Αλλεργική αντίδραση στο μπρόκολο σε ένα παιδί

Μερικοί γονείς από καιρό σε καιρό έχουν να αντιμετωπίσουν ένα τέτοιο πρόβλημα όπως η αλλεργία στο μπρόκολο που συμβαίνει σε ένα παιδί του πρώτου έτους της ζωής. Είναι αλήθεια ότι δεν γνωρίζουν όλοι τι πρέπει να κάνουν σε μια τέτοια κατάσταση.

Αιτίες αλλεργικής αντίδρασης

Η ιδιαιτερότητα του πεπτικού συστήματος ενός παιδιού του πρώτου έτους της ζωής είναι η αδυναμία απορρόφησης ορισμένων θρεπτικών ουσιών. Αυτό οφείλεται στην έλλειψη ή στην ανεπαρκή παραγωγή διαφόρων πεπτικών ενζύμων. Με δεδομένο αυτό το χαρακτηριστικό, η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων πρέπει να γίνεται με προσοχή και μόνο μέσα σε συγκεκριμένες περιόδους.

Τα πουρέ λαχανικά μπορούν να προσθέσουν στη διατροφή όταν το μωρό είναι 4 μηνών. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η πρώτη εισαγωγή νέων προϊόντων πρέπει να αναβληθεί, για παράδειγμα, εάν ένα παιδί έχει οποιεσδήποτε ασθένειες ή χαρακτηριστικά ανάπτυξης. Επομένως, προτού δώσετε στο μπρόκολο του παιδιού, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο.

Επιπλέον, πρέπει να σημειωθεί ότι το μπρόκολο περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Αυτό το καθιστά πολύ χρήσιμο και ταυτόχρονα επικίνδυνο προϊόν, επειδή οποιοδήποτε από τα θρεπτικά συστατικά μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση. Επιπλέον, για πρώτη φορά η τροφή που εισάγεται για πρώτη φορά είναι αρκετά σοβαρή για το πεπτικό σύστημα του μωρού και αν είναι η πηγή μιας ολόκληρης σειράς βιολογικά δραστικών ουσιών, τότε το παιδί δεν θα είναι εύκολο να τα κυριαρχήσει όλα μαζί.

Τα συμπτώματα της αλλεργίας στο μπρόκολο

Η σοβαρότητα μιας αλλεργικής αντίδρασης σε οποιαδήποτε συμπληρώματα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την κατάσταση του σώματος του παιδιού. Τις περισσότερες φορές, οι γονείς ανιχνεύουν ένα εξάνθημα στο πίσω μέρος του κεφαλιού, τα μάγουλα, το λαιμό, τους αγκώνες, τα γόνατα, τους γλουτούς ή στις πτυχές της βουβωνικής πλευράς ενός μωρού. Τα ίδια τα εξανθήματα μπορούν να αναπαρασταθούν από τα ακόλουθα μορφολογικά στοιχεία:

  • μικροσκοπικές φυσαλίδες με διαφανή περιεχόμενα, τα οποία, στεγνώνοντας, αφήνουν πίσω τις κρούστες και τις περιοχές κλιμάκωσης.
  • επίπεδες επιφάνειες με πορφυρό-κόκκινο χρώμα.
  • ανοιχτό ροζ φυσαλίδες διαφόρων μεγεθών, ελαφρώς ανυψωμένες πάνω από την επιφάνεια του δέρματος.

Συχνά το εξάνθημα συνοδεύεται από φαγούρα, έτσι το παιδί προσπαθεί να ξύνει, γίνεται ανήσυχο και χάνει την όρεξή του. Σε περιπτώσεις όπου οι αλλεργίες στο μπρόκολο είναι πιο σοβαρές, το παιδί μπορεί να έχει και άλλα συμπτώματα:

  • συχνές πράσινες σκάλες.
  • εμετός.
  • αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος.
  • πρήξιμο των άκρων ή των μαλακών ιστών γύρω από τα μάτια.

Τα συμπτώματα αλλεργίας μπορούν να εμφανιστούν μόλις λίγα λεπτά μετά την κατανάλωση πουρέ μπρόκολου, αλλά συχνότερα εμφανίζονται τα συμπτώματα μετά από 2-6 ώρες.

Τι πρέπει να κάνετε όταν εμφανίζονται αλλεργίες;

Εάν τα συμπτώματα μιας αλλεργικής αντίδρασης είναι ήπια ή μέτρια, αρκεί να αφαιρέσετε εντελώς τον μπισκότο του μπρόκολου για λίγο. Για να ανακουφίσετε τον κνησμό και να επιταχύνετε την εξαφάνιση των βλαβών στο δέρμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια αλοιφή, κρέμα ή γέλη με αντι-αλλεργικό αποτέλεσμα.

Σε σοβαρές αλλεργίες, η εμφάνιση οιδήματος και βλάβης μεγάλων επιφανειών του δέρματος με εξάνθημα, απαιτείται άμεση συνεννόηση με ειδικό. Κατά κανόνα, ο γιατρός συνταγογραφεί αντιισταμινικά. Για να επιταχύνετε την απομάκρυνση του αλλεργιογόνου από το σώμα, αφήστε το παιδί να πίνει καθαρό νερό.

Για να μειώσετε τον κίνδυνο ανάπτυξης αλλεργιών, συνιστάται στους γονείς να ακολουθούν απλούς κανόνες.

  1. Είναι απαραίτητο να εισαχθεί το prikorm σε μικρές μερίδες, ξεκινώντας με 5-10 γραμμάρια.
  2. Λόγω του γεγονότος ότι το μπρόκολο είναι ένα «βαρύ» προϊόν για ένα ανώριμο πεπτικό σύστημα του βρέφους, θα είναι καλύτερα να εισαχθούν άλλα δίαιτα, λιγότερο «επικίνδυνα» λαχανικά στη διατροφή.
  3. Για να διευκολυνθεί η απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών, συνιστάται να δίδετε το μπρόκολο μωρό ξεχωριστά από άλλα τρόφιμα.
  4. Επίσης, μην συμπεριλάβετε ημερησίως πολτοποιημένες πατάτες αυτού του λάχανου στο μενού του μωρού, θα πρέπει να κάνετε διαλείμματα τουλάχιστον μερικές ημέρες, επιτρέποντας στο πεπτικό σύστημα να προσαρμοστεί.

Πρέπει επίσης να δοθεί προσοχή στο γεγονός ότι από τα έτοιμα σε σκόνη λαχανικά που πωλούνται σε καταστήματα, η αλλεργία εμφανίζεται συχνότερα. Αυτό οφείλεται πιθανώς στο γεγονός ότι οι κατασκευαστές προσθέτουν τεχνητά συνθετικά συντηρητικά, σταθεροποιητές ή πυκνωτικά σε τέτοια ενυδρεία. Επομένως, προτού αγοράσετε συνιστάται να εξετάσετε την ετικέτα: η σύνθεση δεν πρέπει να περιέχει περισσότερα από 1 - 2 συστατικά.

Φυσικά, η καλύτερη επιλογή θα ήταν αυτο-φτιαγμένα πατάτα από προσεκτικά επιλεγμένο και καλά μαγειρεμένο λάχανο.

  1. Είναι απαραίτητο να δίνεται προτίμηση στις ταξιανθίες σκούρου πράσινου χρώματος. Προσπαθήστε να αποφύγετε τα υπερβολικά κιτρινωπά λαχανικά με σκοτεινά σημεία.
  2. Κατά την επιλογή, δώστε προσοχή στα στελέχη των ταξιανθιών: πρέπει να είναι πυκνά και ελαστικά.
  3. Μόνο βραστό λάχανο είναι κατάλληλο ως συμπληρωματικό φαγητό, το ακατέργαστο μπρόκολο δεν πρέπει να χορηγείται στο μωρό.
  4. Πριν από τη σάλτσα, μπορούν να αφαιρεθούν σκληροί μίσχοι των ταξιανθιών για να γίνει πιο τρυφερό και ομοιόμορφο.

Μην ξεχνάτε την ημερομηνία λήξης: λάχανο, μαγειρεμένο πριν από 3 ημέρες, είναι χρησιμοποιήσιμο.

Εάν παραμένουν αλλεργίες

Αν το συμπλήρωμα εισήχθη σύμφωνα με όλους τους κανόνες και το παιδί είχε ακόμα αλλεργία, θα πρέπει να σταματήσετε εντελώς τη χρήση του μπρόκολου για μερικούς μήνες. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε, για παράδειγμα, με το κουνουπίδι. Είναι σχετικά λιγότερο πιθανό να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις, καθώς περιέχει μια τάξη μεγέθους λιγότερη πρωτεΐνη, βιταμίνη Α, ασκορβικό οξύ, τοκοφερόλη και βιταμίνη Κ

Μετά το πρώτο έτος της ζωής, η συχνότητα των αλλεργικών αντιδράσεων μειώνεται και μεταξύ των παιδιών ηλικίας τριών ετών, οι πάσχοντες από αλλεργία είναι ακόμη λιγότεροι. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η κρίσιμη περίοδος του σχηματισμού και προσαρμογής του ανοσοποιητικού συστήματος του παιδιού τελείωσε και η αρνητική αντίδραση σε πολλά ερεθίσματα περάσει. Ως εκ τούτου, μετά από λίγο καιρό, μπορείτε να προσφέρετε πάλι το μπρόκολο του παιδιού, είναι πολύ πιθανό ότι δεν θα υπάρξουν δυσάρεστες συνέπειες. Εάν οι αλλεργίες επιμένουν ακόμη και σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν αλλεργιολόγο για να διεξάγετε τις κατάλληλες εξετάσεις και δοκιμές.

Ιδιαιτερότητες του πρώτου μωρού που τρώει με αλλεργίες στο μπρόκολο, το λευκό λάχανο και το κουνουπίδι

Η αλλεργική αντίδραση στα προϊόντα, εμφανίζεται συχνότερα σε μικρά παιδιά. Οποιοδήποτε είδος λάχανου δεν είναι ερεθιστικό. Παρ 'όλα αυτά, το σώμα μπορεί να ανταποκριθεί ανεπαρκώς. Πριν εισέλθετε σε αυτά τα προϊόντα στη διατροφή πρέπει να ακολουθείτε τους κανόνες των συμπληρωματικών τροφίμων.

