Αλλεργικό στο γαλακτικό οξύ

Η πιο κοινή αλλεργία οξέος είναι

σε σαλικυλικό, ασκορβικό και επίσης σε φολικό οξύ. Όλοι γνωρίζουμε ότι σχεδόν κάθε προϊόν που τρώμε περιέχει θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και οξέα. Για να αποτρέψετε τα ανεπιθύμητα συμπτώματα, θα πρέπει πάντα να παίρνετε αντιισταμινικά.

Αλλεργική αντίδραση που εμφανίζεται όταν χρησιμοποιείται φολικό οξύ

Οι αλλεργίες στο φυλλικό οξύ ή στη βιταμίνη Β9, που συχνά οδηγούν στο άσθμα, μπορούν να προκαλέσουν δερματική αντίδραση όπως έκζεμα ή δερματίτιδα. Αλλεργίες στο φολικό οξύ, τα συμπτώματα των οποίων περιλαμβάνουν σοβαρό κνησμό και εξάνθημα που μπορεί να εξαπλωθεί σε όλο το σώμα. Για να απαλλαγείτε από τα συμπτώματα, απλά διαγράψτε τα τρόφιμα που περιέχουν φυλλικό οξύ από τη διατροφή σας: πράσινο μαρούλι, σπανάκι, μέντα, βόειο κρέας, σολομός κλπ.

Τι προκαλεί την αλλεργία του ασκορβικού οξέος;

Η αλλεργία στο ασκορβικό οξύ είναι ένα αρκετά κοινό φαινόμενο. Το ασκορβικό οξύ βρίσκεται σε όλα τα εσπεριδοειδή, ανανά και προστίθεται σε πολλά ποτά. Αλλεργία στο ασκορβικό οξύ, τα συμπτώματα του οποίου είναι το κνησμό του δέρματος, καθώς και η ερυθρότητα και το ξεφλούδισμα ορισμένων τμημάτων του σώματος, είναι αρκετά ακίνδυνα, αλλά προκαλεί κάποια δυσφορία στο άτομο. Επομένως, αν έχετε αυτόν τον τύπο αλλεργικής αντίδρασης, είναι προτιμότερο να αποκλείσετε από τη διατροφή σας τρόφιμα που περιέχουν αυτό το οξύ.

Σε σχέση με τα οποία μπορεί να φαίνεται αλλεργική στο νικοτινικό οξύ

Το νικοτινικό οξύ ονομάζεται επίσης υαλουρικό οξύ. Αλλεργία στο νικοτινικό οξύ, τα συμπτώματα των οποίων είναι οίδημα των προσβεβλημένων τμημάτων του σώματος, κνησμός και εμφάνιση φυσαλίδων, εμφανίζεται όταν γίνεται κατάχρηση ιχθυελαίου. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι κατά τη διάρκεια μιας οξείας αντίδρασης μπορεί να εμφανιστεί αναφυλακτικό σοκ. Επομένως, εάν είστε αλλεργικοί στο νικοτινικό οξύ, είναι απαραίτητο να αποκλείσετε όλα τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη B3.

Αλλεργία στο υαλουρονικό οξύ: συμπτώματα, αιτίες και μέθοδοι πρόληψης μιας αλλεργικής αντίδρασης

Κατά κανόνα, το υαλουρονικό οξύ εισέρχεται στο σώμα με "πλάνα ομορφιάς". Πολλές γυναίκες χρησιμοποιούν ενεργά αυτή τη διαδικασία, ακόμη και χωρίς να υποπτεύονται ότι το σώμα δεν μπορεί να το αντιληφθεί. Η αλλεργία στο υαλουρονικό οξύ, τα συμπτώματα των οποίων είναι αίσθημα καύσου, σοβαρή διόγκωση, δεν μπορεί μόνο να βλάψει την ομορφιά σας, αλλά και την υγεία σας. Επομένως, θα πρέπει να δίνετε προσοχή σε κάθε είδους ενέσεις και να τις διεξάγετε μόνο μετά από διαβούλευση με έναν έμπειρο αλλεργιολόγο. Η αλλεργία στο υαλουρονικό οξύ εξαφανίζεται εύκολα με πλήρη απομόνωση του αλλεργιογόνου.

Αλλεργία που εμφανίζεται κατά την επαφή με το γαλακτικό οξύ και πώς να το αντιμετωπίσετε

Το γαλακτικό οξύ συνήθως σχηματίζεται κατά τη διάρκεια της ζύμωσης του γάλακτος. Περιέχονται σε τρόφιμα όπως το τυρί, το κεφίρ, το γιαούρτι, κλπ. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι που είναι αλλεργικοί στο γαλακτικό οξύ, είναι καλύτερα να αποφύγετε αυτά τα προϊόντα. Για την έγκαιρη θεραπεία, η καλύτερη επιλογή θα ήταν να πάτε σε γιατρό που συνταγογραφεί ειδική διατροφή, πρέπει να ακολουθείται καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του. Η αλλεργία στο γαλακτικό οξύ, τα συμπτώματα που είναι παρόμοια με άλλες αλλεργικές αντιδράσεις, είναι μια ακίνδυνη ασθένεια και δεν οδηγεί σε επιπλοκές.

Αλλεργική αντίδραση στο ακετυλοσαλικυλικό οξύ - τι πρέπει να κάνετε;

Οι αλλεργίες στο ακετυλοσαλικυλικό οξύ ή στην ασπιρίνη μπορούν να οδηγήσουν σε βρογχικό άσθμα, καθώς και στην ανάπτυξη ασθενειών όπως η κνίδωση. Κατά κανόνα, η ασπιρίνη περιέχεται σε παρασκευάσματα που χρησιμοποιούνται για την εξάλειψη των συνδρόμων πόνου (αναλγητικά), οπότε θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί σχετικά με τέτοια φάρμακα, καθώς και αντιπυρετικά φάρμακα. Η αλλεργία στο ακετυλοσαλικυλικό οξύ, τα συμπτώματα των οποίων χωρίζεται σε διάφορους τύπους, είναι αρκετά δυσάρεστη. Μπορεί να είναι ρινοκολπίτιδα, άσθμα, κυτταροπενία, πνευμονίτιδα.

Αλλεργία που εμφανίζεται όταν καταναλώνετε κιτρικό οξύ

Όλοι γνωρίζουν τα λεμόνια και πόσο ξινό είναι. Χρησιμοποιούνται συχνά στην προετοιμασία των σαλατών, και επίσης προστίθενται στο τσάι. Ωστόσο, η υπερβολική χρήση λεμονιών μπορεί να είναι αλλεργική στο κιτρικό οξύ. Πρέπει να σημειωθεί ότι το κιτρικό οξύ βρίσκεται επίσης σε όλα τα εσπεριδοειδή. Δυστυχώς, μια αλλεργία στο κιτρικό οξύ, τα συμπτώματα των οποίων μπορεί να απαλλαγεί από τα αντιισταμινικά, δεν αντιμετωπίζεται. Συχνά μετά την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν αυτό το οξύ, υπάρχουν παραβιάσεις του γαστρεντερικού σωλήνα - ναυτία, έμετος, διάρροια. Προκειμένου να αποφευχθούν αυτά τα δυσάρεστα σύνδρομα, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε τα εσπεριδοειδή.

Αλλεργία στο σαλικυλικό οξύ: αιτίες

Συνήθως αλλεργική στο σαλικυλικό οξύ εμφανίζεται όταν χρησιμοποιούνται αντιφλεγμονώδη φάρμακα. Τα συμπτώματα: καψίματα, φαγούρα και πιθανή ερυθρότητα του δέρματος, περνούν σχεδόν αμέσως, μόλις ένα άτομο αρνείται προϊόντα που περιέχουν σαλικυλικό οξύ.

Αλκοόλες, συμπτώματα και περιγραφή του βορικού οξέος

Αλλεργία στο βορικό οξύ, τα συμπτώματα των οποίων μπορεί να είναι σοβαρή ναυτία, εξάνθημα στο δέρμα, καθώς και εξάνθημα, είναι αρκετά σπάνια. Εάν είστε αλλεργικός σε βορικό οξύ, πρέπει να αποκλείσετε αυτήν την ουσία, καθώς αντενδείκνυται σε σας.

Αλλεργικές αντιδράσεις που συμβαίνουν κατά την επαφή με οξικό οξύ

Πρώτα απ 'όλα, αν είστε αλλεργικός στο οξικό οξύ, το αλκοόλ αντενδείκνυται, επομένως τα ένζυμα του, όταν εισέρχονται στο σώμα, μετατρέπονται σε οξικό οξύ και μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή ερυθρότητα του δέρματος (κηλίδες), φαγούρα και αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος. Αλλεργία στο οξικό οξύ, τα συμπτώματα των οποίων είναι περίπου μία ώρα μετά τη λήψη αλκοόλ και δεν φέρουν επιπλοκές.

Εάν βρείτε κάποιο λάθος στο κείμενο, φροντίστε να μας ενημερώσετε. Για να το κάνετε αυτό, απλά επισημάνετε το κείμενο με ένα σφάλμα και πατήστε Shift + Enter ή απλά κάντε κλικ εδώ. Ευχαριστώ πολύ!

Ευχαριστούμε που μας ενημερώσατε για το σφάλμα. Στο εγγύς μέλλον θα διορθώσουμε τα πάντα και η περιοχή θα είναι ακόμα καλύτερη!

Σχεδόν κάθε προϊόν διατροφής περιέχει ορισμένα θρεπτικά συστατικά και οξέα. Αλλά συχνά συμβαίνει ότι μια αλλεργία στο οξύ είναι εγγενής ανεξάρτητα από το είδος των τροφίμων που είναι υπό αμφισβήτηση. Οι πάσχοντες από αλλεργίες γνωρίζουν ότι για να περιορίσετε τον εαυτό σας από μια επίθεση αλλεργίας στο οξύ, πρέπει πάντα να μεταφέρετε αντιισταμινικά μαζί σας. Αλλά αξίζει να εξεταστεί το γεγονός ότι σε αυτή την περίπτωση μιλάμε για τα συμπτώματα των αλλεργιών τροφίμων, επειδή Το οξύ, για το οποίο μπορεί να εμφανιστεί μια αλλεργική αντίδραση, περιέχεται συγκεκριμένα σε συγκεκριμένα τρόφιμα.

