Pagano

Η δίαιτα Pagano είναι μια μοναδική τεχνική που αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τους ασθενείς για ψωρίαση χωρίς φαρμακευτική θεραπεία. Βασίζεται στην εσωτερική αλκαλική ισορροπία, η οποία σας επιτρέπει να εξαλείψετε τα σημάδια της νόσου. Η σωστή διατροφή σύμφωνα με αυτή την αρχή μπορεί να συνοψιστεί σε έναν πίνακα που θα απλοποιήσει τη θεραπεία, καθώς η διατροφή θα πρέπει να γίνει ένας τρόπος ζωής για τον ασθενή.

Τι μπορεί και δεν μπορεί να φάει με την ψωρίαση

Η συμμόρφωση με τις αρχές της διατροφικής διατροφής στην ψωρίαση θα βοηθήσει στην καθιέρωση μεταβολικών διεργασιών και θα μειώσει τα παθολογικά συμπτώματα, ειδικά κατά την έξαρση. Μέσα σε μια εβδομάδα μετά την έναρξη της δίαιτας παρατηρούνται θετικές αλλαγές στην κατάσταση του ασθενούς. Εξάλλου, η θεραπεία της ψωρίασης πρέπει να είναι σύνθετη, η φαρμακευτική θεραπεία από μόνη της δεν αρκεί. Κάθε ασθενής πρέπει να γνωρίζει τι είναι δυνατόν και τι δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε αυτή την ασθένεια. Εξαιρούνται τα λιπαρά και πικάντικα τρόφιμα, το αλκοόλ, τα ζυμωμένα προϊόντα γάλακτος είναι στην προτεραιότητα, τα δημητριακά από διαφορετικά δημητριακά: φαγόπυρο, κεχρί, μαργαριτάρι κριθάρι, ρύζι (ρύζι για ψωρίαση, είναι επιθυμητό να χρησιμοποιηθεί όχι λευκό, αλλά καφέ).

Τα περισσότερα από τα τρόφιμα που καταναλώνονται ημερησίως πρέπει να σχηματίζουν αλκάλια (φρέσκα λαχανικά, φρούτα) και τα υπόλοιπα - σχηματίζουν οξύ (πατάτες, κρέας, δημητριακά κλπ.). Δεν είναι λιγότερο σημαντικό το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος, το οποίο συνεπάγεται αυξημένη πρόσληψη καθαρού μη ανθρακούχου νερού.

Οι βασικές αρχές της διατροφής

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές δίαιτες σχεδιασμένες ειδικά για άτομα που πάσχουν από χρόνια ψωρίαση. Όλα διαφέρουν μεταξύ τους, αλλά έχουν την ίδια βάση.

Χαρακτηριστικά της διατροφής για την ψωρίαση:

  1. Όλα τα καταναλωθέντα προϊόντα πρέπει να είναι υποαλλεργικά.
  2. Είναι απαραίτητο να μειωθεί η πρόσληψη αλατιού.
  3. Στη διατροφή θα πρέπει να υπερισχύουν τα φυτικά τρόφιμα.
  4. Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε εντελώς την κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών και το κάπνισμα.
  5. Όλα τα προϊόντα που περιέχουν συντηρητικά, βαφές, διάφορα χημικά πρόσθετα και σταθεροποιητές θα πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από τη διατροφή.
  6. Θα πρέπει να περιορίσει τη χρήση των γλυκών.
  7. Εάν είστε επιρρεπείς σε δυσκοιλιότητα, πρέπει να αυξήσετε την πρόσληψη ινών.
  8. Η δίαιτα προτείνει μια κλασματική διατροφή (σε μικρές μερίδες τουλάχιστον πέντε φορές την ημέρα).
  9. Θα πρέπει να περιλαμβάνει στο καθημερινό μενού σας δημητριακά και σαλάτες από φρέσκα λαχανικά.
  10. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση με ψωρίαση είναι πολύ χρήσιμα, για παράδειγμα, τυρί cottage, γιαούρτι, κεφίρ, ryazhenka.
  11. Μην τρώτε εσπεριδοειδή.
  12. Συνιστάται να τρώτε τρόφιμα που έχουν υποστεί το πιο απαλό μαγείρεμα (ατμός, βρασμός, ψήσιμο).