Θα μπορούσε να υπάρξει αλλεργία στο λάχανο;

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΓΙΑ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ! Μια θεραπεία για μια πλήρη θεραπεία από αλλεργίες, η οποία συνιστάται από τους γιατρούς Διαβάστε περισσότερα >>>

Η αλλεργία στο λάχανο είναι ένας σπάνιος τύπος παθολογίας. Συνήθως, συνιστάται αυτό το προϊόν, ακολουθώντας μια υποαλλεργική διατροφή. Επιπλέον, ένα τέτοιο λαχανικό εισάγεται στα συμπληρώματα για βρέφη.

Ένας ενήλικας μπορεί επίσης να παρουσιάσει μια τέτοια αλλεργία. Μόνο ένας γιατρός μπορεί να καθορίσει ένα συγκεκριμένο αλλεργιογόνο, μετά από μια λεπτομερή διάγνωση.

Το Κουνουπίδι είναι αλλεργικό;

Το κουνουπίδι περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών ουσιών. Όπως και το μπρόκολο με τη μορφή πολτοποιημένων πατάτας δίνουν μωρά. Αυτό είναι το ασφαλέστερο λαχανικό για την πρώτη σίτιση.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, συμβαίνει ατομική αντίδραση σε ένα συγκεκριμένο τύπο προϊόντος. Πρέπει να λάβετε υπόψη τις συνθήκες αποθήκευσης των λαχανικών και τη διάρκεια ζωής των τελειωμένων πατάτας. Οι αλλεργίες μπορούν να προκαλέσουν πρόσθετες ουσίες που το ίδιο το λαχανικό δεν περιέχει.

Μπρόκολο - αλλεργιογόνο ή όχι;

Το μπρόκολο δεν είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο. Τα λαχανικά, καθώς και τα κολοκυθάκια, αρχίζουν να εισάγονται στο φαγητό για παιδιά ηλικίας 7-8 μηνών. Θεωρείται πολύ χρήσιμο και ασφαλές. Πολύ σπάνια, οι γιατροί συναντούν μια αλλεργική αντίδραση σε αυτό το λαχανικό.

Οι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για τη μεταποίηση των λαχανικών ενδέχεται να αντιδράσουν. Για παράδειγμα, οι αλλεργιογόνοι παράγοντες περιέχονται στη σύνθεση ουσιών από την ήττα του μπρόκολου από έντομα και σκώρους. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να εντοπιστεί ένα πραγματικό ερεθιστικό.

Είναι σημαντικό! Για τα συμπληρωματικά τρόφιμα, είναι καλύτερα να επιλέξετε φρέσκα λαχανικά και να τα ξεσκονίζετε. Έτσι, μπορείτε να επιλέξετε ένα ποιοτικό προϊόν για το μωρό σας.

Πιθανά αλλεργιογόνα στο λευκό λαχανικό

Το λευκό λάχανο περιέχει πρωτεΐνες, οι οποίες πολύ σπάνια μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες. Επιπλέον, αυτός ο τύπος λάχανου προκαλεί φούσκωμα, μετεωρισμός και αφαίρεση αερίων στα βρέφη.

Επίσης στη σύνθεση αυτού του λαχανικού υπάρχουν βιταμίνες και ένζυμα. Η χιτινάση είναι ένα από αυτά και μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες σε μικρά παιδιά. Ένας ενήλικας πολύ σπάνια συναντά αυτόν τον τύπο παθολογίας.

Αιτία αντίδρασης και παράγοντες κινδύνου

Η αιτία των αλλεργιών σε κάθε άτομο μπορεί να εξατομικευτεί. Τα κυριότερα είναι:

  • επιθετική ανοσολογική αντίδραση στην πρωτεΐνη λάχανου.
  • υπερβολική χρήση τέτοιων προϊόντων ·
  • μέσα επεξεργασίας λαχανικών.
  • γενετική προδιάθεση (προκαλεί την ανάπτυξη της αντίδρασης σε 50% των περιπτώσεων).
  • εξασθενημένη ανοσία.
  • χρόνιες ασθένειες.

Το σώμα του παιδιού δεν μπορεί να αντιληφθεί κανένα προϊόν. Ακόμα και εκείνα που είναι υποαλλεργικά προκαλούν συχνά την αντίδραση.

Διασταυρούμενη αλλεργία

Οι τροφικές αλλεργίες προκαλούν διασταυρούμενες αντιδράσεις. Μπορεί να συμβεί ανάμεσα στη δυσανεξία στο κουνουπίδι και σε άλλους τύπους λάχανου. Ειδικά αν τρώτε πολλά λαχανικά.

Διασταυρούμενη αλλεργία μπορεί να εμφανιστεί σε λαχανικά όπως ραπάνια, γογγύλια, ραπάνια, μουστάρδα. Παρόμοια πρωτεΐνη έχει καρότα και ροδάκινο. Ως εκ τούτου, ο κίνδυνος διασταυρούμενης αντίδρασης μεταξύ τους είναι πολύ υψηλός.

Πώς αντιδρά το λάχανο;

Εάν είναι αλλεργικός στο μπρόκολο, το πρώτο δέλεαρ γίνεται η κύρια περίοδος ανάπτυξης του. Για κάθε παιδί, μπορεί να εκδηλωθεί με διαφορετικούς τρόπους. Ταυτόχρονα, η ποσότητα του χρησιμοποιούμενου αλλεργιογόνου δεν έχει σημασία.

Ένα παιδί ανέχεται αλλεργίες πιο εύκολα από έναν ενήλικα. Τα συμπτώματα επίσης εξαφανίζονται ταχύτερα και παρατηρούνται σπάνια σοβαρές επιπλοκές. Συνήθως εκδηλώθηκε ήπια μορφή παθολογίας.

Συμπτώματα στα παιδιά

Αλλεργία στο κουνουπίδι σε ένα παιδί μπορεί να συμβεί μετά από λίγες ώρες από τη χρήση του. Αυτό ισχύει και για την αντίδραση σε άλλες ποικιλίες λάχανου. Τα κύρια συμπτώματα περιλαμβάνουν:

  • ερεθισμός του δέρματος και ερυθρότητα ·
  • κνησμός;
  • κνίδωση.
  • εμετός.
  • διάρροια;
  • ευερεθιστότητα.
  • αλλεργική ρινίτιδα.

Το μωρό σπάνια εμφανίζει συμπτώματα όπως αγγειοοίδημα και αναφυλακτικό σοκ. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να καλέσετε ένα ασθενοφόρο.

Σημάδια σε ενήλικες

Το λάχανο δεν είναι αλλεργιογόνο λαχανικό. Παρόλα αυτά, οι αλλεργίες μπορεί να εμφανιστούν όχι μόνο στα παιδιά, αλλά και στους ενήλικες. Η αντίδραση των τροφίμων μπορεί να προκαλέσει όχι μόνο διασταυρούμενη μορφή, αλλά και σοβαρές επιπλοκές. Τα κύρια χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν:

  • κνίδωση.
  • δυσκολία στην αναπνοή.
  • ερεθισμό των βλεννογόνων.
  • δακρύρροια.
  • βήχας;
  • συχνά φτάρνισμα.

Ακόμα και οι "παραμελημένες" αλλεργίες μπορούν να θεραπευτούν στο σπίτι. Απλά μην ξεχάσετε να πίνετε μία φορά την ημέρα.

Σε ενήλικες, υπάρχει υψηλός κίνδυνος αναφυλαξίας. Είναι σημαντικό να καλέσετε εγκαίρως ένα ασθενοφόρο. Το αναφυλακτικό σοκ μπορεί να είναι θανατηφόρο.

Αλλεργική διάγνωση

Προκειμένου να διαγνωστεί μια τέτοια παθολογία χρησιμοποιώντας πολλές διαφορετικές μεθόδους. Αλλεργιογόνα προϊόντα πάρα πολύ, έτσι ώστε η διάγνωση δεν είναι εύκολη. Οι εξετάσεις δέρματος, οι δοκιμές αλλεργίας, οι εργαστηριακές εξετάσεις καθορίζονται συνολικά.

Πώς να εντοπίσετε ένα αλλεργιογόνο σε ένα παιδί;

Μια αποτελεσματική μέθοδος είναι οι δερματικές δοκιμές. Μικρή ποσότητα εικαζόμενων αλλεργιογόνων ενίεται στο μωρό κάτω από το δέρμα. Μετά από ένα σύντομο χρονικό διάστημα, αξιολογήστε το αποτέλεσμα. Εάν το δέρμα είναι κοκκινωμένο στο σημείο διάτρησης, αυτό επιβεβαιώνει την παρουσία μιας αλλεργίας σε ένα συγκεκριμένο προϊόν.

Έχετε μωρό

Πριν εισέλθετε στο δόλωμα, το παιδί πρέπει να κάνει ένα ημερολόγιο τροφίμων. Καταγράφει τα προϊόντα που καταναλώνει το μωρό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η μέθοδος αποκλεισμού βοηθά επίσης στη διάγνωση αλλεργιογόνων.

Επιβάλλεται επίσης πλήρης αιμοληψία. Οι υπερβολικοί ρυθμοί ηωσινοφίλων μπορούν επίσης να επιβεβαιώσουν αυτή την ασθένεια. Μια ανοσολογική εξέταση αίματος για την παρουσία αντισωμάτων προδιαγράφεται επίσης κατά τη διάρκεια της διάγνωσης.

Ένα παιδί ηλικίας άνω του ενός έτους

Προσδιορίστε τι έχει γίνει αλλεργιογόνο σε παιδιά ηλικίας άνω του ενός έτους μπορεί να είναι με οποιαδήποτε μέθοδο. Αυτό λαμβάνει υπόψη τις καταχωρήσεις στο ημερολόγιο των τροφίμων και τις καταγγελίες των γονέων. Οι προκλητικές δοκιμές και οι εργαστηριακές εξετάσεις βοηθούν αποτελεσματικά. Συχνά, μια αλλεργία στην πρώτη ζωοτροφή του κουνουπιδιού δεν εκδηλώνεται στο ίδιο το λαχανικό, αλλά σε χημικά πρόσθετα.

Διαγνωστικές μέθοδοι για ενήλικες

Εάν ένα άτομο είναι αλλεργικό, τότε έχει πάντα τον κίνδυνο να αναπτύξει ένα νέο είδος παθολογίας. Ακόμη και η συμμόρφωση με μια υποαλλεργική διατροφή δεν παρέχει εγγυήσεις. Οι διαγνωστικές μέθοδοι συνίστανται σε προκλητικές και δερματικές δοκιμασίες, μέθοδο αποκλεισμού του ερεθίσματος και εργαστηριακές εξετάσεις.