Υπάρχουν πολλά οξέα που παράγονται από το σώμα μας και τα οποία καταναλώνουμε από έξω. Αλλά τα βασικά οξέα, τα οποία τείνουν να καταναλώνονται από τον άνθρωπο είναι τα εξής:

Φολικό οξύ - μπορεί να προκαλέσει άσθμα, προκαλεί έκζεμα και δερματίτιδα. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα; Νικοτινικό οξύ. Σαλικυλικό οξύ. Κιτρικό οξύ; Υαλουρονικό οξύ. Ασκορβικό οξύ. Γαλακτικό οξύ

Γενικά, τα οξέα στα οποία μπορούν να εμφανιστούν οι αλλεργίες μπορούν να αναφερθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά η ουσία τους έγκειται σε ένα πράγμα, προκαλούν ερυθρότητα του δέρματος, φουσκάλες, ακμή, προκαλούν άσθμα και, σε περίπτωση σοβαρών αλλεργικών αντιδράσεων, ακόμη και αναφυλακτικό σοκ. Εάν θέλετε να προστατευθείτε από μια αλλεργία στο οξύ, τότε τα προϊόντα που περιέχουν αυτά τα οξέα είναι καλύτερα να αποκλείονται χωρίς καμία λύπη από τη διατροφή και να μην χρησιμοποιούνται σε καμία άλλη μορφή.

Μην ανησυχείτε για το γεγονός ότι εάν έχετε συμπτώματα αλλεργίας στο οξύ, θα πρέπει να περιορίζετε συνεχώς τον εαυτό σας στη διατροφή. Σε σχέση με την ανανέωση των κυττάρων του αίματος, το σώμα μπορεί τελικά να απαλλαγεί από μια αλλεργία στο οξύ. Ως εκ τούτου, από καιρό σε καιρό σε μικρές ποσότητες, μπορείτε να προσπαθήσετε να χρησιμοποιήσετε οξέα, διότι χωρίς αυτά η ικανότητα του σώματος να εργαστεί σοβαρά μειώνεται. Αν και αν αισθάνεστε ότι ορισμένα τρόφιμα προκαλούν μόνο επιδείνωση - για να μην προκαλέσουν αλλεργίες είναι καλύτερο να μην διακινδυνεύσετε και να τα κάνετε χωρίς αυτά.

Αλλεργία στα όξινα συμπτώματα

Σχεδόν κάθε προϊόν διατροφής περιέχει ορισμένα θρεπτικά συστατικά και οξέα. Αλλά συχνά συμβαίνει ότι μια αλλεργία στο οξύ είναι εγγενής ανεξάρτητα από το είδος των τροφίμων που είναι υπό αμφισβήτηση. Οι πάσχοντες από αλλεργίες γνωρίζουν ότι για να περιορίσετε τον εαυτό σας από μια επίθεση αλλεργίας στο οξύ, πρέπει πάντα να μεταφέρετε αντιισταμινικά μαζί σας. Αλλά αξίζει να εξεταστεί το γεγονός ότι σε αυτή την περίπτωση μιλάμε για τα συμπτώματα των αλλεργιών τροφίμων, επειδή Το οξύ, για το οποίο μπορεί να εμφανιστεί μια αλλεργική αντίδραση, περιέχεται συγκεκριμένα σε συγκεκριμένα τρόφιμα.

Υπάρχουν πολλά οξέα που παράγονται από το σώμα μας και τα οποία καταναλώνουμε από έξω. Αλλά τα βασικά οξέα, τα οποία τείνουν να καταναλώνονται από τον άνθρωπο είναι τα εξής:

  • Φολικό οξύ - μπορεί να προκαλέσει άσθμα, προκαλεί έκζεμα και δερματίτιδα.
  • Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα;
  • Νικοτινικό οξύ.
  • Σαλικυλικό οξύ.
  • Κιτρικό οξύ;
  • Υαλουρονικό οξύ.
  • Ασκορβικό οξύ.
  • Γαλακτικό οξύ

Συμπτώματα αλλεργίας στο οξύ

Γενικά, τα οξέα στα οποία μπορούν να εμφανιστούν οι αλλεργίες μπορούν να αναφερθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά η ουσία τους έγκειται σε ένα πράγμα, προκαλούν ερυθρότητα του δέρματος, φουσκάλες, ακμή, προκαλούν άσθμα και, σε περίπτωση σοβαρών αλλεργικών αντιδράσεων, ακόμη και αναφυλακτικό σοκ. Εάν θέλετε να προστατευθείτε από μια αλλεργία στο οξύ, τότε τα προϊόντα που περιέχουν αυτά τα οξέα είναι καλύτερα να αποκλείονται χωρίς καμία λύπη από τη διατροφή και να μην χρησιμοποιούνται σε καμία άλλη μορφή.

Μην ανησυχείτε για το γεγονός ότι εάν έχετε συμπτώματα αλλεργίας στο οξύ, θα πρέπει να περιορίζετε συνεχώς τον εαυτό σας στη διατροφή. Σε σχέση με την ανανέωση των κυττάρων του αίματος, το σώμα μπορεί τελικά να απαλλαγεί από μια αλλεργία στο οξύ. Ως εκ τούτου, από καιρό σε καιρό σε μικρές ποσότητες, μπορείτε να προσπαθήσετε να χρησιμοποιήσετε οξέα, διότι χωρίς αυτά η ικανότητα του σώματος να εργαστεί σοβαρά μειώνεται. Αν και αν αισθάνεστε ότι ορισμένα τρόφιμα προκαλούν μόνο επιδείνωση - για να μην προκαλέσουν αλλεργίες είναι καλύτερο να μην διακινδυνεύσετε και να τα κάνετε χωρίς αυτά.

Τι προκάλεσε τροφικές αλλεργίες - αιτίες και θεραπεία

Σήμερα θα ανακαλύψουμε ποιες είναι οι αιτίες των τροφικών αλλεργιών και ποια συμπτώματα εκδηλώνουν. Για τη χρήση δερματικών εξετάσεων και ορολογικών εξετάσεων για τη σωστή διάγνωση, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την κατάλληλη θεραπεία.

Τι είναι η τροφική αλλεργία;

Σύμφωνα με τον ορισμό της Ευρωπαϊκής Ακαδημίας Αλλεργιολογίας και Κλινικής Ανοσολογίας, οι τροφικές αλλεργίες περιλαμβάνουν ανεπιθύμητες αντιδράσεις στα τρόφιμα.

Η τροφική αλλεργία εκδηλώνεται με τη μορφή της αντίδρασης του οργανισμού στην πρόσληψη ορισμένων κατηγοριών μη τοξικών τροφίμων (που δεν σχετίζονται με την κατανάλωση τροφίμων αλλοιωμένων ή μολυσμένων από επιβλαβείς ουσίες).

Όπως όλες οι αλλεργίες, η αντίδραση στα τρόφιμα προκαλεί ένα σφάλμα ανοσοποιητικού συστήματος, το οποίο καθορίζει, ως αντίπαλο, μία ή περισσότερες πρωτεΐνες που περιέχονται σε ορισμένα προϊόντα (αλλεργιογόνα) και "προστατεύει" το σώμα, καταστρέφοντας τον επιδιωκόμενο αντίπαλο.

Προϊόντα που συχνά προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις:

  • Γάλα
  • Αυγά
  • Καρύδια και φιστίκια.
  • Οστρακοειδή και θαλασσινά.
  • Μερικά είδη ψαριών.
  • Σόγια.
  • Σιτάρι
  • Φράουλες και κεράσια.
  • Μερικά λαχανικά, όπως το σέλινο.

Οι μηχανισμοί με τους οποίους αναπτύσσονται αυτές οι αντιδράσεις μπορούν να χωριστούν σε 2 κύριους τύπους:

  • Αντιδράσεις που προκαλούνται από την IgE, που προκαλούνται από τη δράση των IgE αντισωμάτων που παράγονται από το ανοσοποιητικό σύστημα, τα οποία συνδέονται με υποδοχείς ορισμένων ανοσοκυττάρων, όπως τα ιστιοκύτταρα και τα βασεόφιλα, και προκαλούν μια διαδικασία γνωστή ως αποκοκκίωση των μαστοκυττάρων), η οποία προκαλεί απελευθέρωση χημικών μεσολαβητών προκαλώντας "τυπική αλλεργική φλεγμονή".
  • Αντιδράσεις χωρίς IgE, αναπτύσσονται απουσία αντισωμάτων IgE και εμφανίζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα (περίπου 72 ώρες) μετά από γεύμα. Μια καθυστερημένη αντίδραση εμφανίζεται κάποια στιγμή αργότερα (μερικές ώρες ή μία ημέρα), μετά την "άφιξη" τέτοιων κυττάρων όπως ουδετερόφιλα, ηωσινόφιλα, μακροφάγα και λεμφοκύτταρα.

Επιδημιολογία των τροφικών αλλεργιών

Δεν υπάρχουν ακριβή στοιχεία σχετικά με τη διανομή αλλεργιών σε τρόφιμα. Επιπλέον, τα υπάρχοντα δεδομένα μπορούν να διαστρεβλωθούν σημαντικά από μεγάλο αριθμό εσφαλμένων διαγνώσεων.

Σύμφωνα με εκτιμήσεις για περισσότερο ή λιγότερο αξιόπιστες μελέτες που διεξήχθησαν στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η συχνότητα εμφάνισης μεταξύ ενηλίκων (άνω των 10 ετών) ήταν από 1 έως 2%. Ο επιπολασμός των τροφικών αλλεργιών ήταν υψηλότερος στον πληθυσμό των παιδιών ηλικίας κάτω των 3 ετών, για τα οποία τα δεδομένα είναι κοντά στο 8%.

Παθογένεια - οι μηχανισμοί με τους οποίους αναπτύσσεται η ασθένεια.