Τι είναι η διατροφή;

Η σωστή διατροφή αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της θεραπείας της ψωρίασης. Δεν υπάρχει ενιαία δίαιτα που θα ταιριάζει σε όλους τους ασθενείς, χωρίς εξαίρεση, αλλά υπάρχουν γενικοί κανόνες για το φαγητό, οι οποίοι αναφέρονται παραπάνω, οι οποίοι πρέπει να τηρούνται για όλους τους ασθενείς. Κατά τη διάρκεια της ύφεσης, συνιστάται να δοκιμάζονται μεμονωμένα προϊόντα για να εντοπίζονται εκείνα που προκαλούν τη μεγαλύτερη βλάβη στο σώμα και συμβάλλουν στην επιδείνωση της νόσου. Αυτό μπορεί να γίνει μόνο υπό την επίβλεψη ενός γιατρού.

Οι περιορισμοί διατροφής στην ψωρίαση είναι σημαντικοί για πολλούς λόγους:

  • Βελτιώνει την κατάσταση της επιδερμίδας.
  • Η λειτουργία πέψης βελτιώνεται.
  • Ο οργανισμός καθαρίζεται από τοξίνες.
  • Οι διαδικασίες ανταλλαγής αποκαθίστανται.
  • Η ασυλία ενισχύεται.
  • Αφήστε τα επιπλέον κιλά.
  • Το σώμα είναι κορεσμένο με βιταμίνες και μέταλλα.
  • Το φορτίο στο ήπαρ, το οποίο πάσχει από τις επιδράσεις ορμονικών και άλλων φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία σοβαρής ψωρίασης, μειώνεται.

Ο γιατρός θα πρέπει να ασχολείται με την ανάπτυξη μιας δίαιτας για κάθε ασθενή · δεν πρέπει να το κάνουν αυτό από μόνο του. Μετά από όλα, τέτοιες σημαντικές αλλαγές στη διατροφή δεν επιτρέπονται σε όλους. Οι αντενδείξεις στη δίαιτα είναι παθήσεις της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, νευρολογικές διαταραχές. Οι ασθενείς που έχουν διαγνωστεί με τέτοιες ασθένειες σε συνδυασμό με επιδείνωση της ψωρίασης πρέπει να προσαρμόσουν τη διατροφή σύμφωνα με τα ατομικά χαρακτηριστικά του σώματος και την πορεία των ταυτόχρονων ασθενειών.

Τι μπορείτε να φάτε με την ψωρίαση

Υπάρχει μια λίστα με τα προϊόντα που μπορείτε, ακόμη και να χρειαστεί να φάτε με ψωρίαση, για να επιταχύνετε τη διαδικασία επούλωσης. Πρόκειται κυρίως για φυτικά τρόφιμα, άπαχο κρέας, γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια κ.λπ.

Τα συνιστώμενα προϊόντα για την ψωρίαση και τα οφέλη τους για τον οργανισμό παρατίθενται στον πίνακα.

Προϊόντα

Τα οφέλη

Λαχανικά και χόρτα: καρότα, σέλινο, κολοκυθάκια, πράσινα φασόλια, λάχανο, τεύτλα, πιπεριές, κολοκύθες, άνηθο, μαϊντανός, αγγούρια.

Μειώστε τη φλεγμονή, ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα, εξομαλύνετε την πεπτική λειτουργία.

Φρούτα και μούρα: κεράσι, μάνγκο, σταφύλια, λουλούδια, σύκα, ροδάκινα, ανανά, δαμάσκηνα, λικέρ, βερίκοκα, ημερομηνίες, βατόμουρα κ.λπ.

Περιέχουν βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Αυτές οι ουσίες συμβάλλουν στην υγεία και απαλότητα του δέρματος, επιταχύνουν τη διαδικασία απολέπισης.

Κρέας με χαμηλά λιπαρά: βοδινό, μοσχάρι, κοτόπουλο, κουνέλι, γαλοπούλα.