Στη ρεσεψιόν, ο γιατρός λαμβάνει υπόψη τις καταγγελίες του ασθενούς, διενεργεί οπτική επιθεώρηση, ελέγχει την παρουσία χρόνιων παθήσεων και άλλων αλλεργικών αντιδράσεων.

Θεραπεία

Σε κάθε περίπτωση, ο γιατρός πρέπει να συνταγογραφήσει θεραπεία. Συνήθως αρκεί να αποκλείσετε ένα αλλεργικό προϊόν από τη διατροφή και να ακολουθήσετε μια υποαλλεργική διατροφή. Ανάλογα με τον βαθμό δυσκολίας των συμπτωμάτων, την ηλικία και το βάρος του ασθενούς, μπορούν να συνταγογραφήσουν φαρμακευτική αγωγή.

Πώς να αντιμετωπίζετε τα παιδιά;

Πολλοί γονείς σκέφτονται: μπορεί ένα παιδί να είναι αλλεργικό στο μπρόκολο; Κατά την πρώτη εισαγωγή νέων προϊόντων, μπορεί να υπάρξει αντίδραση για οτιδήποτε. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να φυλάσσεται ένα ημερολόγιο τροφίμων για τα παιδιά.

Κατά τη θεραπεία, αρκεί να περιορίσετε την επαφή με το αλλεργιογόνο και να ρυθμίσετε τη διατροφή. Τα φάρμακα που συνταγογραφούνται για μέτρια έως σοβαρά συμπτώματα. Στην περίπτωση αυτή, τα αντιισταμινικά και τα ροφητικά θα βοηθήσουν.

Μωρά

Εάν το παιδί είναι παιδί, τότε θα πρέπει να εισαγάγει ένα νέο προϊόν με μεγάλη προσοχή. Τα αντιισταμινικά προορίζονται για παιδιά ηλικίας 3 και 6 μηνών. Αλλά είναι συνήθως αρκετό να αποκλείσετε το αλλεργιογόνο για να απαλλαγείτε από τα συμπτώματα των αλλεργιών.

Παιδιά ηλικίας άνω του ενός έτους

Για τα παιδιά με αλλεργίες έχει συνταγογραφηθεί ειδική διατροφή. Η θεραπεία θα πρέπει να ξεκινά από τον περιορισμό της επαφής με τον προβοκάτορα. Εάν ένα παιδί υποφέρει από δυσανεξία σε κουνουπίδι, δεν πρέπει να τρώει άλλο τύπο αυτού του λαχανικού.

Θεραπεία ενηλίκων

Η δυσανεξία στο λάχανο στους ενήλικες είναι πολύ σπάνια. Ο ασθενής πρέπει να αποκλείσει τη διατροφή οποιασδήποτε ποικιλίας αυτού του λαχανικού, καθώς και εκείνων που μπορεί να προκαλέσουν διασταυρούμενες αντιδράσεις.

Με την εμφάνιση συμπτωμάτων μέτριου και σοβαρού σταδίου, ο γιατρός συνταγογραφεί αντιισταμινικά. Οι απορροφητικές ουσίες χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό του σώματος των τοξινών. Για την ταχεία εξάλειψη των εκδηλώσεων στο δέρμα και την κνίδωση χρησιμοποιήστε ορμονικές αλοιφές και ενυδατικές κρέμες.

Τι πρέπει να αντικαταστήσετε το λάχανο για την πρώτη σίτιση;

Κατά την πρώτη σίτιση είναι πολύ σημαντικό να ωφεληθεί ένας μικρός οργανισμός από τα προϊόντα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το λάχανο με λαχανικά όπως το κολοκυθάκι, το σπανάκι, τα πράσινα μπιζέλια.

Η υποαλλεργική διατροφή θα πρέπει να καθορίζει το γιατρό, λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες του σώματος του παιδιού. Συνιστάται επίσης να μαγειρέψετε τα δικά σας λαχανικά πουρέ πατάτας. Περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά.

Συμβουλές πρόληψης

Ως προληπτικό μέτρο, πρέπει να αυξηθεί συνεχώς η ασυλία. Εάν το παιδί έχει τάση να παρουσιάζει τροφικές αλλεργίες, θα πρέπει να ακολουθήσετε μια υποαλλεργική διατροφή. Επιπλέον, μπορεί να υπάρξει αντίδραση στη γεύση των λαχανικών.

Για την αποτελεσματική θεραπεία των αλλεργιών, οι αναγνώστες μας χρησιμοποιούν με επιτυχία ένα νέο αποτελεσματικό φάρμακο αλλεργίας. Περιλαμβάνει ένα μοναδικό πατενταρισμένο τύπο, ο οποίος είναι εξαιρετικά αποτελεσματικός στη θεραπεία αλλεργικών ασθενειών. Αυτό είναι ένα από τα πιο επιτυχημένα μέσα μέχρι σήμερα.

Η τροφική αντίδραση είναι ο πιο κοινός τύπος ασθένειας. Εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, ένα άτομο πρέπει να ασκεί συνεχώς αθλήματα. Η τοποθέτηση του σώματος από νεαρή ηλικία θεωρείται αποτελεσματική.

Αλλεργίες στο μπρόκολο στα παιδιά: τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

Γεια σας, αγαπητοί αναγνώστες. Το άρθρο μιλά για τους λόγους που συμβάλλουν στην ανάπτυξη αλλεργικών αντιδράσεων σε ένα υγιές λαχανικό μπρόκολο στα παιδιά.

Ποια είναι τα συμπτώματα αυτού του τύπου αλλεργίας, πώς ειδικεύεται η διάγνωση της ασθένειας και πώς κατασκευάζεται συνήθως η θεραπεία.

Αλλεργικές αντιδράσεις σε ένα παιδί στο μπρόκολο

Οι ειδικοί αποδίδουν το μπρόκολο σε προϊόντα που χαρακτηρίζονται από πολύ χαμηλό επίπεδο αλλεργιογόνου. Η αλλεργία στο μπρόκολο σε ένα παιδί είναι αρκετά σπάνια.

Ωστόσο, τα παιδιά έχουν μερικές φορές αλλεργικά συμπτώματα αφού τρώνε πολύ χρήσιμο μπρόκολο. Συνήθως, το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού προστατεύεται από τις πρωτεΐνες: υπάρχουν πολλά από αυτά στα λαχανικά.

Αν οι γονείς παρατηρήσουν αλλεργικές εκδηλώσεις λόγω της παρουσίας μπρόκολου στο μενού του παιδιού, πρέπει να πάτε αμέσως στον γιατρό για να αποφύγετε σοβαρές μορφές αλλεργίας ξεκινώντας κατάλληλη θεραπεία.

Γιατί αλλεργική σε υποαλλεργικό λαχανικό

Η αλλεργία στο μπρόκολο στα παιδιά είναι τροφική αλλεργία. Το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού είναι ακόμα αδύναμο και βρίσκεται στη διαδικασία σχηματισμού, επομένως μπορεί να αποτύχει: πάρτε τις ουσίες που περιέχονται στο λάχανο μπρόκολο (φυτικές πρωτεΐνες) για επιβλαβείς και επικίνδυνες.

Στην περίπτωση αυτή, ο αγώνας αρχίζει με το προστατευτικό σύστημα του σώματος του παιδιού με πρωτεΐνες, γι 'αυτό υπάρχει μια τεράστια απελευθέρωση ισταμίνης, η οποία οδηγεί στην ανάπτυξη μιας αλλεργικής διαδικασίας.

  • Τα παιδιά των οποίων οι γονείς υποφέρουν από αλλεργικές εκδηλώσεις κινδυνεύουν να κληρονομήσουν αλλεργία στο μπρόκολο (ακόμη και αν οι γονείς είναι αλλεργικοί σε εντελώς διαφορετικές ουσίες).
  • Η αιτία των αρνητικών αντιδράσεων στο μπρόκολο στα βρέφη είναι συχνά μεγάλα τμήματα του μπισκότου πουρέ.
  • Επιπλέον, τα χημικά που χρησιμοποιούνται στην καλλιέργεια του λάχανου ή στην επεξεργασία των λαχανικών κατά την αποθήκευση μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες στο μπρόκολο.

Επειδή τα μωρά είναι αλλεργικά στο μπρόκολο συχνότερα από τα μεγαλύτερα παιδιά, απαιτούνται ορισμένοι κανόνες διατροφής για να ελαχιστοποιηθεί η πιθανότητα αλλεργικών αντιδράσεων.

Είναι απαραίτητο να εισαγάγετε ένα λαχανικό για τα παιδιά πολύ σταδιακά. Αρχίστε prikorm με πέντε γραμμάρια πουρέ του μπρόκολου (κουταλάκι του γλυκού), προσέχοντας προσεκτικά το παιδί.

Εάν τα πάντα είναι καλά, οι δόσεις αυξάνονται σταδιακά σε εκατό γραμμάρια την ημέρα, αλλά το λάχανο δεν χορηγείται καθημερινά. Το πρώτο δέλεαρ είναι καλύτερα να μην κάνετε μπρόκολο, και ένα άλλο λαχανικό, για παράδειγμα, κολοκυθάκια. Το μπρόκολο είναι καλύτερο να δώσει τα μωρά ως ξεχωριστό φαγητό.

Κατά κανόνα, το κατάστημα που αγοράζεται πολτός μπρόκολου είναι πιο πιθανό να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις από το πουρέ που παρασκευάζεται στο σπίτι.

Τα αποθέματα προϊόντων ενδέχεται να περιέχουν διάφορα βλαβερά πρόσθετα. Οι γονείς θα πρέπει να μελετήσουν προσεκτικά τη σύνθεση του πολτού του καταστήματος: το μη επικίνδυνο προϊόν δεν έχει περισσότερα από δύο συστατικά.

Συμπτωματολογία

Η αλλεργία στο βόειο μπρόκολο σε ένα παιδί μπορεί να συμβεί αμέσως και μπορεί να καθυστερήσει, δηλαδή να εκδηλωθεί μετά από μερικές ημέρες.