Η ασθένεια εντοπίζεται στον εντερικό και λεμφικό ιστό.

Στη γαστρεντερική οδό, τα τρόφιμα, υπό τη δράση των κατάλληλων αντιδράσεων, αποσυντίθενται σε απλούστερες ενώσεις που απορροφώνται από τους βλεννογόνους και στη συνέχεια, με τη συμμετοχή σε κατάλληλες μεταβολικές αντιδράσεις, μετατρέπονται σε ενέργεια για κυτταρική ανάπτυξη και ζωή.

Η γαστρεντερική οδός προστατεύεται από ένα γαστρεντερικό φράγμα, το οποίο ταυτόχρονα εξασφαλίζει τη διέλευση των θρεπτικών ουσιών και εμποδίζει τη διέλευση συστατικών επιβλαβών για το σώμα.

Υπό κανονικές συνθήκες, αυτή η πολύπλοκη αλληλεπίδραση μεταξύ των θρεπτικών ουσιών και του γαστρεντερικού φραγμού ρυθμίζεται από μια διαδικασία στοματικής ανοχής που επιτρέπει στα έντερα και το λεμφικό σύστημα να δεσμεύουν και να απορροφούν τα θρεπτικά συστατικά και να προκαλούν αμυντικές αντιδράσεις κατά των αντιγόνων.

Οι μηχανισμοί που καθορίζουν την επίδραση της στοματικής ανοχής δεν είναι απολύτως σαφείς σήμερα. Υποτίθεται ότι αλληλεπιδρά με τον μηχανισμό της απευαισθητοποίησης στα αντιγόνα. Εάν ο μηχανισμός δεν λειτουργεί εναντίον συγκεκριμένων αντιγόνων ή μικροοργανισμών, αναπτύσσεται ανοσολογική αντίδραση.

Οι λόγοι που παραβιάζουν την ακεραιότητα του μηχανισμού είναι άγνωστοι, υποτίθεται ότι το αποτέλεσμα είναι η αύξηση της διαπερατότητας της βλεννογόνου μεμβράνης ή η έλλειψη πρωτεϊνικής διάσπασης στα τρόφιμα.

Οι "οίνοι" του γαστρεντερικού φραγμού αποδεικνύονται από την υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης τροφικών αλλεργιών σε παιδιά ηλικίας κάτω των τριών ετών. Στην πραγματικότητα, το γαστρεντερολογικό φραγμό δεν έχει ακόμη διαμορφωθεί πλήρως.

Ταξινόμηση Αλλεργίας Τροφίμων

Οι τροφικές αλλεργίες ταξινομούνται συνήθως σύμφωνα με τον μηχανισμό με τον οποίο αναπτύσσεται η αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος σε ένα αλλεργιογόνο:

  • Τύπος Ι. IgE μεσολαβούμενη αντίδραση, η οποία περιγράφηκε εν συντομία προηγουμένως.
  • Τύπος ΙΙ. Χαρακτηρίζεται από αντιδράσεις του κυτταροτοξικού τύπου.
  • Τύπος ΙΙΙ. Σε αυτή την κατηγορία αντιδράσεων, το αντίσωμα συνδέεται με το αντιγόνο, σχηματίζοντας ένα σύμπλοκο που ενεργοποιεί το σύστημα συμπληρώματος.
  • Τύπος IV. Στην κατηγορία αυτή, η αλλεργική αντίδραση είναι κυτταρικού τύπου. Επομένως, η ενεργοποίηση των ανοσοκυττάρων μιας συγκεκριμένης κατηγορίας κυριαρχεί, ιδιαίτερα, τα Τ-λεμφοκύτταρα, τα οποία προκαλούν βλάβη στους ιστούς.

Συμπτώματα αλλεργικών αντιδράσεων στα προϊόντα

Τα συμπτώματα των τροφικών αλλεργιών, κατά κανόνα, συνίστανται σε δύο στάδια - μια οξεία απόκριση και μια καθυστερημένη αντίδραση. Οι τροφικές αλλεργίες εμφανίζουν ένα εξαιρετικά διαφορετικό σύμπτωμα και επηρεάζουν μεγάλο αριθμό οργάνων.

Συμπτώματα τροφικών αλλεργιών.

Συμπτώματα στο στοματοφαρυγγικό

Η βλάβη σε αυτή τη συσκευή μπορεί να εκδηλωθεί με τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • Πρήξιμο των χειλιών και του λαιμού.
  • Ξηρό στόμα και λαιμό.
  • Κνησμός της γλώσσας, του ουρανίσκου, του λαιμού.
  • Σκληρή φωνή και δυσκολία διαμόρφωσης της φωνής.
  • Ξηρός βιαστικός βήχας.

Συμπτώματα του δέρματος

  • Κνίδωση Μικρά κομμάτια του δέρματος από την κυψέλη. Τείνουν να είναι φαγούρα.
  • Quincke πρήξιμο. Οίδημα του δέρματος όπου εμφανίζεται κνίδωση. Μπορεί επίσης να επηρεάσει τις βλεννώδεις μεμβράνες της ανώτερης αναπνευστικής οδού και σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να εμποδίσει τα ανοίγματα εξαερισμού, προκαλώντας αναπνευστική ανεπάρκεια.
  • Ατοπική δερματίτιδα / έκζεμα. Φλεγμονώδης δερματική αντίδραση, ερυθρότητα, οίδημα και έντονες φαγούρες.

Συμπτώματα στα μάτια

  • Παρατεταμένο σχίσιμο.
  • Κνησμώδη μάτια.
  • Φλεγμονή των επιπεφυκότων (η μεμβράνη που καλύπτει το εξωτερικό της βολβού) - ερυθρότητα, πρήξιμο των βλεφάρων, φωτοφοβία.

Ρινικά συμπτώματα

  • Μόνιμη απόρριψη σταγόνων.
  • Οίδημα των βλεννογόνων.
  • Κνησμός.
  • Συνεχής φτάρνισμα

Συμπτώματα της κατώτερης αναπνευστικής οδού και των πνευμόνων

Σε αυτήν την περίπτωση, εμφανίζονται τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • Βρογχόσπασμος. Η στένωση του αυλού του άξονα του βρογχικού δέντρου που προκαλείται από ανώμαλη συστολή.
  • Δύσκολη αναπνοή και έλλειψη αέρα.

Εκδηλώσεις της γαστρεντερικής οδού

Στην περίπτωση αυτή, τα ακόλουθα συμπτώματα αλλεργιών τροφίμων βρίσκονται:

Συμπτώματα του νευρικού συστήματος

Νευρολογικά συμπτώματα τροφικών αλλεργιών:

Καρδιαγγειακά συμπτώματα

  • Υπόταση. Μείωση της αρτηριακής πίεσης.
  • Αρρυθμία.

Σε μερικούς ανθρώπους, οι αλλεργίες μπορούν να εκδηλώσουν πολύ σοβαρές και επικίνδυνες αντιδράσεις, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν, εάν δεν βοηθήσουν άμεσα, στον θάνατο. Σε αυτές τις περιπτώσεις μιλάμε για αναφυλαξία.

Συμπτώματα αναφυλαξίας

Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε πώς εκδηλώνεται η αναφυλαξία, ειδικά εάν έχετε άσθμα στο ιατρικό σας ιστορικό. Τα συμπτώματα αναφυλαξίας περιλαμβάνουν όλα τα συμπτώματα των τροφικών αλλεργιών που αναφέρονται παραπάνω, αλλά τα ακόλουθα έχουν ιδιαίτερη σημασία:

  • Κνησμός και πυρετός, εξαπλώνεται σε διάφορες περιοχές του σώματος: χέρια, πόδια, βουβωνική χώρα, κλπ.
  • Ερυθηματώδες εξάνθημα.
  • Ναυτία, έμετος, ζάλη.
  • Διάρροια και κοιλιακές κράμπες.
  • Ένα πρήξιμο του λαιμού και το αίσθημα ότι δεν μπορείτε να καταπιείτε κάτι.
  • Δυσκολία στην αναπνοή και κυάνωση.
  • Μειωμένη αρτηριακή πίεση και επιταχυνόμενος καρδιακός ρυθμός.
  • Λιποθυμία

Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα συμπτώματα των τροφικών αλλεργιών προκαλούνται από σωματική προσπάθεια, η οποία πραγματοποιείται αμέσως μετά τη χρήση του αλλεργιογόνου. Οι πάσχοντες από αλλεργία στη γύρη μπορούν ταυτόχρονα να υποφέρουν από τροφικές αλλεργίες σε φρούτα και λαχανικά που περιέχουν συστατικά που είναι παρόμοια με τις πρωτεΐνες γύρης. Για παράδειγμα, εκείνοι που υποφέρουν από αλλεργίες στη γύρη σημύδας πιθανότατα έχουν επίσης τροφική αλλεργία σε μήλα, σέλινο, ροδάκινα και καρότα.

Αιτίες και παράγοντες κινδύνου των αλλεργιών στα τρόφιμα

Οι τροφικές αλλεργίες προκαλούνται από ορισμένες πρωτεΐνες που βρίσκονται σε τρόφιμα που το ανοσοποιητικό σύστημα αναγνωρίζει λανθασμένα ως εχθρούς.

Οι παράγοντες που απαριθμούμε παρακάτω αυξάνουν την πιθανότητα εμφάνισης αλλεργιών:

  • Μεροληψία. Εάν υπάρχουν συγγενείς στην οικογένεια που πάσχουν από τροφικές αλλεργίες, ο κίνδυνος ανάπτυξης αλλεργιών αυξάνεται επίσης μαζί σας.
  • Υποφέρετε από άλλη αλλεργία.
  • Είχε τροφικές αλλεργίες στην παιδική ηλικία. Με την πάροδο του χρόνου, οι αλλεργίες μπορεί να επανεμφανιστούν.
  • Ηλικία Οι τροφικές αλλεργίες μπορεί να αναπτυχθούν πιθανότερα στα πρώτα χρόνια της ζωής.
  • Έλλειψη θηλασμού ή πρόωρος απογαλακτισμός.