Τα κύρια σημεία μιας αλλεργικής αντίδρασης περιλαμβάνουν:

  • Ερεθισμός του δέρματος, ερυθρότητα, επώδυνος κνησμός, ατοπική δερματίτιδα μπορεί να αναπτυχθεί. Η κνίδωση εμφανίζεται σπάνια.
  • Εκφράζεται οίδημα, μυρμήγκιασμα στο στόμα, στο πρόσωπο, στα χείλη.
  • Αλλεργική επιπεφυκίτιδα, συνοδευόμενη από ερυθρότητα των ματιών, σχίσιμο.
  • Αλλεργική ρινίτιδα, στην οποία υπάρχει καθαρή απόρριψη, πρήξιμο των βλεννογόνων στα ρινικά περάσματα.
  • Διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα με τη μορφή διάρροιας, ναυτίας, εμέτου, πόνου στην κοιλιακή χώρα.
  • Μερικές φορές τα παιδιά έχουν πυρετό.
  • Quincke οίδημα, το οποίο είναι επικίνδυνο στο ότι το παιδί μπορεί να αρχίσει να πρήζει τον λάρυγγα, οδηγώντας σε ασφυξία. Για ακόμη και πολύ μικρές αναπνευστικές δυσκολίες σε ένα παιδί αφού έχει φάει το μπρόκολο, πρέπει να καλέσει μια ομάδα ασθενοφόρων.
  • Η αναφυλαξία, η πιο σοβαρή μορφή μιας αλλεργικής αντίδρασης: μια πολύ γρήγορη μείωση της πίεσης, μια απώλεια συνείδησης είναι δυνατή σε ένα παιδί, ως αποτέλεσμα της δυσκολίας στην αναπνοή, μπορεί να συμβεί ασφυξία, η οποία είναι γεμάτη με θάνατο. Οι γονείς πρέπει να καλέσουν αμέσως ένα ασθενοφόρο, το οποίο θα μεταφέρει το παιδί στο νοσοκομείο.

Το οίδημα του Quincke είναι επίσης φοβερό θανατηφόρο, εάν ένα ασθενοφόρο δεν καλείται εγκαίρως, αλλά η ταχύτητα ανάπτυξης του είναι μικρότερη από τις αναφυλακτικές αντιδράσεις.

Διασταυρούμενη αλλεργία

Σε περίπτωση αλλεργικών αντιδράσεων στο λάχανο του μπρόκολου, τα παιδιά μπορούν να αντιδράσουν αρνητικά σε όλους τους άλλους τύπους λάχανου.

Επίσης, παρατηρούνται αλλεργίες από την κατανάλωση ραπανάκι ή ραπανάκι, καρότα και ροδάκινο εξαιτίας της ομοιότητας των πρωτεϊνών-ερεθισμάτων σε όλα αυτά τα λαχανικά και τα φρούτα.

Αυτό πρέπει να θυμάται ο γονέας του οποίου το παιδί αντιδρά αρνητικά στο μπρόκολο και να προσέχει τη χρήση λαχανικών και φρούτων στην παιδική διατροφή, με την οποία είναι δυνατή η διασταυρούμενη αντιδραστικότητα.

Διάγνωση και μέθοδοι θεραπείας

Ένας ειδικός για την ακριβή διάγνωση μπορεί να συνταγογραφήσει εξετάσεις δερματικής αλλεργίας (για παιδιά μετά από επτά έτη) ή εξέταση αίματος για την ανοσοσφαιρίνη Ε. Η παρουσία αυτής της ανοσοσφαιρίνης στο πλάσμα του αίματος δεικνύει αλλεργία.

Η κύρια θεραπευτική μέθοδος είναι ο πλήρης αποκλεισμός του μπρόκολου από το μενού του παιδιού και ο καθορισμός μιας υποαλλεργικής διατροφής.

Επιπλέον, ο γιατρός μπορεί, εάν είναι απαραίτητο, να συνταγογραφήσει αντιισταμινικά για το παιδί, τα οποία θα εμποδίσουν την απελευθέρωση ισταμίνης και θα εξαλείψουν τα αλλεργικά συμπτώματα.

Για τα παιδιά, ο ειδικός της αλλεργίας επιλέγει την τελευταία γενιά φαρμάκων που είναι καλά ανεκτά από το παιδί και δεν προκαλούν ανεπιθύμητες ενέργειες.

Τα τοπικά φάρμακα μπορεί να συνταγογραφούνται για την ανακούφιση της φλεγμονής του δέρματος.

Για να καθιερωθεί η λειτουργία του πεπτικού συστήματος, ο ειδικός θα γράψει τα εντεροσώματα.

Τα ορμονικά φάρμακα χρησιμοποιούνται μόνο για τη θεραπεία των πιο σοβαρών μορφών αλλεργιών, όπως αγγειοοίδημα ή αναφυλακτικό σοκ.

Αν είστε αλλεργικοί στο λάχανο μπρόκολο σε ένα βρέφος (μετά την εισαγωγή αυτού του λαχανικού στο μενού των παιδιών), αυτό το συμπλήρωμα ακυρώνεται συνήθως.

Όταν τα παιδιά είναι ηλικίας ενός έτους, το μπρόκολο μπορεί να προστεθεί στη διατροφή τους. Μερικές φορές πρέπει να περιμένετε μέχρι τρία χρόνια. Ο γιατρός θα ενημερώσει τους γονείς για τη δυνατότητα εισαγωγής μπρόκολου στο παιδικό μενού. Αντί για το μπρόκολο, ένα παιδί μπορεί να του δοθεί κουνουπίδι, με λιγότερο «επικίνδυνες» πρωτεΐνες.

Είναι πολύ σημαντικό να μπορείτε να επιλέξετε μπρόκολα για τα παιδιά.

Αλλεργική αντίδραση στο μπρόκολο

Ωστόσο, όλα τα παιδιά δεν ανέχονται το μπρόκολο εξίσου καλά - η αιτία είναι η ατομική ευαισθησία ή η αλλεργία στο μπρόκολο, που εκδηλώνεται με δερματικά εξανθήματα, πρήξιμο των βλεννογόνων και άλλα συμπτώματα.

Λόγοι

Η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων για βρέφη είναι ένα ζήτημα που δεν χάνει τη σημασία του ούτε για τους παιδίατρους ούτε για τους γονείς. Ταυτόχρονα, η επιλογή των πιάτων που προσφέρονται σε ένα παιδί περιορίζεται παραδοσιακά σε προϊόντα με ελάχιστη προκλητική αλλεργιογόνο δραστηριότητα - το μπρόκολο ανήκει σε αυτά. Ωστόσο, αυτό δεν εγγυάται την απουσία ανεπιθύμητων ενεργειών - πολλές οικογένειες αντιμετωπίζουν το γεγονός ότι μετά την κατάποση των ταξιανθιών στα τρόφιμα, τα παιδιά αναπτύσσουν πεπτικές διαταραχές ή σημεία στο δέρμα. Γιατί συμβαίνει αυτό εάν το μπρόκολο δεν θεωρείται ισχυρό αλλεργιογόνο; Ας προσπαθήσουμε από κοινού να ξεκαθαρίσουμε την κατάσταση.

Πρέπει να ξεκινήσουμε με την απάντηση στην πιο καυτή ερώτηση - μπορεί να υπάρξει αλλεργία στο μπρόκολο; Δυστυχώς, παρά το χαμηλό επίπεδο αλλεργιογόνου, αυτό το λαχανικό μπορεί να προκαλέσει μια ποικιλία αλλεργικών αντιδράσεων - όλα εξαρτώνται από τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του οργανισμού. Η χαμηλή αλλεργική δραστηριότητα αντικατοπτρίζει μόνο το επίπεδο κινδύνου που υπάρχει κατά τη χρήση του προϊόντος.

Γιατί μπορεί να είναι αλλεργικός σε ένα προϊόν όπως το μπρόκολο; Οι πιο πιθανές αιτίες είναι:

  1. Πρόωρη εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων. Ο πολτός από λαχανικά είναι το πρώτο συμπληρωματικό φαγητό, το οποίο, σύμφωνα με τις σύγχρονες συστάσεις, εισάγεται στην ηλικία των 6 μηνών. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορείτε να αρχίσετε το ντύσιμο αργά ή γρήγορα, αλλά αυτό συζητείται ξεχωριστά με τον παιδίατρο.
  2. Λάθος επιλογή των πιάτων, παραβίαση της σειράς εισαγωγής. "Εισάγετε" το σώμα του παιδιού με ένα νέο προϊόν πρέπει να είναι σταδιακά, με μια μικρή ποσότητα πουρέ (όχι περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού). Την ίδια ημέρα, δεν μπορείτε να δώσετε σε ένα μωρό διάφορα είδη λαχανικών και, ιδιαίτερα, προσθέστε ζάχαρη, αλάτι ή μπαχαρικά στον πουρέ.
  3. Κληρονομική προδιάθεση για αλλεργικές αντιδράσεις. Η παρουσία αλλεργικών ασθενειών στους γονείς αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης ευαισθησίας στα παιδιά, ειδικά εάν υπάρχουν οι προαναφερθείσες συνθήκες.
  4. Υπογονιμότητα θηλάζουσες μητέρες. Εάν για κάποιο λόγο υπάρχει ένα αλλεργιογόνο προϊόν σε αναλογία θηλασμού μιας γυναίκας, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ευαισθησία του μωρού - ακόμη και σε τρόφιμα με χαμηλή αλλεργιογόνο δράση.
  5. Έλλειψη ενζύμου. Το σώμα του παιδιού εξακολουθεί να διαμορφώνεται, το μωρό πρέπει να προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες, το πεπτικό του σύστημα έχει περιορισμένη λειτουργικότητα. Αυτό οδηγεί στην ανικανότητα να αφομοιώσει ένα νέο προϊόν, το οποίο προκαλεί δυσμενείς επιπτώσεις με τη μορφή αλλαγής στα κόπρανα ή άλλων εκδηλώσεων.

Αλλεργία που προκαλείται από τη χρήση του μπρόκολου, το παιδί έχει ένα χαρακτηριστικό - μπορεί να εξαφανιστεί από μόνο του καθώς μεγαλώνουν και δεν θυμούνται πλέον στο μέλλον.

Ωστόσο, αυτό συμβαίνει μόνο με τη σωστή προσέγγιση της θεραπείας, έγκαιρη αναγνώριση των συμπτωμάτων, η οποία απαιτεί προσεκτική παρακολούθηση της κατάστασης μετά την επέκταση της διατροφής. Εάν το παιδί ήταν αλλεργικό σε άλλα λαχανικά, το μπρόκολο θα πρέπει να χορηγείται ως συμπλήρωμα με εξαιρετική προσοχή.

Πώς γίνεται η ευαισθησία

Πρέπει να ξέρετε για τα συμπτώματα της αλλεργίας στο μπρόκολο, για να τα παρατηρήσετε αμέσως και να μην θέσετε το παιδί σας σε κίνδυνο. Εάν το μπρόκολο είναι ανεπαρκώς ανεκτό από τα παιδιά και είναι αλλεργιογόνο, μπορεί να υπάρχουν εκδηλώσεις όπως:

  • δερματικά εξανθήματα.
  • αυξημένη ξηρότητα και κνησμό του δέρματος.
  • Διαταραχή της όρεξης.
  • αυξημένο άγχος, δάκρυ;
  • την εμφάνιση κολικού.
  • Διαταραχές των κοπράνων, συμπεριλαμβανομένης της δυσκοιλιότητας.
  • ερυθρότητα και φαγούρα γύρω από τον πρωκτό.

Μερικά παιδιά εμφανίζουν σημάδια κνίδωσης - φαγούρα με φαγούρα κόκκινου χρώματος ή πορσελάνης, τα οποία εξαφανίζονται χωρίς σχηματισμό δευτερογενών στοιχείων του εξανθήματος και παραμένουν, κατά κανόνα, όχι περισσότερο από αρκετές ώρες (σε σπάνιες περιπτώσεις μέχρι μία ημέρα). Μια άλλη επιλογή για εκδηλώσεις ευαισθησίας στις ταξιανθίες του σπαράγγου λάχανο μπορεί να είναι οίδημα του ρινικού βλεννογόνου.

Η αλλεργία στα μπρόκολα του μπρόκολο χαρακτηρίζεται συνήθως από μετρίως σοβαρές εκδηλώσεις που εξαφανίζονται γρήγορα αν ληφθούν τα κατάλληλα μέτρα.

Οι ακόλουθες ενδείξεις δεν είναι χαρακτηριστικές της ευαισθησίας στα λαχανικά:

  1. Επαναλαμβανόμενος έμετος.
  2. Σοβαρός κοιλιακός πόνος.
  3. Αυξημένη θερμοκρασία σώματος.

Εάν η ανορεξία και ο κολικός αντικαθίστανται από τα παραπάνω συμπτώματα, δείξτε αμέσως το παιδί στον γιατρό - είναι πιθανό ότι πρόκειται για δηλητηρίαση ή λοίμωξη, η οποία σε απουσία βοήθειας είναι απειλητική για τη ζωή.

Το κλασσικό πρωταρχικό σημάδι της αλλεργίας στο μπρόκολο είναι ένα εξάνθημα σε συνδυασμό με το ξηρό δέρμα - για παράδειγμα, κόκκινες κηλίδες και απολέπιση στα μάγουλα ενός παιδιού.

Ο πιο πιθανός εντοπισμός των στοιχείων ενός εξανθήματος είναι η περιοχή του προσώπου, ωστόσο, υπάρχουν συχνά περιπτώσεις όπου εξανθήματα και περιοχές ξηρότητας βρίσκονται στην κοιλιακή χώρα, στο λαιμό, στο στήθος ή στα άκρα.

Χαρακτηριστικά της θεραπείας

Είναι απαραίτητο να καταπολεμηθεί η αλλεργική αντίδραση στο μπρόκολο στα παιδιά, έχοντας επίγνωση των λόγων εμφάνισής του και να εκτιμήσει σωστά την αντικειμενική κατάσταση του παιδιού. Ανεξαρτήτως, χωρίς τη βοήθεια ενός γιατρού, είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί, επομένως πρέπει να επικοινωνήσετε αμέσως με εξειδικευμένο ειδικό - για παράδειγμα, παιδίατρο ή αλλεργιολόγο για παιδιά. Οι ενέργειες που θα συστήνονται κατά τη λήψη, ανάλογα με τη σοβαρότητα των παραβιάσεων, την ηλικία του παιδιού και άλλους παράγοντες μπορεί να περιλαμβάνουν:

  • διόρθωση ισχύος.
  • φαρμακευτική θεραπεία.

Διόρθωση ισχύος

Κάτω από τη διατροφική διόρθωση κατανοεί την προετοιμασία της διατροφής με τέτοιο τρόπο ώστε το παιδί με τα συμπληρώματα να λαμβάνει τις απαραίτητες ουσίες και συγχρόνως να μην υποφέρει από τροφική δυσανεξία. Εάν υπάρχει αλλεργία στο σπαράγγι λάχανο, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς δίαιτα εξάλειψης - δηλαδή, μια δίαιτα που συνεπάγεται την πλήρη εξάλειψη του προϊόντος αλλεργιογόνου από τη διατροφή. Μην ξεχνάτε ότι η ευαισθησία του παιδιού απαιτεί τη διόρθωση της διατροφής της θηλάζουσας μητέρας - θα πρέπει επίσης να αντικαταστήσει το μπρόκολο με ένα άλλο προϊόν.

Η διάρκεια της δίαιτας εξάλειψης είναι διαφορετική. Τις περισσότερες φορές, οι παιδίατροι συνιστούν, με εμφανή σημάδια αλλεργίας, να σταματήσουν να χρησιμοποιούν το μπρόκολο για λίγες εβδομάδες, στη συνέχεια προσπαθήστε ξανά να τα εισαγάγετε στη διατροφή. Αυτό ισχύει μόνο για εκείνους τους ασθενείς που δεν είχαν αντιδράσεις απειλητικές για τη ζωή. Απολύτως αρνούνται να δελεάσουν και να επιστρέψουν μόνο στο μητρικό γάλα δεν αξίζει τον κόπο - θα πρέπει να αντικαταστήσετε το μπρόκολο με ένα ισοδύναμο προϊόν (για παράδειγμα, το κολοκυθάκι).

Φαρμακευτική θεραπεία

Τα φάρμακα είναι απαραίτητα εάν τα σημάδια μιας αλλεργικής αντίδρασης που προκλήθηκε από το μπρόκολο είναι πολύ έντονα και δίνουν στο παιδί αισθητή ενόχληση. Φυσικά, δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε φαρμακολογικούς παράγοντες όταν μπορείτε να κάνετε μια δίαιτα. Ωστόσο, μερικές φορές οι παιδίατροι συνιστούν φάρμακα που ανήκουν στις ομάδες:

  • αντιισταμινικά (zyrtec);
  • ένζυμο (Creon);
  • προβιοτικά (Linex, Primadophilus).

Όλα τα φάρμακα για αλλεργίες στο μπρόκολο επιλέγονται ανάλογα με την ηλικία του παιδιού και μόνο για το παιδί. οι θηλάζουσες μητέρες δεν χρειάζεται να τις παίρνουν.

Τα αντιισταμινικά είναι απαραίτητα για την καταπολέμηση των εξανθημάτων και του κνησμού, τα παρασκευάσματα ενζύμων βοηθούν τα παιδιά με σημεία παγκρεατικής ανεπάρκειας, τα προβιοτικά ενδείκνυνται για μια ανισορροπία της εντερικής μικροχλωρίδας.

Οι ενδείξεις για λήψη φαρμάκων καθορίζονται μόνο από γιατρό, επειδή ένα μικρό παιδί πρέπει να επιλέξει προσεκτικά και να διανείμει φάρμακα. Επιπλέον, μια αλλεργία σε ένα προϊόν όπως το μπρόκολο σπάνια απαιτεί τη χρήση δισκίων και σταγόνων - μην βιαστείτε να δώσετε στο παιδί σας ακόμα και τη δημοφιλέστερη φαρμακευτική θεραπεία - συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας.

Γιατί υπάρχει αλλεργία στο μπρόκολο σε βρέφη και πώς να το αντιμετωπίζετε

Το μπρόκολο είναι ο πιο εμπλουτισμένος τύπος λάχανου. Οι σύγχρονοι γονείς το καθιστούν νόστιμο νωρίς και μερικές φορές ξεκινούν αλλεργία στο μπρόκολο στα βρέφη. Οι γονείς πρέπει να θυμούνται ότι οποιαδήποτε τρόφιμα θα πρέπει να εισαχθούν μόνο σε συνεννόηση με τον παιδίατρο.

Γιατί προκύπτει;

Το μπρόκολο είναι πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες, σίδηρο, φολικό οξύ, καροτίνη, ασβέστιο... Επομένως, οι γονείς δεν μπορούν να περιμένουν να το δώσουν στο μωρό τους για την πρώτη σίτιση. Αλλά με αυτό αξίζει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί. Τώρα υπάρχει η αντίληψη ότι το μπρόκολο και το κουνουπίδι δεν δίνουν αλλεργικές αντιδράσεις, αλλά δεν είναι.

Μπορούν να εμφανιστούν αλλεργίες στο μπρόκολο, τόσο σε βρέφη όσο και σε ενήλικες, λόγω της δυσανεξίας των χημικών και των ανόργανων ουσιών που περιέχονται στα προϊόντα (μία από τις επιλογές για την αιτία των αλλεργιών είναι η χημική επεξεργασία των λαχανικών κατά την καλλιέργεια τους και πριν από την πώληση). Σε βρέφη, η υπερβιταμίνωση μετά από κατανάλωση μπρόκολου μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

Ωστόσο, εκτός από την υπερβιταμίνωση, οι αλλεργίες μπορεί να προκληθούν από τις πρωτεΐνες που περιέχονται στο λάχανο. Οποιεσδήποτε πρωτεΐνες είναι ισχυρά αλλεργιογόνα.

Το αδύναμο και εύθραυστο σώμα του παιδιού καθορίζει σχεδόν όλες τις πρωτεΐνες ως επικίνδυνη ουσία και επιπλέον η αδυναμία να «αντιμετωπίσει» όλες τις βιταμίνες και τα μικροστοιχεία που περιέχονται στο μπρόκολο προκαλεί αλλεργική αντίδραση.

Επιπλέον, το μπρόκολο (όπως το κουνουπίδι) μπορεί να προκαλέσει διάρροια ή να προκαλέσει δυσκοιλιότητα (η αντίδραση εξαρτάται από το σώμα του παιδιού). Κατά την πρώτη σίτιση, μπορεί να εμφανιστεί οποιαδήποτε από τις παραπάνω αντιδράσεις.

Για τα μωρά, εκτός από τις αλλεργίες, υπάρχει σοβαρός κίνδυνος δηλητηρίασης με νιτρικά άλατα, τα οποία χρησιμοποιούνται στην καλλιέργεια μπρόκολου.