Διάγνωση των τροφικών αλλεργιών

Η διάγνωση των τροφικών αλλεργιών είναι μια μεγάλη πρόκληση, καθώς δεν υπάρχουν δοκιμές που να μπορούν να προσδιορίσουν με ακρίβεια τις αλλεργίες σε ορισμένα τρόφιμα.

Για τον προσδιορισμό της διάγνωσης του αλλεργιολόγο χρησιμοποιεί τις ακόλουθες μεθόδους:

  • Αναμνηστική ανάλυση. Συλλογή του ιστορικού του ασθενούς και, εάν είναι απαραίτητο, της οικογένειάς του.
  • Ανάλυση συμπτωμάτων και φυσική εξέταση.
  • Διατροφικό ημερολόγιο. Κάνει δυνατή τη συσχέτιση της πρόσληψης ενός συγκεκριμένου φαγητού με την επακόλουθη εμφάνιση συμπτωμάτων.
  • Δοκιμές δέρματος. Αυτά συνίστανται στην εφαρμογή ενός συγκεκριμένου αλλεργιογόνου στο δέρμα του ασθενούς, ακολουθούμενη από μια διάτρηση του δέρματος.
  • Δοκιμή αίματος Για να αναζητήσετε IgE ειδικά για ένα συγκεκριμένο φαγητό.
  • Αποκλειστική διατροφή. Συνίσταται στην αφαίρεση μεμονωμένων προϊόντων από τη διατροφή, προκειμένου να αξιολογηθεί η ανταπόκριση του ασθενούς σε αυτή την αφαίρεση. Η δοκιμή θα πρέπει να διεξάγεται με βάση την αρχή του "διπλού τυφλού".
  • Η πρόκληση της στοματικής κοιλότητας. Κάτω από την επίβλεψη ενός γιατρού, ο ασθενής ελέγχεται για από του στόματος αντιδράσεις στα τρόφιμα.

Θεραπεία της τροφικής αλλεργίας

Η μόνη μέθοδος αντιμετώπισης των τροφικών αλλεργιών είναι η εξάλειψη των τροφών που προκαλούν αλλεργική αντίδραση από τη διατροφή. Ωστόσο, συχνά η αφαίρεση του αλλεργιογόνου είναι αρκετά προβληματική, ειδικά στα παιδιά, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε κακή διατροφή.

Η συμπτωματική θεραπεία περιλαμβάνει τη λήψη αντιισταμινών.

Εάν οι αλλεργικές αντιδράσεις είναι πολύ εντυπωσιακές και φοβάστε το αναφυλακτικό σοκ, τότε η θεραπεία περιλαμβάνει ενέσεις επινεφρίνης και άμεση νοσηλεία στο νοσοκομείο. Όσοι υποφέρουν από τροφικές αλλεργίες με βίαιες αντιδράσεις θα πρέπει πάντα να φέρουν μαζί τους μια δόση αδρεναλίνης τοποθετημένη σε αυτόματο εγχυτήρα, προκειμένου να οδηγηθεί γρήγορα η δόση στον μυϊκό ιστό. Ταυτόχρονα, συνιστάται να φοράτε βραχιόλι καρπού με στοιχεία για τις αλλεργίες από τις οποίες πάσχετε.

Η περαιτέρω θεραπεία συνίσταται στη θεραπεία και απευαισθητοποίηση στο αλλεργιογόνο. Η θεραπεία συνίσταται στην εισαγωγή κάτω από τη γλώσσα, υπό τον έλεγχο ενός γιατρού, της δόσης αλλεργιογόνων, αυξάνοντας με το χρόνο. Έτσι, σχηματίζεται μια σταδιακή απευαισθητοποίηση στα τρόφιμα, η οποία προκαλεί αλλεργίες.

Η διαφορά μεταξύ αλλεργιών και μισαλλοδοξίας

Όπως έχει ειπωθεί επανειλημμένα, οι αλλεργίες είναι αντιδράσεις του ανοσοποιητικού συστήματος στα συστατικά τροφίμων. Η διατροφική δυσανεξία, όμως, αναπτύσσεται χωρίς τη συμμετοχή του ανοσοποιητικού συστήματος - καθορίζεται από ένζυμα, φάρμακα και άλλους άγνωστους παράγοντες.

Σύμφωνα με την κλινική εικόνα, μπορείτε απλά να διακρίνετε ανάμεσα σε τροφικές αλλεργίες και δυσανεξίες.

Παρακάτω παρέχουμε ένα διάγραμμα με βασικές πληροφορίες που μπορούν να βοηθήσουν σε αυτό το θέμα.

Τροφικές αλλεργίες από την άποψη της Αγιουρβέδα

Όταν αλλεργίες τροφίμων κάποια τροφή γίνεται αντιληπτή από το σώμα ως αλλεργιογόνο, ως αποτέλεσμα της οποίας εμφανίζεται μια ανοσολογική αντίδραση. Από την άποψη της Αγιουρβέδα, τα αλλεργιογόνα είναι τα λεπτότερα σωματίδια με υψηλή ενέργεια και ικανά να ερεθίζουν τις απολήξεις των νεύρων. Η εκδήλωση τροφικών αλλεργιών στην αρχή μπορεί να είναι το αποτέλεσμα της έκθεσης σε αλλεργιογόνα, αλλά τελικά οι αλλεργικές αντιδράσεις οφείλονται στην αυξημένη ευαισθησία του ίδιου του νευρικού συστήματος. Η εμφάνιση αλλεργιών σε τρόφιμα συμβάλλει στο άγχος (ιδίως συνοδευόμενο από άγχος και ανησυχία), καθώς και εξωτερικούς παράγοντες - ρύπανση του περιβάλλοντος, χρήση ανεπαρκών τροφίμων κ.λπ.

Αιτίες τροφικών αλλεργιών

Η αλλεργία εμφανίζεται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα βρίσκεται σε κατάσταση κατάθλιψης. Οι ανοσολογικές λειτουργίες μειώνονται λόγω της χρήσης συνθετικών ναρκωτικών, ιδιαίτερα αντιβιοτικών, ή υπό την επήρεια άλλων χημικών ουσιών. Η ασυλία μεταδίδεται μέσω του μητρικού γάλακτος, ειδικά εάν το μωρό το λαμβάνει αμέσως μετά τη γέννηση. Εάν μετά το τοκετό, ένα παιδί αφαιρεθεί από τη μητέρα, η οποία είναι σήμερα ένα κοινό φαινόμενο στα νοσοκομεία μητρότητας, αυτό μπορεί να αποδυναμώσει το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού με επακόλουθες αλλεργίες. Εάν το μωρό δεν παίρνει το μητρικό γάλα καθόλου, ο κίνδυνος αλλεργιών αυξάνεται.

Οι άνθρωποι που είναι τύπου vata είναι πιο επιρρεπείς σε τροφικές αλλεργίες λόγω της αυξημένης ευαισθησίας του νευρικού συστήματος. Οι τροφικές αλλεργίες είναι επίσης συχνές σε εκπροσώπους του τύπου kapha, οι οποίοι χαρακτηρίζονται από χαμηλά επίπεδα πεπτικού φωτιάς. Η αλλεργία φαίνεται να δείχνει ότι σε κάποιο επίπεδο το σώμα απορρίπτει τα τρόφιμα, αν και δεν λαμβάνει την απαραίτητη διατροφή. Η τροφική αλλεργία εμφανίζεται όταν η ζωτική ενέργεια είναι χαμηλή και ανεπαρκής για να αντισταθεί στις δυσμενείς επιδράσεις του εξωτερικού περιβάλλοντος.

Συμπτώματα τροφικών αλλεργιών

Όταν οι τροφικές αλλεργίες μετά την κατανάλωση διαφόρων «προκλητικών» προϊόντων: γάλα, σιτάρι, σόγια, καλαμπόκι, σαλάτες (ντομάτες), ροδάκινα, φράουλες κλπ. φούσκωμα, αέρια, δυσπεψία, διάρροια ή δυσκοιλιότητα, συμφόρηση, πονοκεφάλους, δερματικά εξανθήματα. Τα «προκλητικά» προϊόντα μπορούν είτε να είναι δύσκολο να αφομοιωθούν στο σύνολό τους, όπως το σιτάρι και το γάλα (για τους ενήλικες), είτε να περιέχουν δύσκολες στην πέψη ουσίες, όπως τα αλκαλοειδή στο νησάκι.

Για να ελαχιστοποιήσετε τις αρνητικές επιπτώσεις των τροφικών αλλεργιών, αρχίστε με την κατάρτιση μιας λίστας τροφών που νομίζετε ότι θα προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση. Πιθανότατα, θα διαπιστώσετε ότι απαντάτε στη γραφή, η οποία έχει τις ιδιότητες εκείνων των doshas που κυριαρχούν στο δικό σας σύνταγμα, ειδικά αν αυτή τη στιγμή έχετε μια περίσσεια ενός ή του άλλου από αυτά.

Τύποι και χαρακτηριστικά των τροφικών αλλεργιών

Στο σύνταγμα vata, η αλλεργία αναπτύσσεται συχνά σε προϊόντα που διεγείρουν vata dosha: όσπρια, σόγια και καλαμπόκι, καθώς και σε ωμές τροφές και σε ορισμένες ζωικές πρωτεΐνες. Οι αλλεργίες τροφίμων τύπου Vata εκδηλώνονται συνήθως με τη μορφή μετεωρισμού, γαστρεντερίσματος στο στομάχι, πρήξιμο, δυσφορίας και κοιλιακού πόνου. Επιπλέον, μερικές φορές υπάρχει αϋπνία, εφιάλτες, πόνος στις αρθρώσεις, ισχιαλγία, μυϊκές συσπάσεις και μυϊκές κράμπες.

Οι τροφικές αλλεργίες σε άτομα με συντάξεις pitta θα προκαλέσουν στο σώμα τους πίττα-ντόχα να εκδηλώνονται σε πλούσια σε πίττα τρόφιμα όπως ζεστά και πικάντικα πιάτα, εσπεριδοειδή, ξινά φρούτα, σαλάτες (ντομάτες, μελιτζάνες, πατάτες) και ζυμωμένα τρόφιμα. Οι αλλεργίες τροφίμων Pitta μπορούν να εκδηλωθούν ως καούρα, αυξημένη οξύτητα, δυσπεψία, ναυτία, έμετος, εξάψεις, κόκκινα μάτια.