Τα συμπτώματα της αλλεργίας στο μπρόκολο

Η αλλεργία στο λαχανικό μπρόκολο μπορεί να εκδηλωθεί σε ένα παιδί σε διαφορετικά χρονικά διαστήματα: από 1-2 λεπτά έως 5-6 ώρες μετά την κατανάλωση του προϊόντος. Μια αλλεργική αντίδραση εκδηλώνεται λόγω της απελευθέρωσης (ενεργοποίησης) ισταμίνης στο σώμα από ανοσοκύτταρα.

Τις περισσότερες φορές η αλλεργία εκδηλώνεται με ερυθρότητα (μερικές φορές φλεγμονή) του δέρματος, με εμφάνιση φουσκάλων στο δέρμα, κνησμό, πρήξιμο.

Συνήθως, τέτοια αλλεργικά συμπτώματα δεν είναι επικίνδυνα για την υγεία του μωρού, αλλά υπάρχουν περιπτώσεις αναφυλακτικού σοκ (το πρόσωπο πρήζεται, εμφανίζεται το οίδημα του Quincke), το οποίο μπορεί να είναι θανατηφόρο. Ως εκ τούτου, για οποιαδήποτε εκδήλωση αλλεργίας, θα πρέπει να επικοινωνήσετε με έναν εξειδικευμένο παιδίατρο.

Σε περίπτωση σοβαρών επιπλοκών (οίδημα), θα πρέπει να καλείται ασθενοφόρο.

Θεραπεία και πρόληψη

Οι αλλεργικές αντιδράσεις στο μπρόκολο αντιμετωπίζονται όμοια με άλλους τύπους αλλεργιών. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να εξαλείψετε το μπρόκολο από τη διατροφή του μωρού. Το παρακάτω είναι να δώσουμε στο παιδί ένα αντι-αλλεργικό φάρμακο (Finistil, Alleron). Εάν εκδηλώνονται αλλεργίες, είναι απαραίτητο να επικοινωνήσετε με έναν παιδίατρο και έναν αλλεργιολόγο που θα συνταγογραφήσει θεραπεία (σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να χρειαστεί να συμβουλευτείτε έναν γαστρεντερολόγο). Δεν χρειάζεται να αντιμετωπίζετε ένα βρέφος με λαϊκές μεθόδους, μπορεί να είναι επιβλαβές.

Για να αποφύγετε την εμφάνιση αλλεργικών αντιδράσεων, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο και να διευκρινίσετε τη σύνθεση και την ποσότητα της πρώτης τροφής. Τα πρώτα συμπληρώματα εισάγονται από τον τέταρτο έως τον έκτο μήνα (ο όρος εξαρτάται από τον τύπο της διατροφής του βρέφους, οι τεχνητές μπορούν να τρέφονται τον τέταρτο ή τον πέμπτο μήνα, οι φυσικοί επιστήμονες - όχι νωρίτερα από τον έκτο μήνα).

Αλλά υπάρχει ένας δημοφιλής κανόνας - όσο μεγαλύτερο είναι το μωρό χωρίς πρόσθετα τρόφιμα, τόσο το καλύτερο. Πριν από το πρώτο δόλωμα, σε 1-2 ημέρες, θα πρέπει να αρχίσετε να δίνετε στο μωρό ένα αντι-αλλεργιογόνο φάρμακο (σύμφωνα με τις δόσεις σύμφωνα με τις οδηγίες).

Το αντιισταμινικό θα πρέπει να χορηγείται πριν από την ίδια τη συμπληρωματική τροφή και την επόμενη μέρα. Συνήθως όταν δίνεται μπρόκολο για την πρώτη σίτιση, συνιστάται να δώσετε 0,5-1 κουταλάκι του γλυκού και, στη συνέχεια, δώστε στο παιδί ένα διάλειμμα 2-3 ημερών. Αυτό θα καθορίσει εάν το παιδί είναι έτοιμο να φάει βαριά τροφή, καθώς και να προετοιμάσει το σώμα για να το δεχτεί. Αρκετά νέα προϊόντα δεν πρέπει να δίνονται ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να κάνετε ένα διάλειμμα 4-5 ημερών πριν προσθέσετε ένα νέο προϊόν.

Εάν το μωρό έχει σημάδια αλλεργίας, συνιστάται να αποκλείσετε το μπρόκολο από τα τρόφιμα μέχρι μία (μερικές φορές τριών ετών) ηλικία.

Ξεχωριστά, αξίζει να σημειωθεί ότι ένας αυξημένος κίνδυνος αλλεργίας σε ένα μωρό μπορεί να είναι στην περίπτωση κακής κληρονομικότητας (αν ένας από τους γονείς και οι παππούδες ήταν αλλεργικός). Οι παιδίατροι κατέγραψαν το εξής γεγονός: σχεδόν το 50% των παιδιών ηλικίας κάτω του ενός έτους παρουσιάζουν αλλεργικές αντιδράσεις σε διάφορα ερεθίσματα, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων. Μετά από ένα χρόνο, το σώμα των παιδιών γίνεται περισσότερο προσαρμοσμένο στο περιβάλλον και μόνο το 20-30% των μωρών εμφανίζει σημάδια αλλεργίας. Μετά από 3 χρόνια, το σώμα του παιδιού είναι σχεδόν εντελώς σχηματισμένο και το ποσοστό των αλλεργικών πάσχων είναι μόνο 1-4% (σχεδόν πάντα, αυτή η αλλεργία διαρκεί μια ζωή).

Για να αποφύγετε την εμφάνιση αλλεργίας στο μωρό στο μπρόκολο, πρέπει να ενεργείτε σύμφωνα με τους ακόλουθους κανόνες:

  1. Πρέπει να πάρετε μόνο μπρόκολο υψηλής ποιότητας. Το λάχανο πρέπει να έχει πλούσιο σκούρο πράσινο χρώμα, από το λάχανο να μην υπάρχουν μαύρες κηλίδες (είναι σάπια), το λάχανο δεν πρέπει να είναι ανοικτό κίτρινο (το perepsela λαχανικών).
  2. Το μωρό πρέπει να τρέφεται μόνο νεαρό λάχανο.
  3. Τα μίσχοι του μπρόκολου δεν πρέπει να σβήνουν ή να φοριούνται.
  4. Όταν αγοράζετε μπρόκολο στις αγορές, είναι απαραίτητο να απαιτήσετε από τους πωλητές το πιστοποιητικό του Rospotrebnadzor (ή άλλη παρόμοια υπηρεσία για τις χώρες της ΚΑΚ).
  5. Φυλάσσετε το μπρόκολο στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 5 ημέρες. Αποθηκεύστε το λάχανο σε ανοιχτό σάκο ή απλώστε το σε ένα μπολ. Μην πλένετε το μπρόκολο πολύ πριν το μαγείρεμα - το νερό συμβάλλει στην ταχεία σήψη του προϊόντος.
  6. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να δώσετε σε ένα παιδί ωμό μπρόκολο! Λίγες ώρες πριν το γεύμα, το μωρό πρέπει να πλύνει προσεκτικά το λάχανο, να κόψει τα πυκνά "πόδια" και να βράσει. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε (προαιρετικά) να προσθέσετε μια μικρή πρέζα αλατιού. Πριν από τη σίτιση, ψύξτε, στραγγίστε και ψήστε το βραστό μπρόκολο σε ένα μικρό φίλτρο (ή χτυπήστε με ένα μπλέντερ). Υπενθύμιση - το πρώτο δέλεαρ είναι μόνο 0,5-1 κουταλάκι του γλυκού (5-10 γραμμάρια). Το μπρόκολο πρέπει να είναι προσεκτικά - το μωρό ακόμα δεν ξέρει πώς να μασήσει και το παιδί μπορεί να πνιγεί στα υπόλοιπα μεγάλα σωματίδια. Ο πυκνός και πυκνός πολτός πρέπει να αραιώνεται με ζωμό λαχανικών ή νερό.
  7. Δεν μπορείτε να μαγειρέψετε το μπρόκολο στο φούρνο μικροκυμάτων, δεν μπορείτε να perederzhivat αυτό σε ζεστό νερό (βράζει).

Για να δώσετε στο μπρόκολο μια καλύτερη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε σε αυτό: βραστά τριμμένα καρότα, βραστά τριμμένες πατάτες, βραστά κολοκυθάκια. Για τα συμπληρώματα, μην χρησιμοποιείτε προϊόντα αφύσικα για την περιοχή (για παράδειγμα, μπανάνα, τυριά κλπ.).

Εάν το παιδί σας έχει ένα τελικό (κονσερβοποιημένο) πουρέ, πρέπει να ελέγξετε την ημερομηνία λήξης, μετά το άνοιγμα μπορείτε να δοκιμάσετε το πουρέ με τη γεύση (δεν χαλάστηκε), ζεσταίνετε τον πολτό στον ατμό (αλλά όχι στο φούρνο μικροκυμάτων!). Μην πάρετε έτοιμο παρασκευασμένο μπισκότο με μπρόκολο. Όλα τα πούτυρα που παρασκευάζονται στη Ρωσία ή στο CIS πρέπει να γίνονται σύμφωνα με τα πρότυπα των κρατών (που αναγράφονται στην ετικέτα) και να πιστοποιούνται. Δεν μπορείτε να πάρετε τον πρώτο πουρέ σιτηρών που περιέχει περισσότερα από ένα λαχανικά στη σύνθεσή του.

Συνιστάται να μην δώσετε το μπρόκολο στο πρώτο δόλωμα, αλλά προσπαθήστε να το δώσετε σε 1,5-2 μήνες από τη στιγμή του πρώτου δέλεαρ.

Μην ανησυχείτε λόγω της ιδιαίτερης γεύσης του λαχανικού, τα μωρά συνήθως δεν είναι επιλεκτικά.

Εάν ένα παιδί έχει σοβαρές αντιδράσεις στο μπρόκολο, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να καλέσετε το "03" και να δηλώσετε σύντομα και σαφώς την κατάσταση. Μετά από αυτό, ακολουθήστε τις οδηγίες του γιατρού πριν από την άφιξη της ταξιαρχίας ασθενοφόρων.