Τα άτομα Kapha με περίσσεια kapha-dosha στο σώμα πιθανότατα θα είναι αλλεργικά στη γραφή, η οποία αυξάνει τα kapha, όπως το γάλα, το γιαούρτι, το τυρί, το σιτάρι, τα αγγούρια και τα καρπούζια. Η αλλεργία σε τέτοιες περιπτώσεις εκδηλώνεται με τη μορφή βαρύτητας στο στομάχι, καθυστερημένης πέψης, διαταραχών ύπνου, κρυολογημάτων, συμφόρησης, βήχα, κατακράτησης νερού στο σώμα. Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, η τροφική αλλεργία του τύπου kapha οδηγεί σε στασιμότητα στους βρόγχους και το άσθμα στον τύπο kapha.

Οι τροφικές αλλεργίες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη σύμφωνα με τις ανθρώπινες prakriti και Vikriti.

Θεραπεία αλλεργίας τροφίμων

Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να αποφεύγετε τα τρόφιμα που προκαλούν υποψία αλλεργικής αντίδρασης και ακολουθήστε μια δίαιτα κατάλληλη για το σύνταγμα. Για παράδειγμα, ένα άτομο vata με αλλεργία τροφής τύπου vata θα πρέπει να αποκλείει προϊόντα που προκαλούν βούτα και να ακολουθήσουν μια δίαιτα που ηρεμεί τα βήματα. Το ίδιο ισχύει για τους τύπους pitta και kapha.

Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η επαφή με τα αλλεργιογόνα, ενώ παράλληλα να ενισχυθούν τα ανοσοποιητικά και πεπτικά συστήματα, ώστε το σώμα να αντιμετωπίσει αυτή τη διαταραχή. Δεν είναι πάντα δυνατό να προσδιοριστεί με ακρίβεια ποια προϊόντα προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις και, αφού το διαπιστώσουν, δεν είναι πάντα δυνατό να εξαλειφθεί τελείως η χρήση τους. Υπάρχουν άνθρωποι τόσο ευαίσθητοι που αναπτύσσουν αλλεργίες σε σχεδόν τα πάντα.

Θα πρέπει να ξεκινήσετε με μια αυστηρή δίαιτα, σύμφωνη με τη σύσταση του ασθενούς, αποφεύγοντας, στο μέτρο του δυνατού, τρόφιμα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να μην πάμε στα άκρα, με κάθε τρόπο προσπαθώντας να αποφύγουμε τα αλλεργιογόνα, καθώς τα αρνητικά μας συναισθήματα επηρεάζουν το ανοσοποιητικό σύστημα πιο καταστροφικά από τα προϊόντα που προκαλούν αλλεργίες. Πρέπει να διατηρήσετε τον αυτοέλεγχο και να μην φοβάστε τις αλλεργίες. Μια θετική στάση απέναντι στη ζωή είναι ένα από τα καλύτερα μέσα θεραπείας.

Χρησιμοποιούν τα ίδια βότανα και παρασκευάσματα που ενισχύουν την πεπτική πυρκαγιά και ρυθμίζουν την πέψη: για βαμβάκι - Asafoetida 8, για pitta - Avipattikar ή Αντιόξινο σκεύασμα (Νο. 12), για kapha - Trikatu.

Από την άλλη πλευρά, η θεραπεία είναι παρόμοια με τη θεραπεία του συνδρόμου δυσαπορρόφησης, καθώς οι τροφικές αλλεργίες διαταράσσουν επίσης την απορρόφηση ορισμένων τροφίμων. Τα μπαχαρικά, όπως το μοσχοκάρυδο, το κάρδαμο, τα φύλλα δάφνης, το μάραθο, το κύμινο και το τζίντζερ, η προετοιμασία της φυτικής σύνθεσης για τη βελτίωση της απορρόφησης τροφίμων (αριθ. 9) βοηθούν καλά. Για το pitta, τα πικρά βότανα είναι καλά, ή τα βότανα σαν βουητό.

Αμέσως μετά τη μείωση των αλλεργικών εκδηλώσεων, εκτελείται μια μακροχρόνια τονωτική (αναπληρωματική) θεραπεία με βότανα όπως το ginseng, ashwagandha και shatavari. Εξαιρώντας τα τρόφιμα που προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις, πρέπει να δίνεται προσοχή ώστε να μην υπάρχει υπερβολική ανακούφιση από το σώμα: με μακροχρόνια θεραπεία, η δίαιτα δεν πρέπει να διευκολύνει.

Πρόσθετα εργαλεία και συστάσεις

Όταν αλλεργίες τροφίμων τύπου vata

Ένας αποτελεσματικός τρόπος για να απαλλαγείτε από αλλεργίες τροφής τύπου vata είναι να κάνετε κλύσμα (basti) δύο φορές την εβδομάδα με αφέψημα dashamula. Βράστε περίπου 0,5 λίτρα νερού με μια κουταλιά της σούπας dashamula, ψήστε και χρησιμοποιήστε αφέψημα για το κλύσμα. Προσπαθήστε να διατηρήσετε το υγρό μέσα σε σας για 10 λεπτά. Αυτή η διαδικασία θα βοηθήσει στην απαλότητα του βαμβακιού και θα αφαιρέσει τις τοξίνες από το παχύ έντερο, με αποτέλεσμα η κατάσταση να βελτιωθεί αισθητά. Συνεχίστε να κάνετε κλύσμα από το Dashamula δύο φορές την εβδομάδα για ένα μήνα.

Επιπλέον, είναι χρήσιμο να πίνετε τσάι από γλυκόριζα. Για ένα ποτήρι νερό, πάρτε 0,5 κουταλάκι του γλυκού ζαχάρου, όταν το τσάι έχει κρυώσει στους 40-50 ° C, προσθέστε 0,5 κουταλάκι του γλυκού μέλι και ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι ghee. Πιείτε αυτό το τσάι λίγο κάθε 30 λεπτά ή μια ώρα καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας μέχρι να εξαφανιστούν τα συμπτώματα.

Σημείωση Τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση δεν πρέπει να πίνουν τσάι γλυκόριζας. Αντικαταστήστε την γλυκόριζα με την ίδια ποσότητα κανέλας και δύο - τρεις μπουμπούκια.

Με αλλεργίες τύπου pitta τροφίμων

Για να αντιμετωπίσετε αλλεργίες τροφής τύπου pitta, είναι χρήσιμο να κάνετε virechanu (καθαριστικά καθαρτικά). Κατά την ώρα του ύπνου, πάρτε psyllium (φλούδες των σπόρων γρασιδιού). Ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού βότανα σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό, ανακατέψτε και πίνετε. Η κύρια αιτία των τροφικών αλλεργιών τύπου pitta είναι η στασιμότητα στο λεπτό έντερο. Η λήψη του psyllium απομακρύνει την περίσσεια pitta και βοηθά στην εξάλειψη των αλλεργιών. Συνεχίστε τη θεραπεία ημερησίως για ένα μήνα ή ενώ υπάρχει ανάγκη.

Φάτε τα βραστά μήλα. Πάρτε μερικά μήλα, αφαιρέστε το δέρμα και τον πυρήνα, βάλτε σε βραστό νερό και μαγειρέψτε μέχρι να είναι μαλακά (συνήθως μερικά λεπτά). Στη συνέχεια τα βάζουμε, προσθέτουμε ένα τσίμπημα κύμινο και ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι ghee και τρώμε αυτό το πολτοποιημένο πατάτες μία ή δύο φορές την ημέρα τουλάχιστον μία ώρα πριν ή μία ώρα μετά το φαγητό.

Με τροφικές αλλεργίες τύπου kapha

Σε τέτοιες περιπτώσεις, η Vamana (θεραπευτικός έμετος) βοηθάει καλά. Κάθε Κυριακή (ή τουλάχιστον μια φορά κάθε δύο εβδομάδες), μετά από να πιείτε περίπου ένα λίτρο αλμυρού νερού το πρωί (δύο κουταλάκια του γλυκού αλάτι ανά λίτρο), προκαλείτε εμετό πιέζοντας τη ρίζα της γλώσσας. Χρησιμοποιώντας αυτή τη διαδικασία καθαρισμού, αφαιρείτε το μεγαλύτερο μέρος της πλεονάζουσας βλέννας από το στομάχι και έτσι βελτιώνετε σημαντικά την κατάστασή σας.

Αν δεν μπορείτε να προκαλέσετε έμετο, μην ανησυχείτε - το αλμυρό νερό που παραμένει στο στομάχι δεν θα σας βλάψει. Θα περάσει απλά μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα και θα έχει ακόμη και κάποιο καθαριστικό αποτέλεσμα.

Για μερικούς ανθρώπους, ακόμη και η σκέψη του εμετού, για να μην αναφέρουμε την ίδια τη διαδικασία, προκαλεί άγχος και φόβο. Αν νιώθετε το ίδιο, μην πιέζετε τον εαυτό σας. Κάνετε την Vamana μόνο αν δεν σας προκαλέσει οποιαδήποτε ταλαιπωρία.

Επιπλέον, για τους ανθρώπους με σύνταγμα Kapha, να καθαρίσετε το σώμα είναι πολύ χρήσιμο να πεθαίνουν μία φορά την εβδομάδα.

Προετοιμάστε το τσάι, λαμβάνοντας 0,5 κουταλάκι του γλυκού γλυκόριζα, κόλιανδρο και 0,25 κουταλάκι του γλυκού κανέλα. Βάλτε βότανα για 10 λεπτά σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό, στελέστε και πιείτε μια γουλιά κάθε μισή ώρα ή ώρα όλη την ημέρα. Με αυξημένη πίεση δεν πρέπει να πίνετε τσάι από γλυκόριζα - αντικαταστήστε το με την ίδια ποσότητα κανέλας και δύο ή τρεις κεφαλές γαρύφαλλου.