Αλλεργία στο μπρόκολο σε βρέφη

Αιτίες αλλεργιών

Το λάχανο Broccoli περιέχει πολλή πρωτεΐνη, σίδηρο, φολικό οξύ, ασβέστιο για αυτόν ακριβώς τον λόγο, τους γονείς του μωρού και προσπαθεί να εισαγάγει το προϊόν στην πρώτη παιδική τροφή με τη μορφή πολτού, πιστεύοντας λανθασμένα ότι ένα τέτοιο βήμα μπορεί να αποφέρει σημαντικά οφέλη.
Δυστυχώς, είναι η καθυστερημένη εισαγωγή του λαχανικού στα συμπληρώματα και προκαλεί αλλεργίες. Εάν νωρίτερα πιστεύεται ότι το λάχανο, κατ 'αρχήν, δεν ισχύει για τα αλλεργιογόνα, τώρα η γνώμη εμπειρογνωμόνων έχει αλλάξει στο διαμετρικά αντίθετο. Σήμερα, οι ειδικοί πιστεύουν ότι η αλλεργία στο μπρόκολο είναι ένα πολύ πραγματικό φαινόμενο και μπορεί να αναπτυχθεί σε βρέφη και ενήλικες.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το μπρόκολο περιέχει τις χημικές και οργανικές ενώσεις που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση τόσο σε ενήλικα όσο και σε παιδί. Ιδιαίτερα επικίνδυνα είναι τα λαχανικά που καλλιεργούνται τεχνητά και απορροφούν πολλές επιβλαβείς χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται ως λίπασμα.
Ένα άλλο στοιχείο που μπορεί να προκαλέσει αλλεργία είναι η πρωτεΐνη. Επειδή οι ίδιες οι πρωτεϊνικές ενώσεις είναι πολύ επικίνδυνες, η χρήση τους στη σίτιση των βρεφών είναι εξαιρετικά επικίνδυνη. Το σώμα ενός ασθενούς μωρού αντιδρά αρνητικά σε όλες τις πρωτεΐνες και ως εκ τούτου είναι αλλεργικό στο μπρόκολο.
Οι ανεπιθύμητες ενέργειες της νόσου είναι σημεία όπως η διάρροια ή η δυσκοιλιότητα. Μερικές φορές μετά την κατανάλωση του μπρόκολου στο μωρό, εμφανίζονται τα πρώτα σημάδια δηλητηρίασης από νιτρικά άλατα.

Συμπτώματα της νόσου

Οι αλλεργίες στο μπρόκολο μπορούν να εμφανιστούν σε διαφορετικούς χρόνους. Ίσως η εμφάνιση των πρώτων συμπτωμάτων αμέσως μετά το φαγητό πουρέ λάχανο στα τρόφιμα, και ίσως μετά από 5-6 ώρες. Ο κίνδυνος μιας τέτοιας πρώιμης σίτισης του λάχανου είναι ότι το λαχανικό προκαλεί γρήγορα την ανάπτυξη ισταμίνης και προκαλεί δυσάρεστα συμπτώματα.
Τα συμπτώματα της νόσου μπορεί να είναι τέτοιες εκδηλώσεις:

Εάν εμφανιστούν σημάδια ασθένειας, πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό. Σε περίπτωση αναφυλαξίας ή πρηξίματος, είναι απαραίτητο να καλέσετε ασθενοφόρο, διότι μόνο αυτό μπορεί να σώσει το παιδί. Το κύριο εργαλείο για την καταπολέμηση αυτών των εκδηλώσεων είναι η αδρεναλίνη και η πρεδνιζόνη. Εάν ο ασθενής δεν λάβει έγκαιρη ένεση, τότε το αποτέλεσμα της νόσου μπορεί να είναι εξαιρετικά λυπηρό.

Πώς να θεραπεύσετε τις αλλεργίες;

Η αλλεργία στο μπρόκολο αντιμετωπίζεται με τον ίδιο τρόπο όπως οποιαδήποτε άλλη παρόμοια αντίδραση. Το πρώτο βήμα που πρέπει να κάνουν οι γονείς είναι να αφαιρέσουν εντελώς το πουρέ από τη διατροφή του μωρού. Τις περισσότερες φορές, αυτό το βήμα σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από τα δυσάρεστα συμπτώματα, κάτι που δεν σημαίνει καθόλου ότι αυτό το πολτοποιημένο πατάτες θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί ξανά ως συμπληρωματικό φαγητό. Οι ειδικοί συστήνουν να αρχίσουν να τρώνε το μπρόκολο του μωρού όχι νωρίτερα από έξι μήνες μετά τις αλλεργικές εκδηλώσεις.
Σε περίπτωση που ένα τέτοιο αποτέλεσμα δεν έχει το επιθυμητό αποτέλεσμα και το παιδί εξακολουθεί να έχει συμπτώματα αλλεργίας, ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει φάρμακα όπως το Fenistil ή το Alleron. Τα μέσα είναι σχεδιασμένα ειδικά για παιδιά και έχουν ήπια επίδραση στο σώμα των παιδιών. Φυσικά, ακόμη και σε τέτοια φάρμακα μπορεί να υπάρξει αρνητική αντίδραση, ωστόσο, οι εργαστηριακές μελέτες έχουν δείξει ότι, γενικά, τα ναρκωτικά κάνουν εξαιρετική δουλειά στο έργο.
Φυσικά, δεν πρέπει να αντιμετωπίζετε μόνοι σας το παιδί, διότι αυτή η προσέγγιση μπορεί να προκαλέσει βλάβη. Οι επιπλοκές είναι μερικές φορές πολύ πιο επικίνδυνες από την ίδια την ασθένεια. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να αντιμετωπίζετε το παιδί μόνο με τα μέσα σύμφωνα με τη διαδικασία που καθορίζει ο θεράπων ιατρός. Θα πρέπει επίσης να αποκλείσετε τις λαϊκές τεχνικές, επειδή χρησιμοποιούν διάφορα φυσικά συστατικά, τα οποία μπορούν να είναι αλλεργιογόνα.
Ένα άλλο σημείο που οποιαδήποτε μητέρα πρέπει να γνωρίζει είναι ότι τα πρώτα συμπληρώματα χορηγούνται από τον τέταρτο μήνα και διαρκεί μέχρι τον έκτο μήνα. Ωστόσο, ακόμη και εδώ όλα συμβαίνουν ξεχωριστά, διότι εξαρτάται από τον τύπο της διατροφής του βρέφους. Φυσικά, ο μύκητας μπρόκολου είναι επίσης αυστηρά μεμονωμένο προϊόν και πρέπει να χορηγείται μόνο κατόπιν σύστασης παιδίατρο.
Επιπλέον, οι έμπειροι αλλεργιολόγοι συστήνουν λίγες μέρες πριν από την πρώτη σίτιση να δώσουν στο παιδί αντιισταμινικά αυστηρά τη δοσολογία που προδιαγράφεται στις οδηγίες. Αυτό είναι απαραίτητο επειδή οι αλλεργίες μπορεί να είναι όχι μόνο το μπρόκολο, αλλά και άλλες ομάδες τροφίμων.
Μετά την πραγματοποίηση της πρώτης σίτισης, θα πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα αρκετών ημερών και μόνο τότε να εισαγάγετε ένα νέο προϊόν.
Πρέπει να σημειωθεί ότι η αλλεργία στο μπρόκολο είναι επίσης κληρονομική ασθένεια. Αν επιβεβαιωθεί αυτό το γεγονός, τότε η μόνη επιλογή για να απαλλαγούμε από τη νόσο είναι να εξαλείψουμε εντελώς το λάχανο από τη διατροφή του παιδιού. Είναι πιθανό ότι με την ηλικία η αλλεργία θα εξαφανιστεί, ωστόσο, μελέτες δείχνουν ότι σε τουλάχιστον 4% των ασθενών παραμένει μέχρι το τέλος της ζωής.

Προληπτικά μέτρα

Ως προληπτικό μέτρο, οι γιατροί συστήνουν τις μητέρες να τηρούν τους ακόλουθους κανόνες:

Είναι δυνατή η αλλεργία στο μπρόκολο στα μωρά;

Η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων στη διατροφή ενός βρέφους είναι μια πολύ κρίσιμη στιγμή. Το σώμα του μωρού συναντά πρώτα με τρόφιμα που είναι διαφορετικά σε σύνθεση από το μητρικό γάλα. Το ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού δεν έχει ακόμη σχηματιστεί, έτσι μια αλλεργία στα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα είναι ένα μάλλον κοινό φαινόμενο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα πιο υποαλλεργικά από τα υπάρχοντα επιλέγονται ως τα προϊόντα που το παιδί αρχικά προσπαθεί στη ζωή του. Μεταξύ αυτών, ο τόπος τιμής είναι το μπρόκολο. Θα μπορούσε να υπάρξει αλλεργία σε αυτό; Δυστυχώς, ναι. Παρόλο που το μπρόκολο είναι ένα από τα πιο ουδέτερα όσον αφορά τα προϊόντα αλλεργίας, μπορεί επίσης σε σπάνιες περιπτώσεις να προκαλέσει αρνητική αντίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα του βρέφους.

Αιτίες υπερβολικής αντίδρασης στο μπρόκολο στα μωρά

Το μπρόκολο είναι ένα χαμηλού αλλεργιογόνου, πολύ χρήσιμο προϊόν, του οποίου ο πολτός εισάγεται συχνά στη διατροφή των παιδιών ένα από τα πρώτα. Περιέχει:

  • ένα ευρύ φάσμα διαφορετικών βιταμινών που απαιτούνται από τον αναπτυσσόμενο οργανισμό.
  • μια πρωτεΐνη που δεν είναι κατώτερη όσον αφορά τη χρησιμότητα στις πρωτεΐνες των αυγών, αλλά πολύ λιγότερο πιθανό να προκαλέσει αλλεργίες.
  • ινών, διεγείροντας την πέψη και συμβάλλοντας στην απώλεια βάρους, εάν είναι απαραίτητο.
  • phytoncides που βοηθούν στην καταπολέμηση λοιμώξεων.

Ωστόσο, όλες αυτές οι υπέροχες ιδιότητες είναι άχρηστες αν αναπτυχθεί μια αλλεργική αντίδραση στο μπρόκολο ενός παιδιού.

Μεταξύ των κυριότερων λόγων που μπορεί να είναι αλλεργικοί στο μπρόκολο στα βρέφη, περιλαμβάνουν:

  1. Ανυπαρξία του ανοσοποιητικού συστήματος. Για πρώτη φορά όταν αντιμετωπίζουν νέες ουσίες από το εξωτερικό, η ανοσία του μωρού μπορεί να αντιδράσει σε βίαιες αντιδράσεις ακόμη και σε ένα εντελώς ακίνδυνο προϊόν - συγκεκριμένα σε πρωτεΐνες μπρόκολου.
  2. Υπερβιταμίνωση. Εάν το μπρόκολο δεν χορηγείται σταδιακά, αλλά αμέσως δίνει πολύ μεγάλο μέρος, μπορείτε να προκαλέσετε αλλεργική αντίδραση, καθώς με αυτό εισέρχονται πολλές φορές νέες ουσίες στο σώμα αμέσως.
  3. Κληρονομική προδιάθεση Η πραγματική αλλεργία σε αυτό το λάχανο μπορεί να κληρονομείται από το μωρό, οπότε αν υπάρχουν περιπτώσεις αλλεργιών στο μπρόκολο ή σε άλλα είδη λάχανων στην οικογένεια, δεν πρέπει να βιαστείτε με την εισαγωγή ενός τέτοιου προϊόντος στη διατροφή.
  4. Προσμίξεις. Σε αυτή την περίπτωση, το μωρό δεν ανταποκρίνεται στο ίδιο το μπρόκολο. Για παράδειγμα, η σύνθεση του τελικού πουρέ στις τράπεζες μπορεί να περιλαμβάνει άλλα συστατικά και το λάχανο από την αποθήκη μπορεί να επεξεργαστεί με οποιαδήποτε χημική ουσία στη διαδικασία ανάπτυξης ή να αυξήσει τη διάρκεια ζωής.
  5. Ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Διάφορες διαταραχές στην γαστρεντερική οδό: δυσβαστορία, διάφορες παθολογίες του εντέρου στο βρέφος μπορούν επίσης να προκαλέσουν υπερέκκριση σε αυτό το είδος λάχανου.

Όλοι αυτοί οι παράγοντες μπορούν να προκαλέσουν την εκδήλωση μιας ανεπιθύμητης αντίδρασης του σώματος του βρέφους στην πρώτη τροφή μπρόκολου.

Συμπτώματα παιδικών αλλεργιών στο λάχανο

Τα σημάδια μιας αλλεργικής αντίδρασης σε ένα μωρό μπορεί να εμφανιστούν σε μια διαφορετική χρονική περίοδο: είτε αμέσως μετά το γεύμα που περιέχει αλλεργιογόνο, είτε 1-2 ημέρες αργότερα. Κατά μέσο όρο, αυτή η περίοδος είναι μερικές ώρες. Η υπερέκκριση μπορεί να έχει ποικίλους βαθμούς σοβαρότητας και να έχει ποικίλες εκδηλώσεις, όπως:

  1. Δέρμα. Αυτό είναι το πιο κοινό σημάδι αλλεργίας. Το παιδί αλλάζει την εμφάνιση του δέρματος: εμφανίζεται ένα εξάνθημα (κνίδωση), κόκκινα σημάδια, ξεφλούδισμα. Συχνά αυτό συνοδεύεται από πρήξιμο των υρερεμικών ιστών, οι κόκκινες κηλίδες διογκώνονται, γίνονται κυρτές.
  2. Κνησμός. Το παιδί είναι ανήσυχο, προσπαθώντας να γρατσουνίσει, να κλαίει εξαιτίας δυσάρεστων αισθήσεων, με τις οποίες δεν μπορεί να κάνει τίποτα.
  3. Αντιδράσεις των ματιών: ερυθρότητα των βλεφάρων, πρήξιμο, δακρύρροια. Επίσης, τα μάτια μπορεί να φαγούρα, εκδηλώνεται στο γεγονός ότι το μωρό προσπαθεί να τα τρίψει.
  4. Συμπτώματα πεπτικού: δυσπεψία, κολικοί, μετεωρισμός, κοιλιακή διάταση, σκασία αναστάτωσης. Όλα αυτά μπορούν επίσης να εισέλθουν στην εικόνα μιας αναπτυγμένης αλλεργικής αντίδρασης.

Σε σοβαρές περιπτώσεις, αναπτύσσονται δύο από τις πιο επικίνδυνες παραλλαγές σοβαρής αλλεργικής αντίδρασης:

  • Το οίδημα του Quincke (αγγειονευρωτικό): μπορεί να αναγνωριστεί από ένα ισχυρό, αναπτυσσόμενο οίδημα των ματιών, των χειλιών, των άκρων - αυτό μπορεί να είναι ένα από τα παραπάνω.
  • αναφυλακτικό σοκ: εξασθενημένη συνείδηση, απότομη πτώση της πίεσης.

Και στις δύο περιπτώσεις μπορεί να εμφανιστούν δυσκολίες στην αναπνοή. Και οι δύο μορφές είναι απειλητικές για τη ζωή και αν υποψιαστεί αναφυλαξία ή αγγειοοίδημα, θα πρέπει αμέσως να καλέσετε ένα ασθενοφόρο. Και παρόλο που το μπρόκολο στα μωρά προκαλεί τόσο σοβαρή αντίδραση σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις, είναι απαραίτητο να το γνωρίζουμε.

Προσδιορισμός, θεραπεία και πρόληψη αλλεργιών

Εάν εμφανιστούν συμπτώματα αλλεργίας σε ένα παιδί, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό. Ένας αλλεργιολόγος θα βοηθήσει στον εντοπισμό της αιτίας της αντίδρασης και θα εξαλείψει τις συνέπειές της. Μεταξύ των τρόπων για να επιβεβαιώσετε μια αλλεργία σε ένα συγκεκριμένο προϊόν, μπορείτε να καλέσετε μια εξέταση αίματος, καθώς και δερματικές εξετάσεις, αλλά δεν το κάνουν στην παιδική ηλικία. Ο κύριος τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι το αλλεργιογόνο προσδιορίζεται σωστά είναι να εισάγετε νέα προϊόντα στη διατροφή του μωρού αυστηρά μία προς μία με ένα σημαντικό διάστημα. Αν, εκτός από το μπρόκολο, ένα παιδί δεν έχει λάβει κάτι νέο από τα τρόφιμα πρόσφατα, αυτό σημαίνει ότι ήταν το λάχανο που προκάλεσε αλλεργίες.

Σε κάθε περίπτωση, μια υπερδραστικότητα απαιτεί συμπτωματική θεραπεία, δηλαδή, με στόχο την εξάλειψη των εκδηλώσεων αλλεργίας που είναι δυσάρεστες για το μωρό. Τα συμπτώματα για την ανακούφιση των συμπτωμάτων χωρίζονται σε:

  1. Τοπικό Αυτά είναι φάρμακα που έχουν σχεδιαστεί για την καταπολέμηση των εξωτερικών εκδηλώσεων αλλεργιών: φαγούρα, ερεθισμός του δέρματος. Οι τοπικές αντιισταμινικές (αντιαλλεργικές) αλοιφές και πηκτές θα βοηθήσουν στην ανακούφιση από τον κνησμό, την ερυθρότητα και το πρήξιμο, έχουν απαλύνει και μαλακώσουν το δέρμα. Μερικές φορές, στην περίπτωση πιο σοβαρών εκδηλώσεων του δέρματος, ο γιατρός συνταγογράφει αλοιφή με κορτικοστεροειδή.
  2. Σύστημα. Αυτά είναι τα φάρμακα που λαμβάνονται από το στόμα. Για βρέφη νηπιακής ηλικίας έχουν αναπτυχθεί ειδικές μορφές αντιισταμινικών φαρμάκων. Τις περισσότερες φορές είναι διαθέσιμες με τη μορφή σταγόνων, οι οποίες είναι εύκολο να δοθούν και να δώσουν στο μωρό.

Επίσης, τα εντεροσώματα μπορούν να προστεθούν στο θεραπευτικό σχήμα για να βοηθήσουν στην απομάκρυνση των ουσιών που προκάλεσαν την αντίδραση από το σώμα του παιδιού. Εάν υπάρχουν εντερικά συμπτώματα, συνταγογραφούνται φάρμακα για να βοηθήσουν στην αποκατάσταση της φυσιολογικής λειτουργίας της γαστρεντερικής οδού του βρέφους.

Το κύριο μέρος της θεραπείας οποιασδήποτε αλλεργίας, συμπεριλαμβανομένου του μπρόκολου, είναι η εξάλειψη (αλίευση) του τροφικού αλλεργιογόνου από τη διατροφή του παιδιού. Σε αυτή την περίπτωση, το αλλεργιογόνο είναι πρωτεΐνη λάχανου μπρόκολο ή ξένες ουσίες που έρχονται μαζί με το λάχανο. Συνεπώς, τα προληπτικά μέτρα περιλαμβάνουν:

  • αφαιρέστε το μπρόκολο από τη διατροφή.
  • όταν προσπαθεί να εισαγάγει λάχανο στη διατροφή - ένας προσεκτικός έλεγχος της σύνθεσης κονσερβοποιημένου πουρέ για την παρουσία πρόσθετων συστατικών.

Η καλύτερη επιλογή για την εισαγωγή του μπρόκολου στη διατροφή θα είναι η αγορά φιλικών προς το περιβάλλον, το λάχανο του αγροκτήματος και η αυτο-μαγειρική πουρέ πατάτας από αυτό στο σπίτι.

Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι η αλλεργία στο μπρόκολο είναι αλήθεια και δεν σχετίζεται με ξένες χημικές ουσίες που έχουν εισέλθει στο σώμα του μωρού με αυτό το συμπλήρωμα.

Αξίζει επίσης να θυμηθούμε την ύπαρξη διασταυρούμενης αλλεργίας: αν υπάρχει αντίδραση στο μπρόκολο, τότε το σώμα του μωρού μπορεί επίσης να αντιληφθεί αρνητικά άλλες ποικιλίες αυτού του λαχανικού, για παράδειγμα, το κουνουπίδι ή τα λάχανα Βρυξελλών. Σε κάθε περίπτωση, πρέπει επίσης να αποκλειστούν από τη διατροφή για το χρονικό διάστημα που καθορίζεται από τον θεράποντα ιατρό.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, μετά την εξαίρεση του μπρόκολου από τη διατροφή, μετά από κάποιο χρονικό διάστημα θα είναι δυνατή η επιστροφή του. Το παιδί μεγαλώνει, το ανοσοποιητικό σύστημα ωριμάζει και αρχίζει να αντιλαμβάνεται επαρκώς νέα προϊόντα. Ωστόσο, αυτό πρέπει πάντα να γίνεται υπό την επίβλεψη ενός ειδικού.