Για όλους τους τύπους τροφικών αλλεργιών

Αν δυσκολεύεστε να προσδιορίσετε το είδος της αλλεργίας που έχετε, δοκιμάστε ένα φάρμακο που βοηθά σε όλες τις περιπτώσεις: τηγανίστε ελαφρά κύμινο, μάραθο και άσπρο σουσάμι και τρώτε μια χούφτα του μείγματος μετά το φαγητό.

Για να προετοιμάσετε το μείγμα, πάρτε 30 γραμμάρια κάθε είδους σπόρου και τα τηγανίζετε ξεχωριστά χωρίς λάδι σε ένα παχύ τηγάνι, ανακατεύοντας συνεχώς, έτσι ώστε να μην καούν. Το μάραθο πρέπει να ψηθεί για λίγα λεπτά, και κύμινο και λευκό σουσάμι - 1-2 λεπτά, μετά από το οποίο γίνονται αρωματικά και ελαφρώς καφέ. Ανακατέψτε τους σπόρους προσθέτοντας 0,5 κουταλάκι αλάτι (μη χρησιμοποιείτε θαλασσινό αλάτι). Αποθηκεύστε το μείγμα σε γυάλινο δοχείο.

Εάν, κάθε φορά μετά το φαγητό, μασάτε προσεκτικά, φάτε λίγο από ένα τέτοιο μείγμα, θα προωθήσει την πέψη και θα βοηθήσει στην πρόληψη αλλεργιών σε τρόφιμα οποιουδήποτε τύπου.

Αλλεργίες στα τρόφιμα: Αιτίες, συμπτώματα, διάγνωση, θεραπεία και πρόληψη

Οι τροφικές αλλεργίες θεωρούνται ως είδος δυσανεξίας σε τρόφιμα. Αναπτύσσεται ως αποτέλεσμα σύνθετων ανοσολογικών αντιδράσεων του σώματος σε ένα αλλεργιογόνο που υπάρχει στα τρόφιμα. Αυτός ο τύπος αντίδρασης υπερευαισθησίας άμεσου τύπου διαδραματίζει τεράστιο ρόλο στο σχηματισμό και περαιτέρω ανάπτυξη και πορεία των περισσότερων παθολογιών με αλλεργικό συστατικό στην παιδική ηλικία.

Ταξινόμηση

Οι τροφικές αλλεργίες αναπτύσσονται ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης υψηλής ποιότητας και κοινών προϊόντων για τους περισσότερους ανθρώπους, αν και ορισμένα συμπτώματα μπορεί σε ορισμένες περιπτώσεις να μοιάζουν με τροφική δηλητηρίαση. Αυτή η ασθένεια, όπως και πολλές άλλες αντιδράσεις υπερευαισθησίας, συχνά οδηγεί στην ανάπτυξη οξειών καταστάσεων, όπως αγγειοοίδημα, αναφυλακτικό σοκ και αγγειακές αλλοιώσεις (αγγειίτιδα).

Επιπλέον, η παθολογική διαδικασία είναι ικανή να υποστηρίζει χρόνιες παθήσεις των αναπνευστικών, πεπτικών και αποβολικών συστημάτων καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής του ασθενούς. Τώρα είναι συνηθισμένο να ξεχωρίσετε 4 κύριους τύπους δυσανεξίας σε τρόφιμα:

  • πραγματική αλλεργία (βασισμένη σε ανοσολογικούς μηχανισμούς).
  • ψευδο-αλλεργικές αντιδράσεις (αναπτύσσονται με τη χρήση ισταμινόλης).
  • δυσανεξία λόγω έλλειψης ενζύμων,
  • ψυχολογική δυσανεξία σε ορισμένα προϊόντα.

Παρακαλώ σημειώστε: Οι αποικίες ισταμινόλης είναι ενώσεις που από μόνα τους δεν προκαλούν ευαισθητοποίηση του σώματος, αλλά συμβάλλουν στη διέγερση των κυττάρων που είναι υπεύθυνα για την απελευθέρωση του μεσολαβητή αλλεργίας, της ισταμίνης. Η πιο γνωστή ισταμινόλη είναι ιδιαίτερα τα εσπεριδοειδή, η σοκολάτα, ο καφές και η μουστάρδα.

Κλινικές εκδηλώσεις αλλεργιών σε τρόφιμα

Τα συμπτώματα της τροφικής αλλεργίας ποικίλλουν. Ως αποτέλεσμα της χρήσης συγκεκριμένων προϊόντων μπορεί να συμβεί:

  • ναυτία;
  • εμετός.
  • κοιλιακό άλγος (συχνά σπαστικό);
  • διάρροια;
  • κνησμός;
  • η εμφάνιση στοιχείων του δέρματος (εξάνθημα) σε ολόκληρη την επιφάνεια του σώματος.
  • έντονο πρήξιμο των χειλιών.
  • πρήξιμο του προσώπου και του λαιμού (πιθανώς).

Σημαντικό: στην παιδική ηλικία, οι τροφικές αλλεργίες εκδηλώνονται συχνά με τη μορφή διάθεσης. Σε μερικούς ασθενείς μπορεί να εμφανιστούν μεμονωμένες εκδηλώσεις cheilitis (φλεγμονή των χειλιών) και στοματίτιδα (φλεγμονή του στοματικού βλεννογόνου). Το οίδημα Quincke, τα συμπτώματα του αναπνευστικού συστήματος (ρινική καταρροή, δύσπνοια) και η επιδείνωση της ατοπικής δερματίτιδας δεν αποκλείονται.

Διαγνωστικά

Η διάγνωση γίνεται με βάση την κλινική εικόνα, τις καταγγελίες του ασθενούς και τα δεδομένα που προέκυψαν κατά την αντικειμενική εξέταση. Επιπλέον, αρκετές εργαστηριακές μελέτες. Είναι επίσης απαραίτητο να διευκρινιστεί η οικογενειακή αλλεργιολογική ανωμαλία, δηλαδή να διαπιστωθεί αν υπάρχουν μεταξύ των στενών συγγενών του ασθενούς οι οποίοι είναι αλλεργικοί σε τρόφιμα ή σε μη διατροφικές ουσίες. Πρώτον, είναι σημαντικό να καθοριστεί μια σαφής αιτιώδης συνάφεια μεταξύ της κατανάλωσης ενός συγκεκριμένου προϊόντος διατροφής και της εμφάνισης (παροξυσμού) των κλινικών συμπτωμάτων της αλλεργίας. Είναι επίσης απαραίτητο να προσδιοριστεί η φύση του εξανθήματος στο δέρμα και ο βαθμός βλάβης στα όργανα της πεπτικής οδού. Τα ανθρωπομετρικά δεδομένα του ασθενούς (ύψος και βάρος) συγκρίνονται με τους κανόνες ηλικίας.

Τα παιδιά που πάσχουν από τροφικές αλλεργίες συχνά παρουσιάζουν καθυστέρηση στην ανάπτυξη. Είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στη φύση της αναπνοής του ασθενούς. Η παρεμπόδιση της αναπνοής μέσω της μύτης μπορεί να υποδεικνύει αλλεργική ρινίτιδα (ρινική καταρροή) και ο βήχας και η χαρακτηριστική σφύριγμα κατά την αναπνοή συχνά υποδεικνύουν μια επιδείνωση του βρογχικού άσθματος. Ως πρόσθετες μέθοδοι εξέτασης, πραγματοποιείται ακτινογραφία θώρακος και λαρυγγοσκόπηση. Με καταγγελίες για προβλήματα με τον γαστρεντερικό σωλήνα, εμφανίζονται οισοφαγοσκόπηση (οισοφαγική εξέταση) και γαστροδωδενοσκόπηση (εξέταση της κατάστασης του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου). Οι τεχνικές μας επιτρέπουν να εκτιμούμε αντικειμενικά τον βαθμό βλάβης του βλεννογόνου.

Σημαντικό: από τις πιο σύγχρονες εργαστηριακές μεθόδους ανίχνευσης αλλεργιών τροφίμων, ο ορισμός της ευαισθησίας σε διάφορα αλλεργιογόνα σύμφωνα με οκτώ δοκιμές αξίζει ιδιαίτερη προσοχή. Σε μια εργαστηριακή μελέτη αιματολογικών εξετάσεων σε ασθενείς με αλλεργίες στα τρόφιμα, καθορίζεται σχεδόν πάντα μια αυξημένη περιεκτικότητα σε ηωσινόφιλα, καθώς και ένα υψηλό επίπεδο ανοσοσφαιρίνης Ε. Για την ανίχνευση συγκεκριμένων αντισωμάτων IgE, χρησιμοποιείται ένας ενζυμικός ανοσοπροσδιορισμός και μια ραδιοαρωγασματωτική δοκιμασία (η τελευταία είναι πιο ενημερωτική).

Αιτίες τροφικών αλλεργιών

Οι ειδικοί εντοπίζουν έναν αριθμό από τους σημαντικότερους παράγοντες που προδιαθέτουν στην εμφάνιση τροφικών αλλεργιών. Οι πιο συνηθισμένες αιτίες περιλαμβάνουν:

  • οικογενειακή (γενετικά καθορισμένη) προδιάθεση ·
  • τη λήψη αντισωμάτων κατά τη διάρκεια του εμβρύου και κατά τη διάρκεια του θηλασμού.
  • σύντομη διάρκεια θηλασμού ·
  • ηλικία του μωρού κατά την ευαισθητοποίηση (η πρώτη επαφή με ένα συγκεκριμένο αλλεργιογόνο).
  • τη φύση του αλλεργιογόνου, τον όγκο και τη συχνότητα της κατάποσης ·
  • χαμηλό επίπεδο τοπικής ανοσίας στα πεπτικά όργανα.
  • υψηλή διαπερατότητα της γαστρεντερικής οδού.
  • δυσβαστορία.

Σημαντικό: Σύμφωνα με τις ιατρικές στατιστικές, τα αρσενικά υποφέρουν από τροφικές αλλεργίες 2 φορές συχνότερα από τις γυναίκες.

Η υψηλή επίπτωση στην παιδική ηλικία εξηγείται από το γεγονός ότι το ανοσοποιητικό σύστημα δεν σχηματίζεται πλήρως, και η ανοσοσφαιρίνη Α συντίθεται σχετικά λίγο στο σώμα. Επιπλέον, σημαντικά λιγότερα ένζυμα και υδροχλωρικό οξύ παράγονται στο πεπτικό σύστημα του μωρού.

Τα πιο σημαντικά αλλεργιογόνα

Το αγελαδινό γάλα θεωρείται ένα από τα ισχυρότερα και πιο διαδεδομένα προϊόντα αλλεργιογόνου. Έως και το 90% των περιπτώσεων τροφικής αλλεργίας σε παιδιά συνδέονται με αυτό. Η αντίδραση σε αυτό το προϊόν αναπτύσσεται σε μωρά στη διαδικασία της μεταφοράς τους από το θηλασμό σε τεχνητό. Ένα ισχυρό αλλεργιογόνο είναι πρωτεΐνες και πρωτεΐνες ψαριών που βρίσκονται στα θαλασσινά (χαβιάρι, οστρακοειδή, κλπ.).

Η ευαισθησία στις πρωτεΐνες ψαριών στις περισσότερες περιπτώσεις δεν εξαφανίζεται καθώς ωριμάζουν (σε αντίθεση με την υπερευαισθησία στο γάλα). Το 98% των παιδιών που πάσχουν από τροφικές αλλεργίες, παρουσιάζουν δυσανεξία σε οποιαδήποτε πρωτεΐνη ψαριών και το 10% αντιδρούν μόνο σε ορισμένες ποικιλίες. Περίπου 60-80 παιδιά από τα 100 με αλλεργίες τροφίμων ανταποκρίνονται ενεργά στην πρωτεΐνη των αυγών κοτόπουλου. Συχνά, υπάρχει παράλληλη υπερευαισθησία στο κρέας κοτόπουλου και στο ζωμό κοτόπουλου. Από τα προϊόντα φυτικής προέλευσης, συνήθως στο ρόλο των αλλεργιογόνων είναι τα δημητριακά - το σιτάρι και η σίκαλη, καθώς και ορισμένα φρούτα (ιδίως τα εσπεριδοειδή) και τα μούρα (φράουλες κ.λπ.).

Τουλάχιστον σε κάθε πέμπτο παιδί με τροφικές αλλεργίες, η αιτία της νόσου είναι μια αντίδραση στα προϊόντα, κατά τη διάρκεια της οποίας χρησιμοποιήθηκαν ορισμένοι μύκητες (κεφίρ, κουάς, ζύμη, τυρί). Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση αρνητικών αντιδράσεων από τη δίαιτα τέτοιων παιδιών, είναι σκόπιμο να αποκλειστούν τα γιαούρτια, τα λάχανα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα που περιέχουν βύνη και αποξηραμένα φρούτα.

Σημαντικό: Οι αλλεργίες στους μύκητες "τροφίμων" συχνά συνοδεύονται από αντίδραση υπερευαισθησίας στα αντιβιοτικά των σειρών τετρακυκλίνης και πενικιλίνης. Πρέπει να δίδεται προσοχή σε αυτούς τους ασθενείς παρασκευάσματα βιταμινών της ομάδας Β.

Ανάλογα με το βαθμό πιθανότητας εμφάνισης τροφικών αλλεργιών, τα κοινά προϊόντα μπορούν να χωριστούν σε 3 ομάδες: Εγώ ομάδα - προϊόντα με μεγαλύτερη πιθανότητα κινδύνου:

  • αγελαδινό γάλα;
  • αυγά (πρωτεΐνες);
  • ψάρια και θαλασσινά?
  • εσπεριδοειδών ·
  • φυσικό μέλι.
  • μανιτάρια (κυρίως - δάσος) ·
  • φράουλες ·
  • ανανάδες ·
  • κακάο (σοκολάτα);
  • καφές;
  • μουστάρδα ·
  • τομάτες?
  • σέλινο ·
  • δημητριακά ·
  • σταφύλια

ΙΙ ομάδα - η μέση πιθανότητα εμφάνισης αλλεργιών:

III ομάδα - προϊόντα, η χρήση των οποίων παρέχει χαμηλή πιθανότητα εμφάνισης τροφικών αλλεργιών:

Παρακαλώ σημειώστε: Σε πολλές περιπτώσεις, η αντίδραση υπερευαισθησίας δεν εμφανίζεται στο ίδιο το προϊόν, αλλά σε μια ποικιλία βαφών, γευστικών και συντηρητικών, κάτι που ορισμένοι σύγχρονοι κατασκευαστές προσθέτουν ακόμη και σε τρόφιμα προσαρμοσμένα για μικρά παιδιά. Κατά τον προσδιορισμό της αιτίας της τροφικής αλλεργίας, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη η μεγάλη πιθανότητα εμφάνισης της λεγόμενης «διασταυρούμενης αλλεργίας» μεταξύ των συστατικών των προϊόντων και των μη-τροφικών ενώσεων. Αυτό θα σας επιτρέψει να δημιουργήσετε μια ασφαλή διατροφή για ένα άτομο που πάσχει από αλλεργίες, όπως μαλλί ή γύρη.

Ο μηχανισμός ανάπτυξης τροφικών αλλεργιών και παρόμοιων παθολογιών

Κατά τη διαδικασία της επεξεργασίας τροφίμων, όλες οι εξωγενείς πρωτεΐνες αντιγόνου (καταπιεσμένες με τρόφιμα) μετασχηματίζονται σε μη αλλεργιογόνες ή ανθεκτικές μορφές. Στην πεπτική οδό, λόγω της παρουσίας του δικού του ανοσοποιητικού συστήματος, προσδιορίζεται η αντίσταση σε εξωγενείς ενώσεις. Η λειτουργία φραγμού της γαστρεντερικής οδού συνδέεται σε μεγάλο βαθμό με πολύ υψηλές συγκεντρώσεις ανοσοσφαιρίνης Α που περιέχεται στην βλέννη που καλύπτει το εντερικό τοίχωμα.

Εάν ένα άτομο έχει γενετικά καθορισμένη προδιάθεση, τότε όταν έρχεται σε επαφή με κάποια ξένη πρωτεΐνη, αναπτύσσεται αντίδραση υπερευαισθησίας. Αρχικά, εμφανίζεται ευαισθητοποίηση και όταν αυτή η πρωτεΐνη επανεισάγεται στην γαστρεντερική οδό, αρχίζει η επιταχυνόμενη σύνθεση μιας συγκεκριμένης πρωτεΐνης, η ανοσοσφαιρίνη Ε, σταθεροποιείται σε ιστιοκύτταρα και προκαλεί την απελευθέρωση μιας μεγάλης ποσότητας του μεσολαβητή ισταμίνη. Αυτή η ουσία και άλλες βιολογικώς δραστικές ενώσεις προσδιορίζουν τελικά τα κλινικά συμπτώματα των αλλεργιών στα τρόφιμα. Με υπερευαισθησία, τα μαστοκύτταρα ενεργοποιούνται στα λεγόμενα "όργανα σοκ". Σε περίπτωση υπερευαισθησίας στα συστατικά των τροφίμων, αυτά είναι, κατά κανόνα, το δέρμα και τα όργανα της γαστρεντερικής οδού. Τα αναπνευστικά όργανα μπορεί επίσης να επηρεαστούν, οδηγώντας σε συμπτώματα αναπνευστικής αλλεργίας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι ασθενείς αναπτύσσουν ψευδοαγγελικές αντιδράσεις λόγω ασθενειών του πεπτικού συστήματος. Σε σχέση με τις παθολογικές μεταβολές στον γαστρεντερικό βλεννογόνο, τα μαστοκύτταρα που παράγουν και περιέχουν ισταμίνη καθίστανται πιο προσιτά σε ισταμινόλες-ινώδεις ενώσεις. Οι κλινικές εκδηλώσεις αυτής της παθολογίας θυμίζουν πολύ τις "κλασικές" αντιδράσεις υπερευαισθησίας άμεσου τύπου, αλλά το επίπεδο της ανοσοσφαιρίνης Ε σε ψευδο-αλλεργικές αντιδράσεις είναι συνήθως εντός του φυσιολογικού εύρους. Υπό αυτές τις συνθήκες, τα ιστιοκύτταρα πολλών οργάνων σοκ επηρεάζονται. Η συχνή κνίδωση (κνησμός και εξάνθημα στο δέρμα) και μια τόσο σοβαρή επιπλοκή όπως το αγγειοοίδημα δεν αποκλείεται.

Η διατροφική δυσανεξία λόγω έλλειψης ενζύμων οφείλεται σε συγγενή έλλειψη ενζύμων λακτάσης και σακχαρόζης. Ο πρώτος είναι υπεύθυνος για τη ζύμωση της ζάχαρης γάλακτος και ο δεύτερος είναι σακχαρόζη. Η έλλειψη λακτάσης και σακχαρόζης εκδηλώνεται με διάρροια και (λιγότερο συχνά) μετεωρισμό. Υπάρχει επίσης έλλειψη ενός ενζύμου υπεύθυνου για την απορρόφηση της πρωτεΐνης φυτικής γλουτένης.

Παρακαλώ σημειώστε: οι τροφικές αλλεργίες πρέπει να διαφοροποιούνται από τη δυσανεξία σε τρόφιμα που προκαλείται από ψυχικές διαταραχές. Αυτή η παθολογία παρατηρείται σχετικά συχνά και σε καμία περίπτωση δεν συνδέεται με αντιδράσεις υπερευαισθησίας. Διάφορες ανωμαλίες στη διατροφική συμπεριφορά απαιτούν τη διαβούλευση με έναν νευρολόγο και έναν ψυχίατρο.

Θεραπεία αλλεργίας τροφίμων

Σε περιπτώσεις σημαντικών αντιδράσεων υπερευαισθησίας, το προϊόν που τις προκάλεσε πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή.

Σημαντικό: σε μερικές περιπτώσεις, μετά από μερικά χρόνια, οι αλλεργίες (για παράδειγμα στο γάλα) μπορεί να εξαφανιστούν, αλλά πρέπει να αρχίσετε να τρώτε και πάλι ορισμένα τρόφιμα με προσοχή! Η αλλεργία στα ψάρια και τα οστρακόδερμα επιμένει σε όλη τη ζωή.

Όταν εμφανίζονται αντιισταμινικά κνίδωσης και αγγειοοίδημα (Η1-αποκλειστές). Οι σοβαρές εκδηλώσεις τροφικών αλλεργιών απαιτούν μια πορεία θεραπείας με γλυκοκορτικοειδή. Σε ορισμένες περιπτώσεις, συνιστάται να παίρνετε τακτικά το Cromolin πριν το γεύμα. Οι μέθοδοι θεραπείας και πρόληψης της τροφικής αλλεργίας στα παιδιά σε αυτή την αναθεώρηση βίντεο λέει ο Δρ Komarovsky:

Vladimir Plisov, γιατρός φυτοθεραπευτή

10.630 συνολικά προβολές, 7 εμφανίσεις σήμερα

Είδη αλλεργικών αντιδράσεων στα οξέα και μέθοδοι αντιμετώπισης αυτών

Αλλεργική αντίδραση που εμφανίζεται όταν χρησιμοποιείται φολικό οξύ

Οι αλλεργίες στο φυλλικό οξύ ή στη βιταμίνη Β9, που συχνά οδηγούν στο άσθμα, μπορούν να προκαλέσουν δερματική αντίδραση όπως έκζεμα ή δερματίτιδα. Αλλεργίες στο φολικό οξύ, τα συμπτώματα των οποίων περιλαμβάνουν σοβαρό κνησμό και εξάνθημα που μπορεί να εξαπλωθεί σε όλο το σώμα. Για να απαλλαγείτε από τα συμπτώματα, απλά διαγράψτε τα τρόφιμα που περιέχουν φυλλικό οξύ από τη διατροφή σας: πράσινο μαρούλι, σπανάκι, μέντα, βόειο κρέας, σολομός κλπ.

Τι προκαλεί την αλλεργία του ασκορβικού οξέος;

Η αλλεργία στο ασκορβικό οξύ είναι ένα αρκετά κοινό φαινόμενο. Το ασκορβικό οξύ βρίσκεται σε όλα τα εσπεριδοειδή, ανανά και προστίθεται σε πολλά ποτά. Αλλεργία στο ασκορβικό οξύ, τα συμπτώματα του οποίου είναι το κνησμό του δέρματος, καθώς και η ερυθρότητα και το ξεφλούδισμα ορισμένων τμημάτων του σώματος, είναι αρκετά ακίνδυνα, αλλά προκαλεί κάποια δυσφορία στο άτομο. Επομένως, αν έχετε αυτόν τον τύπο αλλεργικής αντίδρασης, είναι προτιμότερο να αποκλείσετε από τη διατροφή σας τρόφιμα που περιέχουν αυτό το οξύ.

Σε σχέση με τα οποία μπορεί να φαίνεται αλλεργική στο νικοτινικό οξύ

Το νικοτινικό οξύ ονομάζεται επίσης υαλουρικό οξύ. Αλλεργία στο νικοτινικό οξύ, τα συμπτώματα των οποίων είναι οίδημα των προσβεβλημένων τμημάτων του σώματος, κνησμός και εμφάνιση φυσαλίδων, εμφανίζεται όταν γίνεται κατάχρηση ιχθυελαίου. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι κατά τη διάρκεια μιας οξείας αντίδρασης μπορεί να εμφανιστεί αναφυλακτικό σοκ. Επομένως, εάν είστε αλλεργικοί στο νικοτινικό οξύ, είναι απαραίτητο να αποκλείσετε όλα τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη B3.

Αλλεργία στο υαλουρονικό οξύ: συμπτώματα, αιτίες και μέθοδοι πρόληψης μιας αλλεργικής αντίδρασης

Κατά κανόνα, το υαλουρονικό οξύ εισέρχεται στο σώμα με "πλάνα ομορφιάς". Πολλές γυναίκες χρησιμοποιούν ενεργά αυτή τη διαδικασία, ακόμη και χωρίς να υποπτεύονται ότι το σώμα δεν μπορεί να το αντιληφθεί. Η αλλεργία στο υαλουρονικό οξύ, τα συμπτώματα των οποίων είναι αίσθημα καύσου, σοβαρή διόγκωση, δεν μπορεί μόνο να βλάψει την ομορφιά σας, αλλά και την υγεία σας. Επομένως, θα πρέπει να δίνετε προσοχή σε κάθε είδους ενέσεις και να τις διεξάγετε μόνο μετά από διαβούλευση με έναν έμπειρο αλλεργιολόγο. Η αλλεργία στο υαλουρονικό οξύ εξαφανίζεται εύκολα με πλήρη απομόνωση του αλλεργιογόνου.

Αλλεργία που εμφανίζεται κατά την επαφή με το γαλακτικό οξύ και πώς να το αντιμετωπίσετε

Το γαλακτικό οξύ συνήθως σχηματίζεται κατά τη διάρκεια της ζύμωσης του γάλακτος. Περιέχονται σε τρόφιμα όπως το τυρί, το κεφίρ, το γιαούρτι, κλπ. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι που είναι αλλεργικοί στο γαλακτικό οξύ, είναι καλύτερα να αποφύγετε αυτά τα προϊόντα. Για την έγκαιρη θεραπεία, η καλύτερη επιλογή θα ήταν να πάτε σε γιατρό που συνταγογραφεί ειδική διατροφή, πρέπει να ακολουθείται καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του. Η αλλεργία στο γαλακτικό οξύ, τα συμπτώματα των οποίων είναι παρόμοια με άλλες αλλεργικές αντιδράσεις, είναι μια ακίνδυνη ασθένεια και δεν οδηγεί σε επιπλοκές.

Αλλεργική αντίδραση στο ακετυλοσαλικυλικό οξύ - τι πρέπει να κάνετε;

Οι αλλεργίες στο ακετυλοσαλικυλικό οξύ ή στην ασπιρίνη μπορούν να οδηγήσουν σε βρογχικό άσθμα, καθώς και στην ανάπτυξη ασθενειών όπως η κνίδωση. Κατά κανόνα, η ασπιρίνη περιέχεται σε παρασκευάσματα που χρησιμοποιούνται για την εξάλειψη των συνδρόμων πόνου (αναλγητικά), οπότε θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί σχετικά με τέτοια φάρμακα, καθώς και αντιπυρετικά φάρμακα. Η αλλεργία στο ακετυλοσαλικυλικό οξύ, τα συμπτώματα των οποίων χωρίζεται σε διάφορους τύπους, είναι αρκετά δυσάρεστη. Μπορεί να είναι ρινοκολπίτιδα, άσθμα, κυτταροπενία, πνευμονίτιδα.

Αλλεργία που εμφανίζεται όταν καταναλώνετε κιτρικό οξύ

Όλοι γνωρίζουν τα λεμόνια και πόσο ξινό είναι. Χρησιμοποιούνται συχνά στην προετοιμασία των σαλατών, και επίσης προστίθενται στο τσάι. Ωστόσο, η υπερβολική χρήση λεμονιών μπορεί να είναι αλλεργική στο κιτρικό οξύ. Πρέπει να σημειωθεί ότι το κιτρικό οξύ βρίσκεται επίσης σε όλα τα εσπεριδοειδή. Δυστυχώς, μια αλλεργία στο κιτρικό οξύ, τα συμπτώματα των οποίων μπορεί να απαλλαγεί από τα αντιισταμινικά, δεν αντιμετωπίζεται. Συχνά μετά την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν αυτό το οξύ, υπάρχουν παραβιάσεις του γαστρεντερικού σωλήνα - ναυτία, έμετος, διάρροια. Προκειμένου να αποφευχθούν αυτά τα δυσάρεστα σύνδρομα, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε τα εσπεριδοειδή.

Αλλεργία στο σαλικυλικό οξύ: αιτίες

Συνήθως αλλεργική στο σαλικυλικό οξύ εμφανίζεται όταν χρησιμοποιούνται αντιφλεγμονώδη φάρμακα. Τα συμπτώματα: καψίματα, φαγούρα και πιθανή ερυθρότητα του δέρματος, περνούν σχεδόν αμέσως, μόλις ένα άτομο αρνείται προϊόντα που περιέχουν σαλικυλικό οξύ.

Αλκοόλες, συμπτώματα και περιγραφή του βορικού οξέος

Αλλεργία στο βορικό οξύ, τα συμπτώματα των οποίων μπορεί να είναι σοβαρή ναυτία, εξάνθημα στο δέρμα, καθώς και εξάνθημα, είναι αρκετά σπάνια. Εάν είστε αλλεργικός σε βορικό οξύ, πρέπει να αποκλείσετε αυτήν την ουσία, καθώς αντενδείκνυται σε σας.

Αλλεργικές αντιδράσεις που συμβαίνουν κατά την επαφή με οξικό οξύ

Πρώτα απ 'όλα, αν είστε αλλεργικός στο οξικό οξύ, το αλκοόλ αντενδείκνυται, επομένως τα ένζυμα του, όταν εισέρχονται στο σώμα, μετατρέπονται σε οξικό οξύ και μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή ερυθρότητα του δέρματος (κηλίδες), φαγούρα και αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος. Αλλεργία στο οξικό οξύ, τα συμπτώματα των οποίων είναι περίπου μία ώρα μετά τη λήψη αλκοόλ και δεν φέρουν επιπλοκές.

Εάν βρείτε κάποιο λάθος στο κείμενο, φροντίστε να μας ενημερώσετε. Για να το κάνετε αυτό, απλά επισημάνετε το κείμενο με ένα σφάλμα και πατήστε Shift + Enter ή απλά κάντε κλικ εδώ. Ευχαριστώ πολύ!

Ευχαριστούμε που μας ενημερώσατε για το σφάλμα. Στο εγγύς μέλλον θα διορθώσουμε τα πάντα και η περιοχή θα είναι ακόμα καλύτερη!